飲料工程師是隨著飲料產品市場的不斷變化，進行飲料新產品、新工藝的研發，制定工作標準以及質量控制標準，并對飲料銷售人員和技術人員提供飲料產品知識培訓和指導的專業技術人員。

飲料工程師職位要求

1.食品、營養學、食品科學與工程、應用生物、香精香料等相關專業大專以上學歷。

2.熟練掌握飲料的生產制造工藝流程、設備及調香技術，熟悉產品研發、試產、質量分析等各項工作。

3.了解食品添加劑在飲料中的作用及影響，具有豐富的食品科學理論知識和熟悉食品原料功能及應用；有食品QS報批及ISO9000體系工作經驗。

4.具有工藝分析、產品研發創新能力，能獨立進行產品應用試驗及客戶應用服務工作。

飲料工程師崗位職責

1.進行飲料新產品、新工藝的研發。

2.進行飲料的生產過程、質量控制、工作標準與工藝的制定和檢查。

3.參與飲料品質改進工作。

4.組織飲料應用實驗及飲料產品效果評價工作。

5.總結飲料應用實驗方法和結果，完成飲料實驗報告。

6.開展飲料市場品質情況的調查、分析、改進。

7.為飲料銷售人員及應用技術人員提供飲料產品知識培訓和指導。

篇2:飲料工程師崗位職責工作內容

飲料工程師職位要求

1.食品、營養學、食品科學與工程、應用生物、香精香料等相關專業大專以上學歷。

2.熟練掌握飲料的生產制造工藝流程、設備及調香技術,熟悉產品研發、試產、質量分析等各項工作。

3.了解食品添加劑在飲料中的作用及影響,具有豐富的食品科學理論知識和熟悉食品原料功能及應用;有食品QS報批及ISO9000體系工作經驗。

4.具有工藝分析、產品研發創新能力,能獨立進行產品應用試驗及客戶應用服務工作。

飲料工程師崗位職責/工作內容

1.進行飲料新產品、新工藝的研發。

2.進行飲料的生產過程、質量控制、工作標準與工藝的制定和檢查。

3.參與飲料品質改進工作。

4.組織飲料應用實驗及飲料產品效果評價工作。

5.總結飲料應用實驗方法和結果,完成飲料實驗報告。

6.開展飲料市場品質情況的調查、分析、改進。

7.為飲料銷售人員及應用技術人員提供飲料產品知識培訓和指導。

篇3:乳品飲料應用工程師崗位職責任職要求

乳品飲料應用工程師崗位職責

崗位描述:

1、負責設計和實施新產品小試,在規定時間內完成小樣制作;確定配方、標準及工藝參數等;

2、提升香精復配和產品設計能力,提高應用產品市場競爭力,促進新產品銷售;

3、配合銷售部,提供及時、準確的技術支持,與相關人員進行有效的溝通;

4、協助客戶完成新產品的開發和老產品的改進;

5、對公司新進銷售人員進行乳品、飲料、食品香精技術方面培訓,使新進銷售人員更快的熟悉公司產品,迅速進入工作狀態。

6、接受公司調遣,隨時前往給客戶廠家提供技術服務。

任職要求:

1、本科及以上學歷,具有2年以上乳品或飲品的業研發從業經驗;

2、熟悉掌握乳品、飲料的調配技術和乳品、飲料的食用香精應用工藝,能獨立進行產品應用試驗及客戶應用服務;

3、良好的英語聽說讀寫能力,熟練使用OFFICE系列辦公軟件;

4、對所在行業發展現狀及趨勢、市場主流產品概況、行業領先者產品及技術水平,有自己清晰的認知和把握;

5、能為客戶及本公司銷售人員提供行業指導信息、市場產品發展趨勢、新產品研發方向及樣品等前沿信息;

6、工作主動、認真、細致,溝通協調能力強,能吃苦耐勞,可適應不定期出差。

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乳品飲料應用工程師崗位