職位描述：

職責描述：

1.結合食堂事業部營運方式完善現有環境衛生、食品安全等制度及標準；

2.對接各地食藥監部門并完成相關資質認證及證照辦理；

3.撰寫培訓課件，對營運部員工進行專業知識、技能、服務等方面進行培訓和評估考核；

4.對客戶現場進行全面監督管理，巡查客戶現場，輔導提高現場管理水平和服務水平：

5.對客戶現場服務存在問題進行實地考察，做出診斷和改善，提升客戶滿意度；

6.對食堂事業部營運工作職責履行狀況進行監督，提出獎懲建議。

7.巡查合作餐廳商戶現場，輔導提高現場管理水平，并對商戶進行資質審核。

8.配合新項目承接、籌備工作，針對環境衛生、食品安全方面提出專業性建議及解決方案。

職位要求：

1.大學本科及以上學歷，食品專業優先；

2.三年以上團膳、社會餐飲、酒店等相關工作經驗，有管理經驗者優先；

3.優秀的語言表達能力和溝通協作能力，富有親和力和感染力，具備出色的演講技巧和能力；

4.較強的PPT制作技巧和能力，同時具備數據分析技巧和很強的Excel操作技巧；

5.注重細節，具有計劃性與條理性，適應在快速多變的高壓環境下工作；

6.工作積極主動、嚴謹，執行力強，具有強烈的目標達成意識；

7.認同公司的理念，有較強的責任感；

8.學習能力和協作能力強，思維縝密，接受新事物能力強，能在短時間內迅速了解行業特點；

9.能適應短期出差。

篇2:某酒店培訓質檢主管崗位職責

酒店培訓質檢主管崗位職責

一、層級關系

直接上級:人事行政部副經理

直接下級:督導員

二、任職資格

1、大專以上學歷,經濟、管理等相關專業

2、23周歲以上,性別不限

3、兩年以上人力資源管理從業經驗

4、溝通協調能力強,具備良好的團隊素質

三、崗位職責

1、制訂并完善酒店內訓與外訓管理制度,明確內訓與外訓管理程序。

2、貫徹執行集團各類培訓工作的方針、政策與決定,并予以落實。

3、根據酒店年度目標,收集各部門的培訓需求,制訂酒店年度培訓計劃。

4、組織并實施酒店具體培訓工作并對培訓效果進行相應評估。

5、組織并實施各類外訓工作。

6、根據員工的培訓效果提出相應的人事建議。

7、對各類培訓資料進行歸檔工作。

8、完成領導交給的其他工作。

篇3:酒店培訓質檢主管崗位職責素質要求

酒店培訓質檢主管崗位職責及素質要求

直屬上級:人力資源部經理

直屬下級:培訓教師

1、在人力資源部經理領導下,全面負責培訓部管理、培訓、督導工作和酒店各級管理人員、員工的培訓工作。

2、根據酒店經營方針和酒店在管理、服務上存在的問題,分析培訓需求,協助人力資源部經理制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。

4、負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協調工作。

5、制定酒店年度培訓預算。

6、負責按期向人力資源部經理反饋酒店培訓實施結果。

7、負責建立并完善酒店二級培訓體系。

8、安排各部制定年度、月度培訓計劃。

9、組織和主持重要的培訓活動。

10、負責同教育機構建立友好的工作關系。

11、審批修訂各種培訓教材。

12、負責員工板報宣傳欄的出版,定期向企業雜志提供知識性文章。

13、負責建立酒店培訓檔案。

14、具體負責質檢工作的計劃、組織與監督,采取有效措施,提高服務質量。

素質要求:有感召力、有責任感、有凝聚力、成熟、三年以上相關工作經驗

自然條件:25歲以上,身體健康,精力旺盛,儀表端莊,氣質高雅。

文化程度:相關專業大學專科以上學歷,有社會學、心理學或管理學基礎

工作經驗:3年以上大型酒店培訓工作經驗,2年以上酒店培訓主管工作經驗。有自己獨特的授課方式,有酒店質檢工作經驗優先。

特殊要求:熟練使用電腦及其他辦公自動化設備,熟悉掌握政府或勞動部門有關人事方面的方針政策法規等。

文化程度:相關專業大學專科以上學歷

工作經驗:2年以上大型酒店培訓工作經驗,1年以上培訓主管工作經驗。

特殊要求:熟練使用電腦及其他辦公自動化設備,有自己獨特的授課方式。