倉管班安全生產(chǎn)責(zé)任制度
(1)對(duì)管轄范圍的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé),建立健全物資安全保障制度。
(2)負(fù)責(zé)按計(jì)劃、保質(zhì)保量及時(shí)供應(yīng)安全技術(shù)措施項(xiàng)目所需設(shè)備材料。
(3)貫徹執(zhí)行公司倉庫管理制度,結(jié)合本單位實(shí)際,制定相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則。
(4)對(duì)購入設(shè)備、配件及有關(guān)材料安全管理要求。
(5)負(fù)責(zé)本部門的隱患治理。
(6)對(duì)倉庫防火衛(wèi)生管理安全負(fù)直接責(zé)任。
(7)物料的提取、入庫驗(yàn)收送檢工作。
(8)物料的收入、發(fā)出、記載及結(jié)存數(shù)量。
(9)物料的防護(hù)、標(biāo)識(shí)及追溯性。
(10)庫存物料的盤點(diǎn)、報(bào)廢物品申報(bào)。
(11)存量管制物料的申請(qǐng)及時(shí)準(zhǔn)確。
(12)設(shè)備備件倉庫管理工作。
(13)計(jì)量、設(shè)備維修工作。
篇2:倉管班安全生產(chǎn)責(zé)任制度
(1)對(duì)管轄范圍的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé),建立健全物資安全保障制度。
(2)負(fù)責(zé)按計(jì)劃、保質(zhì)保量及時(shí)供應(yīng)安全技術(shù)措施項(xiàng)目所需設(shè)備材料。
(3)貫徹執(zhí)行公司倉庫管理制度,結(jié)合本單位實(shí)際,制定相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則。
(4)對(duì)購入設(shè)備、配件及有關(guān)材料安全管理要求。
(5)負(fù)責(zé)本部門的隱患治理。
(6)對(duì)倉庫防火衛(wèi)生管理安全負(fù)直接責(zé)任。
(7)物料的提取、入庫驗(yàn)收送檢工作。
(8)物料的收入、發(fā)出、記載及結(jié)存數(shù)量。
(9)物料的防護(hù)、標(biāo)識(shí)及追溯性。
(10)庫存物料的盤點(diǎn)、報(bào)廢物品申報(bào)。
(11)存量管制物料的申請(qǐng)及時(shí)準(zhǔn)確。
(12)設(shè)備備件倉庫管理工作。
(13)計(jì)量、設(shè)備維修工作。
篇3:學(xué)校食堂崗位衛(wèi)生責(zé)任制度
學(xué)校食堂崗位衛(wèi)生責(zé)任制度
學(xué)校餐廳衛(wèi)生工作是學(xué)校安全工作的一件大事，關(guān)系到學(xué)校全體師生的健康與生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)秩序穩(wěn)定。為了保證師生的食品衛(wèi)生安全，特制定食堂崗位衛(wèi)生責(zé)任制度。
一、廚師長、管理人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制
1、督促食品從業(yè)人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度
2、負(fù)責(zé)廚房、餐廳所使用的各種容器用具的置換和更新。
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)從業(yè)人員在食品加工經(jīng)營過程的各環(huán)節(jié)中正確處理食品衛(wèi)生問題。如魚肉菜分池清洗，加工過程中生熟食品的容器分開使用等。
4、對(duì)食品衛(wèi)生質(zhì)量、餐廳服務(wù)衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行技術(shù)把關(guān)。
二、采購員崗位衛(wèi)生責(zé)任制
1、采購食品前與廚房等用料部門聯(lián)系，做到按計(jì)劃進(jìn)貨。
2、所采購的食品應(yīng)符合衛(wèi)生要求，包裝完整，無破損。
3、采購食品原料時(shí)，認(rèn)真執(zhí)行索證制度。
4、不得采購腐爛變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、不新鮮的及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期、超過保質(zhì)期的食品。
三、驗(yàn)收員崗位衛(wèi)生責(zé)任制
1、驗(yàn)收食品，做好數(shù)量、質(zhì)量、有毒有害食品處理情況等登記。
2、檢查所購食品有無合格證或檢疫證明。
3、不簽收腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害、不符合食品衛(wèi)生要求的食品。
四、保管員崗位衛(wèi)生責(zé)任制
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量、進(jìn)出貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。
2、對(duì)散裝易霉的食品勤翻勤曬，肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等分類冷藏、儲(chǔ)存。
3、食品不得與非食品、有毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品同庫存放。
4、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲，超過保質(zhì)期限要及時(shí)處理。
5、倉庫要經(jīng)常通風(fēng)，并做好防火、防鼠、防蟑螂和保潔工作。
五、加工人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制
1、清潔加工食品原料先檢查，腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不得使用。
2、清潔加工同原材料應(yīng)分開加工，防止污染，清洗干凈。
3、食品盛器用后要清潔干凈，水產(chǎn)品專用。
4、加工結(jié)束，將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈，及時(shí)清除垃圾。