1、油庫管理人員負責油庫安全和監督檢查油庫附近有無煙火,圍墻(鐵絲網)應完整無缺。

2、油庫內的滅火器、防火沙、防火鉤、防火锨等防火器材齊全有效,不得挪用。

3、加油時管理人員要監督做到:(1)汽車停車熄火,無煙火。(2)禁止吸煙。

4、油庫管理人員負責油罐車進入庫后,引導罐車停入在指定卸油地點,關閉發動機,并檢查油罐車安全設施是否齊全有效。

5、卸油前必須在油罐車上連接靜電接地線,接地線連接要牢固,防止漏接或接觸不良,并備好消防器材,將滅火器放置在卸油口的上風口處。嚴禁在雷雨天氣卸油。

6、未經管理人員同意,任何人不得進入油庫,入庫人員禁止吸煙,禁止拔打手機,禁止在庫院內使用鐵器撞擊磨擦,嚴禁一切不正當的行為。

7、油庫周圍20米內不得堆放柴草及易燃易爆物品,油庫院內不得有雜草、雜物。

8、油庫必須設有避雷裝置,不得架設電線。

9、油庫內的油罐、輸油管、開關必須按時檢查,每天檢查加油室的加油器,保持良好狀態。庫內應有良好的自然通風,通風孔應有防止飛火進入的防護裝置。

10、油庫內線路敷設應穿金屬管,照明應采用防爆燈,各種開關應采用防爆開關。

11、油庫必須按規定懸掛“禁止煙火”等標志,嚴格執行油庫管理規定。

篇2:倉庫保管員崗位防火責任制

1.認真貫徹“預防為主、防消結合”的消防工作方針,嚴格執行防火責任制度。火線、電源管理制度,安全檢查制度,崗位責任制度和安全操作規程。

2.熟悉和掌握貯存物質的性能,尤其對易燃易爆物品,必須懂得其性質,危險程度,保管和滅火方法。

3.庫房內物品要分堆貯存、堆垛與堆垛之間應留出必要的通道,主要通道不應小于庫房木的寬度。庫存物品的垛距、柱距、等距和梁距必須符合規定要求。沒幢庫房應規定貯存限額。

4.庫內物品要根據不同性質分類,性質相抵觸或滅火方法不同的物品,要分庫分類存放。化學危險品與非危險品要分開存放,貴重物品與一般物品要分開存放。

5.能自燃的化學易燃物品和閃點在28攝氏度以下的易燃液體,應貯存在溫度較低、通風良好的庫房內。對能自燃物品堆垛,應定期測溫,發現溫度升高可能引起燃燒時應立即采取安全措施。

6.發現化學物品的包裝、容器破損、殘缺以及物品變質、分解等情況,應及時報告并進行安全處理

7.在貯存化學易燃易爆物品的地點,禁止進行試驗、分裝、封焊、修理等可能引起火災、爆炸的動作。裝卸易燃易爆、氧化劑、強酸等化學藥品,必須輕拿輕放,避免震動、撞擊產生火花和倒置。

8.倉庫區域內嚴禁煙火,并設有明顯的宣傳標志,庫房內不得設辦公室。不準無關人員進入庫房。

9.庫房內電氣設備應按規格安裝,并定期檢查,不準拉臨時線,不準使用高功率燈泡,不準使用電鐘交流收音機和電視機、移動式的照明線路應采用軟質膠皮線,須架空固定。工作結束后應及時切斷電源。

10.倉庫內要經常保持清潔,庫房內及其周圍的包裝紙箱、稻草、碎紙頭、木板條和雜草等易燃物品要及時清除。油棉紗、油抹布和沾油的工作服、手套等用品,在工作結束后,要放到庫房以外的安全地點。

11.學習和掌握一般的消防知識,經常檢查和保養好消防器材,懂得各類滅火器材的性能及其使用方法。

篇3:餐飲倉庫保管員職責與資質要求

餐飲公司倉庫保管員職責與資質要求

1職務概述

1.1職務名稱:倉管

1.2直接上司:倉庫主管

2.工作范圍

2.1.負責原料備品的驗收,保管。認真執行月盤點的工作制度.(20分)

2.2.原料備品入庫時要根據單據,認真核對驗收,檢質檢量及時入賬,按規定手續和分工要求,及時掌握原

料備品的進、用、存統計數字,保證賬物相符。(15分)

2.3.認真執行原料,備品先驗收,后分發,先進先出的制度,對發出的原料,備品必須及時填寫發貨單,雙方確認無誤后共同蓋章。(15分)

2.4.經常檢查衡器準確情況,發出的原料必須做到質量好數量足,手續完善。(13分)

2.5.對庫存原料備品按其不同性質分別存放,保管。貨位堆碼整齊,清潔,要經常檢查了解掌握倉庫通風、防塵、防蠅、防腐、防鼠設備,發現問題及時處理。(12分)

2.6.驗收發出原料必須按實際數量填寫,不得弄虛作假,必須做到“五不準”即:不準挪用;不準售賣;不準別人代發代收;未經驗收不準配發;倉庫不準存放私人物品,未經批準,不得處理、調撥、外借或以現金頂替,扣押原料。(10分)

2.7.對采購進貨原料如有數量不符、腐爛變質、污損時應拒絕驗收。由于管理不善造成的不合理的虧損時,應負經濟賠償責任。對殘次原料,需經廚師長、財務共同鑒定,經經理批準后統一處理。(15分)

3.崗位要求

3.1.性別:男,年齡23歲以上

3.2.高中以上學歷

3.3.三年以上相關的管理工作經歷

3.4.具有較強的溝通能力、表達能力、協調能力、組織能力

3.5.熟悉食品衛生、消防安全法規和管理條例

3.6.掌握食堂工作流程,原材料合格、不合格的鑒別常識,以及倉庫帳務管理知識

3.7.基本掌握計算機操作

4.崗位培訓要求

4.1與本崗位相關的管理體系文件