客房部中式鋪床比賽規(guī)則

一、儀容儀表要求:

1、精神飽滿、儀態(tài)規(guī)范、動(dòng)作優(yōu)美、步態(tài)雅致。

2、面容整潔、容光煥發(fā);女士化妝淡雅、大方;男士胡子刮干凈,修飾得當(dāng)、得體。

3、發(fā)型:大方美觀、適當(dāng)、不怪異;頭發(fā)干凈、整齊,無染色;男士頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側(cè)不蓋耳;女士頭發(fā)不過肩、前不蓋眼。

4、手指甲:干凈、指甲不長(zhǎng)、不涂指甲油。

5、服裝:著本崗位工作服,服飾整潔,款式簡(jiǎn)練,線條流暢,熨燙挺括,鈕扣齊全,無破損、無污跡,不得將衣袖、褲腳卷起。

6、鞋:穿便于工作的黑色鞋子,布鞋要干凈,皮鞋要光亮,無破損。

7、襪子:男士穿深色襪子,女士穿肉色絲襪,干凈無綻線。

8、首飾:不得佩戴任何飾物。

9、工號(hào)牌、星級(jí)牌佩帶完整。

二、自我介紹要求:

1、精神飽滿、儀態(tài)規(guī)范、步態(tài)雅致,講話時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)普通話,注意音質(zhì)、音色、音量、音調(diào)等。

2、標(biāo)準(zhǔn):各位領(lǐng)導(dǎo)下午好!我叫***,來自***酒店客房部,我的職務(wù)是***,很高興能夠參加此次比賽。

3、結(jié)束句用我的座右銘或我的目標(biāo)等語態(tài)來結(jié)束自我介紹。

三、中式鋪床操作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn):

1、整個(gè)操作過程必須在2分30秒內(nèi)完成,每提前10秒加1分,最多加分不超2分,每超過滿10秒扣1分。

2、床面美觀,四角飽滿,外型平整挺括。

3、操作輕松,穩(wěn)中有序,不跪床、不跑動(dòng)、不忙亂、不重復(fù);每跪床一次扣2分;鋪床時(shí),人不能跑動(dòng),每違例一次扣2分。

4、動(dòng)作敏捷、干練,技巧嫻熟、灑脫;甩單、放被子、放床頭定位準(zhǔn)確、位置居中;包我整齊、緊密。

5、床單、被套、枕套折法:床單、被套均沿長(zhǎng)邊對(duì)折兩次,然后尾對(duì)折三次;床單正面朝內(nèi);枕套正面朝內(nèi);枕套沿窄邊對(duì)折一次。

6、操作輕松,有節(jié)奏,不忙亂、有重復(fù)。

7、甩單定位、甩被套定位偏離中心線扣分,各只扣一次,不重復(fù)扣分。

8、參賽員工比賽計(jì)時(shí)起點(diǎn)位置站在床尾;鋪床位置不限。

9、參賽員工提前入場(chǎng),在客房?jī)?nèi)擺放的工作臺(tái)旁進(jìn)行準(zhǔn)備;準(zhǔn)備時(shí)間不得超過1分鐘,準(zhǔn)備完畢后參賽員工應(yīng)舉手示意準(zhǔn)備完畢等候酒店監(jiān)考領(lǐng)導(dǎo)發(fā)令。

10、領(lǐng)導(dǎo)宣布開始后,參賽員工即可開始操作,發(fā)令開始即計(jì)時(shí)。

11、所有操作結(jié)束后,參賽員工立于床側(cè),舉手示意操作完畢,計(jì)時(shí)終止;完畢后再整理床鋪按違例扣分。

篇2:客房中式鋪床程序

客房鋪床程序(中式鋪床)

一、程序:

1、將床墊放平,并留意床墊角落所做標(biāo)記是否符合本季度標(biāo)記,按規(guī)定翻轉(zhuǎn)床墊。

2、床護(hù)墊褥是否清潔、平整,四角松緊帶是否套牢于床墊四角。

3、站在床頭甩單,將折疊的床單正面朝上,稍微拉開將一頭拋至床尾,兩手分開,用拇指和食、中指捏牢床單,其余二指托住,將床單向上提起,然后成弧狀向下壓,待其降落時(shí),利用空氣浮力調(diào)整好位置,使床單中折線居中,四邊下垂長(zhǎng)度均等。

4、用直角手法包緊床頭、床尾四角,將床單折壓至床墊下面,床單表面要平整。

5、將被芯折疊放在床上,被芯一頭兩角塞至被套尾部?jī)山遣⒐潭?被芯另兩角則塞進(jìn)后固定。兩手緊握被子兩角,用力抖動(dòng),使被芯完全展開、被套四角包滿,被子中折線與床單中折線對(duì)齊平鋪,被套尾部帶子封口系好。

6、調(diào)整棉被床頭位置,折起50CM,以放枕芯寬度為宜。

7、用雙手指張開枕袋口,用力抖開放平,右手握住折起枕芯,左手張開袋口,一次性塞入,右手提起枕袋口,左手將枕芯尾部塞入枕套另兩角,四角充實(shí)。然后將枕頭平放床頭50CM中心處,枕袋中折線與被套、床單中折線對(duì)齊,枕袋口反向床頭柜方向。

8、托住床尾將床緩緩?fù)浦链差^靠板下合適位置。

9、檢查床鋪是否整齊美觀。

二、標(biāo)準(zhǔn):

1、床上用品整潔、無破損、無污漬。

2、床單、被套、枕套的中折線相疊(三線一點(diǎn)),包角緊而平整,床面平整、無皺折。

3、單人床枕袋口反向于床頭柜,兩個(gè)枕頭重疊擺放,雙人床四個(gè)枕頭袋口向床單中折線對(duì)放。

4、3分鐘內(nèi)完成一張床。一般2分30秒鋪一張床,6秒鐘整理。

篇3:客房鋪床要求規(guī)范

客房鋪床的規(guī)范與要求

西式鋪床:

一、將床拉離床頭板

1、彎腰下蹲,雙手將床架稍抬高,然后慢慢拉出。

2、將床拉離床頭板約50厘米。

3、注意將床墊拉正對(duì)齊。

二、墊單(第一張床單)

1、開單:用手抓住床單的一頭,右手將床單的另一頭拋向床面,并提住床單的邊緣順勢(shì)向右甩開床單。

2、打單:將甩開的床單拋向床頭位置,將床尾方向的床單打開使床單的正面朝上,中線居中。

3、手心向下,抓住床單的一邊,兩手相距約80-100厘米。

4、將床單提起,使空氣進(jìn)到床尾部位,并將床單鼓

5、在離床面約70厘米高度時(shí),身體稍右前傾,用力拉下去。

6、當(dāng)空氣將床單尾部推開的時(shí)候,利用時(shí)機(jī)順勢(shì)調(diào)整,將床單尾方向拉正,使床單準(zhǔn)確地降落在床墊的正確位置上。

7、單必須一次性到位,兩邊所落長(zhǎng)度需均等。

三、鋪襯單(第二張床單)

1.襯單與鋪墊單的方法基本相同,不同的地方是鋪好的襯單單沿須包角。

2.甩單必須一次性到位,兩邊所落長(zhǎng)度需均等。

四、鋪毛毯

1、將毛毯甩開平鋪在襯單上。

2、使毛毯上端與床墊保持5公分的距離。

3、毛毯商標(biāo)朝上,并落在床尾位置,床兩邊所落長(zhǎng)度需均等。

4、毛毯同樣一次性到位。

五、包角邊

1、將長(zhǎng)出床墊部分的襯單翻起蓋住毛毯(單折)60厘米或是30厘米。

2、從床頭做起,依次將襯單,毛毯一起塞進(jìn)床墊和床架之間,床尾兩角包成直角。

3、掖間包角動(dòng)作幅度不能太大,勿將床墊移位。

4、邊角要平緊而平,床面整齊、平坦、美觀。

六、放床罩

1.在床尾位置將折疊好的床罩放在床上,注意對(duì)齊兩角。

2.將多余的床罩反折后在床頭定位。

3.兩手抓住袋口,邊提邊抖動(dòng),使枕芯全部進(jìn)入枕袋里面。

4.將超出枕芯部分的枕袋掖進(jìn)枕芯里,把袋口封好。

5.被壓處朝上壓倒的朝下,枕套口與床頭柜是相反的方向。

6.套好的枕頭必須四角飽滿,平整,且枕芯不外露。

七、枕頭

1、兩個(gè)枕頭放置居中。

2、下面的枕頭應(yīng)壓住床罩的15厘米,并進(jìn)行加工處理。

3、放好的床側(cè)兩邊均勻。

八、將床復(fù)位

中式鋪床:

一、將床拉離床頭板

1、彎腰下蹲,雙手將慶架稍抬高,然后慢慢拉出。

2、將床拉離床頭板約50厘米。

3、注意到將床墊拉正對(duì)于齊。

二、鋪墊單(第一張單)

1、開單:用手抓住床單的一頭,右手將床單的另一頭拋向床面,并提住床單的邊緣順勢(shì)向右甩開床單。

2、打單:將甩開的床單拋向床頭位置。將中高檔尾方向的床單打開使用權(quán)床單的正面朝上中線居中。手心向下抓住床單的一邊,兩手相距約80-100厘米。將床單提起,使空氣進(jìn)到床尾部位,并將床單鼓起,在離床面約70厘米高度時(shí),身體稍向前傾,用力打下去。當(dāng)空氣將床單尾部推開的時(shí)候,利用時(shí)機(jī)順勢(shì)調(diào)整,將床單往床尾方向拉正,使床單準(zhǔn)確地降落在床墊的正確位置上。

3、包角:包角從床尾做起,先將床尾下垂部分的床單掖進(jìn)床墊下面,包右角,左手將右手側(cè)下垂的床單拉起折角,右手將右角部分單掖入床墊下面,然后左手將折角往下垂拉緊包成直角,同時(shí)右手將包角下垂的床單掖入床墊下面。包左角方法與右角相同,但左右手的動(dòng)作相反。床尾兩角與床頭兩角包法相同。

三、裝被套:

1、把被褥兩角塞進(jìn)被套兩角并系好帶固定。雙手抖動(dòng)使被褥均勻地裝進(jìn)被套中。再把外面兩角系好帶固定。并系好被套口。

2、被套正面朝上,大部口向內(nèi)并位于床尾。平鋪于床上,床頭部分開與床頭齊,四周下垂的尺度相同,表面要平整。

3、把床頭部分的被套翻至30公分處。

四、套枕套

1、將枕芯平放在床上。

2、兩手撐開枕袋口中,并往枕芯里套。

3、兩手抓住袋口,邊提邊抖動(dòng),使枕芯全部進(jìn)入枕袋里面。

4、將超出枕芯部分的枕袋掖進(jìn)枕芯里,把袋口封好。

5、被壓處朝上壓倒的朝下,枕套口與床頭柜是相反的方向。

6、套好的枕頭必須四角飽滿、平整,且枕芯不外露。

五、放枕頭:

1、兩個(gè)枕頭放置居中。

2、放好的枕頭距床兩側(cè)距離均勻。

六、將床復(fù)位:彎腰將做好的床慢慢推進(jìn)床板下,但要注意勿用力過猛。

七、外觀:看一看床鋪得是否整齊美觀,對(duì)做得不夠的地方進(jìn)行最后整理,務(wù)必使整張床面挺括美。

八、總體印象:操作要做到快、巧、準(zhǔn)。