學(xué)院食堂餐廳人員崗位責(zé)任制
音樂學(xué)院食堂(餐廳)人員崗位責(zé)任制
一、食堂經(jīng)理崗位責(zé)任制
1、在后勤基建處領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)工作,積極推進(jìn)食堂“六T”管理,按照食堂工作的公益性、服務(wù)性原則,制定各項(xiàng)規(guī)章制度和年度工作計(jì)劃,安排和處理食堂的日常事務(wù)。食堂經(jīng)理同時(shí)也是安全責(zé)任人。
2、負(fù)責(zé)全院師生員工的各項(xiàng)主副食品的供應(yīng)保障,努力辦好學(xué)生和教工食堂,開拓多種形式服務(wù)窗口,辦好每學(xué)期“食品節(jié)”。
3、盡力穩(wěn)定菜價(jià),維護(hù)師生利益。
4、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,努力搞好飲食衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。食堂
5、實(shí)行民主管理。經(jīng)常聽取學(xué)生會(huì)、團(tuán)委和教職工的意見和要求,及時(shí)改進(jìn)工作,努力為師生員工提供優(yōu)良服務(wù)。
6、加強(qiáng)食堂職工隊(duì)伍建設(shè),不斷提高職工隊(duì)伍的思想、業(yè)務(wù)、技能水平。
二、衛(wèi)生安全崗位職責(zé)
1、積極推進(jìn)食堂“六T”管理工作,負(fù)責(zé)各班組食品、環(huán)境、生產(chǎn)等方面的衛(wèi)生、安全檢查工作,是食堂安全的主要責(zé)任人。
2、積極配合衛(wèi)生科醫(yī)生做好每日晨檢工作,檢查晨檢登記記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
3、負(fù)責(zé)落實(shí)每年一次的食堂全體員工健康檢查工作,做好新職工健康體檢工作,掌握健康證的有效期。
4、督促檢查上班人員的個(gè)人衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)批評(píng)指出,限期整改,對嚴(yán)重違反者按獎(jiǎng)罰條例處理。
5、每日巡查水井及地溝有無堵塞,暢通。廚房間地面是否清潔。
6、做好食堂三扇門(大門、廚房間門、倉庫門)的安全檢查工作。落實(shí)餐廳大門中午值班工作。(由餐廳工作人員輪流值班)。
三、班組長崗位責(zé)任制
1、負(fù)責(zé)班組的生產(chǎn)、調(diào)度,抓好飯、菜、點(diǎn)心的質(zhì)量。
2、完成食堂領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)開飯前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及窗口人員安排。
4、負(fù)責(zé)檢查、督促環(huán)境、操作、出售、消毒,個(gè)人“三白、四勤”等清潔衛(wèi)生工作。
5、做好班組經(jīng)濟(jì)核算工作。
6、做好班組團(tuán)結(jié)工作,關(guān)心組員,組織班組政治學(xué)習(xí)。
7、做好班組獎(jiǎng)金考核工作,合理分配每月獎(jiǎng)金。
8、以身作則,起模范帶頭作用。
四、廚師崗位責(zé)任制
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),處處為用餐人著想,不加工變質(zhì)食品。
2、專研烹調(diào)技術(shù),不得隨心所欲、貪圖方便。大鍋菜要分鍋炒,燒、烹、炸要分清,精心細(xì)作,用料適當(dāng),燒熟煮透,注意色、香、味、形。
3、盡量縮短燒菜與開飯時(shí)間,綠葉菜要現(xiàn)炒現(xiàn)賣。
4、生熟菜盤要嚴(yán)格分開,熟菜盤做到“四過關(guān)”才可使用。
5、剩菜要進(jìn)熟冰箱,隔頓菜要回鍋燒熟煮透,并做好記錄。
6、炊具、灶臺(tái)保持清潔無垢,灶上各專用抹布、刷帚、品味碗經(jīng)常洗滌干凈,注意飲食衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。
7、做好落手清,堅(jiān)持每天一小掃,堅(jiān)持每周一大掃。
8、開飯結(jié)束后要及時(shí)處理好剩菜剩飯。
五、清真食堂廚師崗位責(zé)任制
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),處處為用餐人著想,不加工變質(zhì)食品。
2、專研烹調(diào)技術(shù),不得隨心所欲、貪圖方便。大鍋菜要分鍋炒,燒、烹、炸要分清,精心細(xì)作,用料適當(dāng),燒熟煮透,注意色、香、味、形。
3、盡量縮短燒菜與開飯時(shí)間,綠葉菜要現(xiàn)炒現(xiàn)賣。
4、生熟菜盤要嚴(yán)格分開,熟菜盤做到“四過關(guān)”才可使用。
5、剩菜要進(jìn)熟冰箱,隔頓菜要回鍋燒熟煮透,并做好記錄。
6、炊具、灶臺(tái)保持清潔無垢,灶上各專用抹布、刷帚、品味碗經(jīng)常洗滌干凈,注意飲食衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。
7、做好落手清,堅(jiān)持每天一小掃,堅(jiān)持每周一大掃。
8、開飯結(jié)束后要及時(shí)處理好剩菜剩飯。
9、尊重少數(shù)民族學(xué)生的習(xí)俗和生活習(xí)慣,認(rèn)真做好清真食堂的餐飲和衛(wèi)生管理工作。
六、切配崗位責(zé)任制
1、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不加工變質(zhì)食品,發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)食品及時(shí)向中心經(jīng)理匯報(bào)。
2、揀菜要仔細(xì)認(rèn)真,確保無雜草、垃圾、無蟲、無垢。
3、加工各種蔬菜要符合規(guī)格要求,條、丁、塊、片大小厚薄要均勻,不允許粗制濫造,貪圖方便,影響質(zhì)量。
4、葷素嚴(yán)格分開,葷菜砧墩不切素菜,葷菜籮筐不盛素菜。
5、菜要洗凈、無砂,凈菜筐不得著地盛放,洗菜池經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生。
6、做好落手清,砧板、刀具用后要搓凈放好,當(dāng)天用不完的蔬菜要妥善處理好,以免腐爛浪費(fèi),經(jīng)常保持場地周圍的環(huán)境衛(wèi)生,堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃。
七、主食加工崗位責(zé)任制
1、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。隨時(shí)掌握就餐人數(shù),盡量避免發(fā)生補(bǔ)缺或過剩現(xiàn)象。
2、把好米的質(zhì)量關(guān),變質(zhì)米不加工,并及時(shí)提出處理意見。
3、淘米要淘干凈,無雜物,無污水。
4、掌握水量,加足米量,做到飯的軟、硬、厚、薄均勻。
5、剩飯要及時(shí)存放好,隔頓回蒸出售。
6、蒸飯前仔細(xì)檢查蒸汽開頭,防止漏汽、漏蒸,保持蒸飯間清潔衛(wèi)生。
7、愛惜糧食,注意節(jié)約,杜絕浪費(fèi)。
八、面點(diǎn)組崗位責(zé)任制
1、把握好面粉質(zhì)量和水分比例,變質(zhì)面粉不加工,并及時(shí)向中心經(jīng)理反映。
2、吃準(zhǔn)堿水,發(fā)好饅頭,杜絕黃、酸現(xiàn)象。
3、點(diǎn)心坯子、餡心大小規(guī)格化,不得隨心所欲,不得偷工減料
4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī),特別是西點(diǎn)操作,嚴(yán)格執(zhí)行專間、專門用具、專人負(fù)責(zé)。
5、早晚點(diǎn)心品種必須達(dá)到20種以上,保證足夠的供應(yīng)量。
6、安全使用各種機(jī)械設(shè)備,工作完畢立即做好落手清。
九、采購員崗位責(zé)任制
1、根據(jù)食堂需要,有計(jì)劃的做好主副食品、調(diào)味品、炊具、雜品等采購工作。
2、采購來的物品應(yīng)當(dāng)天填好入庫單,交倉庫保管員驗(yàn)收入庫。
3、掌握當(dāng)前市場信息,確保采購的糧油副食品、調(diào)味品等價(jià)廉物美,維護(hù)飲食中
心利益,維護(hù)就餐者利益。
4、對市場推銷物品采購前必須先與主管聯(lián)系,防止積壓。
5、執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,拒絕采購有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)腐敗的物品。
6、遵守財(cái)務(wù)制度和市場規(guī)律,做到發(fā)票與實(shí)物相符,手續(xù)齊備,結(jié)算及時(shí)。
7、秉公辦事,不搞非法協(xié)作,不假公濟(jì)私,講究職業(yè)道德和信譽(yù)。8、隨時(shí)向食堂提供主副食品供求信息。
十、倉庫保管員崗位責(zé)任制
1、負(fù)責(zé)食堂總閘的進(jìn)貨計(jì)劃安排,驗(yàn)收入庫和憑單計(jì)量發(fā)料。
2、按各類主副食品等保質(zhì)要求做好貯存工作,妥善堆放,做到帳、卡、物相符。
3、確保正常貨源供應(yīng)不脫節(jié),物資采取先進(jìn)先出,確保貯藏物資不變質(zhì)。
4、按時(shí)完成記帳及種類報(bào)表工作。
5、監(jiān)督采購,認(rèn)真驗(yàn)收主副食品的質(zhì)量、數(shù)量,按時(shí)向中心反映庫存、物資價(jià)格等情況。
6、倉庫內(nèi)不得存放私物及外來寄存物品,如有特殊情況必須經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),并辦好寄存手續(xù)。
7、做好倉庫滅鼠工作,嚴(yán)格按照規(guī)范管理。
8、協(xié)助班組做好各班組月末成本核算工作。
十一、會(huì)計(jì)崗位責(zé)任制
1、全面負(fù)責(zé)食堂經(jīng)濟(jì)核算工作,當(dāng)好經(jīng)理的參謀,督促各班組按月完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)總帳及分類帳管理工作,按月做好資金平?表、損益表,并做好經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析,協(xié)助經(jīng)理當(dāng)好家,理好財(cái)。
3、正確進(jìn)行帳務(wù)處理,確保核算工作及???、準(zhǔn)備、完整。
4、配合出納做好現(xiàn)金、銀行存款管理和復(fù)核工作。
5、按日核對各類明細(xì)帳目。
6、運(yùn)用會(huì)計(jì)核算手段發(fā)揮會(huì)議核算、監(jiān)督、分析、控制、各方面的職能作用,完善財(cái)務(wù)制度,不斷隆低成本。
7、按時(shí)做好月報(bào)表工作。每月20日向后勤基建處上報(bào)上一個(gè)月食堂收支情況。
十二、出納崗位責(zé)任制
1、負(fù)責(zé)現(xiàn)金管理、銀行存款管理及出納工作,保證不出差錯(cuò)。
2、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,把好現(xiàn)金銀行出納關(guān)。
3、付款先審核憑證,確保各項(xiàng)料單、附件、簽證完整方可付款。
4、及時(shí)做好記帳憑證及現(xiàn)金、銀行日記帳。
5、庫存現(xiàn)金實(shí)行定額備用,按現(xiàn)金管理要求做好出納工作,做到帳面現(xiàn)金結(jié)存與庫存現(xiàn)金相符,帳面銀行結(jié)存與銀行結(jié)帳數(shù)相符。
6、每月與總帳核對余額。
7、配合食堂做好其他管理工作。
十三、電腦操作員崗位責(zé)任制
1、以就餐者需要作為服務(wù)工作的宗旨,努力做到主動(dòng)、熱情、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、在辦卡、補(bǔ)卡工作中認(rèn)真查看辦卡人證件。
3、在存款工作中集中精力,講究職業(yè)道德,不論金額大小,一律做到熱情、周到、準(zhǔn)確、無誤。
4、及時(shí)結(jié)帳、及時(shí)交納當(dāng)日存款和回籠報(bào)表,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。
5、做好售飯系統(tǒng)的維護(hù)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,解決不了應(yīng)立即向經(jīng)理匯報(bào),并與廠方聯(lián)系盡快給予解決。
篇2:學(xué)院食堂餐廳人員崗位責(zé)任制
音樂學(xué)院食堂(餐廳)人員崗位責(zé)任制
一、食堂經(jīng)理崗位責(zé)任制
1、在后勤基建處領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)工作,積極推進(jìn)食堂“六T”管理,按照食堂工作的公益性、服務(wù)性原則,制定各項(xiàng)規(guī)章制度和年度工作計(jì)劃,安排和處理食堂的日常事務(wù)。食堂經(jīng)理同時(shí)也是安全責(zé)任人。
2、負(fù)責(zé)全院師生員工的各項(xiàng)主副食品的供應(yīng)保障,努力辦好學(xué)生和教工食堂,開拓多種形式服務(wù)窗口,辦好每學(xué)期“食品節(jié)”。
3、盡力穩(wěn)定菜價(jià),維護(hù)師生利益。
4、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,努力搞好飲食衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。食堂
5、實(shí)行民主管理。經(jīng)常聽取學(xué)生會(huì)、團(tuán)委和教職工的意見和要求,及時(shí)改進(jìn)工作,努力為師生員工提供優(yōu)良服務(wù)。
6、加強(qiáng)食堂職工隊(duì)伍建設(shè),不斷提高職工隊(duì)伍的思想、業(yè)務(wù)、技能水平。
二、衛(wèi)生安全崗位職責(zé)
1、積極推進(jìn)食堂“六T”管理工作,負(fù)責(zé)各班組食品、環(huán)境、生產(chǎn)等方面的衛(wèi)生、安全檢查工作,是食堂安全的主要責(zé)任人。
2、積極配合衛(wèi)生科醫(yī)生做好每日晨檢工作,檢查晨檢登記記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
3、負(fù)責(zé)落實(shí)每年一次的食堂全體員工健康檢查工作,做好新職工健康體檢工作,掌握健康證的有效期。
4、督促檢查上班人員的個(gè)人衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)批評(píng)指出,限期整改,對嚴(yán)重違反者按獎(jiǎng)罰條例處理。
5、每日巡查水井及地溝有無堵塞,暢通。廚房間地面是否清潔。
6、做好食堂三扇門(大門、廚房間門、倉庫門)的安全檢查工作。落實(shí)餐廳大門中午值班工作。(由餐廳工作人員輪流值班)。
三、班組長崗位責(zé)任制
1、負(fù)責(zé)班組的生產(chǎn)、調(diào)度,抓好飯、菜、點(diǎn)心的質(zhì)量。
2、完成食堂領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)開飯前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及窗口人員安排。
4、負(fù)責(zé)檢查、督促環(huán)境、操作、出售、消毒,個(gè)人“三白、四勤”等清潔衛(wèi)生工作。
5、做好班組經(jīng)濟(jì)核算工作。
6、做好班組團(tuán)結(jié)工作,關(guān)心組員,組織班組政治學(xué)習(xí)。
7、做好班組獎(jiǎng)金考核工作,合理分配每月獎(jiǎng)金。
8、以身作則,起模范帶頭作用。
四、廚師崗位責(zé)任制
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),處處為用餐人著想,不加工變質(zhì)食品。
2、專研烹調(diào)技術(shù),不得隨心所欲、貪圖方便。大鍋菜要分鍋炒,燒、烹、炸要分清,精心細(xì)作,用料適當(dāng),燒熟煮透,注意色、香、味、形。
3、盡量縮短燒菜與開飯時(shí)間,綠葉菜要現(xiàn)炒現(xiàn)賣。
4、生熟菜盤要嚴(yán)格分開,熟菜盤做到“四過關(guān)”才可使用。
5、剩菜要進(jìn)熟冰箱,隔頓菜要回鍋燒熟煮透,并做好記錄。
6、炊具、灶臺(tái)保持清潔無垢,灶上各專用抹布、刷帚、品味碗經(jīng)常洗滌干凈,注意飲食衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。
7、做好落手清,堅(jiān)持每天一小掃,堅(jiān)持每周一大掃。
8、開飯結(jié)束后要及時(shí)處理好剩菜剩飯。
五、清真食堂廚師崗位責(zé)任制
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),處處為用餐人著想,不加工變質(zhì)食品。
2、專研烹調(diào)技術(shù),不得隨心所欲、貪圖方便。大鍋菜要分鍋炒,燒、烹、炸要分清,精心細(xì)作,用料適當(dāng),燒熟煮透,注意色、香、味、形。
3、盡量縮短燒菜與開飯時(shí)間,綠葉菜要現(xiàn)炒現(xiàn)賣。
4、生熟菜盤要嚴(yán)格分開,熟菜盤做到“四過關(guān)”才可使用。
5、剩菜要進(jìn)熟冰箱,隔頓菜要回鍋燒熟煮透,并做好記錄。
6、炊具、灶臺(tái)保持清潔無垢,灶上各專用抹布、刷帚、品味碗經(jīng)常洗滌干凈,注意飲食衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。
7、做好落手清,堅(jiān)持每天一小掃,堅(jiān)持每周一大掃。
8、開飯結(jié)束后要及時(shí)處理好剩菜剩飯。
9、尊重少數(shù)民族學(xué)生的習(xí)俗和生活習(xí)慣,認(rèn)真做好清真食堂的餐飲和衛(wèi)生管理工作。
六、切配崗位責(zé)任制
1、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不加工變質(zhì)食品,發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)食品及時(shí)向中心經(jīng)理匯報(bào)。
2、揀菜要仔細(xì)認(rèn)真,確保無雜草、垃圾、無蟲、無垢。
3、加工各種蔬菜要符合規(guī)格要求,條、丁、塊、片大小厚薄要均勻,不允許粗制濫造,貪圖方便,影響質(zhì)量。
4、葷素嚴(yán)格分開,葷菜砧墩不切素菜,葷菜籮筐不盛素菜。
5、菜要洗凈、無砂,凈菜筐不得著地盛放,洗菜池經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生。
6、做好落手清,砧板、刀具用后要搓凈放好,當(dāng)天用不完的蔬菜要妥善處理好,以免腐爛浪費(fèi),經(jīng)常保持場地周圍的環(huán)境衛(wèi)生,堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃。
七、主食加工崗位責(zé)任制
1、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。隨時(shí)掌握就餐人數(shù),盡量避免發(fā)生補(bǔ)缺或過剩現(xiàn)象。
2、把好米的質(zhì)量關(guān),變質(zhì)米不加工,并及時(shí)提出處理意見。
3、淘米要淘干凈,無雜物,無污水。
4、掌握水量,加足米量,做到飯的軟、硬、厚、薄均勻。
5、剩飯要及時(shí)存放好,隔頓回蒸出售。
6、蒸飯前仔細(xì)檢查蒸汽開頭,防止漏汽、漏蒸,保持蒸飯間清潔衛(wèi)生。
7、愛惜糧食,注意節(jié)約,杜絕浪費(fèi)。
八、面點(diǎn)組崗位責(zé)任制
1、把握好面粉質(zhì)量和水分比例,變質(zhì)面粉不加工,并及時(shí)向中心經(jīng)理反映。
2、吃準(zhǔn)堿水,發(fā)好饅頭,杜絕黃、酸現(xiàn)象。
3、點(diǎn)心坯子、餡心大小規(guī)格化,不得隨心所欲,不得偷工減料
4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī),特別是西點(diǎn)操作,嚴(yán)格執(zhí)行專間、專門用具、專人負(fù)責(zé)。
5、早晚點(diǎn)心品種必須達(dá)到20種以上,保證足夠的供應(yīng)量。
6、安全使用各種機(jī)械設(shè)備,工作完畢立即做好落手清。
九、采購員崗位責(zé)任制
1、根據(jù)食堂需要,有計(jì)劃的做好主副食品、調(diào)味品、炊具、雜品等采購工作。
2、采購來的物品應(yīng)當(dāng)天填好入庫單,交倉庫保管員驗(yàn)收入庫。
3、掌握當(dāng)前市場信息,確保采購的糧油副食品、調(diào)味品等價(jià)廉物美,維護(hù)飲食中
心利益,維護(hù)就餐者利益。
4、對市場推銷物品采購前必須先與主管聯(lián)系,防止積壓。
5、執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,拒絕采購有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)腐敗的物品。
6、遵守財(cái)務(wù)制度和市場規(guī)律,做到發(fā)票與實(shí)物相符,手續(xù)齊備,結(jié)算及時(shí)。
7、秉公辦事,不搞非法協(xié)作,不假公濟(jì)私,講究職業(yè)道德和信譽(yù)。8、隨時(shí)向食堂提供主副食品供求信息。
十、倉庫保管員崗位責(zé)任制
1、負(fù)責(zé)食堂總閘的進(jìn)貨計(jì)劃安排,驗(yàn)收入庫和憑單計(jì)量發(fā)料。
2、按各類主副食品等保質(zhì)要求做好貯存工作,妥善堆放,做到帳、卡、物相符。
3、確保正常貨源供應(yīng)不脫節(jié),物資采取先進(jìn)先出,確保貯藏物資不變質(zhì)。
4、按時(shí)完成記帳及種類報(bào)表工作。
5、監(jiān)督采購,認(rèn)真驗(yàn)收主副食品的質(zhì)量、數(shù)量,按時(shí)向中心反映庫存、物資價(jià)格等情況。
6、倉庫內(nèi)不得存放私物及外來寄存物品,如有特殊情況必須經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),并辦好寄存手續(xù)。
7、做好倉庫滅鼠工作,嚴(yán)格按照規(guī)范管理。
8、協(xié)助班組做好各班組月末成本核算工作。
十一、會(huì)計(jì)崗位責(zé)任制
1、全面負(fù)責(zé)食堂經(jīng)濟(jì)核算工作,當(dāng)好經(jīng)理的參謀,督促各班組按月完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)總帳及分類帳管理工作,按月做好資金平?表、損益表,并做好經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析,協(xié)助經(jīng)理當(dāng)好家,理好財(cái)。
3、正確進(jìn)行帳務(wù)處理,確保核算工作及???、準(zhǔn)備、完整。
4、配合出納做好現(xiàn)金、銀行存款管理和復(fù)核工作。
5、按日核對各類明細(xì)帳目。
6、運(yùn)用會(huì)計(jì)核算手段發(fā)揮會(huì)議核算、監(jiān)督、分析、控制、各方面的職能作用,完善財(cái)務(wù)制度,不斷隆低成本。
7、按時(shí)做好月報(bào)表工作。每月20日向后勤基建處上報(bào)上一個(gè)月食堂收支情況。
十二、出納崗位責(zé)任制
1、負(fù)責(zé)現(xiàn)金管理、銀行存款管理及出納工作,保證不出差錯(cuò)。
2、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,把好現(xiàn)金銀行出納關(guān)。
3、付款先審核憑證,確保各項(xiàng)料單、附件、簽證完整方可付款。
4、及時(shí)做好記帳憑證及現(xiàn)金、銀行日記帳。
5、庫存現(xiàn)金實(shí)行定額備用,按現(xiàn)金管理要求做好出納工作,做到帳面現(xiàn)金結(jié)存與庫存現(xiàn)金相符,帳面銀行結(jié)存與銀行結(jié)帳數(shù)相符。
6、每月與總帳核對余額。
7、配合食堂做好其他管理工作。
十三、電腦操作員崗位責(zé)任制
1、以就餐者需要作為服務(wù)工作的宗旨,努力做到主動(dòng)、熱情、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、在辦卡、補(bǔ)卡工作中認(rèn)真查看辦卡人證件。
3、在存款工作中集中精力,講究職業(yè)道德,不論金額大小,一律做到熱情、周到、準(zhǔn)確、無誤。
4、及時(shí)結(jié)帳、及時(shí)交納當(dāng)日存款和回籠報(bào)表,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。
5、做好售飯系統(tǒng)的維護(hù)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,解決不了應(yīng)立即向經(jīng)理匯報(bào),并與廠方聯(lián)系盡快給予解決。
篇3:巴中市健全落實(shí)社會(huì)治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制實(shí)施細(xì)則解讀
巴中市健全落實(shí)社會(huì)治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制實(shí)施細(xì)則解讀一
問：《實(shí)施細(xì)則》有哪些特點(diǎn)?
答：《實(shí)施細(xì)則》是結(jié)合巴中實(shí)際，對中央《規(guī)定》和省上《實(shí)施辦法》主要精神的具體體現(xiàn)和落實(shí)。《實(shí)施細(xì)則》對綜治領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制的責(zé)任內(nèi)容、表彰獎(jiǎng)勵(lì)、責(zé)任督導(dǎo)和追究等主要方面，特別是對通報(bào)約談、掛牌督辦、一票否決等追責(zé)方式進(jìn)行細(xì)化、深化和具體化。《實(shí)施細(xì)則》同中央《規(guī)定》和省委《實(shí)施辦法》一樣，具有豐富的內(nèi)涵和重大的意義，是今后推動(dòng)全市綜治工作和平安建設(shè)的重要載體和有力抓手。具體主要有以下幾個(gè)方面特點(diǎn)：一是涵蓋范圍寬。《實(shí)施辦法》管理和約束的范圍涵蓋了綜治工作、公共安全和平安建設(shè)的方方面面，對影響社會(huì)安全穩(wěn)定的各個(gè)環(huán)節(jié)、各種問題表征都作了全面、準(zhǔn)確、明晰的類分與界定。二是適用范圍廣。《實(shí)施細(xì)則》適用于全市所有黨政機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體、事業(yè)單位、國有企業(yè)及其領(lǐng)導(dǎo)班子、領(lǐng)導(dǎo)干部。三是約束主體明。主要是明確各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子、領(lǐng)導(dǎo)干部特別是黨政主要領(lǐng)導(dǎo)干部的綜治工作職責(zé)。四是規(guī)定內(nèi)容細(xì)。對各級(jí)黨委政府、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部的責(zé)任，對需要進(jìn)行責(zé)任督導(dǎo)和追責(zé)的主要情形作了非常明確、具體的界定和細(xì)化，特別是對各級(jí)黨委會(huì)、政府常務(wù)會(huì)專題研究綜治工作的次數(shù)和綜治委召開委員會(huì)的次數(shù)都作了明確規(guī)定，非常細(xì)致、非常具體。五是要求剛性大。特別是對責(zé)任督導(dǎo)和追究的七種方式，怎么追責(zé)、怎么處理，什么情況啟動(dòng)、什么情況從輕、什么情況從重、什么情況下解除，都規(guī)定得非常細(xì)、非常嚴(yán)、非常實(shí)，非常具有剛性的約束力。
問：《實(shí)施細(xì)則》的制定和出臺(tái)對全市綜治工作和平安建設(shè)有什么重要意義和作用?
答：《實(shí)施細(xì)則》是首部明確綜治領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制的黨內(nèi)法規(guī)性、綱領(lǐng)性文件，是推動(dòng)、促進(jìn)我市綜治工作和平安建設(shè)的重要準(zhǔn)則、載體和抓手，既是強(qiáng)化各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、撬動(dòng)綜治工作的“杠桿”，也是推動(dòng)綜治工作和平安建設(shè)的“鋼鞭”，更是倒逼各級(jí)干部特別是領(lǐng)導(dǎo)干部履行責(zé)任、抓實(shí)綜治工作的“利劍”。《實(shí)施細(xì)則》的制定、出臺(tái)和實(shí)施，有利于進(jìn)一步明確、強(qiáng)化和壓實(shí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的綜治工作責(zé)任，織密壓緊各級(jí)綜治責(zé)任鏈條，構(gòu)建橫向到邊、縱向到底、全面覆蓋的綜治工作責(zé)任體系，更好地推動(dòng)綜治工作，推進(jìn)平安建設(shè);有利于進(jìn)一步整合各方資源、調(diào)動(dòng)各方力量、發(fā)揮各方作用，構(gòu)建“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、綜治牽頭、相關(guān)部門(單位)主抓、社會(huì)各方面參與支持”的綜治工作整體格局，形成齊抓共管、共建共享的綜治工作和平安建設(shè)整體合力;有利于進(jìn)一步用好用活綜治載體手段，夯實(shí)綜治工作基層基礎(chǔ)，強(qiáng)化綜治工作動(dòng)力保障，增強(qiáng)綜治工作活力后勁，推動(dòng)提升綜治工作和平安建設(shè)水平;有利于進(jìn)一步鮮明綜治工作導(dǎo)向，充分發(fā)揮各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部特別是主要領(lǐng)導(dǎo)干部的“關(guān)鍵少數(shù)”作用，帶動(dòng)形成各級(jí)黨政高度重視、深入推動(dòng)，各方面積極支持、合力推進(jìn)的綜治工作和平安建設(shè)良好氛圍。
問：如何保證《實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定和要求真正落到實(shí)處?
答：制度的生命力在于執(zhí)行。再好的制度、規(guī)定和要求，關(guān)鍵在于能夠執(zhí)行，在于真正、有效地落實(shí)。按市委、市政府的要求，我們將采取多種措施，采用多種方式，確保《實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定和要求真正落到實(shí)處。一是要強(qiáng)化宣傳。要將《實(shí)施細(xì)則》納入各級(jí)黨委(黨組)中心組學(xué)習(xí)和各級(jí)政府、各級(jí)部門會(huì)前學(xué)法、集體學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，納入各級(jí)干部培訓(xùn)和黨校教育的重要內(nèi)容，納入各級(jí)干部遴選和領(lǐng)導(dǎo)干部任職資格考試的重要內(nèi)容，同時(shí)，充分運(yùn)用各類傳統(tǒng)媒體和新媒體，運(yùn)用各級(jí)黨政網(wǎng)站、政法“兩微一端”等多種載體，運(yùn)用會(huì)議、簡報(bào)、板報(bào)、宣傳手冊、主題宣講、考試考核等多種方式，深入解讀、廣泛宣傳《實(shí)施細(xì)則》的目的意義、特點(diǎn)內(nèi)涵、主旨要義，使各級(jí)干部特別是領(lǐng)導(dǎo)干部對《實(shí)施細(xì)則》的內(nèi)容規(guī)定特別是對自身的職責(zé)要求真正入腦入心、了然于胸，真正知責(zé)思為、知責(zé)盡責(zé)，充分履行綜治工作責(zé)任，真正重視、支持綜治工作，用心、用力推動(dòng)綜治工作。二是要強(qiáng)化推動(dòng)。各級(jí)綜治委領(lǐng)導(dǎo)要帶頭宣講推動(dòng)、貫徹落實(shí)，引導(dǎo)、推動(dòng)各級(jí)部門(單位)、各級(jí)綜治組織認(rèn)真貫徹落實(shí)《實(shí)施細(xì)則》。更重要的是，《實(shí)施細(xì)則》的貫徹落實(shí)離不開各級(jí)黨委、政府的重視和支持，實(shí)施過程中的很多重大問題需要各級(jí)黨委、政府關(guān)心、協(xié)調(diào)、解決，這些都需要各級(jí)綜治委去主動(dòng)匯報(bào)、積極爭取，充分依靠黨委、政府的有力組織統(tǒng)籌，有效推動(dòng)《實(shí)施細(xì)則》的貫徹落實(shí)。同時(shí)，我們還將充分利用新聞媒體和社會(huì)監(jiān)督，對履行綜治工作職責(zé)不到位的單位和個(gè)人公開曝光，推動(dòng)《實(shí)施細(xì)則》規(guī)定要求落地落實(shí)。三是要強(qiáng)化督察。各級(jí)綜治委(辦)將把《實(shí)施細(xì)則》的貫徹落實(shí)情況納入各級(jí)綜治目標(biāo)考核的重要內(nèi)容，將組織專門督察組，通過明查與暗訪相結(jié)合、集中專項(xiàng)督察與隨機(jī)重點(diǎn)抽查相結(jié)合等方式，不定期加強(qiáng)督察，嚴(yán)格考核，推動(dòng)《實(shí)施細(xì)則》深入貫徹、有效實(shí)施。四是要強(qiáng)化運(yùn)用。市、縣(區(qū))綜治委(辦)將按《實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定要求，與同級(jí)紀(jì)檢、監(jiān)察，組織、人社等相關(guān)部門建立聯(lián)席會(huì)議機(jī)制，定期研究、解決綜治工作推進(jìn)和《實(shí)施細(xì)則》貫徹中的具體問題，提出落實(shí)獎(jiǎng)懲激勵(lì)措施的具體方案，決定需要問責(zé)追責(zé)的具體對象。同時(shí)，將健全完善干部選拔任用先征求綜治部門書面意見和綜治工作考核“一票否決”等行之有效的制度機(jī)制，把履行綜治工作職責(zé)、落實(shí)《實(shí)施細(xì)則》作為重要的尺度和標(biāo)準(zhǔn)，把好干部選拔任用和績效考核關(guān)，確保《實(shí)施細(xì)則》的各項(xiàng)規(guī)定要求真正執(zhí)行到位、落到實(shí)處。
巴中市健全落實(shí)社會(huì)治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制實(shí)施細(xì)則解讀二
問：請您介紹一下《實(shí)施細(xì)則》起草的主要背景。
答：去年，中央、省委分別出臺(tái)了《關(guān)于健全落實(shí)社會(huì)治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制的規(guī)定》《四川省健全落實(shí)社會(huì)治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制實(shí)施辦法》，首次以黨內(nèi)法規(guī)的形式明確了綜治領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央《規(guī)定》和省委《實(shí)施辦法》，推動(dòng)提升我市社會(huì)治安綜治治理水平，3月22日，市委、市政府以“兩辦”名義制定出臺(tái)了《巴中市健全落實(shí)社會(huì)治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制實(shí)施細(xì)則》，結(jié)合我市實(shí)際，對健全落實(shí)綜治領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制相關(guān)內(nèi)容和要求做了細(xì)化、明確和強(qiáng)調(diào)，為進(jìn)一步壓實(shí)綜治責(zé)任鏈條、推進(jìn)“平安巴中”建設(shè)、提升社會(huì)治理水平提供了有力保障和支撐。
問：制定出臺(tái)《實(shí)施細(xì)則》的主要目的是什么?
答：《實(shí)施細(xì)則》制定的核心目的就是落實(shí)各級(jí)黨政和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部抓綜治工作和平安建設(shè)的責(zé)任。通過發(fā)揮“關(guān)鍵少數(shù)”的作用，鮮明工作導(dǎo)向，傳導(dǎo)工作壓力，濃厚工作氛圍，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的良好工作格局，使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子、領(lǐng)導(dǎo)干部切實(shí)擔(dān)負(fù)起維護(hù)一方穩(wěn)定、確保一方平安的重大政治責(zé)任。
問：《實(shí)施細(xì)則》的適用范圍主要是哪些?
答：本細(xì)則主要適用于全市各級(jí)黨的機(jī)關(guān)、人大機(jī)關(guān)、行政機(jī)關(guān)、政協(xié)機(jī)關(guān)、審判機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)及其領(lǐng)導(dǎo)班子、領(lǐng)導(dǎo)干部，人民團(tuán)體、事業(yè)單位、國有企業(yè)及中央、省駐巴單位領(lǐng)導(dǎo)班子、領(lǐng)導(dǎo)干部參照執(zhí)行本細(xì)則，也即是全市范圍內(nèi)的所有黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和編制內(nèi)的所有領(lǐng)導(dǎo)干部，都受《實(shí)施細(xì)則》的影響和約束，都必須履行綜治領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，必須執(zhí)行和落實(shí)《實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定和要求。
巴中市健全落實(shí)社會(huì)治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制實(shí)施細(xì)則解讀三
問：起草制定《實(shí)施細(xì)則》的主要考慮是什么?
答：我們在結(jié)合巴中實(shí)際起草制定《實(shí)施細(xì)則》時(shí)，主要突出了以下幾點(diǎn)考慮：
一是在貫徹落實(shí)中央和省上的《規(guī)定》《實(shí)施辦法》上體現(xiàn)巴中的決心和力度。一方面，以“兩辦”名義出臺(tái)《實(shí)施細(xì)則》，確保文件的權(quán)威性和影響力。另一方面，在綜治領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制的責(zé)任體系與《規(guī)定》《實(shí)施辦法》保持一致的基礎(chǔ)上，在責(zé)任內(nèi)容、責(zé)任追究上，嚴(yán)于、細(xì)于中央、省《規(guī)定》《實(shí)施辦法》，緊緊圍繞誰來問責(zé)、問誰的責(zé)、怎么問責(zé)、什么情況下問責(zé)，進(jìn)一步明確責(zé)任主體和責(zé)任內(nèi)容，規(guī)范追責(zé)情形、方式、機(jī)制、程序及結(jié)果運(yùn)用，著力劃出幾條硬杠杠、設(shè)定幾個(gè)硬程序，真正體現(xiàn)規(guī)定和要求的嚴(yán)肅性、權(quán)威性，通過分類遞進(jìn)實(shí)施通報(bào)、約談、掛牌督辦、一票否決等問責(zé)追責(zé)方式，用真通報(bào)、真約談、真督辦、真問責(zé)，著力解決各級(jí)綜治工作責(zé)任落實(shí)不到位，治安突出問題和公共安全隱患整治難的問題。
二是在具體的規(guī)定要求上體現(xiàn)可操作性。《實(shí)施細(xì)則》重點(diǎn)在突出規(guī)定和要求的可操作性上下功夫，著力打通綜治領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制落實(shí)落地的“最后一公里”。在問責(zé)追究的適用情形上，結(jié)合巴中實(shí)際，增加了一系列定性定量的設(shè)置和定義，例如，對因工作推動(dòng)落實(shí)不力，影響全市綜治目標(biāo)考核，以及因問題隱患突出、被上級(jí)綜治委掛牌督辦的;對市委、市政府和市綜治委(辦)下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)或交辦重點(diǎn)工作重視不夠、落實(shí)不力，推進(jìn)滯后的;不認(rèn)真貫徹執(zhí)行市委、市政府相關(guān)決策部署，不遵守市綜治委(辦)工作運(yùn)行規(guī)則和相關(guān)制度要求的。這些明確、具體的判定標(biāo)準(zhǔn)，大大增強(qiáng)了《實(shí)施細(xì)則》的可操作性，能夠真正有效保障綜治領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制在巴中落地生威。
三是在責(zé)任督導(dǎo)和追究程序上體現(xiàn)法治思維。首先，為使各方主體在平安巴中建設(shè)中的職責(zé)任務(wù)更加明晰和集中，《實(shí)施細(xì)則》按照“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、綜治協(xié)調(diào)、各部門齊抓共管”，依次對各級(jí)黨委、政府、綜治委及其辦公室、各部門各單位在社會(huì)治安綜合治理工作中的職責(zé)任務(wù)及領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任分別進(jìn)行了界定和明確，真正做到了“明制度于前，重威刑于后”。
問：《實(shí)施細(xì)則》主要由哪些內(nèi)容構(gòu)成?
答：《實(shí)施辦法》共28條，由5部分構(gòu)成。主要內(nèi)容可以概括為三個(gè)方面：
一是明確責(zé)任主體。《實(shí)施細(xì)則》強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格落實(shí)“屬地管理”和“誰主管誰負(fù)責(zé)”原則，進(jìn)一步明確了黨委、政府、各部門各單位以及各級(jí)綜治委、綜治辦在社會(huì)治安綜合治理工作中的責(zé)任。明確了黨政主要負(fù)責(zé)同志是社會(huì)治安綜合治理的第一責(zé)任人，社會(huì)治安綜合治理的分管負(fù)責(zé)同志是直接責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)班子其他成員承擔(dān)分管工作范圍內(nèi)社會(huì)治安綜合治理的責(zé)任。同時(shí)，在完善落實(shí)責(zé)任制上，將社會(huì)治安綜合治理工作任務(wù)分解為若干具體目標(biāo)，并以簽訂責(zé)任書或明確崗位職責(zé)、制定考核細(xì)則等方式，逐一細(xì)化落實(shí)到具體的責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人員，建立嚴(yán)格的檢查督導(dǎo)、定量考核、評(píng)價(jià)獎(jiǎng)懲制度，推動(dòng)綜治工作責(zé)任落實(shí)。
二是鮮明激勵(lì)導(dǎo)向。為充分激發(fā)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部抓好綜治工作的積極性、主動(dòng)性，《實(shí)施細(xì)則》制定了一些實(shí)實(shí)在在的激勵(lì)措施，鮮明了褒獎(jiǎng)、培養(yǎng)和使用先進(jìn)的激勵(lì)導(dǎo)向。明確規(guī)定：對受到表彰的全國、全省社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)集體的黨政主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)干部應(yīng)當(dāng)進(jìn)行表揚(yáng)，并在公務(wù)員評(píng)先選優(yōu)、干部選拔任用時(shí)優(yōu)先考慮。對受到表彰的全國社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)工作者，落實(shí)省部級(jí)先進(jìn)工作者和勞動(dòng)模范待遇，納入后備干部人才庫，在選拔任用時(shí)優(yōu)先考慮。
三是細(xì)化問責(zé)追究的情形和方式。《實(shí)施細(xì)則》對責(zé)任督導(dǎo)和追究的主要情形、方式、機(jī)制、程序和后果等作了操作性較強(qiáng)的規(guī)定。明確了對領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行責(zé)任督導(dǎo)和追究的十二種情形和適用一票否決的情形，明確了通報(bào)、約談、掛牌督辦、一票否決、引咎辭職、責(zé)令辭職、免職等多種責(zé)任督導(dǎo)、追究方式，明確了相應(yīng)的實(shí)施主體和程序，明確了從重和從輕進(jìn)行責(zé)任督導(dǎo)和追究的具體情形。