百貨采購崗位職責(zé)

工作內(nèi)容:

1、執(zhí)行公司百貨品類采購政策,組織部門完成銷售指標(biāo);

2、制訂商品部百貨類工作計劃并組織實施和監(jiān)督管理;

3、制定品類規(guī)劃方案,優(yōu)勝劣汰,產(chǎn)品優(yōu)化;

4、根據(jù)商品進銷存數(shù)據(jù)進行分析,評估并制定庫存管理策略;

任職資格要求:

1、大專以上學(xué)歷,物流管理、采購管理相關(guān)專業(yè);

2、5年以上采購經(jīng)驗,3年以上商超零售采購管理經(jīng)驗

3、豐富的合同及成本的談判技巧、成本分析能力;

4、熟悉采購業(yè)務(wù)流程,具有財經(jīng)法律、法規(guī)知識;

5、具備良好的職業(yè)道德素質(zhì),抗壓性強、有創(chuàng)新力。

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百貨采購崗位

篇2:百貨采購員崗位職責(zé)范本

百貨公司采購員崗位職責(zé)范本3

一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種,為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務(wù)。培訓(xùn)供應(yīng)商按照公司的程序來做事。

二、熟悉市場了解商品:

1、參加各類商品展示會,了解新商品的動態(tài)。

2、去其他零售企業(yè),了解別人的商品,尋找適合自己的商品。

3、了解商品的銷售走勢,清除滯銷商品,為新商品讓出空間。

4、制訂季節(jié)商品銷售計劃,提供行業(yè)商品種類報告。

三、商品陳列:

1、與促銷商品配合,進行特別展示。

2、新商的陳列,月商品和季商品的陳列展示。

3、對滯銷的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,如改變陳列等。

4、提供季節(jié)商品的陳列指南。

5、從競爭對手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想。

6、分析商品的包裝,確保為顧客提供最佳展示。

7、與店鋪和市場部門配合,作好商品的招牌標(biāo)志。

四、訂貨和補貨:

1、作好銷售預(yù)算,計劃好首單訂貨數(shù)量。

2、安排再訂貨頻率,以保證商品平穩(wěn)流動及銷售。

3、為商場再訂季節(jié)性商品提供適當(dāng)指導(dǎo)。

4、與**協(xié)商確保不會斷貨。

五、庫存控制:

1、堅持采購金額預(yù)算

2、對滯銷商品采取措施,如:改變陳列,調(diào)價或清貨等方法來降低庫存。

3、定期跟蹤未送貨訂單,并采取措施。

4、經(jīng)常尋店,確定銷售結(jié)果,換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。

六、毛利控制:

1、調(diào)查最低的商品成本。

2、確保達(dá)到最低的成本。

3、查詢每一個價格上漲的原因,了解上調(diào)是否合理,及時做出調(diào)整。

4、每一期促銷展示,盡量選擇好的,毛利高的商品。

5、回顧商品銷售,改進滯銷商品陳列或進行促銷。

6、調(diào)查競爭對手是如何推銷高毛利商品。

七、促進銷售增長:

1、特別的陳列

2、確定促銷的主題

3、提前做好每一期的促銷計劃

4、特價

5、展示:試吃,試飲,演示功能

6、贈品

7、贈送裝

8、抽獎

9、廣告

10、返利和優(yōu)惠券

八、廣告宣傳:

1、選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告

2、選擇保證能收效的商品做廣告

3、平衡商品在廣告上的品種類型及價格水平

4、了解競爭對手廣告的水平和品種

5、檢查廣告商品的銷售情況

6、嚴(yán)格控制廣告商品的成本和促銷費用

7、檢查廣告商品和廣告收益

8、更進廣告商品的運輸情況

九、糾正錯誤:

1、面對現(xiàn)實,首先承認(rèn)錯誤并采取必要的行動改正。

2、回顧每一時期的差錯,并記錄存檔,以便將來不出現(xiàn)同樣的錯誤。

篇3:百貨采購作業(yè)工作程序

百貨采購的特點

◎貨源廣泛

百貨生產(chǎn)的工藝相對簡單,技術(shù)要求也不是特別高,因此其生產(chǎn)廠家眾多,貨源十分廣泛。就我國目前的百貨生產(chǎn)及集散地主要在珠江三角洲,蘇南經(jīng)濟圈及以義烏為中心的浙江等地。

◎價格差異大

由于生產(chǎn)廠家,用料、工藝及技術(shù)的不同,百貨采購的價格差異很大。例如,同是一件西服,有幾十元的、幾百元的、進口的名牌西服則高達(dá)幾萬元。

◎品種繁多

百貨采購總的特點是雜。百貨的種類多,同一品牌的型號,花色也很多。

◎技術(shù)性較強

這是由于百貨的自然屬性所決定的。商品結(jié)構(gòu)復(fù)雜,品種繁多,因為在經(jīng)營上、保管運輸上等都要求有一定的技術(shù)性。例如,玻璃制品必須要有很好的防震措施,衣服必須要有較好的保管條件,對于衣服的采購,采購人員必須有豐富的經(jīng)驗,對流行趨勢、色彩具有很高的把握能力。

百貨采購的方式

百貨采購的方式是根據(jù)商品的銷售情況,商品本身的特點和市場供求情況來確定的,百貨的采購方式主要有以下幾種:

◎訂購

訂購也稱訂貨,超市和供應(yīng)商,通過簽訂合同方式預(yù)先進行訂購,也可以提供樣品進行訂購,供應(yīng)商則按照合同規(guī)定的商品品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、交貨時間等進行交貨。采取訂購方式所收進的商品也都是比較重要的商品,訂購一般要付給供應(yīng)商一定的定金。

◎選購

選購是指超市根據(jù)需要向供應(yīng)商選購商品,超市在進貨上有充分的自主權(quán),供應(yīng)商也比較自由,這種方式能按需訂購,避免商品的積壓或脫銷。訂購、選購應(yīng)是超市向供應(yīng)商采購商品的主要方式。

◎進口商品

超市還根據(jù)國家的政策,結(jié)合市場需要,向國外供應(yīng)商訂購。訂購時要說明商品的名稱、數(shù)量、規(guī)格以及交貨時間、運輸方式等,集中送交外貿(mào)部門審批,并由有關(guān)進口公司據(jù)此向國外訂貨,然后根據(jù)國家規(guī)定的程序辦理進貨手續(xù)。我國加入WTO后超市進口商品的手續(xù)將會越來越簡單。

◎分配、調(diào)撥

由超市總部向各分店分配、調(diào)撥百貨,也是超市的主要采購進貨方式。

◎企業(yè)代銷

指商品銷售以后再辦理結(jié)算手續(xù)。這一形式是在市場商品日趨豐富,有些商品產(chǎn)大于銷的形勢下出現(xiàn)的。超市對于一些不收購、不訂購、不選購的商品,以及正在打開銷路的新產(chǎn)品等,由供應(yīng)商委托代銷,付給一定的手續(xù)費或給予一定的價格折率,這可使超市不擔(dān)風(fēng)險,放手銷售,既有利于開拓商品的銷路,促進工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,又有利于擴大商業(yè)自身的采購業(yè)務(wù),增加企業(yè)的收益。

◎聯(lián)營聯(lián)銷

這一形式使工商、商商雙方利益發(fā)生了內(nèi)在聯(lián)系,根據(jù)工商、商商雙方各司其責(zé),利益均沾、風(fēng)險同擔(dān)的原則實行聯(lián)營聯(lián)銷。

百貨采購的作業(yè)程序

百貨采購的作業(yè)程序主要包括制定采購計劃、下達(dá)訂貨單及驗收處理。這里以實例形式介紹訂單處理的作業(yè)程序。

◎例行訂單的作業(yè)程序

本作業(yè)程序適用于如下商品:

較無季節(jié)性的商品

貨源穩(wěn)定的商品

價格穩(wěn)定的商品

由百貨部門的營業(yè)組長來執(zhí)行續(xù)訂貨程序,其作業(yè)程序如下:

(1)組長查核訂單建議表,如有修改,則在旁邊注明。

(2)交由經(jīng)理審核。

(3)行政組于17:00以前收集訂單建議表,將內(nèi)容輸入電腦。

(4)第二天8:00以前,電腦部會自動打印出正式訂單,行政組負(fù)責(zé)核對。在中午12:00以前傳真給供應(yīng)商。

(5)供應(yīng)商收到訂單后回電告知行政組已收到訂單。

(6)驗收組收貨時,憑供應(yīng)商的訂單復(fù)印件,輸入電腦即可打印訂單作為依據(jù)。

◎經(jīng)常性訂單作業(yè)程序

本作業(yè)程序適用周轉(zhuǎn)率高的商品(期間30天,周轉(zhuǎn)6次以上)。大件商品:如衛(wèi)生紙、家具,因體積大,沒有很多空間可以儲藏,因此只能訂8天左右的數(shù)量。由食品及百貨部門的各組組長來執(zhí)行續(xù)訂貨程序。在下廣告促銷品訂單時,須與采購組協(xié)調(diào)有關(guān)事項。

其作業(yè)流程內(nèi)容如下:

(1)組長填寫訂貨申請單。

(2)交給副經(jīng)理、經(jīng)理審批。

(3)行政組于15:00以前收集續(xù)訂貨申請單并輸入電腦完成正式訂單,并將正式訂單的號碼填入續(xù)訂貨申請單,于17:00以前將續(xù)訂貨申請單交給供應(yīng)商,傳真后的續(xù)訂貨申請單作為追蹤的依據(jù)保存。

(4)供應(yīng)商:供應(yīng)商收到訂單后回電告知行政組。

(5)收貨組:收貨時,供應(yīng)商告知收貨組訂單號碼,輸入訂單號碼即可找出訂單以作為依據(jù)。

◎百貨緊急訂單作業(yè)程序顧客大量購買或訂貨系統(tǒng)估計錯誤導(dǎo)致缺貨時。由食品及百貨部門的營業(yè)組長執(zhí)行緊急訂貨程序。其作業(yè)程序如下:

(1)組長填寫緊急訂貨申請單。

(2)立即交由副經(jīng)理、經(jīng)理審核。

(3)行政組將資料輸入電腦完成正式訂單,將訂單號碼填入緊急訂貨申請單,立即傳真給供應(yīng)商,并同時通過電腦聯(lián)絡(luò)確認(rèn)。

(4)收貨組:供應(yīng)商送貨時告知訂單號碼;收貨組輸入訂單號碼后,優(yōu)先收貨并同時通知賣場,等收貨完成后立即送入賣場。