根據省、市、縣關于食品安全專項整治“百日行動”工作的相關要求,為扎實做好我局2013年餐飲服務環節食品安全專項整治工作,嚴厲打擊餐飲服務環節食品安全違法犯罪行為,保障全縣人民群眾的飲食安全,結合珙縣實際,制定本實施方案。

一、指導思想

以*理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導,深入貫徹落實*****大精神,按照省、市、縣食品安全工作會議對今年食品安全重點工作的總體部署,堅持突出重點、標本兼治的原則,針對食品安全領域存在的突出問題和重大隱患,開展以食品非法添加等為重點的6個專項整治,嚴厲打擊“違禁超限”等違法犯罪行為,整治“假冒偽劣”等侵犯消費者合法權益的行為,按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的總體要求,切實凈化食品消費環境,進一步提高餐飲服務環節食品安全的保障水平。

二、整治目標

(一)總體目標

通過100天集中整治行動,健全餐飲服務環節食品安全監管工作機制,基本消除縣域內的餐飲服務環節食品安全隱患,解決存在的突出問題,預防食品安全事故的發生,讓人民群眾吃的放心、吃的安心、吃的健康。

(二)具體目標

1.發動鄉鎮、社區、村三級力量督促企業落實主體責任。對轄區內每家餐飲服務企業負責人培訓一次、約談一次、簽訂一份承諾書的“三個一”活動開展率達到100%。

2.進一步排查餐飲服務環節食品安全隱患和問題,對轄區內排查發現的餐飲服務環節食品安全突出問題100%開展整治,并對屢禁不止的餐飲服務企業通過媒體予以曝光。

3.各股室(隊)密切配合,加大對餐飲服務環節食品安全違法行為的打擊力度,對涉嫌餐飲服務環節食品犯罪的重大案件向公安機關移送率達到100%。

4.采取綜合措施,嚴防各類餐飲服務環節食品安全事故,一旦發生餐飲服務環節食品安全事故,及時處置率達到100%。

三、組織領導機構

機關各股室(隊)要高度重視此項工作,落實相關人員,認真履職,切實開展好縣局“百日行動”工作。

縣局“百日行動”工作領導小組名單如下:

組長:李學剛局長

副組長:蘭英濤副局長

成員:楊珺辦公室主任

黃澤琴食品安全監管股股長

舒偉食品藥品稽查大隊副大隊長

向秋食品藥品稽查大隊稽查員

彭敏食品安全監管股工作員

領導小組下設辦公室在食品藥品稽查執法大隊,由舒偉同志負責具體的日常事務和總結的上報,向秋同志負責每月兩次的信息報送。

四、整治時間

(一)宣傳動員階段(2013年3月25日至3月31日)。通過發放資料、個別約談、培訓會、有線電視等多種形式和途徑,大力開展宣傳餐飲服務環節食品安全專項整治“百日行動”的目的與意義,切實做好宣傳發動工作。

(二)集中實施整治階段(2013年4月1日—6月30日)。機關各股室(隊)要結合工作實際,圍繞整治重點,整合監管資源,加強協作,集中力量對重點區域、重點品種、重點問題全面開展執法檢查,嚴厲查處制售假冒偽劣、有毒有害食品的違法行為,進一步規范縣域內餐飲服務環節的食品經營秩序。

(三)總結迎檢階段(2013年7月1日—7月31日)。對“百日行動”工作進行總結,及時把“百日行動”總結報送到縣食安辦;并把好的經驗和做法上升為管理制度,形成長效監管機制,堅持整治與規范并行,將階段性整治工作逐步納入常態化工作。同時,積極采取相應規范措施,提升監管手段,強化信息處理和反饋能力,最大限度地防止餐飲服務環節食品安全違法行為的反彈,全面實現整治工作目標。

五、整治重點

(一)繼續深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”、調味品等專項整治

1.以食醋、醬油、泡菜、豆瓣、料酒等為重點,組織開展對餐飲服務單位調味品進貨渠道的監督檢查,查禁非法購進的違法行為。

2.強化對調味品標簽標識的管理,嚴禁餐飲服務單位購進和使用“三無”調味品以及過期調味品。強化落實自制調味料清單公示制度的監督檢查和指導。

3.嚴禁餐飲服務單位購進、儲存和使用亞硝酸鹽(亞硝酸鈉、亞硝酸鉀)。

4.加強對餐飲服務單位食用油的監督和管理,強化餐飲服務單位購進食用油的索證索票和記錄管理。重點查處打擊和清除餐飲服務單位使用“地溝油”和非正規來源食用油的行為。

5.強化餐飲服務單位餐廚廢棄物管理,規范餐飲服務單位餐廚廢棄物的處理行為。建立餐廚廢棄物處置管理制度和臺賬,詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況,定期向監管部門報告;將餐廚廢棄物分類放置,做到日產日清;嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設施;禁止將餐廚廢棄物交給未經相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。對廢棄油脂定點回收協議建立率達到100%。

6.加強對餐飲服務單位嚴格執行食品添加劑進貨查驗記錄和索證索票制度的管理,強化自制火鍋底料、自制飲料清單公示制度,督促做好“專人采購、專人負責、專柜存放、專用工具、專帳記錄”管理措施,有效杜*品非法添加行為。嚴肅依法查處違法使用添加劑和非食用物質的行為。

(二)開展餐飲服務環節“注水肉”專項整治

對縣域內的餐飲服務單位和學校食堂使用的豬肉、牛肉逐一進行排查,督促其落實進貨查驗和索證索票制度,加大對經營無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。

(三)開展保健食品化妝品專項整治

1.保健食品、化妝品經營企業檔案基礎信息的建立情況。主要包括超市、商場、批發企業、藥店、美容美發店等場所。

2.保健食品、化妝品經營企業執行索證索票相關規定的落實情況。嚴格按照《保健食品生產經營企業索證索票和臺賬管理規定》、《化妝品生產經營企業索證索票和臺賬管理規定》的要求,指導督促保健食品、化妝品經營企業建立健全索證索票、進貨查驗記錄和購銷臺賬檔案。

3.保健食品、化妝品經營企業“八不準”的落實情況。嚴格按照保健食品經營企業“八不準”(即:不準無證經營保健食品、不準經營未取得保健食品批準文號的保健食品、不準經營套號冒號的保健食品、不準經營未獲生產許可企業生產的保健食品、不準經營標簽、說明書上虛假夸大宣傳或涉及疾病預防、治療功能的保健食品、不準經營未經進貨查驗的保健食品、不準經營超過保質期的保健食品、不準違反索證索票和臺賬管理有關規定)、化妝品經營企業“八不準”(即:不準經營未獲生產許可企業生產的化妝品、不準經營未取得批準文號的特殊用途化妝品、不準經營套號冒號的化妝品、不準經營未經批準或備案的進口化妝品、不準經營標簽、說明書上虛假夸大宣傳或注有適應癥、宣傳療效和醫療術語的化妝品、不準經營未經進貨查驗的化妝品、不準經營超過使用期限的化妝品、不準違反索證索票和臺賬管理有關規定)的要求對本轄區內的保健食品化妝品經營企業進行排查,發現違規經營的要按相關法律法規嚴肅查處。

(四)開展餐飲服務環節酒類專項整治

對各類餐飲服務單位,尤其是小餐飲店、酒吧等單位采購和銷售、使用葡萄酒和白酒情況進行全面監督檢查,嚴查餐飲服務單位落實企業主體責任,嚴格執行索證索票和進貨查驗制度落實情況,嚴防餐飲服務單位采購、銷售和使用來源不明、超過保質期限以及假冒偽劣的葡萄酒和白酒。餐飲服務單位場所不得向未成年人售酒,并有明確標示,明示率達到100%;

(五)開展學校食堂、農村群體聚餐安全專項整治

對轄區內各級各類學校食堂,特別是農村義務教育學生營養改善計劃學校食堂全面開展食品安全風險隱患排查,督促和指導學校及時整改食堂存在的食品安全問題,并嚴厲查處違法違規行為,有效防控食品安全風險。對學校食堂食品安全風險隱患排查,以餐飲服務許可情況、環境衛生、從業人員健康管理、落實索證索票制度、食品貯存措施、加工制作管理、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒保潔、餐廚廢棄物管理、留樣登記管理、應急處置等情況為重點內容。

農村集體用餐以食品原料采購、索證索票、涼菜制作、食品留樣等為重點環節,以食用油、畜禽肉制品及地方性節令食品等為重點品種,強化監督檢查。5桌以上集體用餐必須向食品藥品監督管理局報告備案。

(六)開展小攤販專項整治

認真開展小攤販現狀調研,掌握詳情,按照“引導扶持一批、限期整改一批、關停取締一批”(引導扶持一批獲得行政許可;限期整改一批達到行政許可條件;堅決關停取締一批具有較大食品安全隱患的小攤販)的工作思路,加強分類整治指導,逐步實現小攤販規范經營的目標。嚴格按照《珙縣食品安全委員會工作規則》確定的“兩小”生產經營單位監管主體及其職責要求,加大監督檢查執法力度,堵塞監管漏洞。

?六、工作要求

各相關人員要高度重視此次“百安活動”工作,結合自身職責,認真履職,使工作落到實處,并對執法檢查的情況進行認真總結,對發現的問題及時分析,提出解決的辦法和措施。

篇2:高考百日沖刺誓師動員大會的主持詞

　　高考百日沖刺誓師動員大會的主持詞

　　尊敬的各位領導、各位家長、老師們、同學們：

　　大家好!

　　新年歲首，首先我衷心祝愿大家在新的一年里心想事成，工作順利，學業有成!

　　今天，我們在這里隆重集會，召開xx一中2022年高考百日沖刺誓師動員大會，其目的就是想再一次給正在為2022年高考而勤學苦讀的學子們加加油、鼓鼓勁，和對子女寄予厚望、渴望夢圓高考的千萬個家長交交心，也給你們打打氣，也想借此進一步營造一種崇尚教育、立德樹人、渴求知識、淡化享受的社會氛圍。

　　今天，我們還有幸邀請到了xx縣教育局康局長、柳書記、石書記、蘆局長、馬局長一行前來指導我們的高考復習工作，讓我們對他們的到來及家長們的光臨表示熱烈的歡迎!

　　今天的會議共有6項議程，現在我們逐項進行。

　　第一項：請全體肅立，奏中華人民共和國國歌。

　　第三項：請教師代表王xx老師發言。

　　第四項：請家長代表鄭xx同志發言。

　　第五項：請xx一中校長張xx同志講話。

　　第六項：請xx縣教育局康局長講話。

　　今天會議的所有議程完成，最后我對同學們的高考復習再重申兩個觀點，提出三個要求。

　　第一個觀點：考大學、考好大學是所有中國學生成功、成才最理想的選擇。每一位同學都要認真體會：在我們這個擁有13億人口的國度里，高考究竟意味著什么?!現實已經證明，中學時代志向高遠、勤奮刻苦并考取理想大學的同學，一般情況下大學畢業后他們的擇業起點就高，社會價值就更大，據我們了解，09年考入清華大學的魏斌斌同學已經被保送到中國國防科技大學繼續讀研深造;當年考入中南財經政法大學的王xx同學被保 送到中國對外經貿大學就讀研究生。這樣的例子在我們學校已經不是鮮見。

　　第二個觀點：作為學生，不思進取，荒廢學業，就是對父母最大的不孝!就是對家庭最大的不負責任!

　　三點要求：

　　1、務必要緊跟老師。老師是同學們最好的幫手!學校對高考復習有較為嚴密有序的安排，要相信我們的老師。

　　2、一定要抓緊時間。只有100天，還有好多知識沒有學懂，需要加倍努力;還有100天呢，我們還能學好多知識，完全能來得及!

　　3、千萬要提高效率。高考復習的最高追求，就是要在規定的時間內把自己會做的題全部作對!而提高效率的辦法只有一個，就是把所有的心思都用在學習上，把所有的時間都花在學習上，把最多的汗水灑在學習上!

　　眼下，學校搬到了新校區，條件肯定好了，但是環境變了，生活變了，絕大多數同學很可能或多或少有些不適應，學校希望你們用最短的時間盡快適應新校區的學習生活環境，抓住最后的希望，為理想、為追求做最后的沖刺。

　　最后我衷心期望每位同學都能夠夢圓高考，金榜題名，期望每一個家庭都因為孩子的成功而更加幸福!

　　今天的大會到此結束。請大家有序離開會場。

篇3:高考百日沖刺誓師大會的主持詞

　　高考百日沖刺誓師大會的主持詞

　　尊敬的學校領導、各位老師、同學們：

　　下午好!

　　今天，我們在這里隆重舉行20xx屆高考動員大會，首先我代表學校向辛勤工作的老師們表示衷心的感謝，向刻苦學習、努力拼搏的同學們致以親切的問候。

　　又是一年春來到，又是萬米賽跑到了百米沖刺的時候，在這百米沖刺誓師大會上，我要奉獻給大家的話語是：沉著應對、挑戰自我、以最佳狀態迎接高考。

　　每一個同學都該明白，十年寒窗，已經到了最后關頭。

　　我們是帶著輝煌一往無前，還是抱著遺憾悔恨終生?我想，每一個同學的答案都會一樣，那就是“子規夜半猶啼血，不信東風喚不回”。光有不信東風喚不回的抱負是不夠的，重要的是要有行動。越是臨近高考，心態的調節越重要，因此可以說，調節好心態是高考成功的一半。

　　信心是考生成功的精神支柱。如果沒有高考成功的信心，高考就不太可能成功。莎士比亞說過：“自信是走向成功的第一步，缺乏自信是失敗的主要原因。”這句話告訴我們要取得成功，對自己目標信心是很重要的，這也是高考的心理準備，也是一個心理健康者應有的正常心態。只要心中充滿自信，就會擁有信心和勇氣去解決所面臨的問題，解決了這些問題，就會一步一步接近勝利，最后取得勝利。

　　就此機會向全體同學提出如下建議和要求

　　一、要胸懷奮斗目標。目標是我們奮斗的方向，給我們以前進的動力，同學們要堅定低進高出，面向普本的信念;準確把握自己，從實估量;激發斗志，磨礪一劍。

　　二、要樹立必勝的信念。“信心是基石，拼搏是保障”。充滿信心，是決戰高考的前提。要相信自己的能力，相信老師、家長和學校是你們最堅強的后盾，勇往直前。只要擁有信心，才可能擁抱成功;只有樹立信心，才能揮灑自如，超常發揮。

　　三、要樹立端正的態度。態度決定一切，積極端正的態度，是決戰高考的保障。十年寒窗，就此一博，我們要深信“愛拼才會贏”這個道理。

　　四、要有堅強的意志和毅力。堅定的意志和頑強的毅力，是決戰高考的支柱。高考不僅僅是智力水平的檢驗，更是非智力因素的較量;心理素質是增強劑，它能使人的各種能力發揮到極致。高考在即，壓力難免，競爭難免，你怎樣看待壓力，怎樣看待競爭!你是把它作為煩惱、包袱，還是想變壓力為動力，在競爭中展示你的智慧和才華，來回報自己多年為之付出的辛勞和汗水。人生能有幾回博，惟有背水一戰，才能不為庸庸碌碌而后悔。

　　五、要講究方法和技巧：科學的方法是決戰高考的法寶。為此我提議臨考之前我們還是要堅持”三管齊下”的策略:一要管好自己的口,不懂就問,不留后患;二要管好自己的手,臨考前只看不做就會出現看到題目、題題會做，做起來、題題有誤，結果眼高手低;三要管好自己的腦，提倡獨立思考，對同類問題要注意歸納比較，這樣，才能將知識內化為解決問題的能力。臨考前要注意培養“考感”：即規律感、時間感、答題感、考試感。

　　三年一瞬間，高中三年生活又是你們一生中最美好、最寶貴的時光，這1000多個難忘的日子，象一本厚厚的書，記載著你們的失敗與成功，淚水與歡笑，記載了你們青春的身影和奮斗的足跡，也記載了我們的深情厚誼!

　　三年的春夏秋冬，我們和同學們一起解讀著三中，發展著自我，這里是我們不斷追求科學理性和人文素養的精神家園。母校承載的不僅僅是豐富的知識和睿智的頭腦，還有這片土地上深厚的文化底蘊。我們堅信在座的每一位同學都會有屬于自己的輝煌，母校老師也會在茫茫人海中將你們重新辨認出來，那是因為我們都擁有一個共同的名字——三中人!

　　同學們，今天我們弦歌在一堂，明天你們就要走向四面八方。謹記：人生的道路有鮮花也有荊棘，我們應當牢記“愛”的思想：愛自己，愛他人，愛生活。只有這樣，我們才能應對人生的各種挑戰!

　　愛自己，就要珍惜青春年華，珍惜大好韶光!時間是最公允的裁判，不會因為懶惰者的虛度而縮短，也不會因為勤奮者的耕耘而加長。只有搶抓每一次機遇，利用好每一分鐘，生命的軌跡才能延伸。愛自己就要樹立正確的人生觀，活著僅僅是為了活著的人，終究會被人遺忘;活著就要放射出光芒的人，才能成就永恒的輝煌。

　　愛他人，就要學會合作。如果說人只是一滴水，那么社會便是海洋。一滴水再晶瑩剔透，也終將消亡。水滴只有溶入了大海，生命才能久長。愛他人，不是甜言蜜語的許諾，而是發自靈魂深處的行動，哪怕是一次謙讓，哪怕是一次問候，哪怕是一次攙扶。愛他人，還要學會競爭。沒有競爭的社會是一潭死水，沒有正確的競爭也是不尊重他人的表現。

　　愛生活，就要有遠大的志向，不做井底之蛙，要做蒼天雄鷹!愛生活，就要有正視人生的勇氣，鮮花與掌聲淹沒不了自己的崇高理想，坎坷與失落埋葬不了自己的堅強意志。愛生活，就要有樂觀的人生態度，萬水千山腳下過，艱難困苦走泥丸!

　　同學們，沖刺高考的號角已經吹響，“高考就是戰場”，其實，高考更是展現自我的舞臺。風從湖面走過，留下粼粼的波紋;歲月從森林走過，留下串串年輪。同學們，當我們從時代的舞臺走過，該留下什么呢?我們應當邁出堅定的步伐，在人生的道路上盡情舞蹈，放聲歌唱，旋轉出屬于自己最美的篇章!

　　同學們，你們走過的路有多長，我們關注的目光就有多長;你們的理想有多寬，我們愛你們的心就有多寬。樹有根，水有源，別忘記常回家看看!

　　“沅舞視野闊，風正好揚帆”，你們就要從校園起飛，帶著同學姐妹弟兄般的情誼，帶著老師真誠的祝福，在母校深情的目光中，踏上人生新的征程。在此，我謹代表教務處向你們表示最熱烈的祝賀和最美好的祝愿!

　　祝愿20xx屆高三學子高考成功!人生輝惶!

　　謝謝!