酒店總經(jīng)理助理崗位工作職責(zé)
篇一:酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
一、直接對總經(jīng)理負責(zé),對酒店的管理工作負全部責(zé)任。
二、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營管理作出決策和健全運營制度;負責(zé)執(zhí)行、落實總經(jīng)理的決策和營運計劃。
三、負責(zé)監(jiān)督檢查各級管理人員對工作任務(wù)的落實執(zhí)行情況。
四、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理定期召開例會,安排工作總結(jié)得失,優(yōu)化管理思路。
五、負責(zé)定期檢查酒店內(nèi)外的衛(wèi)生、安全監(jiān)督工作。
六、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理處理協(xié)調(diào)各部門之間的工作。
七、負責(zé)酒店行政辦公室的一切事務(wù),熱情禮貌接洽外來人員。
八、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督各部門管理制度的執(zhí)行情況,檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的出品和滿意的服務(wù)。
九、準確執(zhí)行總經(jīng)理口頭或書面指令,并積極良好地完成任務(wù)。
十、堅持每日開餐時間在服務(wù)第一線現(xiàn)場巡視檢查督導(dǎo),確保營業(yè)時間正常運作。
十一、負責(zé)建立健全的員工檔案,做好人事管理工作;及時向總經(jīng)理匯報酒店的人事異動情況。
十二、不定期深入職員群體,了解職員的生活情況和工作情緒,必要時向總經(jīng)理匯報處理。
十三、負責(zé)酒店內(nèi)部物品的管理,熟悉掌握酒店所需各類物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途。檢查購進物品是否符合質(zhì)量要求,對酒店的物品采購和質(zhì)量要求負有監(jiān)督責(zé)任。
十四、負責(zé)制定、健全安全保衛(wèi)制度的措施,部署保安部的工作計劃,安排和檢查落實情況;負責(zé)組織調(diào)查酒店內(nèi)發(fā)生的重大案件、事故,并向總經(jīng)理提出處理意見,匯報查處結(jié)果。
十五、負責(zé)制定酒店工程部維修管理辦法,合理安排工程維修、設(shè)備維護工作的順利開展,確保酒店的日常營運正常。
十六、負責(zé)定期檢查電腦系統(tǒng)使用情況,定期對電腦設(shè)備進行必要的維護;負責(zé)組織常用人員進行常見故障的排除、耗材更換的培訓(xùn)。
十七、處理突發(fā)事件的,組織要嚴密、方法要正確、處理要得當(dāng),并及時報告總經(jīng)理或相關(guān)部門,并將事件的全過程做好文字記錄備案。
十八、遵章守紀,以身作則,嚴格遵守各項規(guī)章制度和管理規(guī)定,從嚴律已,以身示范。
篇二:酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
一、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財務(wù)工作;每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;
六、酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎懲、晉升工作。
篇三:酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
一、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制,財務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財務(wù)工作;每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;
六、酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎懲、晉升工作。
篇四:酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
1、向總經(jīng)理負責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成董事長下達的工作任務(wù)。
2、負責(zé)審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉(zhuǎn),落實崗位責(zé)任制。
3、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加賓館主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。
4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實施成本和費用控制和各項制度。
5、協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的資金合理使用。
6、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實施賓館各類物資采購供應(yīng)計劃的落實確保酒店采購供應(yīng)正常運轉(zhuǎn)。
7、深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。
8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
篇五:酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
1.全面負責(zé)酒店的運行和管理,向董事長負責(zé)。
2.負責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構(gòu)和完善酒店的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃,并指揮實施。
3.負責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請示、報告。
4.負責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢,制定價格體系,適時提出階段性工作重點,并組織實施。
5.決定酒店組織機構(gòu)設(shè)置和編制定員,確定各部門職責(zé),任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。
6.審定酒店的內(nèi)部財務(wù)制度和分配方案,審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案,審定并簽訂酒店的重要合同。
7.審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。
8.審定酒店培訓(xùn)計劃,提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
9.塑造良好的酒店形象,與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。
10.負責(zé)重要客人的接待工作。
11.發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理;關(guān)心員工的生活和福利,不斷改善員工工作條件,抓好企業(yè)文化和精神文明建設(shè)。
12.主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。
13.定期向董事長匯報工作,認真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。
篇2:副總經(jīng)理(總經(jīng)理助理)崗位安全職責(zé)
一、副總經(jīng)理是公司安全生產(chǎn)的直接管理者,經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)后,對公司的安全生產(chǎn)負有全權(quán)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,對安全管理體系的運行負有組織和監(jiān)控聯(lián)絡(luò)的責(zé)任,同時擁有監(jiān)督檢查督辦權(quán)、報告反映權(quán)和相應(yīng)的決策權(quán)。
二、堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,任真貫徹《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國道路交通法》、《中華人民共和國道路運輸條例》等有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和企業(yè)的安全規(guī)章制度,協(xié)助總經(jīng)理做好安全生產(chǎn)、勞動保護工作;對公司的安全工作負有直接組織和監(jiān)督檢查責(zé)任。
三、組織制定年度安全目標(biāo)管理和安全目標(biāo)規(guī)劃,領(lǐng)導(dǎo)和組織開展安全宣傳、安全培訓(xùn)、安全競賽、安全整頓、安全檢查、隱患整改等活動,經(jīng)常深入現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時責(zé)成有關(guān)部門限期整改,并落實專人跟蹤整改情況。
四、對安全實施方面的問題,組織有關(guān)職能部門研究討論,提出解決辦法,并督促實施。
五、每月主持召開一次安全工作會議,傳達貫徹上級有關(guān)安全工作精神。研究布置安全生產(chǎn)和檢查安全工作落實情況。
六、發(fā)生重特大事故,要及時趕赴現(xiàn)場,組織搶救,做好善后處理工作,參加特大事故苗頭及重大以上事故調(diào)、分析、處理,查清事故原因,組織制定防范措施。
七、定期向安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組和總經(jīng)理報告安全生產(chǎn)情況,負責(zé)提出須由安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定的安全工作議題。
八、主持安全日常事務(wù)工作,簽發(fā)安全文件,抓安全典型,總結(jié)推廣安全先進經(jīng)驗。
九、嚴格執(zhí)行一票否決權(quán)及相應(yīng)的決策權(quán),準確行使安全監(jiān)督檢查權(quán)。
篇3:總經(jīng)理助理安全生產(chǎn)責(zé)任制范本
1、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理搞好日常安全生產(chǎn),為集團公司的生產(chǎn)經(jīng)營、安全生產(chǎn)獻計獻策。
2、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理落實國家有關(guān)安全生產(chǎn)方針、政策、法令、法規(guī)和條例,協(xié)調(diào)好安全與生產(chǎn)、安全與效益的關(guān)系。
3、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理建立健全安全生產(chǎn)管理制度,并檢查其落實情況。
4、負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理抓好安全生產(chǎn)、管理機構(gòu)、人員的建設(shè),按照管理權(quán)限和組織程序,嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)考核制度。
5、協(xié)助總經(jīng)理抓好安全培訓(xùn)和安全宣傳教育工作,為強化安全教育,增強廣大干部職工的安全生產(chǎn)意識出謀劃策。
6、了解掌握集團公司年度經(jīng)營計劃和資金使用方案,協(xié)助總經(jīng)理根據(jù)生產(chǎn)實際和安全需要情況,合理使用安全資金。協(xié)助總經(jīng)理開發(fā)、推廣和應(yīng)用安全生產(chǎn)新技術(shù)。
7、協(xié)助總經(jīng)理組織實施董事會做出的決策、決定。