為了加強和規(guī)范酒店的消防安全管理,預防火災和減少火災危害,充分保障酒店內(nèi)旅客、員工的人身和財產(chǎn)安全,酒店特制定了以下制度:

一、消防安全制度

1、酒店實行逐級防火責任制,做到層層有專人負責。

2、實行各部門崗位防火責任制,做到所有部門的消防工作,明確有人負責管理,各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責任書》。

3、酒店領導定期組織消防培訓、消防演習、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負責酒店的消防預防、培訓工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設備使用報告等資料。

4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標志,設置消防門、消防通道和報警系統(tǒng),配備完備的消防器材與設施,酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

5、設立和健全各項消防安全制度,包括門衛(wèi)、值班負責人、逐級防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護保養(yǎng),統(tǒng)計好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

6、對新老員工進行消防知識的普及,對消防器材使用的培訓,特別是消防的重點部門,要進行專門的消防訓練和考核,做到經(jīng)常化、制度化。

7、酒店內(nèi)所有區(qū)域,包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火,存放大量物資的場地、倉庫,設置明顯的禁止煙火標志。

8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等,如需要,必須由工程人員、電工進行操作,所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄,并在限期內(nèi)改裝。

10、酒店內(nèi)部門開關必須有專人管理,每日的照明開關、冰箱開關等統(tǒng)一由專人開關,其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責,則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關的正確使用接受培訓。

11、部門下班及工作結(jié)束后,要進行電源關閉檢查,保證各種電器不帶電過夜,各種該關閉的開關處于關閉狀態(tài)。

12、各種電器設備、專用設備的運行和操作,必須按規(guī)定進行操作。

13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈,工作結(jié)束后必須關閉,以防度過高引起火災。

14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。

15、銷售易燃品,如高度白酒、果酒,只能適量存放,便于通風,發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求,包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設施、通風、通道等設置。

二、消防安全檢查制度

1、值班經(jīng)理,每天進行防火檢查,同時酒店經(jīng)常組織小組不定時的檢查線路及電源,檢查中不留死角,確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時記錄整改。

2、部門經(jīng)理、主管每周要進行一次消防自查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報領導(口頭或書面材料)。

3、對火險隱患,做到及時發(fā)現(xiàn),登記立案,抓緊整改;限期未整改者,進行相應處罰;對因客觀原因不能及時整改的,應采取應急措施確保安全。

4、檢查酒店員工相關的程序是否了解,是否熟知在緊急情況下,所應采取的切合實際的措施。

以上規(guī)定希望各部門負責人及員工積極配合、嚴格遵守。

倉庫、廚房特別注意事項

倉庫

1、倉庫的主通道寬度不少于2m,通道保持暢通。

2、庫房中不能安裝電器設備,所有線路安裝在庫房通道的上方,與商品保持一定距離。

3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。

4、庫房中嚴禁使用明火,嚴禁吸煙。

5、易燃易爆商品必須嚴格按規(guī)定存放,不能與其他商品混放。

6、倉庫必須配備消防器材,消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。

廚房

1、燃氣使用部門定期對燃氣管道及燃氣具進行安全檢查,杜絕因設施及設備的損壞、帶故障運行造成的安全隱患,發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報修和臨時有效防護措施,并及時上報安全部直至隱患消除。

2、使用燃氣,須設有當班安全員,負責燃氣的當日監(jiān)管工作。

3、燃氣必須由專職操作人員使用,不懂燃氣知識,不得操作燃氣具。

4、任何部門和個人,不得對燃氣管道、閥門、開關、計量表、灶具私自拆改,如需要必須按程序報工程部進行改造。

5、使用燃氣具必須嚴格按照操作程序進行,特別是點火程序,應按先點火后開氣的順序操作。

6.不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打,嚴禁用火烤等方法對液化氣罐加溫。

7、燃氣操作間必須保持良好的通風,發(fā)現(xiàn)燃氣外泄時,要采取應急措施,開窗、開排風扇,加大通風量,嚴禁吸煙、開燈、動火。

8、使用爐灶時,要隨時有人看管,不得離人,防止中間火焰熄滅,漏氣遇火發(fā)生爆炸。點火時,必須遵循先點火、后開閥放氣的程序。

9、經(jīng)常檢查灶具及管道有無泄漏、軟管有無老化,發(fā)現(xiàn)漏氣應立即停用,打開門窗,不準動火和電氣開關,同時報告供氣部門。

10、對安全部門配置于燃氣使用區(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管、安全檢查,不得挪用。

篇2:商場小吃區(qū)消防安全制度

商場小吃區(qū)消防安全制度

1.經(jīng)營單位必須遵守有關消防的法律、法規(guī)、條例以及LH商廈制定的各項消防安全規(guī)定。

2.經(jīng)營場地的安全要有明確的負責人,本著"誰主管,誰負責"的原則,做好消防工作。

3.經(jīng)營單位必須無條件地接受公安消防部門和消防安全員工的消防安全檢查,對檢查出的違法、違章行為及火災隱患,必須在限期內(nèi)改正,如逾期不改,由此造成的一切后果,由經(jīng)營單位負全部責任。

4.經(jīng)營單位在開業(yè)前必須對員工做好防火培訓,經(jīng)考核合格方可上崗。

5.經(jīng)營單位在LH商廈區(qū)域內(nèi)作業(yè)、施工,必須向商場安保部等有關部門申請,得到允許后,方可作業(yè),如需動火作業(yè),必須持有商場安保部簽發(fā)的動火作業(yè)證,方可作業(yè)。

6.文明經(jīng)商、禮貌待客,在小吃經(jīng)營中各項工作須嚴格按規(guī)范操作,嚴禁違章操作。

7.經(jīng)營單位必須按《消防條例》配備有效地、足夠地消防器材,以保證經(jīng)營的安全。

8.經(jīng)營單位使用燃氣用具,必須經(jīng)有關部門檢測合格,并保證其日常安全使用和維護、保養(yǎng)工作。

9.經(jīng)營單位應服從LH商廈消防安全管理、監(jiān)督、檢查,對不承擔責任書所規(guī)定的責任、違反消防條例或由于工作疏忽等原因,給商場造成損失或惡劣影響的,LH商廈有權依情節(jié)輕重對經(jīng)營單位進行警告并處以100元-1000元的經(jīng)濟處罰,限令停止整頓,直至追究法律責任。

篇3:車站消防器材管理制度

一、消防管理人員,必須提高警惕性,明確職責,嚴格遵守消防管理制度,使消防器材經(jīng)常保持良好使用狀態(tài)。

二、消防器材落實專人管理,做好登記。

三、嚴禁亂用或作它用,損壞照價賠償。

四、保持器材清潔衛(wèi)生,定期清潔、檢查、保養(yǎng)、維修。

五、夜巡人員必須按劃片、定點區(qū)域、嚴守崗位,不遲到早退、不擅離職守。負責巡邏、安護、做好防盜、防火、防自然災害事故,確保車站安全。

六、做到三勤(勤走動、勤觀察、勤檢查)四查(查看車站各部門窗、車輛門窗、燈光電源,水源是否安全)

七、發(fā)生盜案要保護現(xiàn)場,并奮力捉拿,發(fā)現(xiàn)火災及時報告,奮力撲救,并保護好現(xiàn)場。

八、要作好值班記錄和交接班手續(xù)。

九、每月組織學習、小結(jié)和布置工作。

十、夜巡人員必須嚴格執(zhí)法,不準監(jiān)守自盜,嚴格獎懲逗硬。