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中學(xué)學(xué)校食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生行為規(guī)范

2024-07-15 閱讀 7436

中學(xué)(學(xué)校)食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生行為規(guī)范

一、食堂從業(yè)人員包括采購員、炊事員、分餐員、倉庫保管員及幫工等,每年必須進(jìn)行健康體檢,新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明,并掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求后,方可參加工作,否則不得擅自上崗操作。

二、食堂從業(yè)人員每次上崗前,必須由食堂衛(wèi)生管理員對其進(jìn)行日常健康檢查,發(fā)現(xiàn)有咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、化膿性或滲出性皮膚病等有礙于食品衛(wèi)生病癥的從業(yè)人員,不得讓其上崗操作,如果在上崗過程中發(fā)現(xiàn)的,應(yīng)責(zé)令其立即脫離工作崗位,待治愈后,方可重新上崗。

三、食堂從業(yè)人員上崗工作時,應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,制售直拉入口食品的從業(yè)人員應(yīng)戴口罩,不得佩戴手表,首飾等物,男同志不留長頭發(fā)、長胡須,女同志長頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),不得化妝,涂指甲油。

四、食堂從業(yè)人員工作期間,應(yīng)注意個人衛(wèi)生,形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,接觸食品前應(yīng)先洗手,嚴(yán)禁在操作間內(nèi)吃東西、抽煙或隨地吐痰,不準(zhǔn)邊工作邊挖鼻子、掏耳、剔牙、不許對著食品打噴嚏或用勺子直接嘗味。

五、食堂分餐人員分餐時應(yīng)戴口罩、手套,不得邊分餐邊收款,分餐與收款應(yīng)分開進(jìn)行。

篇2:社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心社區(qū)醫(yī)務(wù)人員基本行為規(guī)范

南調(diào)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心社區(qū)醫(yī)務(wù)人員基本行為規(guī)范

1、文明行醫(yī)、禮貌待人,優(yōu)質(zhì)服務(wù);

2、不在病人家打電話,如有急事使用電話,應(yīng)自覺交納電話費(fèi);

3、不在病人家就餐,如因守護(hù)病人需就餐,應(yīng)按實付費(fèi);

4、不在病人家吸煙、高聲喧嘩,干私活,自覺維護(hù)社區(qū)醫(yī)護(hù)人員形象。

5、不能向病人索要物品,紅包或暗示其給予好處。

6、不能與病人拉關(guān)系或要求病人為自己做私事。

7、社區(qū)服務(wù)所發(fā)生費(fèi)用,均應(yīng)出具發(fā)票,必須帳、錢相符,不得多收或私收現(xiàn)金,違者按相關(guān)規(guī)定重處。