本企業(yè)資源按照以下規(guī)定從事食品經(jīng)營活動:

1、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”的責(zé)任,對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)。

2、持有效的證照經(jīng)營食品;

3、在出售食品時,向消費者提供購貨憑證貨商品質(zhì)量信譽卡;

4、建立并執(zhí)行食品進貨檢查驗收制度;

5、本企業(yè)負(fù)責(zé)查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證明、食品合格的證明文件等,并索取進貨發(fā)票;

6、建立和登記食品進貨臺賬;

7、經(jīng)營的預(yù)包裝食品在顯著位置標(biāo)明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。

8、經(jīng)營的進口食品有中文標(biāo)簽

9、不經(jīng)營超過保質(zhì)期或者保存期的食品。

10、不經(jīng)營經(jīng)感官鑒別已經(jīng)腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常的食品。

11、不經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;

12、不經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品;

13、不經(jīng)營偽造產(chǎn)地、偽造或者冒用他人的廠名、廠址,在商品上偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等標(biāo)志的食品;

14、不經(jīng)營有違反法律、法規(guī)規(guī)定行為的食品。

篇2:食品質(zhì)量承諾制度范本

食品質(zhì)量承諾制度

第一條為確保本經(jīng)營單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動,銷售符合法定要求的食品,提高食品質(zhì)量水平,保護消費者的合法權(quán)益,特制定本制度。

第二條本經(jīng)營單位本著“公平、自愿、誠實、守信”的原則,文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營,遵守有關(guān)市場管理法律法規(guī),自覺維護市場秩序,不損害消費者和其他經(jīng)營者的合法權(quán)益。

第三條本經(jīng)營單位積極參與食品準(zhǔn)入工作,遵守各項食品準(zhǔn)入制度,接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。

第四條本經(jīng)營單位按照市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),建立各項內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;并完善內(nèi)部管理,建立食品質(zhì)量檔案和管理機構(gòu),明確責(zé)任,專人負(fù)責(zé)。

第五條本經(jīng)營單位加強食品質(zhì)量的日常管理:做好進貨食品索票索證和查驗登記工作,保證食品來源合法真實;經(jīng)常查驗上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項標(biāo)準(zhǔn),保證不銷售任何不合格食品。

第六條本經(jīng)營單位對消費者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),在保質(zhì)期限內(nèi),無腐爛變質(zhì),包裝標(biāo)識符合要求,標(biāo)識內(nèi)容屬實,票證合法齊全,并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。

第七條本經(jīng)營單位嚴(yán)格按照《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,對銷售的食品采取質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、“三包”等方式,落實質(zhì)量承諾責(zé)任。

第八條本經(jīng)營單位認(rèn)真配合有關(guān)部門的日常巡查和市場檢查,自覺學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定,并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴,完善售后服務(wù)措施,努力為所有消費者服務(wù)。

單位名稱(蓋章):

擬任法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽名: