烤箱作業安全操作規程
烤箱安全操作規程
本操作規程與烤箱用戶使用手冊配合使用。
目的
1.強化設備管理。
2.防范設備事故和質量事故。
3.確保產品質量符合規定要求,保障作業人員的生命安全,保障公司財產不受損失。
責任
1.生產部負責執行本制度。
2.車間生產人員及設備檢查、維修、保養人員履行本規程。
安全注意事項
1.勿在腐蝕性、爆炸性、嚴重粉塵、封閉性環境下使用;
2.使烘箱散熱通風孔與周邊物體應有不小于20cm的距離,通風孔應保持通暢;
3.烘箱周圍不得擺放易燃、易爆物品,嚴禁煙火;
4.帶電物品放入烘箱內應做好嚴格的絕緣措施;
5.烘烤液體物品應做好通風工作,防止氣化爆炸;
6.易燃、易爆物品應嚴格控制烘烤溫度;
7.采用標準的電源插座(采用單相250V/40A三極標準電源插座,其接地極必須與地線連接!)
8.供電電源(打開電源前確保供電電源電源與額定電壓相符。本產品使用電源標準為AC220V±10%.50Hz)
9.烘箱工作時,閑雜人等切勿私自打開烘箱。
10.烘烤結束后,關閉烘箱電源,打開烘箱門,待物品冷卻后方可取出,防止燙傷。
11.定期檢查烘箱溫度表是否與烘箱加熱溫度是否相符。
維護事項
1.在確保切斷電源及電源插頭的情況下,方可進行儀器的日常維護、清潔或者更換保險絲等工作。
2.儀器內部清潔工作及故障修理,必須由專業人員操作。
3.平時禁止打開機箱,以免發生觸電事故。
4.專機專人負責,非指定人員嚴禁操作。
5.設備及其安全裝置在檢查、維修、保養時,必須記錄其檢查、維修、保養時間及下次檢查、維修、保養時間。
6.發生設備事故時,要根據事故處理四不放過的原則,找出事故發生的根本原因,提出預防方案,并對同類型設備進行相關內容檢查,防止類似事故的發生。
操作步驟
1.關閉烘箱電源,打開烘箱門,放入需要烘烤的物品,對應不同的物品,烘箱內應有對應的烘烤架;
2.物品放置好后,將烘箱門關閉嚴實;
3.打開烘箱電源,設置烘烤溫度和烘烤時間;
4.打開加熱開關和鼓風機開關,烘箱進入烘烤作業;
5.烘烤結束后,關閉烘箱電源,打開烘箱門,使烘箱內冷卻,然后取出被烘烤物品。
6.烘箱內不得有雜物垃圾,應定時清掃。
編制:審核:批準:
篇2:烤箱作業安全操作規程
烤箱安全操作規程
本操作規程與烤箱用戶使用手冊配合使用。
目的
1.強化設備管理。
2.防范設備事故和質量事故。
3.確保產品質量符合規定要求,保障作業人員的生命安全,保障公司財產不受損失。
責任
1.生產部負責執行本制度。
2.車間生產人員及設備檢查、維修、保養人員履行本規程。
安全注意事項
1.勿在腐蝕性、爆炸性、嚴重粉塵、封閉性環境下使用;
2.使烘箱散熱通風孔與周邊物體應有不小于20cm的距離,通風孔應保持通暢;
3.烘箱周圍不得擺放易燃、易爆物品,嚴禁煙火;
4.帶電物品放入烘箱內應做好嚴格的絕緣措施;
5.烘烤液體物品應做好通風工作,防止氣化爆炸;
6.易燃、易爆物品應嚴格控制烘烤溫度;
7.采用標準的電源插座(采用單相250V/40A三極標準電源插座,其接地極必須與地線連接!)
8.供電電源(打開電源前確保供電電源電源與額定電壓相符。本產品使用電源標準為AC220V±10%.50Hz)
9.烘箱工作時,閑雜人等切勿私自打開烘箱。
10.烘烤結束后,關閉烘箱電源,打開烘箱門,待物品冷卻后方可取出,防止燙傷。
11.定期檢查烘箱溫度表是否與烘箱加熱溫度是否相符。
維護事項
1.在確保切斷電源及電源插頭的情況下,方可進行儀器的日常維護、清潔或者更換保險絲等工作。
2.儀器內部清潔工作及故障修理,必須由專業人員操作。
3.平時禁止打開機箱,以免發生觸電事故。
4.專機專人負責,非指定人員嚴禁操作。
5.設備及其安全裝置在檢查、維修、保養時,必須記錄其檢查、維修、保養時間及下次檢查、維修、保養時間。
6.發生設備事故時,要根據事故處理四不放過的原則,找出事故發生的根本原因,提出預防方案,并對同類型設備進行相關內容檢查,防止類似事故的發生。
操作步驟
1.關閉烘箱電源,打開烘箱門,放入需要烘烤的物品,對應不同的物品,烘箱內應有對應的烘烤架;
2.物品放置好后,將烘箱門關閉嚴實;
3.打開烘箱電源,設置烘烤溫度和烘烤時間;
4.打開加熱開關和鼓風機開關,烘箱進入烘烤作業;
5.烘烤結束后,關閉烘箱電源,打開烘箱門,使烘箱內冷卻,然后取出被烘烤物品。
6.烘箱內不得有雜物垃圾,應定時清掃。
編制:審核:批準:
篇3:工貿企業烤箱安全操作規程
1、烤箱指定專人負責使用、維護和衛生清理,使用時應先啟動烤箱,檢查運行是否正常,待正常后方可進行供烤。
2、供烤食品時,應根據品種的質量要求,設定好面火、底火的溫度。
3、食品進入烤箱后,應掌握好供烤時間,以免造成損失。
4、操作人員在開箱進盤或取出時,必須戴上石梯手套,以免燙傷。
5、開箱取盤后,及時將箱門關上,以免造成熱擴散,浪費能源。
6、在使用過程中,若發現有異常情況,應及時斷電停機,并上報負責人。
7、完畢后將烤箱電源關掉,并拉下電閘,及時清理衛生。