保安部員工考核試卷

附一:員工轉正考試卷(樣本)

姓名:部門:崗位:入店日期:英文名:

第一部分基礎題(60分)

一、填空題:(每個1分,共40分)

1、新華假日酒店的英文名稱:,占地畝,主體建筑由幢主樓、間客房、個會議中心、酒店的建筑風格是,聘請進行管理,酒店試營業時間是。

2、新華假日酒店聘請的高級顧問是。

3、寫出酒店6位高級管理人員名字、、、、

、。

4、酒店火警內線電話、行政辦總經理內線電話、市場營銷辦公室內線電話、餐飲部定餐內線電話、保安部內線電話、前臺的內線電話、大堂副理的內線電話。

5、寫出四種滅火器名稱、、、,寫出滅火器的使用方法。

6、寫出火災的撲救原則、、。

7、中英互譯:“這邊走到電梯”。

8、酒店的宣傳口號是。

9、我們在工作中做的三笑服務是、、。

二、根據《員工手冊》內容判斷對錯:(每個0.5分,共5分)

1、工作儀容不整,衣冠不潔,不按規定著裝,不佩帶胸牌的將給予口頭警告處分。()

2、在酒店內酗酒、打架的將給予最后警告處分。()

3、工作時間有睡覺、吵鬧、打牌、看電視、辱罵同事等行為的將給予嚴重警告處分。()

4、拾遺不交將給予開除處分。()

5、損壞酒店、賓客財物的將給予開除處分。()

6、上班時間未經批準佩帶手機的將給予書面警告處分。()

7、酒后醉態上班或工作時間帶有醉意的將給予嚴重警告處分。()

8、不按指定的員工通道出入酒店的將給予書面警告處分。()

9、非工作需要隨便穿越大堂將給予書面警告處分。()

10、未經批準在酒店內動用明火,使用大功率電器的將給予開除處分。()

三、論述題:(15分)

結合在試用期的工作體會,請寫出各自的工作職責內容,并指出自己的長處和短處,寫出在以后的工作中怎樣提高

附二:督導級員工培訓考試卷(職業道德)

姓名:部門:崗位:入店日期:工號:

一、填空題(每個5分,共25分)

1、酒店職業道德最基本和最具特色的一項道德規范是。

2、正確處理酒店為與賓客之間實際利益關系的一項行為準則是。

3、是酒店業重要的業務要求和行為準則。

4、是正確處理各部門之間和同事之間利益的行為準則。

5、是行政和法律規范的要求。

二、材料分析論述題(50分)

材料一:

???道德是一種調整人與人、個人與社會、集體之間的相互關系的行為準則的總和,它的特點是通過社會輿論、說服教育和自覺自愿的行為來起作用的。實際上,“道德”一詞的引申意為規則、規范、行為、品質以及人們對善惡的評價等。道德與法律,在一般情況下,道德所允許的,都為法律所不禁;法律所禁止的,必為道德所不容。酒店職業道德:是指從事酒店職業的人,在職業活動的整個過程中,必須遵守的行為規范和行為準則。良好職業道德養成的基本因素,包括職業認識、職業感情、職業意識、職業信念、職業行為和習慣等五個方面。這就是:在不斷提高職業認識的基礎上,逐步加深職業感情,磨練職業意志,進而堅定信念,以養成良好的職業行為和習慣達到具有高尚職業道德的目的。

??1.酒店職業道德:是指從事酒店職業的人,在職業活動的整個過程中,必須遵守的行為規范和行為準則。良好職業道德養成的基本因素,包括職業認識、職業感情、職業意識、職業信念、職業行為和習慣等五個方面。這就是:在不斷提高職業認識的基礎上,逐步加深職業感情,磨練職業意志,進而堅定信念,以養成良好的職業行為和習慣達到具有高尚職業道德的目的。

??2.培養職業感情。就是在提高熱愛本職工作的基礎上,從高出著想,低處著手,一點一滴的培養自己的職業感情,以不斷加深自身職業的光榮感和責任感。

?3.磨練職業意志。就是要求從事職業活動和履行職業職責的服務人員,在對客人提供優質服務過程中為了達到職業理想,要有堅定的意志克服和解決各種矛盾處理好內外的人際關系,從而在職業崗位上作出貢獻。

??4.堅定職業信念。要求在不同崗位上的服務人員,不僅干一行,愛一行,專一行,而且要堅定職業理想和信念。崗位沒有貴賤之分,關鍵在工作中出類拔萃,為實現職業的理想堅持不懈。

?5.養成良好的職業行為和習慣。行為和習慣是在職業認識、情感、意志和信念的支配下所采取的行動,經過反復實踐,使良好的職業行為成為自覺行動而習以為常的時候就形成職業習慣

以上各個因素之間,是相互聯系,相互作用,相互促進的,只有發揮所有職業因素的相互作用,才能達到良好的職業道德的目的。

??材料二:職業道德的培訓也亦是不可或缺的重要組成部分。因為酒店職業道德是酒店的從業者在酒店的一切經營活動中必須遵循的道德,是酒店間、職工間工人的競爭標準。如尊重客人、誠實守信等等。還要培養員工間、部門間的團隊意識和團隊精神,任何酒店的成功都是大家共同努力的結果。小至我們的服務過程亦然,如一客人從Checkin到行李、客房、餐飲、娛樂等服務,一直到Checkout,每一個環節絲絲相扣,體現出各部門的團結合作,缺一不可,否則只能是“100-1=0”。同時,部門內等,相互彌補,共同提供良好酒店產品,塑造良好酒店形象。

問:閱讀完以上材料,結合兩節課培訓的主要內容

1、論述加強酒店職業道德培訓的必要性。(25分)

2、在各自具體的工作崗位上,如何加強酒店職業道德的培訓。(25分)

三、問答題:

作為督導級員工,請寫出在酒店工作的過程中,你發現有哪些好的值得大家學習的職業道德,有哪些不好的需要改正的職業道德請舉以實例,并分析為什么會出現這種情況,并為酒店的發展提出合理化的建議。(25分)

篇2:酒店大堂副理試用期考核試題

酒店大堂副理試用期考核試題

一.填空題

1、“賓客至上,服務第一”是我們的宗旨。

2、“防火災、防盜竊、防破壞、防惡性事故的發生是中心每位員工的義務。

3、質檢工作要掌握三個平衡,分別是、、

4、服務中的三輕指說話輕、行走輕、操作輕。

5、獎懲的宗旨有功必獎、有過必究、小過即改、既往不咎、制度面前、人人平等。

6、如發現可疑人員應認真盤查、詢問、確認身份。

7、四個一流分別是隊伍一流、管理一流、服務一流、設備一流。

二.中英文翻譯

1、Youshouldpayadepositof$1,000beforehand.

您得預付1000元的押金。

2、MayIknowhowmanydaysyouplantostay?

請問您打算逗留幾天

3、Couldyoufilloutthisregrstrationfrom.

請你填寫這張登記表。

4、I`malwaysgladtobeofservice.

我很樂意為你們服務。

5、帶您去前臺。請這邊走。

Iwillshowyoutothefrontdesk.Thisway,please.

6、對不起,我們沒有空房了,不過,我可以介紹您去神州賓館,那是四星級酒店。

Sorry,wedon’thaveavacantroom.ButIcanrecommendyoutotheShenzhouHotel.Thehotelis

four

篇3:生產車間上料崗6S管理考核試題及答案

生產車間6S管理考核試題及答案(上料崗)

上料崗位考試題

姓名:本崗位工齡:年月日

一、填空(3*12分)

1.6S指的是:整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全。

2.將垃圾清理出廠區屬于6S中的清掃。

3.將產品分類碼放整齊,屬于6S中的整頓的內容;

4.整理主要是排除空間的浪費,整頓主要是排除時間的浪費。

5.現在很多公司要求工人必須穿工作服,并且要干凈整潔,同時要求與客戶見面要使用文明語言,這屬于6S工作中的素養范疇。

6.將車輛打掃干凈屬于6S中的清掃范疇。

二、選擇題(在正確選項后打“√”)3*8分

2.16S的內容除了“整理、清掃、安全“外還有哪兩項:

□整潔、紀律、素養□清潔、維護、素質□整頓、清潔、素養

2.2清掃在工作中的位置是:

□整潔、紀律□清潔、維護□整頓、清潔

2.3公司6S應如何才能做好:

□做四個月就可以了□第一次有計劃的大家做,以后靠干部做

□6S是日常工作的一部分,靠全體員工持之以恒的做下去

2.4整理的目的:

□騰出空間□擺放整齊□塑造清爽的工作場所

2.5公司的哪些地方需要整理、整頓:

□工作現場□食堂□全公司的每個地方

2.6進行整頓工作時,要將必要的東西分門別類,起目的是:

□使工作場所一目了然□營造整齊的工作環境□全公司的每個地方

2.7每天的下班前清理衛生屬于6S中的:

□整理□整頓□清掃□安全

2.8我們公司存在那些不良現象:(可根據公司實際情況選擇)

□儀容不整的工作人員□機器位置放置不合理□機器設備缺乏保養□工作場所臟、亂、差。

三、問答題:

3.26S活動普遍的存在的想法有如下幾條:

1.6S太簡單,芝麻小事,沒有什么意義;

2.當然,工作上問題多多,但與6S無關;

3.工作上已經夠忙的了,沒有時間再做6S;

4.現在比以前已經好很多了,有必要再搞嗎?

5.6S既然簡單,卻要勞師動眾,有必要嗎?

6.就是我想做好,別人呢?

7.做好了有什么好處?

問題:上面的想法你本人贊成哪幾條,請說明理由;如果你對上述想法全部持否定態度,請說明理由。(20分)

答:正確的分析是,上面幾條都不贊成,6S是全員的持續的全面的堅持貫徹,首先要上級領導的堅決支持及必要的物質獎勵。管理者應具有堅定的意志和靈活的處事方式方能把6S做好。