旅游服務(wù)與管理專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)與專門化方向

專業(yè)名稱：旅游服務(wù)與管理(專業(yè)代碼130200)

專門化方向：旅行社業(yè)務(wù)、展覽講解

二、入學(xué)要求與基本學(xué)制

入學(xué)要求：初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者

基本學(xué)制：3年

三、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，有一定的組織、協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力，掌握旅游服務(wù)與管理專業(yè)對應(yīng)職業(yè)崗位必備的知識與技能，能從事導(dǎo)游、旅行社門市接待、旅行社票務(wù)、展覽講解等工作，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力，能勝任生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。

四、職業(yè)(崗位)面向、職業(yè)資格及繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)

專門化方向

職業(yè)(崗位)

職業(yè)資格要求

繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)

旅行社業(yè)務(wù)

旅行社導(dǎo)游

導(dǎo)游(初級)

高職：

旅游管理、涉外旅游、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營管理

本科：

旅游管理

旅行社門市接待

旅行社票務(wù)

展覽講解

展覽講解員

展覽講解員(中級)

五、綜合素質(zhì)及職業(yè)能力

(一)綜合素質(zhì)

1.具有良好的道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、法律意識。

2.具備較強(qiáng)的服務(wù)意識、安全意識及節(jié)能環(huán)保意識。

3.具備良好的人文和科學(xué)素養(yǎng)，形成穩(wěn)固的專業(yè)思想和良好的生活態(tài)度。

4.具備吃苦耐勞、積極進(jìn)取、敬業(yè)愛崗的工作態(tài)度。

5.具備獨立工作和解決問題的能力。

6.具備良好的人際交往能力、組織協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。

7.具有良好的禮儀、形體知識和技能。

8.具有健康的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)。

(二)職業(yè)能力(職業(yè)能力分析見附錄)

1.行業(yè)通用能力：

(1)服務(wù)接待能力：具有接待客戶的能力;具有導(dǎo)游服務(wù)的能力;具有提供票務(wù)服務(wù)的能力;具有展覽講解服務(wù)的能力。

(2)人際交往能力：具有良好的語言表達(dá)和書面表達(dá)的能力;具有良好的溝通能力，能妥善處理客我關(guān)系和旅游企業(yè)的人際關(guān)系。

(3)組織協(xié)調(diào)能力：具有組織、安排旅游活動的能力;具有與旅行社不同部門之間協(xié)調(diào)、合作的能力;具有與其他旅游企業(yè)之間協(xié)調(diào)、合作的能力。

(4)產(chǎn)品推銷能力：具有推薦、銷售旅游產(chǎn)品的能力。

2.職業(yè)特定能力：

(1)普通旅行社導(dǎo)游：具有沿途講解的能力;具有旅游景區(qū)景點導(dǎo)游詞編寫的能力;具有組織、協(xié)調(diào)旅游活動中吃、住、行、游、購、娛等環(huán)節(jié)的能力;具有妥善處理游客要求的能力;具有預(yù)防、處理旅游活動中常見問題及事故的能力。

(2)旅行社門市接待:具有傾聽客戶需求，提供準(zhǔn)確信息的能力;具有建立和維持客戶關(guān)系的能力;具有根據(jù)客戶特點采取不同服務(wù)方式的能力;具有推薦、銷售旅游產(chǎn)品的能力。

(3)旅行社票務(wù):具有根據(jù)客戶需求，提供票務(wù)查詢、預(yù)訂的能力;具有根據(jù)客戶需求準(zhǔn)確出票、結(jié)算的能力;具有推薦、銷售旅游產(chǎn)品的能力。

(4)展覽講解員:具有展覽館講解的能力;具有展覽館講解詞編寫的能力;具有妥善處理游客要求的能力;具有策劃展覽館特色活動的能力。

3.跨行業(yè)職業(yè)能力：

(1)具有適應(yīng)崗位變化的能力。

(2)具有旅行社經(jīng)營管理能力和旅游企業(yè)管理的基礎(chǔ)能力。

(3)具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)能力。

六、課程結(jié)構(gòu)及教學(xué)時間分配

(一)課程結(jié)構(gòu)

(二)教學(xué)時間分配

學(xué)期

學(xué)期周數(shù)

教學(xué)周數(shù)

考試

周數(shù)

機(jī)動

周數(shù)

周數(shù)

其中：綜合性實踐教學(xué)及教育活動周數(shù)

一

20

18

1(軍訓(xùn)/入學(xué)教育)

1

1

二

20

18

1(社會實踐)

1

1

三

20

18

1(社會實踐)

1

1

四

20

18

1(旅行社實訓(xùn)/展覽講解實訓(xùn))

1

1

五

20

18

1(旅行社實訓(xùn)/展覽講解實訓(xùn))

1

1

六

20

20

19(頂崗實習(xí))

―

―

1(畢業(yè)教育)

―

―

總計

120

110

25

5

5

精品

七、教學(xué)進(jìn)程安排

課程類別

序號

課程名稱

學(xué)時數(shù)

課程教學(xué)各學(xué)期周學(xué)時

總學(xué)時

學(xué)分

一

二

三

四

五

六

18周

18周

18周

18周

18周

20周

17周

1周

17周

1周

17周

1周

17周

1周

17周

1周

20周

公共基礎(chǔ)課程

1

德育課

必修

職業(yè)生涯規(guī)劃

34

2

2

2

職業(yè)道德與法律

34

2

2

3

經(jīng)濟(jì)政治與社會

34

2

2

4

哲學(xué)與人生

34

2

2

5

限選

心理健康

34

2

2

6

職業(yè)健康與安全

7

環(huán)保教育

8

文化課

必修

語文

238

14

4

4

4

2

9

數(shù)學(xué)

204

12

4

4

2

2

10

英語

204

12

4

4

2

2

11

計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

136

8

4

4

12

體育與健康

170

10

2

2

2

2

2

13

藝術(shù)(美術(shù)、音樂)

34

2

2

14

15

限選

中國歷史常識

34

2

2

中國文化常識

16

任選課程

102

6

2

2

2

合

計

1292

76

22

20

14

14

6

專業(yè)技能課程

17

基礎(chǔ)平臺課程

旅游概論

34

2

2

18

旅游地理

68

4

2

2

19

旅游心理學(xué)

34

2

2

20

服務(wù)禮儀

68

4

2

2

21

口語訓(xùn)練

68

4

2

2

22

旅游營銷

68

4

2

2

23

旅游英語

68

4

4

24

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

136

8

2

2

2

2

25

導(dǎo)游服務(wù)技能

102

6

2

2

2

26

導(dǎo)游法規(guī)知識

102

6

2

2

2

27

地方景點導(dǎo)游

102

6

2

2

2

小

計

850

50

8

10

10

10

12

28

技能方向課程

旅行社業(yè)務(wù)

旅行社實務(wù)

68

4

4

29

航空票務(wù)知識

68

4

4

30

旅行社實訓(xùn)

56

4

1周

1周

31

展覽講解

展覽講解基礎(chǔ)知識

68

4

4

32

展覽講解(中級)

68

4

4

33

展覽講解實訓(xùn)

56

4

1周

1周

小

計

192

12

4

4

1周

1周

34

專業(yè)任選課程

社會實踐活動

56

2

1周

1周

35

專業(yè)技能類選修

170

10

10

小

計

226

12

1周

1周

10

頂崗實習(xí)

570

29

19周

合

計

1838

103

8

10

1周

14

1周

14

1周

22

1周

19周

其他教育活動

軍訓(xùn)/專業(yè)認(rèn)識與入學(xué)教育

28

1

1周

畢業(yè)教育

28

1

1周

小

計

56

2

1周

1周

總

計

3186

181

30

1周

30

1周

28

1周

28

1周

28

1周

20周

注：1.總學(xué)時3186。公共基礎(chǔ)必修和限選課程學(xué)時(含軍訓(xùn))占比約38.2%;專業(yè)技能課(含頂崗實習(xí)、專業(yè)認(rèn)識與入學(xué)教育、畢業(yè)教育)占比約51.5%。其中任意選修課328學(xué)時，占比約10.3%;

2.總學(xué)分181。學(xué)分計算辦法：第1至第5學(xué)期每學(xué)期16～18學(xué)時計1學(xué)分;專業(yè)實踐教學(xué)周1周計2學(xué)分;頂崗實習(xí)1周計1.5學(xué)分;軍訓(xùn)/專業(yè)認(rèn)識與入學(xué)教育、社會實踐活動、畢業(yè)教育等活動1周計1學(xué)分，共4學(xué)分。

八、主要專業(yè)課程教學(xué)要求

課程名稱

(課時)

主要內(nèi)容

能力要求

旅游概論

(34)

(1)旅游的產(chǎn)生及其科學(xué)概念;

(2旅游的本質(zhì)、屬性與特征;

(3)旅游的發(fā)展歷程及其時代特征;

(4旅游活動的構(gòu)成要素;

(5)旅游業(yè)的構(gòu)成;

(6)旅游市場;

(7)旅游與旅游業(yè)的影響和作用;

(8)旅游與旅游業(yè)的發(fā)展前景

(1)能運用旅游活動的性質(zhì)和特點等知識來分析旅游現(xiàn)象;

(2)能結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展?fàn)顩r，對旅行社、旅游飯店、旅游交通現(xiàn)狀、發(fā)展等進(jìn)行分析;

(3)能運用旅游市場知識對當(dāng)?shù)芈糜问袌鲞M(jìn)行細(xì)分;

(4)能正確認(rèn)識旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)地位的確立以及在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

旅游地理

(68)

(1)地圖的認(rèn)識;

(2)旅游地理區(qū)劃;

(3)黃河中下游旅游區(qū);

(4)長江中下游旅游區(qū);

(5)東南沿海旅游區(qū);

(6)西南旅游區(qū);

(7)青藏旅游區(qū);

(8)西北內(nèi)陸旅游區(qū);

(9)東北旅游區(qū)

(1)能熟練掌握中國地圖，了解各種區(qū)域劃分的方法;

(2)能熟練掌握七大旅游區(qū)各區(qū)域的具體方位和地理概況;

(3)能簡要介紹七大旅游區(qū)的代表性景點及其特色;

(4)能學(xué)會看地圖、用地圖

旅游心理學(xué)

(34)

(1)如何對旅游者進(jìn)行鑒貌辨色;

(2)培養(yǎng)良好的旅游服務(wù)心理素質(zhì);

(3)旅游者的興趣、需要及動機(jī);

(4)旅游者的個性;

(5)旅游業(yè)員工的心理保健;

(6)旅游服務(wù)心理;

(7)旅游投訴心理

(1)能運用心理學(xué)基礎(chǔ)知識，簡單分析心理學(xué)現(xiàn)象;

(2)能從心理學(xué)的角度分析、提升自己的職業(yè)素養(yǎng);

(3)能運用所學(xué)知識預(yù)測客人的心理需求

服務(wù)禮儀

(68)

(1)禮儀概述;

(2)旅游服務(wù)意識塑造;

(3)職業(yè)形象塑造;

(4)服務(wù)禮儀養(yǎng)成;

(5)服務(wù)崗位接待禮儀;

(6)宗教禮儀;

(7)民族禮儀;

(8)涉外禮儀

(1)能形成良好的職業(yè)意識;

(2)能注重自身形象塑造，具有良好的職業(yè)形象和心理素質(zhì);

(3)能把握客人的心理，準(zhǔn)確分析客我關(guān)系，有極強(qiáng)的人際交往能力和抗挫折能力

口語訓(xùn)練

(68)

(1)導(dǎo)游口語概述;

(2)不同場合的口語運用技巧;

(3)導(dǎo)游口語的用詞技巧;

(4)導(dǎo)游口語的語音技巧;

(5)導(dǎo)游口語的修辭技巧;

(6)導(dǎo)游幽默語的運用;

(7)導(dǎo)游口語技巧基本功訓(xùn)練

(1)能綜合運用導(dǎo)游口語的用詞、語音、修辭技巧進(jìn)行導(dǎo)游講解服務(wù);

(2)具有扎實的導(dǎo)游語言表達(dá)能力及語言技巧

;

(3)能運用幽默的語言進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作

旅游營銷

(68)

(1)旅游營銷概述;

(2)旅行社營銷;

(3)旅游目的地營銷;

(4)旅游飯店營銷;

(5)旅游商品營銷

(1)能運用營銷知識開展旅游營銷業(yè)務(wù)的基本技能;

(2)初步具備一定的旅游營銷策劃能力

旅游英語

(68)

(1)飯店英語;

(2)在機(jī)場、飛機(jī)上;

(3)旅游觀光;

(4)購物;

(5)在銀行、郵局

(1)能熟悉飯店英語，了解餐廳、前廳、客房等英語常用詞匯和情景會話，并靈活運用;

(2)能熟悉在機(jī)場、飛機(jī)上的英語常用詞匯和情景會話，并靈活運用;

(3)能熟悉旅游觀光英語，掌握著名景點的英文名稱和情景對話，并靈活運用;

(4)能熟悉娛樂和購物方面的英語詞匯和情景對話，并靈活運用

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

(136)

(全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識)

(1)中國歷史概述;

(2)中國的年節(jié)民俗;

(3)中國自然景觀;

(4)中國四大宗教;

(5)中國的古代建筑;

(6)中國古典園林;

(7)現(xiàn)代建筑和主題公園;

(8)中國旅游文學(xué)知識;

(9)其他基礎(chǔ)知識

(1)能靈活運用歷史、民俗、自然景觀、宗教、建筑、園林等知識，并掌握典型景觀的講解;

(2)能熟練掌握中國著名手工藝品和土特產(chǎn)品知識，做好帶團(tuán)工作中游客購物環(huán)節(jié)的服務(wù);

(3)能掌握中國主要菜肴(如八大菜系)的知識，在導(dǎo)游工作中能根據(jù)游客的口味安排他們的餐飲

(江蘇導(dǎo)游基礎(chǔ)知識)

(1)江蘇概覽;

(2)區(qū)域旅游資源;

(3)風(fēng)物特產(chǎn)

(1)能靈活運用江蘇的地理知識、歷史概述、旅游資源來介紹江蘇

(2)能介紹江蘇三大旅游區(qū)的城市概況及其主要景點

(3)能從江蘇工藝美術(shù)、風(fēng)味美食等方面來介紹江蘇的特產(chǎn)

導(dǎo)游服務(wù)技能

(102)

(1)導(dǎo)游服務(wù)程序與內(nèi)容;

(2)導(dǎo)游講解服務(wù);

(3)旅游故障及其處理;

(4)旅游者個別要求及其應(yīng)對;

(5)導(dǎo)游服務(wù)水平的提高;

(6)旅行社、飯店與旅行常識

(1)掌握導(dǎo)游工作(全陪、地陪)程序;

(2)能根據(jù)游客的特點進(jìn)行導(dǎo)游講解服務(wù);

(3)具備良好的職業(yè)道德與法制意識;

(4)能具備一定的才藝，具有能活躍團(tuán)隊氣氛的能力

導(dǎo)游法規(guī)知識

(102)

(1)法的基礎(chǔ)知識;

(2)合同法律制度;

(3)消費者權(quán)益保護(hù)法律制度;

(4)旅行社管理法規(guī)制度;

(5)導(dǎo)游人員管理法規(guī)制度;

(6)旅游飯店管理法規(guī)制度;

(7)旅游安全管理法規(guī)制度;

(8)旅游出入境管理法律、法規(guī)制度;

(9)旅游法

(1)能具備嚴(yán)謹(jǐn)、守法的工作態(tài)度和良好的法律意識;

(2)能運用旅游法的知識，分析和解決旅游接待中出現(xiàn)的實際問題;

(3)能在導(dǎo)游工作中正確運用及宣講國家的方針政策

地方景點導(dǎo)游(102)

(1)地方概況;

(2)各地區(qū)5～10個景點(建議以導(dǎo)游考證景點為主);

(3)導(dǎo)游模擬講解

(1)掌握本地區(qū)自然、歷史、經(jīng)濟(jì)、文化、旅游等方面的知識;

(2)掌握地方景點的歷史、文化、線路等知識;

(3)能進(jìn)行15分鐘以上的城市概況介紹和即時的沿途講解;

(4)能對各景區(qū)的指定小景點進(jìn)行5分鐘導(dǎo)游講解;

(5)能依據(jù)游覽線路進(jìn)行30分鐘以上的導(dǎo)游講解;

(6)能在導(dǎo)游講解過程中運用多種講解技巧和組織技巧

旅行社實務(wù)

(68)

(1)旅行社簡介;

(2)旅行社產(chǎn)品設(shè)計;

(3)旅行社計調(diào)操作實務(wù);

(4)旅行社外聯(lián)操作實務(wù);

(5)旅行社接待操作實務(wù);

(6)旅行社同業(yè)操作實務(wù);

(7)旅行社人力資源管理

(1)能熟悉旅行社各部門的基本業(yè)務(wù);

(2)能根據(jù)產(chǎn)品流程設(shè)計常規(guī)旅游線路;

(3)能對設(shè)計的旅游線路進(jìn)行成本核算并對外報價;

(4)能進(jìn)行團(tuán)隊的行程制作，報價以及操作信息反饋等計調(diào)、組團(tuán)業(yè)務(wù)

航空票務(wù)知識(68)

(1)民航、航空公司基本概況;

(2)飛機(jī)基本常識;

(3)機(jī)票基本常識;

(4)E-Term系統(tǒng)簡介和基本代碼、指令的掌握;

(5)在E-Term系統(tǒng)上訂票、出票;

(6)退票、改簽的常識

(1)了解民航、機(jī)票、航空公司的基本知識;

(2)能熟練掌握票務(wù)銷售、票務(wù)預(yù)訂等方面的操作技能;

(3)能進(jìn)行E-Term訂票軟件的操作

旅行社實訓(xùn)(56)

(1)門市接待實訓(xùn);

(2)票務(wù)實訓(xùn)

(1)熟悉旅行社門市接待工作流程;

(2)能獨立進(jìn)行客戶咨詢、接待工作;

(3)熟悉旅行社票務(wù)工作流程;

(4)能獨立進(jìn)行機(jī)票、火車票的查詢、預(yù)訂工作

展覽講解基礎(chǔ)知識

(68)

(1)職業(yè)道德教育和實踐;

(2)博物館基礎(chǔ)知識;

(3)發(fā)聲知識;

(4)普通話語音基礎(chǔ)知識

(1)掌握博物館基礎(chǔ)知識;

(2)掌握普通話知識;

(3)掌握語言表達(dá)基礎(chǔ)知識;

(4)熟悉與文物有關(guān)的法律法規(guī)知識;

(5)熟悉安全常識

展覽講解(中級)

(68)

(1)接待;

(2)講解;

(3)講解詞編寫

(1)掌握展覽講解員的接待技能;

(2)掌握展覽講解員的講解技能;

(3)熟悉講解詞的編寫技能

展覽講解實訓(xùn)(56)

(1)展覽講解工作流程;

(2)展覽講解服務(wù)實訓(xùn)

(1)熟悉展覽講解的流程;

(2)能運用展覽講解技能獨立進(jìn)行講解工作;

(3)熟悉展覽講解服務(wù)中常見突發(fā)事故的處理程序和方法

九、專業(yè)教師基本要求

1.專任專業(yè)教師與在籍學(xué)生之比不低于1:36;研究生學(xué)歷(或碩士以上學(xué)位)5%，高級職稱15%以上;獲得與本專業(yè)相關(guān)的高級工以上職業(yè)資格60%以上，或取得非教師系列專業(yè)技術(shù)中級以上職稱30%以上;兼職教師占專業(yè)教師比例10%～40%，60%以上具有中級以上技術(shù)職稱或高級工以上職業(yè)資格。

2.專任專業(yè)教師應(yīng)具有旅游類專業(yè)本科以上學(xué)歷90%以上;3年以上專任專業(yè)教師，應(yīng)達(dá)到“省教育廳辦公室關(guān)于公布《江蘇省中等職業(yè)學(xué)校“雙師型”教師非教師系列專業(yè)技術(shù)證書目錄(試行)》的通知”文件規(guī)定的職業(yè)資格或?qū)I(yè)技術(shù)職稱要求,如旅行社經(jīng)理、導(dǎo)游員(普通話)、出境旅游領(lǐng)隊等。

3.專業(yè)教師具有良好的師德修養(yǎng)、專業(yè)能力，能夠開展理實一體化教學(xué)，具有信息化教學(xué)能力。專任專業(yè)教師普遍參加“五課”教研工作、教學(xué)改革課題研究、教學(xué)競賽、技能競賽等活動。平均每兩年到企業(yè)實踐不少于2個月。兼職教師須經(jīng)過教學(xué)能力專項培訓(xùn)，并取得合格證書，每學(xué)期承擔(dān)不少于30學(xué)時的教學(xué)任務(wù)。

十、實訓(xùn)(實驗)基本條件

根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求及課程設(shè)置的需要，按每班35名學(xué)生為基準(zhǔn)，校內(nèi)實訓(xùn)(實驗)教學(xué)功能室配置如下：

教學(xué)功能室

主要設(shè)備名稱

數(shù)量(臺/套)

規(guī)格和技術(shù)的特殊要求

網(wǎng)絡(luò)教室

電腦

36

需配置：

航空票務(wù)系統(tǒng)、旅行社管理軟件、模擬講解軟件

耳麥

36

投影

1～2

打印機(jī)

1～2

形體訓(xùn)練室

音響

1

―

鏡子

3

―

把桿

3

―

導(dǎo)游實訓(xùn)室

與旅游有關(guān)的實物、模型、沙盤、展板、多媒體等

由各學(xué)校自行安排

需配置：

地方景點軟件、模擬講解軟件

十一、編制說明

1.本方案依據(jù)《省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)江蘇省教育廳的通知》(蘇政辦發(fā)[20**]194號)和《省教育廳關(guān)于制定中等職業(yè)教育和五年制高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)指導(dǎo)方案的指導(dǎo)意見》(蘇教職[20**]36號)編制。

2.本方案充分體現(xiàn)構(gòu)建以能力為本位、以職業(yè)實踐為主線、以項目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系的課程改革理念。并突出以下幾點：

(1)專業(yè)課程設(shè)置清晰，符合職業(yè)崗位需求。本方案依據(jù)旅行社接待、旅行社票務(wù)、導(dǎo)游員、展覽講解員等職業(yè)的崗位需求，通過對旅行社門市接待、旅行社票務(wù)、導(dǎo)游員、展覽講解員的職業(yè)能力分析來構(gòu)建課程體系，開設(shè)《旅行社業(yè)務(wù)》、《航空票務(wù)知識》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《導(dǎo)游服務(wù)技能》、《導(dǎo)游法規(guī)知識》、《地方景點導(dǎo)游》、《展覽講解》等專業(yè)課程，保證學(xué)生能夠掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的知識和技能。

(2)加強(qiáng)口語訓(xùn)練內(nèi)容，凸顯職業(yè)特定能力。旅游服務(wù)與管理專業(yè)最主要的職業(yè)特定能力是講解能力，本方案在課程設(shè)置中特別加強(qiáng)了學(xué)生口語訓(xùn)練的內(nèi)容，如第1、2學(xué)期開設(shè)《口語訓(xùn)練》課程，從語音、語調(diào)方面對學(xué)生進(jìn)行語言表達(dá)的訓(xùn)練;第3、4、5學(xué)期開設(shè)《地方景點導(dǎo)游》、《展覽講解》課程，從專業(yè)講解方面對學(xué)生進(jìn)行語言表達(dá)的訓(xùn)練。

(3)大賽融入專業(yè)課程，貫徹教學(xué)改革理念。本方案結(jié)合江蘇省職業(yè)學(xué)校技能大賽導(dǎo)游項目中職組比賽內(nèi)容，將技能大賽的要求融入到專業(yè)課程中，全面貫徹江蘇省職業(yè)教育教學(xué)改革理念。如針對筆試項目開設(shè)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《導(dǎo)游服務(wù)技能》、《導(dǎo)游法規(guī)知識》等課程;針對導(dǎo)游講解項目開設(shè)《口語訓(xùn)練》、《地方景點導(dǎo)游》等課程;針對才藝表演項目，在任選課的專業(yè)技能課程中建議開設(shè)《綜合才藝》課程。

(4)人文課程豐富多樣，提高學(xué)生綜合素養(yǎng)。本方案尊重學(xué)生特點，發(fā)展學(xué)生潛能，加強(qiáng)德育、智育、體育、美育課程的同時，在任選課程中多開設(shè)人文類課程，促進(jìn)學(xué)生思想素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)與身體素質(zhì)的全面發(fā)展，奠定學(xué)生終身發(fā)展的良好基礎(chǔ)。

3.中等職業(yè)學(xué)校依據(jù)本方案制定實施性人才培養(yǎng)方案。

(1)落實“2.5+0.5”人才培養(yǎng)模式，學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)5個學(xué)期，校外頂崗實習(xí)不超過1學(xué)期。每學(xué)年為52周，其中教學(xué)時間40周(含復(fù)習(xí)考試)，假期12周。第1至第5學(xué)期，每學(xué)期教學(xué)周18周，機(jī)動、考試周2周，按28～30學(xué)時/周計算;第6學(xué)期頂崗實習(xí)18或19周，按30學(xué)時/周計算。

(2)任意選修課程可結(jié)合學(xué)生個性發(fā)展需求和學(xué)校辦學(xué)特色針對性開設(shè)。以下課程僅供參考：

①人文類課程主要是促使學(xué)生人文素養(yǎng)發(fā)展，如普通話、名著賞析、書法、形體訓(xùn)練、形象設(shè)計、飲食文化、公共關(guān)系學(xué)、攝影技巧、健美操、體育舞蹈……人文類課程建議開設(shè)在3～5學(xué)期，每學(xué)期2課時。

②專業(yè)技能類課程主要開設(shè)專業(yè)技能拓展類課程，如綜合才藝、旅游英語/日語、財務(wù)基礎(chǔ)知識、旅游娛樂服務(wù)與管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲服務(wù)、菜點酒水、茶藝、插花、地方旅游工藝品鑒賞、旅行社計調(diào)、景區(qū)服務(wù)與管理、目的國概況……專業(yè)技能類課程建議開設(shè)在第5學(xué)期，10課時。

③社會實踐類課程分為參觀考察類、市場調(diào)查類、志愿服務(wù)類……，參觀考察類主要是考察景區(qū)線路、參與旅游博覽會/旅游交易會/會展活動等;市場調(diào)查類主要是為景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)查;志愿服務(wù)類主要是參與旅游景區(qū)志愿者服務(wù)活動。社會實踐類課程建議開設(shè)在第2、3學(xué)期，總課時為56(2周)。

4.開發(fā)單位及核心成員。牽頭單位及成員：無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，吳呤顆、袁玲玲、馮霞敏、顧躍峰。參與單位及成員：常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，陳曦;南京旅游營養(yǎng)中等專業(yè)學(xué)校，戴斌;南通市旅游職業(yè)高級中學(xué)，葛剛;揚州旅游商貿(mào)學(xué)校，濮德鎖;南京旅游職業(yè)學(xué)院旅游學(xué)院，張新南、張軍、孫斐。

附錄

旅游服務(wù)與管理專業(yè)職業(yè)能力分析

職業(yè)崗位

工作任務(wù)

職業(yè)技能

知識領(lǐng)域

能力整合排序

旅行社導(dǎo)游

接待

(1)能熟悉接待計劃，做好物品準(zhǔn)備、知識準(zhǔn)備、形象準(zhǔn)備等;

(2)能做好旅游團(tuán)隊的迎接服務(wù)

服務(wù)禮儀、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游服務(wù)技能、導(dǎo)游法規(guī)知識、地方景點導(dǎo)游

一、行業(yè)通用能力

1.服務(wù)接待能力：

(1)具有接待客戶的能力;

(2)具有導(dǎo)游服務(wù)的能力;

(3)具有提供票務(wù)服務(wù)的能力;

(4)具有展覽講解服務(wù)的能力

2.人際交往能力：

(1)具有良好的語言表達(dá)和書面表達(dá)的能力;

(2)具有良好的溝通能力，能妥善處理客我關(guān)系和旅游企業(yè)的人際關(guān)系

3.組織協(xié)調(diào)能力：

(1)具有組織、安排旅游活動的能力;

(2)具有與旅行社不同部門之間協(xié)調(diào)、合作的能力;

(3)具有與其他旅游企業(yè)之間協(xié)調(diào)、合作的能力

4.產(chǎn)品推銷能力：具有推薦、銷售旅游產(chǎn)品的能力

二、職業(yè)特定能力

1.旅行社導(dǎo)游：

(1)具有沿途講解的能力;

(2)具有旅游景區(qū)景點導(dǎo)游詞編寫的能力;

(3)具有組織、協(xié)調(diào)旅游活動中吃、住、行、游、購、娛等環(huán)節(jié)的能力;

(4)具有妥善處理游客要求的能力;

(5)具有預(yù)防、處理旅游活動中常見問題及事故的能力

2.旅行社門市接待：

(1)具有傾聽客戶需求，提供準(zhǔn)確信息的能力;

(2)具有建立和維持客戶關(guān)系的能力;

(3)具有根據(jù)客戶特點采取不同服務(wù)方式的能力;

(4)具有推薦、銷售旅游產(chǎn)品的能力

3.旅行社票務(wù)：

(1)

具有根據(jù)客戶需求，提供票務(wù)查詢、預(yù)訂的能力;

(2)具有根據(jù)客戶需求準(zhǔn)確出票、結(jié)算的能力;

(3)具有推薦、銷售旅游產(chǎn)品的能力。

4.展覽講解員：

(1)具有展覽館講解的能力;

(2)具有展覽館講解詞編寫的能力;

(3)具有妥善處理游客要求的能力;

(4)具有策劃展覽館特色活動的能力

三、跨行業(yè)職業(yè)能力

(1)具有適應(yīng)崗位變化的能力;

(2)具有旅行社經(jīng)營管理能力和旅游企業(yè)管理的基礎(chǔ)能力;

(3)具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)能力

導(dǎo)游講解

能根據(jù)旅游團(tuán)隊的需求、特點進(jìn)行相應(yīng)的導(dǎo)游講解

組織協(xié)調(diào)

能按照接待計劃認(rèn)真安排旅游團(tuán)隊的旅游活動項目

維護(hù)安全

能在旅游活動中多次提醒旅游團(tuán)隊注意人身安全、財產(chǎn)安全等

處理問題

能及時、規(guī)范地處理旅游團(tuán)隊中出現(xiàn)的問題

送行

能在旅游活動結(jié)束后進(jìn)行旅游團(tuán)隊的送別服務(wù)

旅行社門市接待

電話咨詢

能使用禮貌用語接受客戶旅游咨詢，并介紹相關(guān)旅游產(chǎn)品

服務(wù)禮儀、旅游心理學(xué)、旅游地理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、旅游營銷

客戶登記

能使用禮貌用語、服務(wù)禮儀接待客戶，做好登記工作

接待客戶

能按照工作規(guī)范接待客戶，認(rèn)真傾聽客戶的旅游需求

推薦產(chǎn)品

能根據(jù)客戶需求推薦相應(yīng)的旅游產(chǎn)品

資料收發(fā)

能運用計算機(jī)收集、整理、歸納客戶資料

旅行社票務(wù)

查詢

能根據(jù)客戶要求查詢、提供票務(wù)信息

服務(wù)禮儀、航空票務(wù)知識、航空票務(wù)操作系統(tǒng)

預(yù)訂

能根據(jù)客戶要求預(yù)訂機(jī)票(含電子客票)或火車票

出票

能根據(jù)客戶要求購買機(jī)票或火車票

結(jié)算

能對客戶已購的機(jī)票或火車票進(jìn)行結(jié)算

展覽講解員

接待

(1)能熟悉接待計劃，做好物品準(zhǔn)備、知識準(zhǔn)備、形象準(zhǔn)備等;

(2)能做好旅游團(tuán)隊的迎接服務(wù)

口語訓(xùn)練、旅游心理學(xué)、服務(wù)禮儀、導(dǎo)游服務(wù)技能、展覽講解員基礎(chǔ)知識、中級展覽講解員技能

講解

能根據(jù)旅游團(tuán)隊的需求、特點進(jìn)行相應(yīng)的講解

講解詞編寫

能根據(jù)工作需要編寫展覽講解詞

業(yè)務(wù)指導(dǎo)與活動策劃

能結(jié)合展覽館的特色進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和活動策劃

注：本表是方案開發(fā)組集成職業(yè)院校、行業(yè)企業(yè)專家共同開發(fā)。職業(yè)學(xué)校應(yīng)結(jié)合本校特點和區(qū)域行業(yè)企業(yè)崗位需求，充分調(diào)研后，制定本校的該專業(yè)職業(yè)能力分析表。

篇2:中職學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案

學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹黨的教育方針，遵循素質(zhì)教育的思想，根據(jù)社會發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需求，突出職業(yè)教育的特色，倡導(dǎo)

“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的課程理念，以全面提高學(xué)生的專業(yè)知識技能和綜合職業(yè)素質(zhì)為宗旨，學(xué)前教育專業(yè)在教學(xué)中應(yīng)體現(xiàn)以下原則：

1、以市場需求為導(dǎo)向，全力提高專業(yè)教學(xué)的針對性

關(guān)注市場變化和企業(yè)用人需求，調(diào)整人才培養(yǎng)規(guī)格、知識技能結(jié)構(gòu)、專業(yè)課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，逐步實現(xiàn)供給課程向需求型課程的轉(zhuǎn)化。

2、以職業(yè)能力為本位，全面打造學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。

以先進(jìn)的教育觀念、教育內(nèi)容和教育方法，使學(xué)生形成正確的價值觀、良好的職業(yè)道德和全面的綜合素質(zhì)。加強(qiáng)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的科學(xué)安排與指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生有較強(qiáng)的崗位適應(yīng)能力和可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)基礎(chǔ)。

3、以“學(xué)生怎樣學(xué)”為中心，著力培養(yǎng)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力。

盡量使學(xué)習(xí)內(nèi)容的設(shè)計適合學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，大膽采用新的教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的正確的審美觀、創(chuàng)新意識和能力。

二、專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，能適應(yīng)當(dāng)代幼兒園教學(xué)工作、文化傳媒等企事業(yè)單位工作的教師和文員。

2、人才培養(yǎng)規(guī)格

(1)

具有良好的思想品德與道德品質(zhì)，具備自我學(xué)習(xí)的能力和與人合作的能力。

(2)有較強(qiáng)的心理承受能力和一定的自我管理能力

(3)具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)和書面表達(dá)能力;

(4)具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)的職業(yè)轉(zhuǎn)型能力;

(5)取得本專業(yè)的普通話、聲樂或鋼琴或舞蹈等級證。

3、專業(yè)基本能力

(1)、掌握從事幼兒教育工作所需要的中等文化科學(xué)知識、技能。

(2)、掌握開展群眾藝術(shù)活動及文化傳媒活動所需要的藝術(shù)、禮儀、語言表達(dá)的基本知識和相應(yīng)的技能技巧。

(3)、能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話，具有較強(qiáng)的文字表達(dá)能力和公關(guān)協(xié)調(diào)。

(4)、具有計算機(jī)的基本知識，能熟練地進(jìn)行文字錄入與處理，能設(shè)計制作簡易的電教軟件，正確使用常見的電教設(shè)備。

(5)、掌握基本的手工制作及技巧，具有繪畫的基本知識和表現(xiàn)手段。能創(chuàng)制簡易的教具，掌握開展各項教育活動的一般知識和方法。

4、專業(yè)專門化方向和就業(yè)崗位

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向幼兒園、傳媒等企事業(yè)單位，從事幼兒教育、群眾文藝及傳媒類工作。

三、修業(yè)年限

學(xué)習(xí)年限：三年

學(xué)習(xí)方式：全日制

招生對象：初中畢業(yè)生

辦學(xué)層次：普通中等職業(yè)教育

畢業(yè)生標(biāo)準(zhǔn)：

1、按規(guī)定修滿所有文化類課程，成績合格。

2、學(xué)前專業(yè)各項技能，經(jīng)公開考試合格，達(dá)到了中職層次技能標(biāo)準(zhǔn)。

3、按規(guī)定完成了畢業(yè)實習(xí)任務(wù)，按要求完成畢業(yè)論文的撰寫，經(jīng)鑒定合格。

4、獲得了普通話水平測試合格證書、計算機(jī)一級證書、英語應(yīng)用能力證書。

達(dá)到以上四條要求，為合格畢業(yè)生，予以發(fā)放畢業(yè)證書。

四、課程設(shè)置

學(xué)前教育專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)為必修課、限選課和任選課三類。

1、必修課

主要包括文化基礎(chǔ)課程、素質(zhì)拓展課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課、實踐實習(xí)課。

(1)文化基礎(chǔ)課程：具有必備的文化基礎(chǔ)知識。主要包括語文、數(shù)學(xué)、英語、體育、德育、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)道德與法律、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等基礎(chǔ)知識。

(2)素質(zhì)拓展課：主要包括社交禮儀、中國歷史與文化、人文與旅游講座。

(3)專業(yè)基礎(chǔ)課：主要包括聲樂基礎(chǔ)、樂理視唱練耳、美術(shù)、手工、幼兒文學(xué)。

(4)專業(yè)主干課：主要包括幼兒教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒衛(wèi)生保健、普通話、鋼琴基礎(chǔ)、舞蹈基礎(chǔ)、唱歌、幼兒園教育活動。

(5)實踐實習(xí)課：主要包括軍訓(xùn)與入學(xué)教育、專業(yè)綜合實習(xí)和畢業(yè)綜合實習(xí)。

2、限選課

主要包括鋼琴考證、舞蹈考證、聲樂考證、幼兒歌曲演唱、幼兒歌曲彈奏、幼兒舞蹈創(chuàng)編、幼兒英語口語、幼兒美術(shù)等方面的知識。

3、任選課

主要包括英語等級證、計算機(jī)等級證、專業(yè)技能證、其他技能證書的考證輔導(dǎo)。

五、課程設(shè)置

(1)課程安排

專業(yè)：學(xué)前教育

學(xué)制：三年

招生起點：初中

序號

類別

課程名稱

每周課時數(shù)

全日制

第一學(xué)年

第二學(xué)年

第三學(xué)年

第一學(xué)期

第二學(xué)期

第三學(xué)期

第四學(xué)期

1文化基礎(chǔ)課

安全教育

1111

實習(xí)2

語文23

數(shù)學(xué)24

英語225

職業(yè)生涯規(guī)劃16

德育27

禮儀118

體育22229

計算機(jī)基礎(chǔ)4410

職業(yè)道德與法律111

應(yīng)用文112

普通話2213

就業(yè)指導(dǎo)114

五筆輸入215

專業(yè)課

聲樂基礎(chǔ)24216

樂理與視唱練耳444317

舞蹈基礎(chǔ)4418

鋼琴基礎(chǔ)34219

美術(shù)(簡筆畫)220

手工制作221

幼兒衛(wèi)生保健422

幼兒教育心理學(xué)323

保育員知識與技能424

音樂鑒賞225

少兒舞蹈426

兒童舞蹈創(chuàng)編427

幼兒英語428

幼兒歌曲彈唱429

幼兒文學(xué)230

幼兒園教育活動3

每周合計課時

30303030

六、課程簡介

學(xué)前教育專業(yè)的課程可分為必修課、限選課和任選課三大類型，每門課程注明了參考學(xué)時或教學(xué)周數(shù)。

必修課

1、文化基礎(chǔ)課程

(1)語文

在初中語文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練，提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力;加強(qiáng)文學(xué)作品閱讀教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力;加強(qiáng)寫作和口語交際訓(xùn)練，提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日常口語交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動，使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展必需的語文基礎(chǔ)知識，養(yǎng)成自學(xué)和運用語文的良好習(xí)慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。

(2)數(shù)學(xué)

在初中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識。必學(xué)與限定選學(xué)內(nèi)容：集合與邏輯用語、不等式、函數(shù)、指數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、任意角的三角函數(shù)、數(shù)列與數(shù)列極限、向量、復(fù)數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列與組合、概率與統(tǒng)計初步。選學(xué)內(nèi)容：實用微積分。通過教學(xué)，提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的基本運算、基本計算工具使用、空間想像、數(shù)形結(jié)合、思維和簡單實際應(yīng)用等能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下基礎(chǔ)。

(3)英語

在初中英語的基礎(chǔ)上，鞏固、擴(kuò)展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語法;培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的基本技能和運用英語進(jìn)行交際的能力;使學(xué)生能聽懂簡單對話和短文，能圍繞日常話題進(jìn)行初步交際，能讀懂簡單應(yīng)用文，能模擬套寫語篇及簡單應(yīng)用文;提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，并為學(xué)習(xí)專門用途英語打下基礎(chǔ)。

(4)體育

體育與健康是在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識和運動技能，掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養(yǎng)成自覺鍛煉的習(xí)慣;培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識，全面提高身心素質(zhì)和社會適應(yīng)能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。

(5)德育

《德育》是我校各專業(yè)的公共課，堅持以馬列主義、*思想、*x理論和“****”重要思想為指導(dǎo)，堅持從學(xué)生的思想實際出發(fā)，以學(xué)生的思想、道德、態(tài)度和情感發(fā)展為線索，圍繞學(xué)生德育需求，生動具體地對學(xué)生進(jìn)行公民基本道德、心理品質(zhì)、法制意識教育，進(jìn)行社會經(jīng)濟(jì)、政治常識的教育和職業(yè)道德教育，幫助學(xué)生初步形成正確觀察社會、分析問題、選擇人生道路的科學(xué)人生觀，逐步提高參加社會實踐的能力，成為具有良好思想道德素質(zhì)的公民和企業(yè)歡迎的從業(yè)者。

(6)計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)計算機(jī)的基礎(chǔ)知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、電子表格軟件的使用、數(shù)據(jù)庫基本操作和使用、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用，掌握計算機(jī)操作的基本技能，具有文字處理能力，數(shù)據(jù)處理能力，信息獲取、整理、加工能力，網(wǎng)上交互能力，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。

(7)職業(yè)生涯規(guī)劃

通過教學(xué)使學(xué)生掌握職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)知識和常用方法，樹立正確的職業(yè)理想和職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀以及成才觀，形成職業(yè)生涯規(guī)劃的能力，增強(qiáng)提高職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的自覺性，做好適應(yīng)社會、融入社會和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備。通過本課程的教學(xué)，學(xué)生了解職業(yè)發(fā)展的階段特點;清晰地了解自身角色特性、未來職業(yè)的特性以及社會環(huán)境;了解就業(yè)形勢與政策法規(guī);掌握基本的勞動力市場相關(guān)信息、相關(guān)的職業(yè)分類知識以及就業(yè)創(chuàng)業(yè)的基本

知識。并讓學(xué)生具備自我認(rèn)識與分析技能、信息搜索與管理技能、生涯決策技能、求職技能等，提高學(xué)生的各種通用技能，比如溝通技能、問題解決技能、自我管理技能和人際交往技能等。

(8)職業(yè)道德與法律

遵循中職學(xué)生成長成才的規(guī)律，以培養(yǎng)學(xué)生良好的道德行為方式、良好的法律行為方式、良好的心態(tài)與行為調(diào)節(jié)能力為己任，以全面提高學(xué)生的思想道德素質(zhì)、法律素質(zhì)和心理素質(zhì)且可持續(xù)發(fā)展終身受益為課程歸宿。幫助學(xué)生了解文明禮儀的基本要求、職業(yè)道德的作用和基本規(guī)范，陶冶道德情操，增強(qiáng)職業(yè)道德意識，養(yǎng)成職業(yè)道德行為習(xí)慣;指導(dǎo)學(xué)生掌握與日常生活和職業(yè)活動密切相關(guān)的法律常識，樹立法治觀念，增強(qiáng)法律意識，成為懂法、守法、用法的公民。

(9)就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

《就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》是遵循職業(yè)教育規(guī)律，針對中職學(xué)生特點而組合開設(shè)的一門體現(xiàn)中職教育就業(yè)導(dǎo)向的綜合性課程，強(qiáng)調(diào)理論性和實踐性的有機(jī)統(tǒng)一，內(nèi)容包括創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)理論、創(chuàng)業(yè)意識、就業(yè)相關(guān)基本知識。通過課程學(xué)習(xí)，讓學(xué)生樹立職業(yè)生涯規(guī)劃理念，掌握創(chuàng)業(yè)基本知識和技巧、增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)意識和精神、了解國家就業(yè)方針和政策。開設(shè)這一課程，是引導(dǎo)中職學(xué)生理性規(guī)劃個人職業(yè)生涯發(fā)展的一項重要措施。對于幫助中職學(xué)生了解社會需要及認(rèn)識自身優(yōu)勢，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)發(fā)展，激發(fā)創(chuàng)業(yè)精神具有十分重要的意義。

2素質(zhì)拓展課

(1)社交禮儀

本課程為學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)后能有較好的社交禮儀規(guī)范，主要包括了社交禮儀的涵義、社交禮儀的職能與原則、社交禮儀的基本行為規(guī)范、日常社交禮儀及儀容儀表禮儀等，學(xué)生通過學(xué)習(xí)和掌握基本的實際操作知識，有益于個人修養(yǎng)、社會生活交往素質(zhì)的提高，為擇業(yè)打下基礎(chǔ)。

(2)中國歷史與文化

本課程主要介紹了中國歷史與文化的基本知識，主要內(nèi)容有：中國歷史、思想文化、制度文化、民俗文化、傳統(tǒng)藝術(shù)文化、器物文化、景觀文化、飲食文化等。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能較系統(tǒng)地了解中國古代傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)知識，認(rèn)識中國文化發(fā)展的基本規(guī)律，增強(qiáng)愛國***感情。

(3)人文與旅游

本課程主要介紹中國旅游名勝的人文、歷史和自然景觀，詳細(xì)講述祖國各地的旅游名勝。培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國的感情，豐富學(xué)生的地理旅游知識，擴(kuò)大視野。

3、專業(yè)基礎(chǔ)課

(1)口語

本課程為學(xué)前教育專業(yè)實踐性較強(qiáng)的理論課程，主要包括普通話訓(xùn)練、一般口語交際訓(xùn)練和幼兒教師職業(yè)口語訓(xùn)練等，使學(xué)生掌握教師口語訓(xùn)練的基礎(chǔ)理論、基本知識以及技能訓(xùn)練的示范和基本要求，以保證學(xué)生課內(nèi)外口語技能訓(xùn)練做到有序、有效，為學(xué)生以后教育、教學(xué)工作打好基礎(chǔ)。

(2)樂理視唱練耳

樂理學(xué)習(xí)五線譜記譜法、簡譜記譜法的有關(guān)常識，介紹首調(diào)唱名法、固定調(diào)唱名法。認(rèn)識樂譜中的力度記號、速度術(shù)語、表情術(shù)語、裝飾音和其他常用記號。掌握音階、調(diào)號、調(diào)式(大調(diào)式、小調(diào)式、中國民族調(diào)式)的有關(guān)知識。掌握和弦(三和弦、屬七和弦)的一般知識。

視唱課程包括了視唱發(fā)聲、音準(zhǔn)等基礎(chǔ)知識，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能掌握基本視唱技巧，為聲樂和鋼琴課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

練耳是視唱練耳課中的一項內(nèi)容，它是培養(yǎng)音樂聽覺能力的一門重要的基礎(chǔ)課程，是從事音樂表演、音樂創(chuàng)作、音樂理論、音樂教育的專業(yè)及業(yè)余音樂工作者的必修課程，內(nèi)容包括旋律聽寫、和聲聽寫，通過本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握聽覺練習(xí)，以此為學(xué)好音樂課程和鋼琴課程打好基礎(chǔ)。

(3)美術(shù)

主要是掌握繪畫的基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)對美術(shù)的興趣。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括素描、色彩、構(gòu)成(平面、色彩)、藝術(shù)欣賞、美術(shù)史等，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生具備初步的藝術(shù)鑒賞能力與較強(qiáng)的藝術(shù)實踐能力。

(4)手工

本課程主要包括折紙、泥工、剪紙、撕紙、教具制作等內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)會怎樣選擇手工材料，掌握手工制作的基本技巧，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，提高學(xué)生的審美能力和實際操作能力，陶冶學(xué)生的情操。

(5)幼兒文學(xué)

本課程主要包括低幼兒童文學(xué)概論、兒童詩歌、童話、寓言、兒童故事、兒童圖畫讀物、兒童科學(xué)文藝等內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生對低幼文學(xué)的主要內(nèi)容有個全面的了解，在掌握低幼文學(xué)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上能根據(jù)實際教學(xué)情況對兒童作品進(jìn)行創(chuàng)編與改編。

4、專業(yè)主干課

(1)幼兒教育學(xué)

本課程為幼師專業(yè)理論課程，主要包括幼兒教育的意義與發(fā)展，我國幼兒教育制度與基本理論，幼兒的全面發(fā)展教育，幼兒教師，幼兒園的環(huán)境與制度，幼兒園的教育活動及教育的銜接與合作。通過本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對入學(xué)前兒童的教育問題形成基本的認(rèn)識和態(tài)度，掌握從事幼兒教育工作的基本知識與技能。

(2)幼兒心理學(xué)

本課程為幼師專業(yè)理論課程，主要包括幼兒的感知運動、注意、語言、思維、想象、情緒、個性、氣質(zhì)、社會性等。通過本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生著重了解學(xué)齡前幼兒心理發(fā)展的歷程與特征，為學(xué)生以后教育、教學(xué)工作打好基礎(chǔ)。

(3)幼兒衛(wèi)生保健

本課程主要包括人體概述、幼兒解剖生理特點及衛(wèi)生、幼兒的生長發(fā)育、幼兒的生活制度、幼兒的營養(yǎng)衛(wèi)生、幼兒的心理衛(wèi)生、幼兒的常見病和傳染病及其預(yù)防等內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生知道幼兒衛(wèi)生保健是一門研究如何保護(hù)、增進(jìn)幼兒健康的課程。

(4)幼兒園教育活動設(shè)計

本課程為學(xué)前教育專業(yè)實踐性較強(qiáng)的理論課程，主要包括如何確定幼兒園的活動目標(biāo)、幼兒園活動設(shè)計的基本原則、幼兒園活動設(shè)計的模式、組織幼兒園教學(xué)活動的方法、幼兒園教育教學(xué)活動手段的選擇等。通過本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握幼兒園的主要課程模式、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教師必備的教學(xué)技能，學(xué)會設(shè)計并組織幼兒園教學(xué)活動，為直接服務(wù)于幼兒園教育教學(xué)的實踐奠定較為堅實的基礎(chǔ)。

(5)舞蹈基礎(chǔ)

本課程是幼兒師范專業(yè)舞蹈教學(xué)課，主要包括舞蹈基本功訓(xùn)練：把桿訓(xùn)練、地面訓(xùn)練、跳躍訓(xùn)練、技巧訓(xùn)練等，所學(xué)舞蹈的種類有：民族舞、古典舞、芭蕾舞、現(xiàn)代舞等，其中以民族舞蹈為主要學(xué)習(xí)方向。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握舞蹈教學(xué)的基本要求和舞蹈技巧，為以后的幼兒舞蹈教學(xué)打下堅實的基礎(chǔ)。

(6)鋼琴基礎(chǔ)

本課程為演奏技術(shù)課程，其主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是讓手指靈活有力，獨立不倚、平均發(fā)展，手腕松動自如(左、右手須要有同樣的能力);掌握一定的演奏技巧：音階、琶音、顫音等，使學(xué)生有演奏一定難度作品的能力，為以后即興彈奏打下良好的基礎(chǔ)。

(7)唱歌

本課程的主要是學(xué)習(xí)歌唱發(fā)聲的基礎(chǔ)知識和嗓音保護(hù)常識，掌握正確的歌唱姿勢和呼吸方法，做到有氣息支持地歌唱，使中聲區(qū)的發(fā)聲自然統(tǒng)一。學(xué)習(xí)韻母的正確發(fā)音和連音、頓音唱法，歌唱時應(yīng)注意咬字吐字準(zhǔn)確、清晰。學(xué)習(xí)共鳴調(diào)節(jié)，并且適當(dāng)擴(kuò)展音域。學(xué)習(xí)演唱不同題材、體裁、風(fēng)格的齊唱、獨唱、二部輪唱，做到音高、節(jié)奏準(zhǔn)確，歌唱時應(yīng)具有一定的表現(xiàn)力。

(8)音樂鑒賞

本課程的主要目的是以審美為核心，培養(yǎng)學(xué)生健康審美情趣和感受體驗，鑒賞音樂美的能力，樹立正確的審美觀念，突出藝術(shù)學(xué)科特點，寓思想品德教育于音樂之中。陶冶情操，提高修養(yǎng)。促進(jìn)學(xué)生全身心全面健康發(fā)展。

本課程教學(xué)環(huán)節(jié)包括講授和以聆聽音樂為主，引導(dǎo)學(xué)生在情感體驗上對音樂作品進(jìn)行分析，比較與評析。使他們在欣賞音樂的實踐中認(rèn)識理解、鑒賞音樂，掌握必要的音樂知識與欣賞方法，注意學(xué)習(xí)各國、各地區(qū)、各民族、民間音樂作品，以開闊學(xué)生的音樂視野，啟迪智慧，促進(jìn)學(xué)生全身心全面健康發(fā)展。教學(xué)的重點和難點幫助學(xué)生樹立正確的審美觀念。

(9)兒童舞蹈創(chuàng)編

本課程從幼兒舞蹈表現(xiàn)形式入手，結(jié)合《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求，通過幼兒舞蹈不同形式、不同創(chuàng)編方法訓(xùn)練，使學(xué)生全面了解掌握幼兒舞蹈創(chuàng)編的技術(shù)技能，找到兒童舞蹈創(chuàng)作的規(guī)律和方法，自如運用所學(xué)知識。同時讓學(xué)生對中外各民族舞蹈文化的深度內(nèi)涵有所了解，提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)，增強(qiáng)創(chuàng)造力和表現(xiàn)力。

1.懂得幼兒舞蹈創(chuàng)編在幼兒園、小學(xué)舞蹈教學(xué)的重要意義和基本特點，能根據(jù)兒童的心理及生理特點、生活情趣、審美標(biāo)準(zhǔn)，掌握幼兒舞蹈創(chuàng)編的內(nèi)容、方法，培養(yǎng)學(xué)生具有一定的幼兒舞蹈創(chuàng)編的基本技能和方法。

2.以培養(yǎng)合格的、業(yè)務(wù)素質(zhì)優(yōu)良的幼兒教師為出發(fā)點，遵循美學(xué)的基本原理和舞蹈教學(xué)規(guī)律，發(fā)揮學(xué)科的特點，在舞蹈創(chuàng)編藝術(shù)實踐中培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和良好的師德。

(10)保育員知識與技能

通過專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)與操作技能訓(xùn)練，使保育員初步掌握嬰幼兒生理、心理發(fā)展的特點及衛(wèi)生保健知識;初步掌握托幼機(jī)構(gòu)的法規(guī)知識及嬰幼兒教育的目標(biāo)、基本原則與方法;熟悉托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理方法及意外事故的初步處理方法;具備靈活配合教師組織好嬰幼兒生活、游戲、學(xué)習(xí)、運動的能力與部分專業(yè)技能技巧。

5、實踐實習(xí)課

實踐實習(xí)課安排為：軍訓(xùn)1周，專業(yè)綜合實習(xí)二、三、四學(xué)期為1周，第五學(xué)期為9周，第六學(xué)期為全期。軍訓(xùn)活動培養(yǎng)了學(xué)生良好的生活習(xí)慣和堅強(qiáng)的意志。專業(yè)綜合實習(xí)通過檢測學(xué)生對課本知識靈活運用情況，來培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力。

(二)、限選課

(1)鋼琴考證

以輔導(dǎo)考社會藝術(shù)水平的鋼琴等級證為主。

(2)舞蹈考證

以輔導(dǎo)考社會藝術(shù)水平的舞蹈等級證(分教師類與學(xué)生類)為主。

(3)、聲樂考證

以輔導(dǎo)考社會藝術(shù)水平的聲樂等級證為主。

(4)兒童歌曲演唱

本課程的主要內(nèi)容包括兒童歌曲的演唱技巧、幼兒嗓音特點、保護(hù)幼兒嗓音常識、幼兒聲音訓(xùn)練的基本方法，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)會如何演唱不同題材、不同風(fēng)格的幼兒歌曲。

(5)幼兒美術(shù)

本課程的主要內(nèi)容包括簡筆畫、裝飾畫、卡通畫、構(gòu)成(立體)和陶藝制作等。主要是培養(yǎng)學(xué)生動手的實際操作能力。

(6)幼兒歌曲彈奏

本課程的主要內(nèi)容為和聲、樂理、視奏、即興彈奏，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生能掌握幼兒歌曲彈奏和即興伴奏的方法和技巧。

(7)幼兒舞蹈創(chuàng)編

本課程是幼兒師范專業(yè)中舞蹈基礎(chǔ)的一個延伸，課程主要依據(jù)幼兒舞蹈本身所具有的天真、單純、活潑、形象、夸張和擬人化為特點，突出幼兒的表現(xiàn)力，根據(jù)各種幼兒歌曲、童謠為創(chuàng)作源泉，使學(xué)生掌握幼兒舞蹈的各種特點，為以后舞蹈教學(xué)中遇到的幼兒舞蹈編創(chuàng)做準(zhǔn)備。

(8)幼兒英語口語

本課程為幼師專業(yè)英語口語課程，主要內(nèi)容包括幼兒教師應(yīng)掌握的基本的英語詞匯和英語日常口語等，使學(xué)生能掌握英語基礎(chǔ)知識，講出清晰正確的英語口語，為今后的學(xué)習(xí)和工作打下基礎(chǔ)。

(三)任選課

主要是英語等級證、計算機(jī)等級證、專業(yè)技能證、其他技能證書的考證輔導(dǎo)課程。

篇3:學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案

tt學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案

(三年制普通專科)

系主任：

教務(wù)處長：

主管院長：

批準(zhǔn)日期：20**年3月

教育系

二○一七年三月

學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案

專業(yè)名稱：學(xué)前教育

專業(yè)代碼：

招生對象：高中畢業(yè)生、高中同等學(xué)歷者

學(xué)制與學(xué)歷：三年制普通專科

一、制訂人才培養(yǎng)方案的依據(jù)

人才培養(yǎng)方案是組織教學(xué)、實施教學(xué)管理、實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要依據(jù)，是對人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格、培養(yǎng)模式、培養(yǎng)過程和培養(yǎng)模式的總體設(shè)計，是確保教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)規(guī)格的基礎(chǔ)工作。以《質(zhì)量發(fā)展綱要(20**-20**年)》為指導(dǎo)，結(jié)合中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)戰(zhàn)略的需要，依據(jù)我校“十二五”發(fā)展規(guī)劃提出的“努力培養(yǎng)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的、職業(yè)崗位專業(yè)技能和質(zhì)量專業(yè)技能并重的復(fù)合高端技能型專門人才”，結(jié)合近年來社會對學(xué)前教育需求的變化，現(xiàn)制訂學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

二、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格

本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德智體美全面發(fā)展，掌握學(xué)前教育領(lǐng)域基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，掌握現(xiàn)代技術(shù)的，具有較強(qiáng)的實際工作能力，適應(yīng)從事幼兒園工作及與兒童有關(guān)工作的，具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型專門人才。

具體是兩類：一是幼兒園合格師資(主要培養(yǎng)方向)，即幼兒園及各類學(xué)前教育機(jī)構(gòu)從事教育教學(xué)、教科研、保育等工作的保育員、教師;二是學(xué)前教育管理人員、與兒童教育相關(guān)的其他機(jī)構(gòu)從業(yè)人員等。

1、知識、能力、素質(zhì)要求

結(jié)合保教從業(yè)人員應(yīng)具備的崗位能力，根據(jù)學(xué)前教育專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，畢業(yè)生在知識、能力、素質(zhì)等方面的具體要求如下：

知識結(jié)構(gòu)

①熟悉幼兒園工作規(guī)程和我國教育制度、法律法規(guī)、方針政策，了解學(xué)前教育理論的發(fā)展動態(tài);

②掌握較為寬廣扎實的文化科學(xué)基礎(chǔ)知識，較系統(tǒng)的教育理論和學(xué)前教育專業(yè)知識，掌握藝術(shù)學(xué)科的基礎(chǔ)知識和基本技能;

③具備基礎(chǔ)的計算機(jī)和英語知識。

能力結(jié)構(gòu)

①具有從事學(xué)前教育和保育必備的基本技能;具有開展各種學(xué)前教育活動的組織指導(dǎo)技能和一定的幼兒園班級管理、園務(wù)管理技能;

②具有良好的口語表達(dá)技能和音樂、體育、舞蹈、美術(shù)等藝術(shù)表現(xiàn)技能;

③具有從事幼兒英語教學(xué)的技能;

④具有使用計算機(jī)等多媒體手段制作課件的技能;

⑤具有初步從事幼兒教育科學(xué)研究的技能;

素質(zhì)結(jié)構(gòu)

①熱愛社會主義祖國、擁護(hù)黨的基本路線，懂得馬列主義、*思想和*x理論，具有愛國主義、集體主義、社會***和良好的思想品德。

②具有必要的體育、心理、衛(wèi)生和保健知識和健全的體魄及良好的心理素質(zhì)。

③具有自覺創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)的精神，具有不斷獲取知識、開發(fā)自身潛能、適應(yīng)崗位變更的能力。

④具有較強(qiáng)的工作協(xié)調(diào)能力，人際交往的能力。

2、職業(yè)核心能力

了解教育的基本理論與方針政策，掌握學(xué)前教育的基本理論、基本知識和基本技能，以及組織學(xué)前兒童進(jìn)行教學(xué)活動的技術(shù)能力。

職業(yè)崗位與職業(yè)能力要求見表

表1保育員崗位能力分析

崗位要求

具體要求

相應(yīng)課程

認(rèn)知

了解嬰幼兒的生理衛(wèi)生保健知識.

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)

了解嬰幼兒的心理發(fā)展

學(xué)前心理學(xué)

了解嬰幼兒的教育基礎(chǔ)知識

學(xué)前教育學(xué)

了解嬰幼兒的安全常識

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)

情感

熱愛兒童

教師職業(yè)道德

學(xué)前教育學(xué)

熱愛保教工作

明確保教結(jié)合、保教并重的原則，重視保教工作

能力

掌握清潔衛(wèi)生工作的基本技能

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)

學(xué)前心理學(xué)

幼兒園活動設(shè)計

各種教法課

教育科研方法

掌握幼兒生活管理技能及與教育活動配合的技能

掌握安全工作及衛(wèi)生消毒動作技能

能夠觀察、評價嬰幼兒的身心發(fā)展，協(xié)助教師進(jìn)行家園聯(lián)系

具有保育工作科研能力

表2幼兒教師崗位能力分析

崗位要求

具體要求

課程模塊

認(rèn)知

了解嬰幼兒的生理衛(wèi)生知識.

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)

了解嬰幼兒的心理發(fā)展

學(xué)前心理學(xué)

了解嬰幼兒的教育基礎(chǔ)知識

學(xué)前教育學(xué)

了解幼兒園教學(xué)工作的基本原則和方法

學(xué)前教育學(xué)

幼兒園活動設(shè)計

各種教法課

情感

形成正確的兒童觀

學(xué)前心理學(xué)

學(xué)前教育學(xué)

教師職業(yè)道德

大學(xué)生心理健康教育

具有良好的職業(yè)道德素質(zhì)

具有責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神

能力

能夠依據(jù)幼兒園教育工作計劃要求，結(jié)合本班幼兒的年齡特點，制定教育工作目標(biāo)、計劃，并組織實施

學(xué)前教育學(xué)

學(xué)前心理學(xué)

幼兒園活動設(shè)計

做好家長聯(lián)系工作，家園配合完成教育任務(wù)

學(xué)前教育學(xué)

家庭教育學(xué)

幼兒園管理

能夠組織和參與園內(nèi)的教研、科研活動

教育學(xué)

心理學(xué)

教育科研方法

學(xué)前心理學(xué)

學(xué)前教育學(xué)

組織幼兒的一日生活和游戲活動

學(xué)前教育學(xué)

幼兒園活動設(shè)計

少兒歌曲彈唱

少兒體操創(chuàng)編

繪畫、手工、簡筆畫

能夠做好幼兒園的安全衛(wèi)生工作，給幼兒創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)

幼兒園管理

三、培養(yǎng)模式

學(xué)前教育專業(yè)要順利實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，必須在人才培養(yǎng)模式上進(jìn)行創(chuàng)新和改革，我校教學(xué)改革以“理論夠用，強(qiáng)化技能;注重德育，一專多能”為指導(dǎo)，突出學(xué)生職業(yè)道德培養(yǎng)、突出學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)，打造“會干、肯干、用心干”的實用型人才。通過廣泛征求幼教專家意見，參考多所高校學(xué)前教育專業(yè)課程設(shè)置的情況，結(jié)合學(xué)院辦學(xué)條件和本專業(yè)生源的情況，經(jīng)過學(xué)前教育專業(yè)建設(shè)委員會會議討論，3次修訂人才培養(yǎng)方案。由最初的“學(xué)前教育理論+專業(yè)技能”的人才培養(yǎng)模式，逐步確立為“綜合+特色專長”的人才培養(yǎng)模式。按2.5+0.5模式制定人才培養(yǎng)方案。培養(yǎng)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生成為具有“七種專業(yè)技能”、五種特色類型的“復(fù)合”應(yīng)用型人才。

四、就業(yè)崗位分析

1、主要就業(yè)崗位：

學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)崗位是幼兒園教師及幼兒園保育員。要求畢業(yè)生具有現(xiàn)代教育思想和科學(xué)的教育理論，具備教育職業(yè)專門技能和教書育人能力，掌握學(xué)前教育領(lǐng)域基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和現(xiàn)代技術(shù)，具有較強(qiáng)的實際工作能力，具備從事幼兒園保教工作的責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神，具有一定的創(chuàng)新精神和科研能力。

2、其他就業(yè)崗位

早教機(jī)構(gòu)、兒童工作輔導(dǎo)員等崗位，要求能做好孩子、家長的日常接待工作、制訂孩子的親子教育計劃、組織實施親子教育、親子活動環(huán)境創(chuàng)設(shè)及保持等。

五、課程體系

以我院“課程內(nèi)容與學(xué)情實際相銜接，基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程相銜接，專業(yè)課程與職業(yè)需求相銜接”的“課程體系三銜接”理論為指導(dǎo)，理論夠用，強(qiáng)化技能，注重德育，一專多能。按照“綜合+特色專長”的目標(biāo)指向確立課程體系。

表3三年制專科學(xué)前教育專業(yè)教學(xué)計劃分配一覽表

課程

類別

課程名稱

課程代碼

學(xué)分

學(xué)時

開課學(xué)期及周學(xué)時數(shù)

考核

形式

第一學(xué)年

第二學(xué)年

第三學(xué)年

一二三四五六

考試

考查

公共必修課

職業(yè)指導(dǎo)99010101

2

36

2√

計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)99010201

3

72

4√

思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)99010301-2

2

72

2

2√

大學(xué)英語99010601-4

12

288

4

4

4

4

大學(xué)體育99010501-3

4

108

2

2

2√

*思想、*x理論與“****”99010701-2

2

72

2

2√

大學(xué)語文

3

72

2

2√

小計

28

720

14

8

10

8

0

師范技能課

教師口語99010901-2

2

36

1

1√

硬筆書法99011001-2

2

36

1

1√

心理學(xué)99011101

2

36

2√

教育學(xué)99011201

2

36

2√

現(xiàn)代教育技術(shù)99011301

2

72

4√

小計10

216

2

4

2

4

0

專業(yè)必修課

學(xué)前教育學(xué)15110301

2

36

2√

學(xué)前心理學(xué)15110401

2

36

2√

幼兒園活動設(shè)計15110501

2

36

2√

學(xué)前教育科研方法15110601

4

72

4√

幼兒園組織與管理15110701

2

36

2√

教師禮儀15110801

2

36

2√

學(xué)前兒童衛(wèi)生與

營養(yǎng)健康學(xué)15110901

2

36

2√

兒童文學(xué)15111001

2

36

2√

幼兒英語教學(xué)技能15111101

4

72

4√

樂理15111201

2

36

2√

視唱15111301-02

4

72

2

2√

聲樂15111401-05

10

180

2

2

2

2

2√

舞蹈與幼兒舞蹈創(chuàng)編15111501-05

10

180

2

2

2

2

2√

彈唱15111601-03

6

108

2

2

2√

琴法15111701-05

10

180

2

2

2

2

2√

簡筆畫15111801-02

4

72

2

2√

手工15111901-02

4

72

2

2√

小計

72

1296

14

10

12

14

22

選修課

幼兒體操創(chuàng)編151120**

2

36

2√

蒙臺梭利教育理論15112101

2

36

2√

奧爾夫音樂教學(xué)法15112201

2

36

2√

繪畫(素描、色彩)15112301

2

36

2√

學(xué)前家庭教育學(xué)15112401

2

36

2√

大學(xué)生心理健康教育15112501

2

36

2√

小計

12

216

0

0

2

4

6

總計(每周總課時)

120

2412

30

22

26

30

26

軍訓(xùn)、入學(xué)教育(2周)

2√

教育實習(xí)(6周)

5

每學(xué)期安排1周

頂崗實習(xí)

2√

畢業(yè)教育(講座)

1√

表4

學(xué)前教育三年制專科主要專業(yè)實踐訓(xùn)練項目一覽表

項目名稱

學(xué)時數(shù)

開設(shè)學(xué)期

一二三四五

幼兒園活動設(shè)計

36√

幼兒園組織與管理

36√

學(xué)前教育科研方法

72√

聲樂

180√√√√√

視唱

72√√

幼兒舞蹈及創(chuàng)編

180√√√√√

彈唱

108√√√

琴法

180√√√√√

簡筆畫

72√√

手工

72√√

蒙臺梭利教學(xué)法

36√

奧爾夫音樂教學(xué)法

18√

幼兒體操創(chuàng)編

36√

總計1098

六、畢業(yè)要求

1.所修課程(包括實踐教學(xué))的成績?nèi)亢细?

2.參加頂崗實習(xí)并成績合格;

3.獲得獲得幼兒園教師資格證書或同類證書;

4.畢業(yè)學(xué)分不低于126學(xué)分。

七、實踐教學(xué)條件配置與要求

表5：校內(nèi)實踐教學(xué)條件配置與要求

序號

名稱

地點

實訓(xùn)項目

01蒙臺梭利教學(xué)實訓(xùn)室

綜合樓

蒙氏教學(xué)法

02奧爾夫音樂教學(xué)實訓(xùn)室

綜合樓

奧爾夫音樂教學(xué)

03幼兒英語情境教學(xué)實訓(xùn)室

綜合樓

幼兒英語教學(xué)法

04幼兒繪本教學(xué)實訓(xùn)室

綜合樓

繪本教學(xué)課程開發(fā)與教法訓(xùn)練

05幼兒游戲情境實訓(xùn)室

綜合樓

幼兒園活動設(shè)計等

06幼兒玩教具資源室

綜合樓

幼師英語

07早期保健實訓(xùn)室

藝術(shù)樓

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)等

08學(xué)前美工作品展室

綜合樓

手工等

09生物科學(xué)活動實訓(xùn)室

綜合樓

幼兒科學(xué)活動設(shè)計

表6：校外實踐教學(xué)條件配置與要求

八、教學(xué)質(zhì)量保證

1、教學(xué)資源建設(shè)

校內(nèi)實訓(xùn)基地包括蒙學(xué)前實訓(xùn)室、舞蹈形體房和鋼琴房等69個，實驗實訓(xùn)設(shè)備項目達(dá)標(biāo)率和開出率達(dá)到100%，設(shè)備完好率98%以上。校外實習(xí)基地有*0所省內(nèi)外大型幼兒園，主要是為專業(yè)見習(xí)、頂崗實習(xí)服務(wù)。

2、師資隊伍情況

本專業(yè)現(xiàn)有62位教師，副高級及以上職稱19人,講師35人，助教8人。研究生學(xué)歷29人，其余均為本科學(xué)歷。

學(xué)前教育專業(yè)副高級職稱以上人員名冊

九、課程考核與評價

專業(yè)能力考核采用過程考核與期終考試相結(jié)合的方式進(jìn)行考核。過程考核主要考察學(xué)生的知識積累和素質(zhì)養(yǎng)成，依據(jù)是作業(yè)、課堂表現(xiàn)、考勤記錄等方面。期終考試以筆試、答辯、實訓(xùn)、總結(jié)、報告等形式進(jìn)行，重點在于考核學(xué)生的知識運用能力。

頂崗實習(xí)成績評定由校內(nèi)指導(dǎo)教師(自收到學(xué)生頂崗實習(xí)手冊之日起，于一周內(nèi)評定成績)與企業(yè)兼職指導(dǎo)教師參照以上評分標(biāo)準(zhǔn)議進(jìn)行打分，并做到公平、公正、合理。

十、繼續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)深造指導(dǎo)

繼續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)深造渠道：對口升學(xué)、特色自考、成人教育、單獨招生，接受更高層次教育的專業(yè)面向。

十一、編制說明

(一)編制依據(jù)

學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案的編制依據(jù)：

1、國家教育部關(guān)于高職高專人才培養(yǎng)規(guī)格的要求;

2、《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[20**]16號);

3、《職業(yè)教育法》;

4、學(xué)前教育專業(yè)發(fā)展調(diào)查報告。

(二)人才培養(yǎng)方案的特點

1、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)具體而明確;

2、人才培養(yǎng)規(guī)格要求清晰，知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)合理;

3、課程設(shè)置突出了應(yīng)用性，密切地與企業(yè)運作的實際相關(guān)聯(lián)。

4、本方案在執(zhí)行過程中，應(yīng)結(jié)合人才市場的實際需求，根據(jù)學(xué)院生源質(zhì)量、師資水平、實訓(xùn)條件、辦學(xué)特色、教學(xué)資源及企業(yè)訂單式培養(yǎng)要求的實際情況，進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)整，制定出切實可行的實施性教學(xué)指導(dǎo)方案。