一、適用范圍適用于本項(xiàng)目部管區(qū)內(nèi)涉及易燃物資的安全預(yù)控和事故應(yīng)急工作的指導(dǎo)。二、編制依據(jù)1、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》(中華人民共和國主席令第70號(hào))。2、《中華人民共和國消防法》(中華人民共和國主席令第83號(hào))。3、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》。4、《安全生產(chǎn)許可證條例》。5、《重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》(GB18218)。6、(集團(tuán))公司安質(zhì)【2005】100號(hào)文;關(guān)于印發(fā)《中鐵十六局集團(tuán)有限公司安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》的通知。三、重要危險(xiǎn)源辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)1、可能發(fā)生的事故類型為火災(zāi)安全事故,發(fā)生的地點(diǎn)為項(xiàng)目部所屬各涉及易燃物資儲(chǔ)存、使用的相應(yīng)場所。2、可能影響范圍:易燃易爆儲(chǔ)存和使用場所;可能影響的人員:易燃現(xiàn)場人員。3、發(fā)生事故可能造成數(shù)人傷亡或機(jī)械設(shè)備損壞,構(gòu)成重大安全事故/事件。四、預(yù)控措施1、易燃品須到有“生產(chǎn)許可證”的廠家或當(dāng)?shù)厥凸举徺I,其運(yùn)輸、貯存和使用必須符合有關(guān)安全規(guī)定。2、施工用電和生活用電必須符合國家《臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)程》。由專業(yè)電工進(jìn)行接線,宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐。3、物資設(shè)備部和安全質(zhì)量部門要加強(qiáng)對(duì)易燃物資、用電的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。五、應(yīng)急預(yù)案1、項(xiàng)目部應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組組長:項(xiàng)目經(jīng)理:楊景杉?黨工委書記:卞光武?副組長:副項(xiàng)目經(jīng)理:許澤輝?章新安項(xiàng)目總工:許澤輝黨工委副書記:朱學(xué)文組員:安全總監(jiān):章新安?安質(zhì)部長:魏銳?物資設(shè)備部長:蔣訓(xùn)明財(cái)務(wù)部長:王維良(兼)綜合辦公室主任:朱學(xué)文(兼)計(jì)劃合同部長:章新安(兼)工程副部長:蔡寬清一分部經(jīng)理:黃體剛二分部經(jīng)理:劉廣勤三分部經(jīng)理:郭繼林2、項(xiàng)目部應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)框圖應(yīng)急總指揮:項(xiàng)目經(jīng)理黨工委書記應(yīng)急救援副總指揮:項(xiàng)目總工應(yīng)急救援副總指揮:副項(xiàng)目經(jīng)理

3、項(xiàng)目部應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組成員及組織機(jī)構(gòu)各部門職責(zé)項(xiàng)目經(jīng)理、黨工委書記:在項(xiàng)目部應(yīng)急救援工作中全面負(fù)責(zé),為應(yīng)急救援總指揮。項(xiàng)目總工:在應(yīng)急救援工作中提供總體技術(shù)支持,負(fù)責(zé)組織制訂應(yīng)急救援方案并指導(dǎo)和監(jiān)督實(shí)施運(yùn)行。副項(xiàng)目經(jīng)理:負(fù)責(zé)現(xiàn)場組織、指揮應(yīng)急救援工作,為救援現(xiàn)場人力、物力、財(cái)力資源的總調(diào)度;組織應(yīng)急救援技術(shù)方案的具體實(shí)施。黨工委副書記(黨工委):負(fù)責(zé)在事故應(yīng)急過程中組織對(duì)受傷人員的疏散,對(duì)人員的思想動(dòng)員和事故后的思想教育工作。必須時(shí),負(fù)責(zé)組織黨、團(tuán)員突擊隊(duì)參與救援搶險(xiǎn)。工程部長(工程部):負(fù)責(zé)組織本部門人員制訂應(yīng)急救援技術(shù)方案和負(fù)責(zé)現(xiàn)場指導(dǎo)、監(jiān)督方案的實(shí)施運(yùn)行。安質(zhì)部長(安全質(zhì)量部):負(fù)責(zé)組織本部門人員參與應(yīng)急救援技術(shù)方案的編制并現(xiàn)場指導(dǎo)實(shí)施;為應(yīng)急救援工作提供安全技術(shù)指導(dǎo)及保障工作。負(fù)責(zé)在事故發(fā)生后保護(hù)現(xiàn)場,做好現(xiàn)場記錄(照片、錄像或繪制草圖等)。計(jì)財(cái)部長(財(cái)務(wù)部):負(fù)責(zé)確保提供應(yīng)急救援工作順利進(jìn)行的資金支持,負(fù)責(zé)在事故發(fā)生后協(xié)助保護(hù)現(xiàn)場,對(duì)在事故救援過程中確需變動(dòng)的,應(yīng)積極做好現(xiàn)場記錄(照片、錄像或繪制草圖等)。物資設(shè)備部長(物資設(shè)備部):負(fù)責(zé)保證本部門對(duì)應(yīng)急救援過程中所需物資、設(shè)備的供給、配備、維護(hù)和提供使用。綜合辦公室主任(綜合辦公室):負(fù)責(zé)組織本部門人員在應(yīng)急救援過程中做好內(nèi)、外聯(lián)絡(luò)和溝通。一分部:參與火災(zāi)事故應(yīng)急技術(shù)方案的制訂,負(fù)責(zé)維持應(yīng)急救援工作的秩序,參與人員疏散和警戒,為應(yīng)急救援提供安全保障。二分部:參與火災(zāi)事故應(yīng)急技術(shù)方案的制訂,負(fù)責(zé)維持應(yīng)急救援工作的秩序,參與人員疏散和警戒,為應(yīng)急救援提供安全保障。三分部:參與火災(zāi)事故應(yīng)急技術(shù)方案的制訂,負(fù)責(zé)維持應(yīng)急救援工作的秩序,參與人員疏散和警戒,為應(yīng)急救援提供安全保障。應(yīng)急救援隊(duì)(一隊(duì)由一分部負(fù)責(zé)組建;二隊(duì)由二分部負(fù)責(zé)組建;三隊(duì)由三分部負(fù)責(zé)組建):由各架子隊(duì)長負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)直接參與或配合地方專業(yè)搶險(xiǎn)隊(duì)伍參與搶險(xiǎn)救援。4、應(yīng)急救援預(yù)案啟動(dòng)條件?當(dāng)項(xiàng)目部所屬各單位發(fā)生火災(zāi)時(shí),由項(xiàng)目經(jīng)理和黨工委書記下令啟動(dòng)并運(yùn)行本應(yīng)急救援預(yù)案,全力確保國家、社會(huì)、人民的生命財(cái)產(chǎn)安全不受損失或少受損失。5、應(yīng)急救援資源配備情況⑴資金的配備項(xiàng)目部財(cái)務(wù)部必須保證10萬元的應(yīng)急救援備用金,以備緊急事件發(fā)生時(shí),有足夠的財(cái)力支持應(yīng)急救援工作。⑵應(yīng)急救援物資、設(shè)備設(shè)施的配備(見下表)序號(hào)名稱數(shù)量位置負(fù)責(zé)人1急救車2輛項(xiàng)目部綜合辦公室主任2救生衣100件項(xiàng)目部及各隊(duì)安質(zhì)部長3物資運(yùn)輸車3輛項(xiàng)目部物資設(shè)備部長4醫(yī)藥箱、藥品1套項(xiàng)目部綜合辦公室主任5挖掘機(jī)3輛項(xiàng)目部物資設(shè)備部長6裝載機(jī)3輛項(xiàng)目部物資設(shè)備部長7草袋600個(gè)各架子隊(duì)物資設(shè)備部長8安全帽100頂項(xiàng)目部物資設(shè)備部長9擴(kuò)音喇叭4支項(xiàng)目部綜合辦公室主任10搶險(xiǎn)指揮車4部項(xiàng)目部綜合辦公室主任11應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話數(shù)部見小組聯(lián)絡(luò)電話3應(yīng)急救援機(jī)械、車輛值班表序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)司機(jī)姓名車號(hào)手機(jī)備?注1急救車豐田銳志王同財(cái)晉LBV222項(xiàng)目部2急救車本田CRV張坤閩DGL085項(xiàng)目部3搶險(xiǎn)指揮車豐田霸道趙東武京J49366項(xiàng)目部4搶險(xiǎn)指揮車霸道高志勇晉LB8019一分部5搶險(xiǎn)指揮車三菱劉新科晉AAM482二分部6搶險(xiǎn)指揮車三菱V73祖慶軍陜AYM168三分部7物資運(yùn)輸車皮卡林觀云閩EC6138一分部8物資運(yùn)輸車皮卡劉軍科晉A4L780二分部9物資運(yùn)輸車長城皮卡史利軍晉KE2236三分部10裝載機(jī)柳工50C劉瑞剛ZL50C一分部11裝載機(jī)柳工50C江鵬ZL50C二分部12裝載機(jī)廈工951李小平廈工951-2三分部13挖掘機(jī)CIT320陳小明CIT320一分部14挖掘機(jī)CAT320C劉天亮CAT320C二分部15挖掘機(jī)日本小松師小偉PC200三分部(4)社會(huì)資源:在發(fā)生火災(zāi)安全事故時(shí),充分利用社會(huì)資源,根據(jù)實(shí)際需要將與工程所在地地方政府機(jī)構(gòu)或部門請(qǐng)求支援,如請(qǐng)求火警119支援、請(qǐng)求醫(yī)院急救120支援、請(qǐng)求110支援等。6、應(yīng)急響應(yīng)⑴接警與通知①接警:接警部門為綜合辦公室。接警人接到報(bào)警后,應(yīng)詳細(xì)詢問以下內(nèi)容包括:事故發(fā)生時(shí)間、詳細(xì)地點(diǎn)、事故性質(zhì)、事故原因初步判斷、簡要經(jīng)過介紹、人員傷亡及被困情況、現(xiàn)場事態(tài)控制及發(fā)展情況等,并做好記錄。接警電話:綜合辦公室電話:0597-2321560;綜合辦公室主任手機(jī):。②通知:接警人接到報(bào)警后,由綜合辦公室向項(xiàng)目經(jīng)理和黨工委書記詳細(xì)報(bào)告,項(xiàng)目經(jīng)理和黨工委書記決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案及是否向有關(guān)應(yīng)急機(jī)構(gòu)、政府及上級(jí)部門發(fā)出應(yīng)急救援申請(qǐng)。啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案的通知應(yīng)由綜合管理部通知應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)中各部門負(fù)責(zé)人。⑵應(yīng)急通訊聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)項(xiàng)目部應(yīng)急救援聯(lián)絡(luò)工作由項(xiàng)目部綜合辦公室主任負(fù)責(zé)。應(yīng)急救援聯(lián)絡(luò)途徑如下:①設(shè)指揮部應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話:綜合辦公室電話:0597-2321560;綜合辦公室主任手機(jī):。②對(duì)外應(yīng)急求救公安警力求救電話:110;火警支援求救電話:119;醫(yī)療急救求救電話:120;③逐級(jí)上報(bào)電話:集團(tuán)公司安質(zhì)部安全科電話:0351-6353850。④項(xiàng)目部應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組成員手機(jī)號(hào)碼:項(xiàng)目經(jīng)理手機(jī):;黨工委書記?副項(xiàng)目經(jīng)理手機(jī):總工程師手機(jī):;黨工委副書記手機(jī):安全總監(jiān)手機(jī):工程副部長手機(jī):;安質(zhì)部部長手機(jī):;?財(cái)務(wù)部長手機(jī):;物資設(shè)備部長手機(jī):;?綜合辦公室主任手機(jī):;計(jì)劃合同部長手機(jī):;一分部經(jīng)理:;二分部經(jīng)理:;三分部經(jīng)理:;架子隊(duì)長手機(jī):一隊(duì)長:劉奇?;二隊(duì)長:萬斌?;三隊(duì)長:張建?。⑶現(xiàn)場保護(hù)火災(zāi)安全事故發(fā)生后,安質(zhì)部立即派人趕赴事故現(xiàn)場,負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場保護(hù),計(jì)劃合同部門協(xié)助開展收集證據(jù)工作。因搶救人員、防止事故擴(kuò)大以及疏通交通等原因,需要移動(dòng)現(xiàn)場物件時(shí),要做好標(biāo)志、標(biāo)記,并繪制現(xiàn)場簡圖,寫出書面材料,妥善保存現(xiàn)場重要痕跡、物證。⑷警報(bào)和緊急公告當(dāng)事故可能影響到周邊地區(qū),對(duì)周邊地區(qū)的公眾可能造成威脅時(shí),應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)警報(bào)系統(tǒng),向周邊公眾發(fā)出警報(bào),同時(shí)通過各種途徑向公眾發(fā)出緊急公告,告知事故性質(zhì)、對(duì)健康的影響、自我保護(hù)措施、注意事項(xiàng)等,以保證公眾能夠做出及時(shí)自我防護(hù)響應(yīng)。項(xiàng)目經(jīng)理和黨工委書記決定是否啟動(dòng)警報(bào)。警報(bào)和緊急公告由安質(zhì)部負(fù)責(zé)組織實(shí)施,相關(guān)部門配合。警報(bào)方式采用擴(kuò)音喇叭向周邊區(qū)發(fā)出警報(bào)。⑸事態(tài)監(jiān)測發(fā)生火災(zāi)安全事故并啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案后,由安質(zhì)部、工程部、公安分處負(fù)責(zé)人各指定本部門1名人員組成事態(tài)監(jiān)測小組,負(fù)責(zé)對(duì)事態(tài)的發(fā)展進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測并做好過程記錄。監(jiān)測的內(nèi)容包括:事故影響邊界、氣象條件,對(duì)食物、飲用水、衛(wèi)生及環(huán)境的污染、受損建筑物、設(shè)施或山體的跨塌危險(xiǎn)性等。⑹警戒與治安為保障現(xiàn)場應(yīng)急救援工作的順利開展,在事故現(xiàn)場周邊建立警戒區(qū)域,實(shí)施交通管制,維護(hù)好現(xiàn)場治安秩序,防止與救援無關(guān)人員進(jìn)入事故現(xiàn)場,保障救援隊(duì)伍、物資運(yùn)輸和人群疏散等的交通暢通,并避免發(fā)生不必要的傷亡。在安全事故救援過程中現(xiàn)場警戒與治安由安質(zhì)部負(fù)責(zé)實(shí)施。現(xiàn)場警戒措施包括:危險(xiǎn)區(qū)邊界警戒線為黃黑帶,警戒哨佩帶臂章,警車鳴警燈和警笛,用擴(kuò)音喇叭警告,警戒哨人員負(fù)責(zé)阻止與救援無關(guān)的人員進(jìn)入事故救援現(xiàn)場。⑺人群疏散與安置人群疏散是減少人員傷亡擴(kuò)大的關(guān)鍵措施,也是最徹底的應(yīng)急響應(yīng)。應(yīng)根據(jù)事故的性質(zhì)、控制程度等決定是否對(duì)人員進(jìn)行疏散,人員疏散由項(xiàng)目經(jīng)理和黨工委書記下達(dá)疏散命令,由黨工委副書記組織、安質(zhì)部參與實(shí)施。應(yīng)對(duì)被疏散的人群、數(shù)量,疏散區(qū)域、距離、路線、運(yùn)輸工具等進(jìn)行事先考慮和準(zhǔn)備,應(yīng)考慮老弱病殘等特殊人群的疏散問題。對(duì)已實(shí)施臨時(shí)疏散的人群,要做好臨時(shí)生活安置,保障必要的水、電、衛(wèi)生等基本生活條件。⑻醫(yī)療與衛(wèi)生由綜合辦負(fù)責(zé)對(duì)在事故中受傷的人員進(jìn)行現(xiàn)場急救。對(duì)傷情嚴(yán)重的人員立刻轉(zhuǎn)送至工程所在地附近醫(yī)院或急救中心進(jìn)行搶救,轉(zhuǎn)送過程中指派專人進(jìn)行途中護(hù)理,急救車為轉(zhuǎn)送傷員專用車輛或120急救車。在緊急轉(zhuǎn)送傷員時(shí),救護(hù)車鳴燈。⑼公共關(guān)系火災(zāi)安全事故發(fā)生后,應(yīng)將有關(guān)事故的信息、影響、救援工作的進(jìn)展情況等及時(shí)向媒體和公眾進(jìn)行統(tǒng)一發(fā)布,以消除公眾的恐慌心理,控制謠言,避免公眾的猜疑和不滿。發(fā)布事故相關(guān)信息由項(xiàng)目經(jīng)理和黨工委書記批準(zhǔn),由綜合辦發(fā)布,保證發(fā)布信息的統(tǒng)一性,及時(shí)消除傳言。(10)應(yīng)急救援人員的安全應(yīng)急救援過程中,應(yīng)對(duì)參與應(yīng)急救援人員(指揮人員)的安全進(jìn)行周密的考慮和監(jiān)視。必要時(shí),應(yīng)有專業(yè)搶險(xiǎn)人員參與指揮或作業(yè)。在應(yīng)急救援過程中,由項(xiàng)目部安質(zhì)部指派專人負(fù)責(zé)對(duì)參與應(yīng)急救援人員的安全進(jìn)行過程監(jiān)視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)受傷人員并組織撤換搶救。7、應(yīng)急終止與現(xiàn)場恢復(fù)當(dāng)事態(tài)得到有效控制,危險(xiǎn)得以消除時(shí),由項(xiàng)目經(jīng)理和黨工委書記下達(dá)終止應(yīng)急令。終止應(yīng)急令由安質(zhì)部專人用擴(kuò)音喇叭傳達(dá)至應(yīng)急救援現(xiàn)場,終止應(yīng)急救援。當(dāng)終止應(yīng)急救援后,事故現(xiàn)場仍然存在可能的不明隱患時(shí),現(xiàn)場警戒不予解除,直至經(jīng)技術(shù)部門技術(shù)鑒定確認(rèn)無不明隱患后,告知項(xiàng)目經(jīng)理和黨工委書記,由項(xiàng)目經(jīng)理和黨工委書記下令解除現(xiàn)場警戒。警戒解除后,由應(yīng)急救援隊(duì)伍負(fù)責(zé)恢復(fù)現(xiàn)場。主要清理臨時(shí)設(shè)施、救援過程中產(chǎn)生的廢棄物、恢復(fù)現(xiàn)場辦公生活基本功能等。由黨工委負(fù)責(zé)組織被疏散人員的回撤和安置。?中鐵十六局贛龍鐵路GL-4標(biāo)工程指揮部一項(xiàng)目部2010年10月15日

篇2:酒店商務(wù)部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

酒店商務(wù)部火災(zāi)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

1、監(jiān)控措施

1)嚴(yán)密監(jiān)視各種報(bào)警設(shè)施的報(bào)警信息,配合相關(guān)部門做好報(bào)警設(shè)施的維護(hù)工作。

2)通過教育、培訓(xùn)等手段提高從業(yè)人員安全意識(shí)及應(yīng)對(duì)緊急事態(tài)的方法,在關(guān)鍵位置及明顯位置張貼警示標(biāo)識(shí),預(yù)防人為過失導(dǎo)致事故的發(fā)生。

3)由專人負(fù)責(zé)滅火器材的管理工作,要求所有工作人員了解各種不同火災(zāi)類型應(yīng)采取和使用的滅火設(shè)施及物資,會(huì)使用相關(guān)的器材設(shè)備。

4)配合酒店安全管理部門做好安防巡查工作,并填寫相關(guān)巡查表格。

5)保證安全出口、消防通道的暢通。

6)做好就餐賓客的安全告知工作,并在明顯處及所有房間內(nèi)張貼安全出口和疏散通道示意圖。

2、事故及響應(yīng)分級(jí)

根據(jù)火災(zāi)可能造成的損失、影響范圍將火災(zāi)分為Ⅱ級(jí)

f)事故分級(jí)

根據(jù)火災(zāi)可能造成的損失、影響范圍將火災(zāi)分為3級(jí)

Ⅰ級(jí),即重大火災(zāi)指發(fā)生的火災(zāi)需要立即通知消防部門協(xié)助時(shí)。由響應(yīng)的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門負(fù)責(zé)指揮救援。

Ⅱ級(jí),即較大火災(zāi)指發(fā)生的火災(zāi)通過本酒店全體員工的努力絕對(duì)有把握能夠控制的。在酒店應(yīng)急救援指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下開展救援工作。

Ⅲ級(jí),一般火災(zāi)指發(fā)生現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)人絕對(duì)有把握能夠控制的火災(zāi)。在餐飲部經(jīng)理及酒店安全主管的指揮下開展救援。

2)響應(yīng)分級(jí)

根據(jù)事故級(jí)別將響應(yīng)分為3級(jí)

Ⅰ級(jí)響應(yīng),對(duì)應(yīng)Ⅰ、Ⅱ級(jí)事故,啟動(dòng)Ⅰ級(jí)響應(yīng)。

Ⅱ級(jí)響應(yīng),對(duì)應(yīng)Ⅲ級(jí)事故,啟動(dòng)Ⅱ級(jí)響應(yīng)

3、處置措施

a)若事故發(fā)生在本部門,現(xiàn)場第一人發(fā)現(xiàn)火情時(shí)應(yīng)立即報(bào)告餐飲部經(jīng)理并與撥打24值守電話與現(xiàn)場應(yīng)救援辦公室取得聯(lián)系。必要時(shí)撥打119報(bào)警。

b)報(bào)告時(shí)應(yīng)說明火災(zāi)的地點(diǎn)、單位名稱、燃燒物的性質(zhì)、蔓延趨勢、人員傷亡情況、已經(jīng)采取的措施、報(bào)告人信息等。

c)部門主管及安全部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,根據(jù)現(xiàn)場的情況采取相應(yīng)的滅火措施及報(bào)告決定。

d)各部門員工應(yīng)保持冷靜,不得大聲喊叫,在生命不受到威脅時(shí)堅(jiān)守崗位,疏散賓客,為賓客提供服務(wù)。

E)現(xiàn)場人員應(yīng)立即采取有效的救火措施,投入到救援工作中。在救援隊(duì)伍未到達(dá)前,現(xiàn)場人員應(yīng)根據(jù)火災(zāi)的具體情況采取正確有效的消防措施,采取行動(dòng)時(shí)應(yīng)采取個(gè)人防護(hù)措施,以免造成次生事件的發(fā)生。

F)當(dāng)指揮部啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后,全體人員應(yīng)服從組織的領(lǐng)導(dǎo),配合救援工作。本部門內(nèi)各專業(yè)組成員接到通知后,應(yīng)立即做好準(zhǔn)備趕往現(xiàn)場開展救援。

G)部門經(jīng)理應(yīng)立即組織人員,按照應(yīng)急救援指揮部的部署,配合專業(yè)組做好應(yīng)急救援工作,救援指揮部應(yīng)下達(dá)停止?fàn)I業(yè)命令時(shí)商務(wù)部經(jīng)理應(yīng)根據(jù)情況立即組織員工配合治安警戒組。進(jìn)行包括人員撤離、轉(zhuǎn)移財(cái)物、關(guān)閉閥門、關(guān)閉門窗等工作

h)各部門服務(wù)員應(yīng)該了解現(xiàn)場賓客的情況,確保被困人員得到及時(shí)被救助。

I)當(dāng)接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。

J)客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域,必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域,以免造成不必要的傷亡。

k)救火的程序?yàn)榫热恕⒕然稹⒕任铩?/p>

篇3:酒店餐飲部火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案

酒店餐飲部火災(zāi)事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

1、監(jiān)控措施

1)制定嚴(yán)格的用火、電、煤氣及設(shè)施設(shè)備的操作規(guī)范。

2)每半年由工程部配合徹底清洗油煙機(jī)及管罩等易出現(xiàn)火情的設(shè)備。

3)嚴(yán)密監(jiān)視各種報(bào)警設(shè)施的報(bào)警信息,配合相關(guān)部門做好報(bào)警設(shè)施的維護(hù)工作。

4)通過教育、培訓(xùn)等手段提高從業(yè)人員安全意識(shí)及應(yīng)對(duì)緊急事態(tài)的方法,新人上崗前必須經(jīng)過培訓(xùn)。

5)在關(guān)鍵位置及明顯位置張貼警示標(biāo)識(shí),預(yù)防人為過失導(dǎo)致事故的發(fā)生。

6)由專人負(fù)責(zé)滅火器材的管理工作,要求所有工作人員了解各種不同火災(zāi)類型應(yīng)采取和使用的滅火設(shè)施及物資,會(huì)使用相關(guān)的器材設(shè)備。

7)建立健全各級(jí)檢查制度,在做好本部門安全檢查工作的同時(shí)配合酒店安全管理部門做好消防檢查工作,并填寫保存相關(guān)檢查記錄。

8)保證安全出口、消防通道的暢通。

9)做好就餐賓客的安全告知工作,并在明顯處及所有房間內(nèi)張貼安全出口和疏散通道示意圖。

10)定期召開防火責(zé)任人會(huì)議,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

2、事故及響應(yīng)分級(jí)

1)事故分級(jí)

根據(jù)火災(zāi)可能造成的損失、影響范圍將火災(zāi)分為3級(jí)

Ⅰ級(jí),即重大火災(zāi)指發(fā)生的火災(zāi)需要立即通知消防部門協(xié)助時(shí)。由響應(yīng)的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門負(fù)責(zé)指揮救援。

Ⅱ級(jí),即較大火災(zāi)指發(fā)生的火災(zāi)通過本酒店全體員工的努力絕對(duì)有把握能夠控制的。在酒店應(yīng)急救援指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下開展救援工作。

Ⅲ級(jí),一般火災(zāi)指發(fā)生現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)人絕對(duì)有把握能夠控制的火災(zāi)。在餐飲部經(jīng)理及酒店安全主管的指揮下開展救援。

2)響應(yīng)分級(jí)

根據(jù)事故級(jí)別將響應(yīng)分為Ⅱ級(jí)

Ⅰ級(jí)響應(yīng),對(duì)應(yīng)Ⅰ、Ⅱ級(jí)事故,啟動(dòng)Ⅰ級(jí)響應(yīng)。

Ⅱ級(jí)響應(yīng),對(duì)應(yīng)Ⅲ級(jí)事故,啟動(dòng)Ⅱ級(jí)響應(yīng),必要時(shí)擴(kuò)大響應(yīng),啟動(dòng)Ⅰ級(jí)響應(yīng)。

3、火災(zāi)的應(yīng)急處置

1)若事故發(fā)生在本部門,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即報(bào)告餐飲部經(jīng)理并撥打24值守電話與現(xiàn)場應(yīng)救援辦公室取得聯(lián)系。必要時(shí)撥打119報(bào)警。

2)報(bào)告時(shí)應(yīng)說明火災(zāi)的地點(diǎn)、單位名稱、燃燒物的性質(zhì)、蔓延趨勢、人員傷亡情況、已經(jīng)采取的措施、報(bào)告人信息等。

3)保持冷靜,不得大聲喊叫,在生命不受到威脅時(shí)堅(jiān)守崗位,疏散賓客,位賓客提供服務(wù)。

4)在救援隊(duì)伍未到達(dá)前,現(xiàn)場人員應(yīng)根據(jù)火災(zāi)的具體情況采取正確有效的消防措施,采取行動(dòng)時(shí)應(yīng)采取個(gè)人防護(hù)措施,以免造成次生事件的發(fā)生。

5)部門主管及安全部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,確定火情后根據(jù)現(xiàn)場的情況確定響應(yīng)級(jí)別并采取相應(yīng)的滅火措施及報(bào)告決定。

6)本部門員工在部門負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,首先將可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,迅速轉(zhuǎn)移。

7)接到通知后本部門內(nèi)的兼職救援組成員應(yīng)立即趕往事故現(xiàn)場,在應(yīng)急救援指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下,配合相關(guān)部門做好應(yīng)急救援工作。

8)應(yīng)急救援指揮部下達(dá)停止?fàn)I業(yè)命令時(shí),餐飲部經(jīng)理應(yīng)根據(jù)情況立即組織員工配合治安警戒組進(jìn)行人員的疏散及酒店財(cái)產(chǎn)的轉(zhuǎn)移。當(dāng)接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。

9)當(dāng)指揮部啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后,全體人員應(yīng)服從組織的領(lǐng)導(dǎo),配合救援工作。

10)客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域,必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域,以免造成不必要的傷亡。

11)救火的程序?yàn)榫热恕⒕然稹⒕任铩?/p>