食堂蒸飯機安全操作規程
1目的
規范員工行為,實現作業標準化,確保人身和設備安全
2范圍
適用于食堂蒸飯機的操作過程
3風險辨識
觸電、機械傷害
4防護用品
工作服、廚師帽手套
5操作流程
5.1作業前
5.1.1檢查各電源接線是否松動、折斷地牢靠。
5.1.2檢查溫度表、水位是否正常有效。
5.1.3檢查加水情況,在水位適合的情況下方可運行。在水位適合的情況下方可運行。
5.2作業中
5.2.1非停機并斷電狀況,嚴禁把手伸設備內腔發熱、高溫部位。
5.2.2放入、查看或取出食品時應佩戴手套,切斷電源。
5.2.3開門時應側身手緩慢打,避免高溫蒸氣噴射。
5.3作業后
5.3.1作業完畢應馬上關機并切斷電源。
5.3.2不許用水管噴清洗電器元件,以免發生漏事故。
182/186
6應急措施
6.1發生觸電時,切斷源使人盡快擺脫。
6.2發生燒(燙)傷時,立即用大量干凈的水沖洗至少發生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗至少30分鐘,涂燒傷膏后送醫院救治。
篇2:食堂蒸飯機安全操作規程
1目的
規范員工行為,實現作業標準化,確保人身和設備安全
2范圍
適用于食堂蒸飯機的操作過程
3風險辨識
觸電、機械傷害
4防護用品
工作服、廚師帽手套
5操作流程
5.1作業前
5.1.1檢查各電源接線是否松動、折斷地牢靠。
5.1.2檢查溫度表、水位是否正常有效。
5.1.3檢查加水情況,在水位適合的情況下方可運行。在水位適合的情況下方可運行。
5.2作業中
5.2.1非停機并斷電狀況,嚴禁把手伸設備內腔發熱、高溫部位。
5.2.2放入、查看或取出食品時應佩戴手套,切斷電源。
5.2.3開門時應側身手緩慢打,避免高溫蒸氣噴射。
5.3作業后
5.3.1作業完畢應馬上關機并切斷電源。
5.3.2不許用水管噴清洗電器元件,以免發生漏事故。
182/186
6應急措施
6.1發生觸電時,切斷源使人盡快擺脫。
6.2發生燒(燙)傷時,立即用大量干凈的水沖洗至少發生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗至少30分鐘,涂燒傷膏后送醫院救治。
篇3:電視機維修實訓室安全操作和使用規定
電視機維修實訓室安全操作和使用規定
1. 必須穿電工鞋，才允許進入維修實訓室進行操作。
2. 嚴格遵守實訓安全操作規程，自覺聽從指揮，確保人身和設備安全。
3.實訓室內不得大聲喧嘩和追逐打鬧，保持良好的教學秩序。
4.通電試驗前應先切斷電源，再逐項順次接線，嚴禁帶電操作和用其它金屬絲代替熔斷絲。
5.強電操作時，由教師控制供電，學生不得趁教師不注意時擅自送電。
6.電子焊接時應打開門窗，保持通風，嚴禁用電烙鐵破壞公物和灼傷他人。
7. 如遇觸電事故，首先應切斷電源(注意絕緣操作);如遇其它意外事故發生，應保持冷靜，聽從教師指揮處理，并逐級上報。
8. 實訓結束后應及時做好工位和室內的衛生工作，切斷總電源，關好門窗，管理員檢查合格后方可離開。
9. 管理員要如實記載實訓過程中相關的內容，并對損壞的儀表設備作出賠償處理決定。
10.任課教師是實訓操作時的第一安全責任人，管理員要協助做好安全教育工作和驗收交接手續。
武岡市職業中專
二0**年八月