食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1、巡視整個(gè)生產(chǎn)過程;

2、檢測過程品,對過程產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé),杜絕不合格情況向下道工序流轉(zhuǎn);

3、對倉庫移庫情況進(jìn)行隨機(jī)跟蹤,檢查產(chǎn)品速凍情況及發(fā)貨狀態(tài);

4、對不符合規(guī)范的操作提出預(yù)防糾正改進(jìn)措施,對車間的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)控;

5、對巡檢中突發(fā)狀況,作出相應(yīng)的應(yīng)對措施,跟進(jìn)異常情況,采取有效措施;監(jiān)督異常產(chǎn)品的有效隔離;

6、對不合格中間品及原料進(jìn)行跟蹤及反饋;

7、每周匯總檢查數(shù)據(jù);

8、及時(shí)反饋異常問題;

9、完成上級主管交代的其他任務(wù)。

任職要求:

1、大專及以上學(xué)歷,產(chǎn)品檢測相關(guān)專業(yè);

2、兩年以上食品質(zhì)檢崗位工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)秀的應(yīng)屆大學(xué)生也可。

3、能夠適應(yīng)工廠工作環(huán)境。

食品質(zhì)檢員崗位

篇2:食品質(zhì)檢員崗位工作職責(zé)

篇一:食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)

1、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。

2、深入車間,督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況,并給予指導(dǎo),對于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求的操作,有權(quán)提出制止,并立即上報(bào)技術(shù)負(fù)責(zé)處理。

3、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度,按時(shí)完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作,及時(shí)完成原始報(bào)表的整理、驗(yàn)收工作。

4、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題,要及時(shí)上報(bào)番禺品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施,不得隱瞞實(shí)情和有意不報(bào)。

5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗(yàn)收工作,并對質(zhì)量評定提出切合實(shí)際的意見。

6、在產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時(shí),協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)填寫信息反饋卡,并及時(shí)收集客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的評定、意見。

篇二:食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)廠部產(chǎn)品的抽檢檢驗(yàn)工作;

2、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄填寫工作;

3、對抽檢不合格的產(chǎn)品及時(shí)上報(bào)廠部辦公室;

4、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作;

5、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生工作。

篇三:酒店質(zhì)檢員崗位職責(zé)

一、總則

為更加完善酒店管理,依據(jù)辦公室質(zhì)檢員崗位職責(zé),特制定此細(xì)則。

二、原則

由董事長授權(quán)檢查酒店各部門所有員工的各種違紀(jì)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)并記錄在案,協(xié)助解決飯店管理中出現(xiàn)各種問題。

三、工作態(tài)度

耐心、細(xì)致、嚴(yán)肅、認(rèn)真、公正、高效發(fā)現(xiàn)問題并督促及時(shí)解決。

四、細(xì)則

1每天對整個(gè)酒店包括(外樓四周)的衛(wèi)生檢查。

2對各部門員工的勞動紀(jì)律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的檢查。

3對各部門員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率,以及賓客回饋情況的檢查。

4對各部門的物品管理,包括吧臺管理、大庫和二級庫管理、浪費(fèi)物資流失情況的檢查。

5各部門設(shè)備、設(shè)施保管與使用狀況(包括電腦軟、硬件)的檢查。

6對財(cái)務(wù)部門各銀臺跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的檢查。

7對各部門各級管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規(guī)違紀(jì)方面的檢查。

8對員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查。員工違紀(jì)提示內(nèi)容

1、不按規(guī)定著裝,女員工不按規(guī)定化妝。

2、不按規(guī)定佩戴領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、員工牌。

3、不按規(guī)定姿勢站立,無微笑服務(wù)。

4、擅自會客或接打私人電話。

5、說話聲音過大。

6、對賓客使用不禮貌語言。

7、待客或接觸食品的員工佩戴戒指、耳環(huán)、手鏈等飾物。

8、男員工長發(fā)及領(lǐng),女員工長發(fā)披肩。

9、一線員工留長發(fā)、留胡子、涂有色指甲油。

10、攜帶私人提包進(jìn)入營業(yè)場所。

11、員工在崗位看書看報(bào),使用收錄機(jī)(包括帶此類物品上崗)。

12、走路和賓客搶道,爭行等失禮行為。

13、私吃飯店食品、飲料或贈送他人。

14、在工作場所打撲克、下棋或進(jìn)行其它娛樂活動。

15、擅自脫崗。

16、無故遲到、早退。

17、在崗位上扎堆聊天、嬉笑、打鬧、跑動。

18、利用工作之便隨意翻動客人文件。

19、私自處理賓客遺留的一般低價(jià)物品。

20、因服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量原因受到客人口頭及書面投訴。

21、在營業(yè)場所睡覺。

22、在店內(nèi)與同事或賓客吵架。

23、不服從組織調(diào)動工作的決定。

24、取笑捉弄客人。

25、向客人索要小費(fèi)。、

26、無故曠工一天。

以上員工違紀(jì)內(nèi)容一經(jīng)查出,將按甲、乙、丙類過失,處以10-300元罰款。

篇3:食品質(zhì)檢員工作崗位職責(zé)

為加強(qiáng)質(zhì)檢工作,現(xiàn)將食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)明確如下,希望各位制度職責(zé)大全質(zhì)檢員從中掌握自身的崗位責(zé)任制。

1、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。

2、深入車間,督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況,并給予指導(dǎo),對于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求的操作,有權(quán)提出制止,并立即上報(bào)技術(shù)負(fù)責(zé)處理。

3、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度,按時(shí)完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作,及時(shí)完成原始報(bào)表的整理、驗(yàn)收工作。

4、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題,要及時(shí)上報(bào)制度職責(zé)大全品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施,不得隱瞞實(shí)情和有意不報(bào)。

5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗(yàn)收工作,并對質(zhì)量評定提出切合實(shí)際的意見。

6、在產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時(shí),協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)填寫信息反饋卡,并及時(shí)收集客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的評定、意見。