飲食服務中心保管員崗位職責

1、負責全科倉庫的食品、物質、工具的保管,要求作到完好無損,帳物相符;

2、認真作好出入庫的手續、收付憑證及時登帳,不得積壓。每月盤點庫存實物核對,做到帳物相符,庫存物質除日常必須外,未經中心主任批準,不準隨便動用和外借;

3、所管物品帳,嚴格手續,帳、卡憑證要及時清理,作到帳和購回,付出食品相符,要作到日清月結,帳卡憑證齊全準確,裝訂成冊妥善保管,各種庫存報表月末按時上報;

4、管好庫房,隨時清掃和整理,保證食物存放整齊,安全衛生,做好防火、防盜、防潮、防水、防漏等工作,禁止閑人進入庫房,嚴禁存放易燃、易爆等危險品和有毒物品,防止發生意外事故;

5、經常與采購員及中心聯系,提供采購計劃,保證對食品的供應,保證庫存量不要過大,防止積壓;

6、積極鉆研業務,掌握各種食品及原材料的規格標準,對購置物品和食品的價格、數量、質量嚴格驗收,不得借工作之便損公肥私;每日領取原料由組長簽字后方可領取;

7、庫存的食物要按食品衛生法的要求擺放整齊,糧食要與調味隔離,離墻離地,防止事物腐爛變質,做到妥善保管;

8、不給任何人存放或代管東西,更不得隨意將庫房鑰匙交給別人。

篇2:樣品保管員崗位職責

1、負責樣品入庫時外觀檢查、封樣標記完整性檢查并清點數量,核實無誤后,登記入庫,入庫登記本應有樣品保管人員簽字;

2、樣品應列架分類管理,未檢、已檢應有明顯的標記,不同單位送交的樣品應有區分標志;

3、樣品桶、樣品箱、樣品袋應清潔完好,不得用留有它物或未經清洗的用具存放樣品;

4、樣品保管人員應將各類樣品立帳、設卡,做到財、物、卡三者相符;保存樣品室的領取應辦理手續,領取者和發放者都應檢查樣品是否完好并簽名;

5、樣品的檢后處理及備用樣品的處理都應按有關規定辦理手續,經辦人及主管人員應簽名;

6、做好樣品保管室的防火、防盜工作;

7、樣品的丟失按責任事故處理。

篇3:資料保管員崗位職責

1、嚴格遵守保密制度,不得隨意復制發放檢測報告,不得泄露原始數據,不得做損害用戶的事;

2、資料室規定的各類資料在入庫時均應辦理登記,登記應分類進行,入庫手續齊全,送交人、整理人、接受人均應簽名;

3、對各類資料的分類應科學合理,便于查找,努力為檢測人員做好技術服務工作;

4、密切注意國內外有關檢測工作的發展,隨時收集最新的技術標準、檢測規程、規范、細則、方法;對過期資料的銷毀應嚴格履行報批手續,并造冊登記入檔;

5、丟失檢測資料應視質量事故處理,填寫事故報告,并視情節輕重給予必要的處分;作好防火、防盜、防蛀工作,以防資料的損壞。