建設工程監理公司衛生管理制度

為了給廣大職工創造一個舒適、文明的工作、生活環境,樹立良好的企業形象,特定本規定:

1公共區域衛生

序號衛生區域責任人衛生標準備注

1宿舍樓走廊、樓梯、衛生間******

1、每日打掃,保證清潔。

2、雨后立即排除積水;雪后及時清除積雪;大風后及時清掃塵土、落葉和雜物。

3、綜合辦負責監督、檢查。

增加、減少或更換人員后,綜合辦負責及時調整此表,并告知相關人員

2宿舍前院******

3試驗室大廳******

4辦公樓一樓走廊、樓梯前院******

5辦公樓二樓走廊、會議室******

2辦公室衛生

2.1衛生值日:

各辦公室自行安排衛生值日表,值日人員每天負責衛生打掃。

2.2衛生要求:

1、辦公室地面干凈整潔,無塵土、水漬和雜物,不留衛生死角。

2、門窗、玻璃、電扇、電燈干凈整潔,無塵土和污垢。

3、墻壁、天花板無蛛網、污跡和腳印,無亂寫亂畫。

4、桌、椅、沙發、茶幾、辦公電話、清潔工具及柜內物品等擺放有序,干凈整潔。

5、保持室內空氣清新、流通。

3食堂、餐廳衛生

3.1衛生值日:

食堂、餐廳衛生由廚師負責,每天早、中、晚餐后各打掃、整理一次。

3.2衛生要求:

⑴餐廳衛生

①地面、桌面、坐凳、電器設備、窗、墻壁等保持整齊、清潔,桌面做到隨收隨擦。

②防蠅、防塵,無亂貼亂掛現象。

③保持食品用具清潔衛生,菜盆有防蠅罩。

④售飯臺和上下樓梯清潔衛生,吊掛的門簾及時清擦。

⑤衛生工具存放統一整齊,餐廳窗臺及墻角不隨便擺放雜物。

⑵廚房衛生

①環境和機械衛生做到“門窗玻璃明,活完地面凈”,桌子一日三擦,地面一日三刷,每周一次大掃除。

②食堂內外要有防鼠防蠅措施,經常地、有計劃地消滅蟑螂。

③各種炊事機械要有專人負責、專人保養,使用后要徹底打掃干凈,用專用蓋布蓋好;冰箱內無血水,東西要碼放有序,并定期除霜;抽油煙機定時清理油垢。

④工作廚臺及櫥箱下及廚房死角,應特別注意清掃,以防碎肉、菜屑遺留腐爛;用過的污水,必須迅速排除。

⑤地面、天花板、墻壁、門窗應堅固美觀,所有孔洞縫隙應予填實密封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。

⑥應備置密蓋污物桶、泔水桶,泔水最好當夜倒掉,不在廚房內隔夜,萬一需要隔夜清除,則應用桶蓋隔離,泔水桶四周應經常保持干凈。

⑦廚房清潔掃除工作,每日要做到數次,清潔完畢,清掃用具應集中放置。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起,有毒的物質要標明,放在固定場所及指定專人管理。

⑶食品和炊具衛生

①嚴格執行食品衛生法,生熟、半成品分開存放,任何人不得隨便進入。

②不買、不做、腐爛變質和過期食品,隔頓剩菜剩飯必須熱透。從采購員、保管員到每個炊事員,都要嚴格把關,杜*物中毒。

③各種炊事用具要有固定的位置,碼放整齊有序。

④食物應在工作臺上料理操作,并將生熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等,必須保持整潔。

⑤食物應保持新鮮、清潔、衛生,并于洗清后,分類以塑膠袋包緊,或裝在有蓋容器內,不得將食物暴露在生活常溫太久。魚肉類取用處理要迅速,以免反復解凍而影響鮮度。

⑦凡易腐敗的飲食物品,應貯藏在攝氏零度以下的冷藏容器內,熟的與生的食物分開貯放,防止食物氣味在冰箱內擴散及吸收箱內氣味。

⑧調味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜肴,均不得與地面接觸。

⑷廚師個人衛生

①上班時必須穿戴整潔的工作服和工作帽,工作時不得用手接觸或沾染食物與食器,盡時利用夾子、勺子等工具取用。

②不準穿工作服上廁所和外出,養成勤洗澡、勤洗手、勤換工作服、廚房工作人員工作前、便后,均應洗手,保持雙手清潔。

③工作時不準吸煙,不準戴戒指、耳環、項鏈、手表,不準抹口紅、染指甲、長指甲,不準赤腳。

④個人遇有拉肚子、感冒發燒、患皮膚病以及受外傷等,要及時報告管理員。感冒、皮膚有外傷及患傳染病癥時,及時報告,暫時離崗休養治療。

⑤在廚房工作時,不準抽煙,不得在食物或食器的附近、咳嗽、吐痰、打噴嚏,萬一打噴嚏時,要背向食物,用手帕或衛生紙罩住口鼻,并隨即洗手。

⑸廚房安全

①要節電、節油、節水、節燃料。電燈、電扇,吊扇、水龍頭有專人負責,及時開關。

②增加消防、用電、用油、設備儀表等安全意識,主要設施、設備有專人負責。

③加強食堂職工的心理健康指導,加強對營養與食品衛生知識的培訓及職業道德法制教育。

④衛生許可證、健康證、身份證齊全,自覺接受有關部門、公司領導、辦公室的領導和監督。

4宿舍衛生

4.1衛生值日:

各監理人員宿舍可自行安排衛生值日表,每天負責衛生打掃,并負責督促其他同室人員整理好床上用品和生活用品。

4.2衛生要求:

①私人物品擺放整齊;

②墻面無污漬,無亂涂亂畫;

③被子、枕頭疊放整齊,床單鋪放整齊,無痕跡,被面干凈;

④衣物統一入櫥,餐具、牙具、臉盆、鞋子碼放整齊;

⑤垃圾入簍,不得亂丟;地面保持無垃圾、無灰塵、無煙頭;垃圾隨時傾倒,不得有堆積;

⑥離開宿舍時及時關閉所有電源;

5個人衛生

①衣服應該隨時保持干凈、整潔、無褶皺、無污漬。

②女員工頭發不凌亂、化淡妝、不濃妝艷抹、不燙發;男員工應勤刮胡須不留長發、不染發、發型不怪異。

③所有員工應做到勤洗澡、勤理發、常剪手指甲,每天刷牙,飯后漱口,保證身體無異味,不準擦刺鼻或香味濃郁的香水。

④所有員工只允許戴婚戒、手表及無墜耳環;須勤修指甲,女員工只允許涂無色指甲油。

⑤工作時間內不剪指甲、摳鼻、剔牙、掏耳

朵,打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

6檢查和監督

①每一位監理人員有愛護環境衛生義務,在總監辦駐地區域內(院內及房間內)不準亂扔雜物、煙頭、果皮、紙屑及其它雜物,同時有相互監督的權利,包括監督進入本辦的外來人員。

②監理人員宿舍及辦公室內嚴禁使用大功率電器(如電爐、電飯鍋、熱水器),不準私拉亂接,防止漏電引起傷人及火災事故發生。

③房間不允許點長明燈,電燈、電腦、復印機等用電設備及物品需做到人走關閉。

④用電管理由總監辦綜合辦公室總體負責管理,并組織不定期檢查,總監辦各部室和駐地做好各自用電管理工作。

⑤衛生管理由總監辦綜合辦公室總體負責管理,并組織不定期檢查,總監辦各部室和駐地做好各自衛生管理工作。

篇2:衛生間防水預控監理措施

衛生間防水的預控監理措施

(1)填補澆筑樓板孔洞的細石混凝土,材質強度、配合比和密實度應符合防漏要求和施工規范的規定。

(2)所有豎向穿越樓板的主管(加套管)坐桶穩固,螺栓應在驗收合格后方可施工。

(3)細石混凝土分層澆搗密實。保護管道及埋件位置準確,混凝土與洞口必須密實牢固,無裂紋。

(4)防水基層須干凈,無浮土符合施工規范規定。砂漿找平層無空鼓,表面平整、陰陽角做成弧形,易發生滲漏的薄弱部位收頭圓滑,結合嚴密平順。

排水坡度符合設計要求。(如設計無要求則應滿足以下要求:泛水坡度為

1%,無局部積水;從地漏向外延伸至50mm處,排水坡度3%~5%,泄水通暢)。

(5)選用的防水材料品種、牌號及配合比應符合設計要求和國家現行有關標準的規定。材料進場后須照章見證取樣進行復檢,合格后方可使用。施工遵循有關規程,嚴格要求工序控制。

(6)聚氨脂防水涂料的施工

清理干凈處理好的基層表面涂布一層聚氨脂底膠,涂布量為0.5-0.2kg/m2,底膠干燥固化24h后進行防水涂層施工,聚氨脂底膠是聚氨脂甲料與專供底膠涂用的乙料,按1:3或1:4配制攪拌而成。

防水涂層施工是在基層底膠基本燥固化后進行第一度涂層施工,涂刮厚度1.5mm左右,涂布量控制在1.5kg/m2,在24-72h之間進行第二度涂層施工,具體時間由施工時環境溫度和涂膜固化程序確定。第一度和第二度防水涂層的涂刮方向應互相垂直。涂膜防水材料是將聚氨脂甲料和乙料按1:1.5比例配合,倒入轉速為100-500r/min的電動攪拌機,攪拌5min拌制而成。如果防水層采用玻璃纖維布或化纖無紡布加強,則應在涂刮第二度涂層前進行粘貼。如果防水層與粘結貼面材料的水泥砂漿間的粘結力,在第二度涂層尚未固化前,在其表面稀撒干凈的石碴,這些粒徑為2MM的石碴在涂膜固化后將牢固地粘結在涂膜表面上,然后鋪貼保護層和飾面材料。

聚氨脂防水涂料施工時,如果涂料粘度過大,可加入不大于乙料的10%二甲苯進行稀釋;如果甲料、乙料混合后固化過快,可加不大于甲料0.5%磷酸或苯磺酰氯作緩凝劑;如果涂膜固化過慢,可加入不大于甲料的0.3%二月桂酸二丁基錫作促凝劑。

(7)防水層完工后應做蓄水試驗(蓄水高度≥20mm,蓄水時間不少于24h)。

(8)保護層厚度強度須滿足設計要求。操作時嚴禁破壞防水層,保護層砂漿表面平整,密度、坡度正確。