酒店采購員崗位職責(五)

1.掌握酒店各部門物資需求及各種物資的市場供應情況,掌握財務部及采購部對各種物資成本及采購資金控制情況熟悉各種物資的采購計劃

2.嚴格審核合同款項,訂購業務必須上報經理或主管,研究后方可實施;

3.采購物品應做到擇優選擇、物美價廉;時鮮、季節性物資如部門尚未提出申購計劃,應及時提供樣板、信息,供經營部門參考;

4.經常到柜臺和倉庫了解商呂銷售情況,以銷定購;積極組織適銷對路的貨源,防止盲目進貨;盡量避免積壓商品,提高資金周轉率;經常與倉庫保持聯系,了解庫存情況,全面掌握庫存商品的情況,有計劃、有步驟在按排好各項事務;

5.嚴格把好質量關,對不符合質量要求的要堅決拒收;根據銷售動向和市場信息,積極爭取定購貨源,按“暢銷多進、滯銷不進”的原則,證充足貨源;

6.各部門急需的物品要優先采購,并做到按計劃采購;認真核實各部的申購計劃,根據倉庫存貨情況,定出采購計劃;對常用物資按庫存規定及時辦理,與倉管員經常溝通,防止物資積壓,做好物資使用的周期性計劃;

7.嚴格遵守財務制度,遵紀守法,不索賄、受賄,在平等互利下開展業務活動;購進物資要盡量做到單據(發票)隨貨同行交倉管員驗收,報賬要用時,不得隨意拖賬掛賬;

8.努力學習業務知識,提高業務水平,接待來訪業務要熱情有禮,外出采購時要注意維護酒店的禮儀、利益和聲譽,不謀私利;

9.嚴格遵守酒店的務項規章制度,服從上級領導的分工安排。

篇2:家具公司的采購員崗位職責書

家具公司采購員崗位職責書

崗位職責書

部門名稱:采購部

部門性質:采購管理

崗位名稱:采購員

任職人

直屬上級:采購主管

直屬下級

管理權限:審查請購單的內容,包括是否有采購的必要以及請購單的規格與數量等是否恰當;參與合格供應商的甄選;交貨的稽催與協調;物料的退貨與索賠。

管理職能:負責公司的所有采購工作,確保貨品質優價廉與退貨處理。

任職條件:對各種家具原材料、輔助材料的質量、價格、規格具有十分專業的知識,職業操守優秀。

主要工作內容與職責:

一、注重職業道德修養,嚴格遵守采購紀律,積極按采購的規范和要求進行采購工作;

二、做好采購5R(合適的供應商、合適的品質、合適的時間、合適的價格、合適的數量)管理;

三、受上級委托,下達采購訂單;

四、物料交期的控制;

五、材料市場行情的調查;

六、查證進料的品質和數量;

七、進料品質和數量異常情況的處理;

八、與供應商進行有關溝通與協調;

九、公司交辦的其它事項。

篇3:某星級酒店采購員崗位職責

星級酒店采購員崗位職責

崗位名稱統計員所屬部門采購部編號

直屬上級采購部經理直屬下級晉升方向

所處管理位置職責概述負責采購部業務統計、分析、價格監督,與供應商核對賬款項及應付貨款的管理和結算

職責職責細分職責類別

1.供應商信息調研

(1)搜集、分析食品供應商信息,建立供應商檔案日常性

(2)負責定期進行整理、分析,更新供應商檔案工作周期性

(3)根據自己的判斷,提出對食品供應商采取的管理對策日常性

2.采購比價

(2)負責季節性產品特性和價格變換,就市場上的新產品、新價格及時向領導匯報日常性

(3)根據酒店要求,貨比三家,選擇物美價廉的食品供應商,報上級領導審批日常性

3.執行采購

(1)負責受理各部門請購單及請購計劃,并開展報價、議價和填制工作日常性

(2)根據審批結果,協助開展與供應商簽訂供應合同日常性

(3)負責向供應商下達采購訂單,并跟蹤訂單執行情況及供貨情況日常性

(4)及時通知收貨組人員、廚房及相關人員及時到指定地點收貨,清點數量、檢查貨物質量日常性

(5)負責辦理退換貨與供應商的協調工作日常性

4.采購結算

(1)負責每天現金或支票采購的報銷工作日常性

(2)根據供應商供應情況及采購合同的規定,定期與供應商辦理貨款結算事宜周期性