員工餐廳售飯間職責

1.提前30分鐘做好開餐準備,餐具、用具碼放整齊并有防塵措施。

2.嚴格執行員工就餐制度,員工著工裝憑卡用餐。

3.外來人員憑票用餐,并及時提醒其使用蘭色餐具。

4.服務熱情主動,微笑服務、堅持禮貌用語。

5.定量食品嚴格控制,不拉關系、講私情。

6.及時提醒廚師補充菜品和主食,不斷檔、不積壓。

7.收餐后做好設備及工作區域的清理和剩余食品的保存。

8.及時斷水、斷電,減少能源消耗。

篇2:員工餐廳的售飯間職責

員工餐廳售飯間職責

1.提前30分鐘做好開餐準備,餐具、用具碼放整齊并有防塵措施。

2.嚴格執行員工就餐制度,員工著工裝憑卡用餐。

3.外來人員憑票用餐,并及時提醒其使用蘭色餐具。

4.服務熱情主動,微笑服務、堅持禮貌用語。

5.定量食品嚴格控制,不拉關系、講私情。

6.及時提醒廚師補充菜品和主食,不斷檔、不積壓。

7.收餐后做好設備及工作區域的清理和剩余食品的保存。

8.及時斷水、斷電,減少能源消耗。

篇3:醫院質量與安全管理委員會工作職責

醫院質量與安全管理委員會工作職責

一、目的

　　為進一步加強醫院質量與安全管理，不斷提高醫院管理水平。

二、范圍

　　適用于與醫院質量管理相關的全部工作。

三、內容

　　1、醫院質量與安全管理委員會是醫院質量和安全管理的專門機構，負責全院質量和安全管理工作的指導、檢查、協調，主任由院長擔任，日常工作由醫院行政辦公室負責。

　　2、醫院質量和安全管理委員會統一領導和協調醫院各相關委員會的工作。包括：醫療質量與安全管理委員會、倫理委員會、藥事管理與藥物治療學委員會、醫院感染管理委員會、病案管理委員會、輸血管理委員會、護理質量管理委員會、醫學裝備管理委員會、實驗室生物安全委員會、安全生產管理委員會。

　　3、督促各管理委員會，按照醫院總體質量和安全管理目標，認真研討本領域內質量相關問題，提出改進方案，推動相關領域的質量與安全工作。

　　4、聽取各委員會工作報告，及時研究解決醫院質量與安全管理存在的問題，推進醫院質量與安全管理持續改進。