航道整治工程施工安全應(yīng)急預(yù)案

(1)危險源分析

1)坡比不夠,邊坡穩(wěn)定性差,導(dǎo)致坍塌。

2)機械電源導(dǎo)致人員傷害。

3)雨季施工易導(dǎo)致坍塌。

4)機械設(shè)備操作不當人員傷害。

(2)預(yù)警行動

一旦項目部發(fā)現(xiàn)以上危險源點安全鏈出現(xiàn)斷鏈時,立即匯報項目經(jīng)理,電話(同時書面)通知隱患發(fā)生地的施工隊立即采取補救措施消除隱患,若隱患較嚴重時同時上報監(jiān)理組和指揮部。

(3)事故報告

1)報告原則

事故發(fā)生現(xiàn)場項目安全負責人員應(yīng)遵循"迅速、準確"的原則,在規(guī)定的時間內(nèi)逐級上報安全生產(chǎn)事故情況。

2)報告程序

發(fā)生重大生產(chǎn)安全事故后,項目部應(yīng)在30分鐘內(nèi)將事故情況如實向項目建設(shè)單位、市交通建設(shè)工程安全監(jiān)督機構(gòu)、事故所在地交通主管部門和其它有關(guān)部門快報,12小時內(nèi)進行第一次續(xù)報,并及時啟動相應(yīng)安全事故應(yīng)急預(yù)案。

3)報告內(nèi)容

A、事故發(fā)生時間、地點、事故類型、人員傷亡情況、預(yù)估的直接經(jīng)濟損失;

B、事故中的建設(shè)、勘察、設(shè)計、施工、監(jiān)理等單位名稱、資質(zhì)等級情況,施工單位安全生產(chǎn)許可證號及發(fā)證機構(gòu),施工單位"三類人員"的姓名及崗位證書情況,監(jiān)理人員執(zhí)業(yè)等情況;

C、項目的基本概況;

D、事故的簡要經(jīng)過,緊急搶險救援情況,事故原因的初步分析;事故報告單位、簽發(fā)人及報告時間等。

4)報告方式

緊急情況下可采取電話、傳真、電子郵件的形式先行報告事故概況,有新情況及時續(xù)報,但應(yīng)在12小時內(nèi)補齊書面材料,向市交通局報出事故快報表。

應(yīng)急情況聯(lián)系電話

項目部值班電話:***

陳z:13***65

李z:13***6

陸z:13***6

金z:15***9

火警:119

公安:110

醫(yī)院急救:120

定點醫(yī)院:安豐衛(wèi)生院:

地址:安豐鎮(zhèn)

(4)交通運輸保障

①及時與當?shù)毓步煌ü芾聿块T取得聯(lián)系,爭取取得公安交通管理局對事故現(xiàn)場周邊進行道路交通管制,根據(jù)需要為應(yīng)急搶險救援工作提供快速順暢的通道和運輸工具等交通保障條件。

②道路受損時,應(yīng)迅速組織力量進行搶修,確保救災(zāi)物資、器材和人員運送及時到位,滿足應(yīng)急處置工作需要。

③施工突發(fā)事故發(fā)生后,由各部門門及工區(qū)等相關(guān)部門組織專業(yè)隊伍,盡快恢復(fù)被毀壞的交通干線有關(guān)設(shè)施,保障交通路線的暢通。必要時,請求政府緊急動員和征用其他部門及社會的交通設(shè)施裝備。

(5)治安保障

應(yīng)急處置中,綜合科必須為事故現(xiàn)場負責治安保障,安排好足夠的人員做好應(yīng)急期間各階段、各場所的治安保障工作。

(6)技術(shù)保障

①項目部應(yīng)急指揮部辦公室建立和完善應(yīng)急指揮技術(shù)支撐體系,以滿足各種復(fù)雜情況下指揮處置建設(shè)工程施工突發(fā)事故的指揮要求。

②項目部應(yīng)急指揮部辦公室和各部門及工區(qū)逐步建立和完善應(yīng)急指揮基礎(chǔ)信息。應(yīng)急指揮基礎(chǔ)信息包括隱患及危險源監(jiān)測和預(yù)警、輔助決策和案例等,要做到及時維護更新,確保數(shù)據(jù)的質(zhì)量,為建設(shè)工程施工突發(fā)事故應(yīng)急指揮和決策提供支持。

(7)培訓(xùn)與演練

1)培訓(xùn)

本項目部的應(yīng)急培訓(xùn)計劃按排在每年進行一次,主要采取集中授課培訓(xùn)的方式進行,如果應(yīng)急演練涉及到社區(qū)和居民,預(yù)先2天告知社區(qū)和居民。

2)演練

演練的規(guī)模和范圍主要在本項目工程范圍內(nèi)的安全事故自救演練,頻率每年1次,演練時邀請廣大群眾、專家進行觀摩,演練結(jié)束認真總結(jié)并請專家進行評估,更新修訂應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容,實現(xiàn)可持續(xù)改進。

3)應(yīng)急情況下各部門職責:

A、項目經(jīng)理

全面負責指揮、協(xié)調(diào)緊急事態(tài)處理和救援工作,在接到事故報告后在一小時內(nèi)上報疏港航道建設(shè)指揮部項目辦,做好妥善保護事故現(xiàn)場和存證工作;以及全面負責實施營救遇難人員及搶險布署安排;隨時監(jiān)控事態(tài)的出現(xiàn)、演變和發(fā)展過程,組織應(yīng)急救援工作。

在緊急事態(tài)平息后迅速恢復(fù)施工生產(chǎn)的工作;有權(quán)調(diào)動一切相關(guān)人員和相關(guān)設(shè)施設(shè)備;有權(quán)作出放棄相關(guān)設(shè)施設(shè)備的救援;有權(quán)作出停止施工作業(yè)進行疏散的決定。

負責組織訓(xùn)練項目部兼職的專業(yè)性救援隊伍,在出現(xiàn)緊急事態(tài)時,實施救援工作。

B、項目總工和專職安全員

提出應(yīng)采取的減緩事故后果行動的應(yīng)急反應(yīng)對策,提供解決事故所需的技術(shù)支持;保持與事故應(yīng)急救援現(xiàn)場指揮的直接聯(lián)絡(luò);協(xié)調(diào)、組織和獲取應(yīng)急所需的其它資源、設(shè)備以支援現(xiàn)場的應(yīng)急行動;定期組織檢查各在建工程隊應(yīng)急反應(yīng)組織和準備狀態(tài)。協(xié)助項目經(jīng)理處理事故,負責緊急事態(tài)處理的內(nèi)外聯(lián)絡(luò),同時做好和上級的聯(lián)系與協(xié)調(diào)工作;及時了解和掌握事故現(xiàn)場動態(tài)。

C、小組成員

現(xiàn)場具體指揮各專業(yè)隊的搶修救援工作和現(xiàn)場秩序維持。

D、應(yīng)急救援工作小組

財產(chǎn)急救援工作小組主要負責財產(chǎn)搶險(包括滅火、財產(chǎn)轉(zhuǎn)移、基坑支護、圍堰決口封堵及現(xiàn)場清理等);人員急救援工作小組主要負責現(xiàn)場受傷人員的搶救工作(包括受傷人員現(xiàn)場的簡單包扎和急救、傷員送往醫(yī)院的運輸?shù)?。

E、綜合部

負責搶險中的物資后勤服務(wù)工作,及時提供救援器材,組織事故救護車輛和船舶的使用,通知醫(yī)院做好傷員的救護工作;

提供搶險救護全過程所需的各種車輛和船舶,負責事故救護中的有關(guān)接待工作。為事故現(xiàn)場負責治安保障,安排好足夠的人員做好應(yīng)急期間各階段、各場所的治安保障工作。

F、工程部

提供現(xiàn)場設(shè)備、施工機械及有關(guān)資料,根據(jù)事故性質(zhì),為項目經(jīng)理提出事故搶救建議,提供搶險所需的設(shè)備、材料,并迅速運往現(xiàn)場。安排工程隊伍進行搶險和救援工作,防止事故擴大,組織恢復(fù)生產(chǎn)。

(8)安全應(yīng)急預(yù)案

1)坍塌事故現(xiàn)場處理

①施工現(xiàn)場的監(jiān)控人員發(fā)現(xiàn)土方有裂紋或發(fā)出異常聲音時,應(yīng)立即報告給應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組組長,并立即下令停止作業(yè),組織所有施工人員快速撤離到安全地點。

②事先準備好足夠的木板、木樁,發(fā)生塌方后及時進行加固,防止塌方的進一步擴大。

③當土方發(fā)生坍塌后,造成人員被埋、被壓的情況下,應(yīng)

急救援領(lǐng)導(dǎo)小組全員上崗,除立即逐級報告給主管部門之外,保護好現(xiàn)場,在確認不會再次發(fā)生同類事故的前提下,立即組織人員進行搶救受傷人員。

④當少部分土方坍塌時,現(xiàn)場搶救組專業(yè)救護人員要用鐵鍬進行撮土挖掘,并注重不要傷及被埋人員;當整體倒塌時,各有關(guān)部門協(xié)調(diào)作戰(zhàn),保證搶險工作有條不紊的進行。要采用吊車、挖掘機進行搶救,現(xiàn)場要有指揮并監(jiān)護,防止機械傷及被埋或被壓人員。

⑤如果傷及施工作人員,如傷勢較輕則及時使用急救箱進行傷口清洗、包扎。若傷勢較重,則及時將受傷人員盡快送至最近的灌云縣醫(yī)院醫(yī)治,同時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報。

⑥當核實所有人員獲救后,將受傷人員的位置進行拍照或錄像,禁止無關(guān)人員進入事故現(xiàn)場,等待事故調(diào)查組進行調(diào)查處理

⑦善后處理組負責對傷殘人員安置和財產(chǎn)理賠等善后處理工作。

2)機械傷害事故現(xiàn)場處理

①、一旦發(fā)生機械傷害事故應(yīng)立即按下列方法步驟進行自救:

a.撥打"120"請求支援,并派人到路口接引。

b.采用加壓包扎止血法等方法進行止血,防止過多出血;

c.采用三角巾、四頭帶或?qū)Ｓ每噹У冗M行包扎,防止感染、壓迫止血、固定骨折;

d.采用夾板等進行骨折固定,防止骨頭錯位;

e.采用擔架或徒手進行傷員搬運,及時送附近醫(yī)療機構(gòu)進行救治。

同時班組長應(yīng)及時向項目部匯報,項目部應(yīng)急小組成員在較短的時間內(nèi)趕到事故現(xiàn)場,指揮進行傷員搶救及修復(fù)工作。

②、若發(fā)生人員死亡事故,應(yīng)做好善后工作并及時通知其家屬。

③、同時維持好交通秩序,協(xié)助維護好現(xiàn)場并參加調(diào)查處理。

3)觸電事故現(xiàn)場處理

①、施工現(xiàn)場由于操作者不慎或其它原因發(fā)生觸電事故時,現(xiàn)場必須立即進行自救和互救,首先應(yīng)立即關(guān)閉電源開關(guān),并立即啟動上述應(yīng)急事故處理預(yù)案對傷員進行搶救,同時班組長應(yīng)及時向項目部匯報,項目部應(yīng)急小組成員在較短的時間內(nèi)趕到事故現(xiàn)場,必要時先停止作業(yè)進行傷員搶救。

②、若傷員已處于昏迷狀態(tài),搶救傷員難度已超出自救能力,應(yīng)立即向110報警臺報警,同時向當?shù)?20急救中心請求救援。并做好相應(yīng)的配合工作。

③、同時報告本工程項目經(jīng)理和單位主要領(lǐng)導(dǎo)及安全科,項目經(jīng)理應(yīng)及時向業(yè)主和監(jiān)理組報告,單位領(lǐng)導(dǎo)接報后應(yīng)迅速組織有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場,維持交通秩序,協(xié)助維護好現(xiàn)場并參加調(diào)查處理。

篇2:航道整治工程項目各部門安全職責

安全領(lǐng)導(dǎo)小組:對工程的安全管理、安全教育及安全制度的貫徹執(zhí)行負領(lǐng)導(dǎo)責任;負責制定安全目標,安全生產(chǎn)措施;貫徹安全制度,分析查找危險源及事故隱患,建立強有力的應(yīng)急應(yīng)變組織,針對本工程特點制定安全施工制度。

項目經(jīng)理:是工地安全生產(chǎn)的第一責任人,負責組織建立安保體系,組織項目部人員編制相應(yīng)的安保計劃、施工組織設(shè)計,并負責貫徹落實。把安全生產(chǎn)作為主要指標,并制訂嚴格的安全考核辦法,嚴格執(zhí)行安全獎懲條例,堅決執(zhí)行安全生產(chǎn)否決權(quán);審定工地安全管理制度。督促、檢查各職能部門做好對施工人員的安全檢查教育和技術(shù)培訓(xùn)工作,提高作業(yè)人員的安全檢查意識的自我保護能力,防止各類事故的發(fā)生。負責本工程重點危險部位的施工管理。正確對待生產(chǎn)和安全的關(guān)系,不違章指揮,督促各生產(chǎn)班組開展安全活動。發(fā)生工傷事故,按應(yīng)急預(yù)案用時組織搶救,參加事故調(diào)查處理。適時組織對工程項目部的安全體系和改進。

項目部總工程師:對本項目施工過程中安全生產(chǎn)的技術(shù)工作負責,認真貫徹執(zhí)行制定的安全技術(shù)措施和安全技術(shù)施工組織設(shè)計,在執(zhí)行過程中,發(fā)現(xiàn)與實際情況不相適應(yīng)或存在隱患,有責任提出整改補充措施。編制安全技術(shù)施工組織設(shè)計,負責對安全難度系數(shù)大的施工操作方案進行優(yōu)化。確定危險部位和過程及不利環(huán)境因素,對風險較大和專業(yè)性較強的工程項目應(yīng)組織安全技術(shù)論證。做出因本工程項目的特殊性而須補充的安全操作規(guī)定。選擇或制定施工各階段針對性安全技術(shù)交底文本。對工程技術(shù)部門負責的安全體系要素進行監(jiān)控,落實改進措施。負責對施工員、安全員、技術(shù)員進行各階段的安全技術(shù)方案交底,以及工程重點危險部位的安全技術(shù)方案交底。制定安全技術(shù)預(yù)防措施,分析調(diào)查安全事故隱患,制定針對性的糾正和預(yù)防措施,并進行檢查監(jiān)督有關(guān)人員執(zhí)行情況。

專職安全工程師:帶頭執(zhí)行項目部的各項安全規(guī)章制度,在執(zhí)行各施工方案時,嚴格執(zhí)行已批準的安全施工方案,不隨意更改,不違章指揮。、具體負責自己分管范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作,貫徹執(zhí)行"誰主管,誰負責"的原則。參與編制安全生產(chǎn)保證計劃和安全技術(shù)施工方案,協(xié)助組織對上級審核提出的問題及時組織相關(guān)人員進行整改。參與確定危險部位和過程及不利環(huán)境因素,對風險較大和專業(yè)性較強的工程項目參與組織安全技術(shù)論證。配合有關(guān)部門做好對施工人員的三級安全教育、節(jié)假日的安全教育、各工程換崗教育和特殊工種的培訓(xùn)工作。積極參與和配合每周一次的定期安全檢查,定期參加項目部的安全會議。檢查生產(chǎn)時,必須同時檢查安全,當生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時,首先必須確保安全。參與制定安全技術(shù)預(yù)防措施、分析調(diào)查安全事故隱患、制定針對性的糾正和預(yù)防措施,并進行檢查監(jiān)督有關(guān)人員執(zhí)行情況。

項目專職安全員:具體落實項目部的各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度。參與安保計劃及各項施工組織設(shè)計的編制,有權(quán)行使安全一票否決制。配合有關(guān)部門做好對施工人員的三級安全教育、節(jié)假日的安全教育、各工程換崗教育和特殊工種培訓(xùn)取證工作,并記錄在案。健全安全管理臺帳。參與每周一次以上的定期安全檢查,及時處理施工現(xiàn)場安全隱患,簽發(fā)限時整改通知單。監(jiān)督、檢查操作人員的遵章守紀。制止違章作業(yè),嚴格安全紀律,當安全與生產(chǎn)發(fā)生沖突時,有權(quán)制止冒險作業(yè)。組織、參與安全技術(shù)交底,對施工全過程的安全實施監(jiān)控,做好記錄。掌握安全動態(tài),發(fā)現(xiàn)事故苗子及時采取預(yù)防措施,組織班組開展安全活動,提供安全技術(shù)咨詢。貫徹安全保證體系中的各項安全技術(shù)措施,組織參與安全設(shè)施、施工用電、施工機械的驗收;協(xié)助上級部門的安全檢查,如實匯報工程項目的安全狀況。負責一般事故的調(diào)查、分析,提出處理意見,協(xié)助處理重大工傷事故、機械事故,并參與組織落實糾正和預(yù)防措施,防止事故再次發(fā)生。參與對施工班級和分包單位的安全技術(shù)交底、安全教育工作,負責對施工班組和分包單位在施工過程中的安全連續(xù)監(jiān)控,并做好監(jiān)控記錄。參與協(xié)助對項目工程存在隱患的安全設(shè)施、過程和行為進行控制,參與制定糾正和預(yù)防措施,并驗證糾正和預(yù)防措施。

班、組長:認真貫徹執(zhí)行上級以布置的有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護的規(guī)定,積極支持班組專(兼)職安全員工作。督促本班組工人遵守安全操作規(guī)程和各項安全生產(chǎn)制度。組織對新工人進行安全教育。堅持班前講安全、班中檢查安全、班后總結(jié)安全。組織班組每周的安全活動。嚴格執(zhí)行崗位安全技術(shù)規(guī)程及交接班制度,嚴格執(zhí)行特種工種持證上崗制度,發(fā)現(xiàn)違反安全制度的現(xiàn)象要加以制止。督促所屬職工做好本崗位的機具設(shè)備、安全裝置、防火設(shè)施、防護器材的維護保養(yǎng),消除隱患,始終保持良好狀態(tài)。監(jiān)督本班組職工正確使用防護用品。發(fā)現(xiàn)施工生產(chǎn)中有不安全情況,應(yīng)及時報告。發(fā)生事故時,組織力量搶救,立即向領(lǐng)導(dǎo)報告,并保護好現(xiàn)場,做好詳細記錄,參加事故分析,提出防范措施。

篇3:航道整治安全生產(chǎn)管理制度

航道整治工程安全生產(chǎn)管理制度

項目部根據(jù)本工程實際情況,建立完善以工程安全生產(chǎn)管理為主線的各項安全生產(chǎn)制度,通過適合工程實際的各類制度的建立,以保證安全生產(chǎn)責任制的落實,并配以適應(yīng)本工程安全生產(chǎn)獎懲措施,促進工程安全管理工作,以期實現(xiàn)期內(nèi)安全無事故,最終保證項目工程安全零事故目標。

1)建立每周及每項作業(yè)崗前安全交底例會制度

會議主要內(nèi)容:對于一周內(nèi)的安全情況總結(jié),對于已發(fā)出整改通知的安全隱患整改情況進行通報,對下一周主要作業(yè)的安全進行強化。安全例會參加人員:項目經(jīng)理、安全主管、安全員現(xiàn)場作業(yè)負責人,同時邀請監(jiān)理工程師參加。

2)安全教育制度

新進施工人員須進行公司、項目和班組的三級教育。工人應(yīng)掌握本工種操作技能,熟悉本工種安全技術(shù)操作規(guī)程,嚴格按操作規(guī)程施工。

3)現(xiàn)場觀察制度

施工時專門設(shè)置現(xiàn)場觀測人員,主要觀測施工區(qū)域內(nèi)作業(yè)情況。及時向項目部管理部反饋現(xiàn)場情況,杜絕無關(guān)機械設(shè)備、人員進入現(xiàn)場。

4)24小時值班制度

由于施工機械始終停在現(xiàn)場,項目部在施工期間將建立24小時值班、巡查制度。

5)警示標志設(shè)置制度

對于所有施工區(qū)域,均設(shè)置明顯的警示標志,對于基坑、圍堰等按規(guī)定設(shè)置信號,防止以外發(fā)生。

6)分項工程安全交底制度

開工后依據(jù)相關(guān)的操作規(guī)程、現(xiàn)場情況對于每個分項工程進行書面的安全技術(shù)交底,確保安全措施貫徹到位。

7)持證上崗制

從事特種作業(yè)的人員,必須經(jīng)國家規(guī)定的有關(guān)部門進行安全教育和操作技術(shù)培訓(xùn),并經(jīng)考核合格取得操作證后,方可獨立作業(yè);特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)的時間和內(nèi)容,由發(fā)證部門根據(jù)國家頒布的特種作業(yè)《安全技術(shù)考核標準》和有關(guān)規(guī)定確定。

8)安全檢查制度

安全生產(chǎn)以人為本。根據(jù)不良地質(zhì)條件下有潛在危險的土方開挖施工的特點,有針對性的加強技能教育,經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查工作是保證安全制度的執(zhí)行,措施落實的關(guān)鍵。安全檢查要有時間、有要求,明確重點部位、危險崗位。安全檢查有記錄。對查出的隱患應(yīng)及時整改,做到定人、定時間、定措施。

(1)項目部專職安全員每天例行檢查,并將檢查情況記錄在案。

(2)項目部定期(每周五)組織有關(guān)人員對所有施工設(shè)備和人員進行全面大檢查,并將檢查情況書面通報各班組。

(3)對檢查中各班組出現(xiàn)的問題限期整改,并進行復(fù)查,對復(fù)查中出現(xiàn)整改不到位的班組給予經(jīng)濟處罰,嚴重的清退出場。

9)安全獎懲制度

對違章行動和造成事故的處罰,采用通報批評、扣獎、罰款、行政處分直至移交司法機關(guān)追究法律責任等形式,這些形式可單獨施行,也可合并施行。安全獎勵采取精神鼓勵與物質(zhì)獎勵相結(jié)合的原則,可以通報表揚,評比先進、通令嘉獎,頒發(fā)獎金和建議加薪晉級等形式,這些形式可單獨施行,也可合并施行。

10)勞動防護用品管理制度

嚴格遵守國家勞動保護法規(guī)定,定期發(fā)給在現(xiàn)場施工工作人員必需的勞動防護用品,如安全帽、安全帶、雨衣手套,手電筒等,按照勞動保護法的有關(guān)規(guī)定對特殊工種作業(yè)人員的勞動保護津貼、營養(yǎng)費及時發(fā)放。

11)易燃易爆危險品管理制度

使用、貯存易燃易爆危險品的廠房、倉庫的建筑條件和設(shè)置地點,應(yīng)該符合防火、防爆要求,其與周圍建筑物之間,應(yīng)留有足夠的防火間距,安全出口應(yīng)保持暢通。嚴禁煙火,杜絕可能產(chǎn)生火花的一切因素,所有電氣設(shè)備,應(yīng)采用防爆型裝置。不準在貯存危險品的庫房內(nèi)進行試驗、分類、打包、焊接和其他可能引起火災(zāi)的操作。庫房內(nèi)不得住人,堆放雜物,工作結(jié)束時,應(yīng)進行防火檢查,切斷電源。

12)配電房安全管理制度

制定配電和現(xiàn)場值班制度,做好記錄,動力箱、開關(guān)、變壓器與各種電器設(shè)備的附近不準堆放易燃易爆物品和金屬等物件。電房內(nèi)外應(yīng)保持整潔無雜物,實行專門電工負責制,閑雜人員嚴禁入內(nèi)。配電設(shè)備的任何部分均規(guī)定為帶電的,不應(yīng)觸及。用移動式電動工具必須戴好絕緣手套。變壓器周圍應(yīng)有防護欄和危險警告標志,嚴禁閑人靠近。電房設(shè)備和線路應(yīng)經(jīng)常檢查,修理時應(yīng)切斷總電源、懸掛標志牌,明確專人負責,檢修完畢后,再次檢查無誤后,才可送電。根據(jù)需要配備2只以上的滅火器材,并經(jīng)常檢查,保證安全有效。

13)食品安全衛(wèi)生管理制度

從事炊事工作人員,必須認真學(xué)習《食品衛(wèi)生法》,熟悉食品法的有關(guān)內(nèi)容,在工作中做到按規(guī)章制度辦事。把好食品采購關(guān),不買變質(zhì)食品,過期食品,對無廠名、廠址、生產(chǎn)日期,保質(zhì)過期食品,做到堅決不買進。在食品驗收時,要嚴格把關(guān)。每月盤貨必須認真進行清理,發(fā)現(xiàn)過期食品,要立即進行報廢處理。個人穿戴整潔文明,工作時要穿著工作服,要注意個人衛(wèi)生,要有良好的生活習慣,工作前要洗手,平時要勤洗澡,勤理發(fā),勤剪指甲,不直接用手去抓無包裝的食品。對從事炊事人員要堅持每年到衛(wèi)生防疫部門體檢制度,取得衛(wèi)生部門健康證后,方可在食堂工作,夏季要采取措施,要有防蚊蠅和洗手設(shè)施。對剩菜飯及其它食品要妥善保管,吃前要充分加熱?；锓恐氐?嚴禁閑雜人員進出。

14)事故報告制度

發(fā)生特大事故應(yīng)立即向上級主管部門報告,先電話報告并在12小時內(nèi)填報事故快速報表作出書面報告。發(fā)生重大、大事故和一般、事故應(yīng)在于24小時內(nèi)填報快速報表向上級主管部門報告,如書面報告一時難以送達的,應(yīng)先用電話報告。事故報告的內(nèi)容:必須寫明事故發(fā)生的時間、地點、性質(zhì)、原因和人員傷亡、損失情況。如當時難以講清楚的,待查清后再報。

15)安全一票否制

生產(chǎn)過程中原則上由專業(yè)安全監(jiān)督人員負責實施一票否決權(quán)。每個職工有權(quán)對有礙安全的一切現(xiàn)象和行為予以現(xiàn)場制止,制止無效時,報告專業(yè)安全監(jiān)督人員或進行舉報。評比表彰先進、晉職晉薪的一票否決由安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組按各自的管轄權(quán)限實施。