物品使用壽命追蹤計劃書

　　現工廠經營管理之道,是透過制成品換取合理利潤。但隨著市場競爭之白熱化及客戶要求之不斷改變,諸如產品品種變化大、批量小、交貨期短、質量高、價錢平,要達到這個基本原則便越來越困難。

　　工廠要維持競爭及合理利潤,紛紛發揮采購功能及專長,以最低成本適時取得品質優良之合適材料或設備,確保工廠順利運轉獲取微利時代的生存利潤。經采購部各同事開會研究,物品的采購即要價錢平又要質量高。特制定以下物品壽命追蹤計劃:

　　1,各物料負責人及各部門在寫申請單時一定要寫清楚所申請物品是新增還是以舊換新,令倉管員在發物品時根據實際情況記錄清楚。

　　2,為了清楚知道報廢物品的使用壽命。要求倉管員在發出的物品,貼上明確的發出日期的標簽。

　　3,由于固定資產的報廢都經過工程部,非固定資產例如:訂書機、打孔機、計算器等要以舊換新的都經過倉管員許杰,所以張志均,許杰在接到各部門報廢的物品時,根據倉管員在發出物品時貼上的日期標簽及報廢日期記錄清楚,每月上交一份報表給采購部主管。

　　4,采購部驗收員要認真追蹤各物品發給各部門的使用情況,每月上交使用情況報告給主管。

　　通過以上的追蹤及時反映物品的壽命,及時改正采購方法及途徑,降低采購物品成本、提高工廠市場競爭力、選擇合理采購地點、數量及適當采購時機,避免停工待料,縮短交貨期,降低庫存,減少資金積壓,提升采購周轉率及資金使用效率規范采購流程,搜集市場情報,提供新物料代替舊物料,以達到提高品質、降低成本。

　　20**年8月29日

篇2:物品使用壽命追蹤計劃書

現工廠經營管理之道，是透過制成品換取合理利潤。但隨著市場競爭之白熱化及客戶要求之不斷改變，諸如產品品種變化大、批量小、交貨期短、質量高、價錢平，要達到這個基本原則便越來越困難。工廠要維持競爭及合理利潤，紛紛發揮采購功能及專長，以最低成本適時取得品質優良之合適材料或設備，確保工廠順利運轉獲取微利時代的生存利潤。經采購部各同事開會研究，物品的采購即要價錢平又要質量高。物制定以下物品壽命追蹤計劃：1，各物料負責人及各部門在寫申請單時一定要寫清楚所申請物品是新增還是以舊換新，令倉管員在發物品時根據實際情況記錄清楚。2，為了清楚知道報廢物品的使用壽命。要求倉管員在發出的物品，貼上明確的發出日期的標簽。3，由于固定資產的報廢都經過工程部，非固定資產例如：訂書機、打孔機、計算器等要以舊換新的都經過倉管員許杰，所以張志均，許杰在接到各部門報廢的物品時，根據倉管員在發出物品時貼上的日期標簽及報廢日期記錄清楚，每月上交一份報表給采購部主管。4，采購部驗收員要認真追蹤各物品發給各部門的使用情況，每月上交使用情況報告給主管。通過以上的追蹤及時反映物品的壽命，及時改正采購方法及途徑，降低采購物品成本、提高工廠市場競爭力、選擇合理采購地點、數量及適當采購時機，避免停工待料，縮短交貨期，降低庫存，減少資金積壓，提升采購周轉率及資金使用效率規范采購流程，搜集市場情報，提供新物料代替舊物料，以達到提高品質、降低成本。2003年8月29日

篇3:飯店酒店廚房管理計劃書

酒(飯)店廚房管理計劃書

廚房管理是現代餐飲業管理的重要組成部份。不光從對于客人不斷改變的餐飲要求方面看,僅從餐飲業獲得最佳利潤和長遠發展的方面來看,廚房管理都是重要的。

在談及廚房管理之前,我首先對于廚房員工乃至整個餐飲部、酒店將倡導和崇尚的風氣加以陳述。

一、倡親密風尚

所謂親密,即全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家。

二、提倡團結風尚

所謂團結,即全體員工分工明確,又互相合作,是目標一致下的團結。這種團結是企業實現自已目標的根本保證,是企業發展的動力,團結才能使員工同心同德,并肩工作。

三、提倡互助風尚

所謂互助,即員工無論在工作中,還是生活中都彼此互相關心互相愛護和幫助。

四、提倡友愛,

即員工彼此友好相處,互相厚愛,友愛以"仁"為基礎,只有"仁"才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴于律已,寬于待人。

五、提倡勤儉風尚

所謂勤儉,就是勤勞儉樸。勤儉是企業的寶貴財富,而厲行節約,反對浪費,同樣是企業興業之道。

六、提倡尊重風尚

所謂尊重,即是企業內部盡管有職務,工種之分,但企業的每個成員都要能彼此尊重,不輕視他人,多看別人的優點,多向別人學習,能尊重別人的人格、知識、技術和勞動乃至生活習慣。

七、提倡合作風尚

所謂合作,即工作盡管有分工,但能做到分工不分家,能分工合作,不以鄰壑,不論份內外的事才都能關心,盡心盡力地去做,主動幫助別人。

八、提倡信任風尚

所謂信任,即企業的管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌,信得過,不以勢壓人,不欺上瞞下,能選賢任能,知人善任,唯才是舉,做到用而不疑。上下都能坦誠相見,熱忱相待。

總之,企業風尚所涉及的方面很廣,它實際是企業員工長期自覺形成的良好風氣。這種風氣,做為廚房管理者將極力指導,使整個廚房組成員都具有良好的風尚和精神面貌,也相信整個酒店都表現出良好的風氣,因為這些將是企業的巨大精神財富。

綜上所述,我相信員工在這樣良好的氛圍內工作,再加以管理必然會樹立良好的企業形象,才能無暇地參與到市場競爭中去,為利于開拓市場與產品。擴大影響和信譽,制訂該系列管理計劃。