肉制品工程師崗位職責(zé)任職要求

2024-07-25 閱讀 6309

肉制品工程師崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1)、參與公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì);

2)、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的開發(fā)及配方的調(diào)整;

3)、參與工藝流程、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定;

4)、負(fù)責(zé)產(chǎn)品培訓(xùn),包括制作和講解、理論和實(shí)操;

5)、負(fù)責(zé)原輔料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定,參與并配合大宗物料的外協(xié)采購;

6)、負(fù)責(zé)對競品的特點(diǎn)分析,并進(jìn)行測試和整理,提供相關(guān)進(jìn)攻方案給銷售人員;

7)、協(xié)助銷售人員做客戶服務(wù)工作;

8)、負(fù)責(zé)技術(shù)改造,包括產(chǎn)品改良、工藝改進(jìn)、設(shè)備研發(fā)制造等;

任職資格:

1、年齡:25-40歲/大學(xué)專科或相當(dāng)學(xué)歷以上;

2、5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)(肉腸、肉醬、培根方向);

3、掌握食品專業(yè)知識(shí),熟悉產(chǎn)品研發(fā)程序,了解項(xiàng)目管理、法律法規(guī)等知識(shí)。

4、能力要求:可以獨(dú)立完成產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的原輔料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)及包裝儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的制定,可以運(yùn)用辦公軟件和ERP系統(tǒng),懂體系,能編寫相關(guān)文件,有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,有良好的語言表達(dá)能力,能組織培訓(xùn)和演講,有良好的職業(yè)道德和情操。

肉制品工程師崗位

篇2:肉制品加工崗位職責(zé)

大客戶經(jīng)理湖南唐人神肉制品有限公司湖南唐人神肉制品有限公司,唐人神,唐人神職責(zé)描述:

負(fù)責(zé)湖南省外大客戶或特殊渠道(酒店、大型連鎖餐飲、大型肉制品加工企業(yè)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位)業(yè)務(wù)運(yùn)作管理。

任職要求:

1、市場營銷、企業(yè)管理等專業(yè)大專以上學(xué)歷,性格外向;

2、5年以上快消行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);

3、熟悉大客戶或特殊渠道(酒店、大型連鎖餐飲、大型肉制品加工企業(yè)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位)業(yè)務(wù)運(yùn)作模式且擁有一定的客戶資源;

4、有工作激情,工作務(wù)實(shí)、執(zhí)行力強(qiáng);資源整合和組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng);

5、抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)非標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制的工作模式。

篇3:肉制品工程師崗位職責(zé)任職要求