職位描述：

職責描述：

1、負責餐廳食品安全與衛(wèi)生、環(huán)境安全檢查；

2、完成每次的檢查報告，同時對餐廳的整改進行跟蹤；

2、餐廳檢查報告每次、每月給到相關部門；

4、定期對門店員工進行食品安全知識培訓及指導，主持或協(xié)助開展定期的食品安全會議；

5、協(xié)助部門主管完成日常食品安全管理/HACCP體系的維護工作；

6、協(xié)助公司其他部門發(fā)展所需的與食品安全相關的工作；

7、協(xié)助門店完成“放心餐廳”、“綠色餐廳”創(chuàng)建工作。

職位要求：

1、大專及以上學歷，食品科學與工程或食品相關專業(yè)優(yōu)先；

2、了解食品安全管理/HACCP體系；

3、工作獨立性強，能獨立開展食品安全、品質(zhì)管理等相關培訓；

4、有良好的協(xié)調(diào)溝通能力及執(zhí)行力，原則性強；

5、熟悉辦公軟件操作，可適應長期出差

篇2:食品安全稽核專員崗位職責任職要求

食品安全稽核專員崗位職責

食品安全稽核專員必勝客上海必勝客有限公司,必勝客職責:

稽核必勝客、東方既白、小肥羊等餐廳食品安全管理和營運標準的執(zhí)行情況,并形成書面報告給到公司相關部門和人員,以促進餐廳不斷提升食品安全管理和營運標準執(zhí)行情況

知識技能要求:

教育程度:(知識)

統(tǒng)招本科及以上學歷,主修食品/生物等相關專業(yè)

經(jīng)驗(其他資格):(知識,技能)

應屆畢業(yè)生或1年以內(nèi)工作經(jīng)驗(歡迎2018屆應屆畢業(yè)生申請,19屆畢業(yè)生也歡迎投遞)

熟悉電腦相關軟件操作

抗壓能力強

思路清晰

良好的團隊合作精神和溝通表達能力

愿意出差,50%出差江蘇省或浙江省內(nèi)

食品安全稽核專員崗位