證券分析師職位要求

證券分析師是一個高智慧、高挑戰的職業,執業資格方面“門檻”不低。從業需擁有會計學、審計學和法律知識,能對年度報告、中期報告、招股說明書等指標和數據進行多方面的對比分析。了解中國為調控金融風險和證券發行、承銷交易而制定的法律體系,熟悉證券市場法律制度的基本框架。同時,通曉證券市場的技術分析。不但具有較強的綜合技術分析能力,且能在此基礎上,依據現階段證券市場運行特點而有所創新,形成一套獨特而有效的證券市場技術分析辦法。

證券分析師需具備宏觀經濟理論知識,懂得并會有效收集、處理與金融市場,尤其與證券市場有關的利率、匯率、通貨膨脹率、就業率、GDP增長率、財政收入和國際收支狀況,國民經濟綜合景氣指數、居民消費物價指數(CPI)、社會商品零售價格指數、各個行業的生產資料價格指數、各種消費信息指數、以及市場預測心理狀況等,再做出現在或未來一段時間內,經濟運行趨勢或方式的科學合理的判斷分析,并根據經濟運行的態勢,探析政府管理層可能會推出的財政貨幣調控政策,或對各個行業具有產業指導性的措施,及其會對證券市場演繹何種趨勢,產生什么方向的作用,其力度大小,大概提前或滯后多長時間等,以力求把握證券市場的趨勢或波段,從而有效避免犯方向性的誤導投資者的錯誤。

證券分析師最好有過銀行、信托公司或其它投資公司投資工作的經歷,擁有投資學知識,對實體經濟投資項目進行過調查研究、考察篩選、論證決策,因而積累起有選擇投資項目的豐富實踐經驗;善于在上市公司公布的眾多實體經濟投資項目中,利用自己的知識結構和豐富經驗及特別的“感悟”能力,挑選出成功概率大、投資周期短、利潤最大化、風險盡量小的項目,從而引導投資者進行理性投資。

證券分析師崗位職責/工作內容

1、信息收集

這是證券分析師在進行具體分析之前所必須完成的工作。分析師不僅要收集所有的有關上市公司的公開資料,而且還要通過政府主管、行業組織、上市公司或者其他非正式部門獲得上市公司的第一手資料。只有充分地占有資料,才能作出準確和有價值的分析。

2、與上市公司溝通

分析師必須與自己研究的上市公司建立穩定而長久的聯系。這一方面可以通過每年的股東大會以及對上市公司的直接拜訪等實現交流,另一方面,分析師還定期組織包括上市公司人員參加的分析師會議。由于上市公司一般都比較注重在二級市場的形象,因此通常都非常樂意參加這樣的會議。

3、實際分析工作這是證券分析師的核心工作,具體可以分為以下三方面:

(1)宏觀經濟與行業分析。通過研究公司所處的宏觀和行業環境,以及上市公司自身和其競爭對手內部的經營、管理機制,對公司過去和現在的發展作出判斷,同時對公司未來的經營戰略和發展狀況作出預測。宏觀經濟與行業分析一般多采用定性分析的方法,盡管它對定量分析要求很強的投資決策的指導意義不大,但卻是以后財務分析和投資分析的出發點,財務分析和投資分析中的許多假設前提實際上都是宏觀經濟與行業分析的結果。

(2)財務分析。目的在于利用源于各種渠道的公司財務信息(主要是公布的各種會計資料),通過一定的分析程序和方法,了解和分析公司過去以及現在的經營情況,發現影響公司經營目標實現的因素,以及各因素變動對經營目標實現所起到的作用。通過分析各影響因素的變動來判斷公司未來的經營情況,從而研究公司股價的未來走向,為與公司有利益關系的內部和外部會計信息使用者提供決策信息。

(3)投資分析。就是研究股市行情,估算股票的價格,目的是為股票的買賣提出建議。作為證券行業的分析師,前面的經濟分析和財務分析實際上都是為這里的投資分析作準備工作,證券分析師必須通過全面的分析之后對股價的未來走向作出具體判斷。在一個理性的股票市場中,股價的實際變動也是對分析師所作工作的最好檢驗。投資分析是分析師整個工作的最終目標。

篇2:酒店經營管理工作內容

酒店經營管理的九個工作內容

酒店經營管理特別指出的是:不是管理者自己直接去把工作做好,而是使其下屬把工作做好。因為管理者自己沒有這么多精力去做好這么多具體工作。酒店管理者要使下屬把工作做好,自己必須做好下列九個方面的工作:

一、酒店經營管理的資產管理

經營管理酒店就是在使顧客滿意的前提下去謀取利潤,那么作為酒店管理人員就要知道:酒店這一資產經營的設施、設備的標準和服務的要求、設施及設備的采購、安全、維護、更新的要求等。

假如你是一位前廳部經理,你就應該懂得前廳應該有些什么樣的設施與設備,如總臺、電話房、預訂室、行李房、保險箱、大堂經理辦公桌椅、賓客休息座和衛生間等。你就應該懂得前廳門廳每天提供的應接服務時間應該多長,按照我國旅游涉外酒店的星級評定標準,三星級酒店需要提供門廳應接服務,其服務時間是每天16個小時,四星級與五星級酒店的服務時間都是24個小時。事實上,按照國際酒店業的管理經驗,從晚上12點開始到清晨5點,由于沒有飛機航班起落,進店與離店的客人很少,因此,這時一般不需設門廳應接人員。顯然,每一個酒店管理者,至少應該知道自己管轄的部門的酒店資產的經營、管理和服務的需求。

二、酒店經營管理的計劃管理

酒店計劃管理就是指酒店管理者規劃在未來一段時期內做什么,誰去做,如何去做。

在酒店管理中,要么是事先、主動地去進行計劃管理,要么是事后、被動地去進行問題管理,即危機管理。顯然,后者是不可取的。如酒店著火了,才去建立酒店防火安全系統,才去教導公關人員如何掌握消極防范的公關技術,即阻止新聞媒介的報道,以消除不利的公眾影響,這就為時太晚了。

三、酒店經營管理的組織管理

只要存在一種大家執行統一意志的團體,這種團體就可稱為組織。酒店公司就是一批人像一個人一樣承擔責任和行動的法人組織。酒店組織管理實際上就是對酒店這一組織所承擔的任務在全體成員之間的分工合作進行管理,目的是完成酒店組織所承擔的任務。

酒店組織管理經常涉及到酒店機構(部門)的設置、崗位的設置,包括明確各種機構和崗位的責任、權力、相互關系的規章制度的制定等。

四、酒店經營管理的人事管理

人事管理的工作有:確定酒店每一部門和崗位所需要的員工數量,挑選錄用員工,將合適的員工分配到合適的崗位上去,培訓員工,對員工進行日常管理,其中包括對員工的工資管理、評估考核管理和獎懲、晉升、辭退等管理。

五、酒店經營管理的溝通管理

溝通就是指信息傳遞與反饋的雙向交流。酒店管理者需進行有效的指揮與指導,所要做的就是處理信息,做出決策。信息的獲得就是通過有效的溝通從上級獲得更多的支持,同級的默契合作以及下級的理解與幫助。

六、酒店經營管理的協同管理

在酒店日常工作中,在員工與員工之間,員工與管理人員之間,賓客與員工之間,經常產生意見不一致的情況,甚至因此發生沖突。

協調管理就是指酒店管理者及時地發現和分析多種沖突的性質、類型,并選擇正確的方法及時加以解決。如國際酒店制定賓客投訴處理的程序和員工抱怨處理程序等。

七、酒店經營管理的動力管理

動力管理又叫激勵管理,它是指一名酒店管理者要創造出使他的下屬愿意不斷地全力去工作的態度與行為。美國假日酒店集團的格言之一是“沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客,沒有使員工滿意的工作場所,也就沒有使顧客滿意的享受環境”,這說明員工的滿意、員工具備積極工作的動力和行為與顧客的滿意這三者有密切的聯系。每一個管理者都要注重動力管理。

八、酒店經營管理的預算與財務管理

不少酒店管理者認為,預算與財務管理是財務部門的事,與自己無關,這種觀點是十分錯誤的。因為,只要是涉及到用人、用物,就涉及到用錢,而每一個酒店管理者即使沒有直接支配錢的權力,至少都擁有支配人和物的權力,因此每一個管理者都直接或間接地和資金的收支預算及管理有關,都必須參與收支的預算與財務管理。

預算就是指每一個酒店管理者對計劃工作所將產生的收入與支出以及最終損益的估算,每一項工作都需要有預算,這樣就可以做到更好地減少支出,增加利潤。

財務管理就是通過酒店的財務報表,如酒店的經營情況表或損益表,對實際財務收支狀況與預算,即計劃的收支標準進行比較分析,由負責收支的各級管理者發現存在問題,找出問題原因和解決辦法,來對收支進行有效的控制。

九、酒店經營管理的經營管理

從管理學角度看,上面所說的幾個方面的內容一般都屬于酒店內部的管理工作,酒店經營的概念要比酒店管理的概念大,它除上述管理的內容外,還包括:酒店的投資與經營形式的選擇,對酒店產品、價格、銷售渠道、促銷方式和廣告、公共關系與公共宣傳的系統管理,以做到始終使酒店有大量顧客,在滿足顧客需要的同時,獲得長期的滿意的利潤。

篇3:酒店廚師長每日工作內容

酒店廚師長每日工作內容

一個廚房要管好比較簡單!具體怎么做我認為:作為一廚師長,首先應該管好自己!把自己管好了,就做好了一半。然后應該有健全和規范的制度來約束大家。做到制度面前人人平等。把有形的制度變成無形的約束。這樣,就把廚房關好了。

廚師長工作日程:

08:30―09:00檢查廚房昨日收市狀況。包括:物品、水、電、氣、垃圾桶等。檢查員工上崗時的精神狀況、早餐品種供應情況。抽查原材料驗收情況。

09:00―10:00召開廚房員工例會:總結昨日工作情況,布置當日工作任務;檢查員工上崗情況;儀容儀表;檢查原材料到貨情況。檢查員工餐的出品質量。

10:00―10:30進餐

10:30―11:30檢查各檔口備餐情況;了解前臺預定情況,檢查預定菜單是否科學,(營養、顏色搭配、利率控制)

11:30―13:30現場督導各檔口工作狀況,在高峰期忙不過來時必須親自上陣操作。確保出品質量和上菜速度。

13:30―14:00了解前臺客人進餐情況,現場收集顧客意見。觀察前臺收臺情況(菜肴剩余情況、器皿回收操作情況并做詳細記錄)

14:00---16:00午休。

16:00―16:30進餐。

16:30―18:00檢查下午原材料補購到貨情況,檢查各檔口備餐情況;了解前臺預定情況,檢查預定菜單是否科學。(營養、顏色搭配;利率控制)

18:00―19:30現場督導各檔口工作狀況,在高峰期忙不過來時必須親自上陣操作。確保出品質量和上菜速度。

19:30―20:00了解前臺客人進餐情況,現場收集顧客意見。觀察前臺收臺情況(菜肴剩余情況、器皿回收操作情況并做詳細記錄)

20:00―20:30參加餐飲部前后協作會,總結當日工作,全面收集顧客對菜品反饋意見和產品供應情況反饋。產生改進決議。

20:30―21:00檢查收市情況,設備設施安全隱患。點退下班。

廚師長工作日報表

大酒店填表人:日期:年月日

員工出勤狀況儀容儀表

原料共到項次未到原料有

原料驗收合格項數不合格的有

員工餐供應情況備餐檢查未準備充分的有

高峰期運作是否正常處理意見

預定情況預定菜單檢查說明

受顧客歡迎的3道菜是不受客人歡迎的3道菜是

菜品質量分析說明和處理結果

前臺收臺時5米處是否聽到聲音器皿洗滌5米處是否聽到聲音

菜單張數合計當日菜品銷售合計

所購原材料金額合計干貨調料金額合計

次日申購單審核情況

需要總經辦協調處理事項

需要工程部維修事項設備設施使用情況

燃料使用數量電使用度數水使用噸數

其他重要事項特別說明:***

執行總經理審核意見:***