住宅區(qū)花卉植物擺設(shè)要求

1.0目的:創(chuàng)造優(yōu)美舒適的、生活環(huán)境;

2.0擺設(shè)范圍:

2.1公共場(chǎng)所:公共場(chǎng)所的花卉擺放,主要以節(jié)日前后或迎接佳賓時(shí)應(yīng)用,首先要保證交通方便。布置要以整體遠(yuǎn)看著眼,常選用高大壯觀的盆栽植物整齊分列廣場(chǎng)四周或建筑物周?chē)７N類(lèi)不易過(guò)多,以體形大而整齊,花大而艷麗為宜。如果使用枝葉碎細(xì)的矮小盆花時(shí),一定要品種單一,株型整齊,并成群成片布置。圍繞大棵花盆下或燈具周?chē)⑼ǖ黎傔吇蛉杭M合成一個(gè)臨時(shí)花壇。總之要密集,彩色分明,有整體效果。

2.2門(mén)廳及通道:門(mén)廳的布置,首先要考慮交通方便。在設(shè)計(jì)這些門(mén)廳的布置時(shí),常選擇中央擺設(shè)盆花群,以花艷枝茂的花卉作主題,以觀賞性強(qiáng)的植物作為點(diǎn)綴,門(mén)廳會(huì)顯得豐富多采。人流集中的地方應(yīng)將花卉裝飾于周?chē)皹翘莸臋跅U、臺(tái)階上或休息臺(tái),在不影響交通時(shí)也可適當(dāng)選擇一些小巧玲瓏的盆花,常以鮮艷美麗整齊垂掛植物效果比較好。但要保證花草安全,不至常碰落。利用壁面懸掛一些小盆載,以豐富立面色彩。

2.3會(huì)議室:可選用一些觀賞性強(qiáng),體態(tài)優(yōu)美,適合于近處欣賞的花卉。如樁景、盆景、插花、及較高貴的盆花等,如具芳香則更好。裝飾的位置會(huì)議臺(tái)、窗臺(tái)、專(zhuān)設(shè)的花盆架等。

2.4屋頂花園:在綠地小人口密的城市中,利用建筑的平頂作為花園以滿足人們對(duì)園林的需求。通常可用一些大型盆景,也可砌成植物花槽,種植花草要選用一些生長(zhǎng)快,不受凍害,綠蔭濃郁的植物。尤其用一年生的蔓性花卉來(lái)布置樓頂花園,成型比較快。

3.0標(biāo)準(zhǔn):擺放整齊,搭配艷麗。

突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案

篇2:西餐桌擺設(shè)工作標(biāo)準(zhǔn)(2)

西餐餐桌擺設(shè)工作標(biāo)準(zhǔn)(2)

-餐桌服務(wù)前的備餐是在客人未到來(lái)之前,先將餐具擺放妥當(dāng)。餐具擺設(shè)的方式是根據(jù)菜單內(nèi)容進(jìn)行選擇。按西餐菜單有所謂的常餐亦即定食,散餐亦即點(diǎn)菜,大餐亦即宴會(huì),餐具依食品內(nèi)容與時(shí)間不同而變,都有一定的規(guī)則。現(xiàn)將定餐式的一套餐具的擺設(shè)說(shuō)明如下:

(1)餐具放置的范圍,以每一位客人使用桌面橫24英寸,直16英寸為準(zhǔn)。

(2)底盤(pán)在正餐采用時(shí),預(yù)先放置在客座的中央位置,盤(pán)沿距桌邊不超過(guò)1/4英寸。

(3)餐刀一只,置于底盤(pán)的右側(cè),刀口面得朝向底盤(pán)。

(4)湯匙一只,置于餐刀的右外側(cè),匙心向上。

(5)餐叉二只,底盤(pán)的左內(nèi)側(cè)是生菜叉一只,緊接著左外側(cè)是餐叉一只,叉齒向上。

(6)點(diǎn)心叉及匙各一只,擺置在底盤(pán)的前上端;事實(shí)上,餐桌上并非一定要擺上點(diǎn)心叉與匙,它們可在供應(yīng)點(diǎn)心前或同時(shí)帶去擺上餐桌。

(7)面包牛油碟置于餐叉的左前方,碟上橫置牛油小刀一只,與餐叉平行。

(8)飲料杯置于餐刀上端的中央位置。

(9)調(diào)味品及煙缸置于餐桌的中央位置,靠墻二人座桌子則置于近墻處的邊緣。

-注意事項(xiàng):

(1)所有每人分的餐具應(yīng)以底盤(pán)為準(zhǔn)排列整齊,因底盤(pán)的直徑為101/2英寸,所以刀與叉中間相距為11英寸,距離桌沿1/4英寸,要在一條線上。

(2)餐巾折疊完美置于底盤(pán)上,如無(wú)底盤(pán)時(shí)可置于刀叉的中間位置(早午餐多無(wú)底盤(pán),宜采用餐巾紙,亦置于刀與叉中間即可)。

篇3:西餐餐桌擺設(shè)工作標(biāo)準(zhǔn)

●餐桌服務(wù)前的備餐是在客人未到來(lái)之前,先將餐具擺放妥當(dāng)。餐具擺設(shè)的方式是根據(jù)菜單內(nèi)容進(jìn)行選擇。按西餐菜單有所謂的常餐亦即定食,散餐亦即點(diǎn)菜,大餐亦即宴會(huì),餐具依食品內(nèi)容與時(shí)間不同而變,都有一定的規(guī)則。現(xiàn)將定餐式的一套餐具的擺設(shè)說(shuō)明如下:

(1)餐具放置的范圍,以每一位客人使用桌面橫24英寸,直16英寸為準(zhǔn)。

(2)底盤(pán)在正餐采用時(shí),預(yù)先放置在客座的中央位置,盤(pán)沿距桌邊不超過(guò)1/4英寸。

(3)餐刀一只,置于底盤(pán)的右側(cè),刀口面得朝向底盤(pán)。

(4)湯匙一只,置于餐刀的右外側(cè),匙心向上。

(5)餐叉二只,底盤(pán)的左內(nèi)側(cè)是生菜叉一只,緊接著左外側(cè)是餐叉一只,叉齒向上。

(6)點(diǎn)心叉及匙各一只,擺置在底盤(pán)的前上端;事實(shí)上,餐桌上并非一定要擺上點(diǎn)心叉與匙,它們可在供應(yīng)點(diǎn)心前或同時(shí)帶去擺上餐桌。

(7)面包牛油碟置于餐叉的左前方,碟上橫置牛油小刀一只,與餐叉平行。

(8)飲料杯置于餐刀上端的中央位置。

(9)調(diào)味品及煙缸置于餐桌的中央位置,靠墻二人座桌子則置于近墻處的邊緣。

●注意事項(xiàng):

(1)所有每人分的餐具應(yīng)以底盤(pán)為準(zhǔn)排列整齊,因底盤(pán)的直徑為101/2英寸,所以刀與叉中間相距為11英寸,距離桌沿1/4英寸,要在一條線上。

(2)餐巾折疊完美置于底盤(pán)上,如無(wú)底盤(pán)時(shí)可置于刀叉的中間位置(早午餐多無(wú)底盤(pán),宜采用餐巾紙,亦置于刀與叉中間即可)。