一、廚房安全管理規范

安全事故通常是由于職工疏忽大意造成的。因此在繁忙的工作時間,如果不重視廚房安全事故的預防,跌傷、摔傷、撞傷、切傷、燙傷和火災等事故極易發生。因此預防生產安全事故的發生,必須使職工懂得各種安全事故的原因和預防措施,并且加強安全管理。

一、一般安全管理規范

⑴預防跌傷、摔傷、撞傷。在廚房中跌傷與摔傷多發生在廚房通道和門口處。因此,必須有足夠的照明設備和充分的防滑措施以及友情提醒等,尤其應注意過道。

⑵預防切傷。安全事故中,切傷主要原因是職工工作精神不集中,工作姿勢或程序不正確,刀具鈍或刀柄滑,作業區光線不足或刀具擺放的位?Z不正確等原因,同時切割設備沒有安全防護裝?Z也是造成切傷的主要原因。預防措施:管理人員應培訓職工,刀具是切

斷食物的工具,決不允許用刀具打鬧,切割時要用力,并且思想不能分神。清洗和調節設備時,必須先切斷電源,按照規定的程序操作。

⑶預防燙傷。燙傷主要是由員工工作時粗心造成。在廚房作業時由于工作非常忙,員工在忙亂中偶然接觸到熱鍋、熱鍋柄、熱油、熱湯汁和蒸汽等造成了燙傷。預防措施:加強廚房工作人員的安全意識培訓。使用熱水器的開關時,應當小心謹慎。不要將容器內的

開水裝得太滿。經常檢查蒸汽管道和閥門,防止出現漏氣傷人事故。

⑷預防扭傷。

扭傷俗稱扭腰或閃腰,廚房員工搬運過重物體或使用不正確的搬運方法可能會造成腰部肌肉損傷。預防措施是職工搬運物體時應量力而行,舉物體要掌握正確的搬運姿勢,也可適當采用推車以減少人力耗損。

⑸預防電擊傷。電擊傷占很少比例,但危害很大,應當特別注意。電擊傷發生的主要原因是廚房設備老化、電線有破損處或接線點處理不當、濕手接觸電器設備等原因。預防措施:廚房和備餐間中所有電設備都應該安裝接地。在容易發生觸電事故的地方涂上標記,以提醒員工注意。

二、重點安全管理規范

1、防火

慎防火災這句話用在廚房中是最恰當不過的,因廚房烹煮食物,燃燒使用火種頻繁,稍有不慎,極易引發火災。不過引發火災的原因多種多樣,烹飪燃燒、未熄滅的煙蒂、電線漏電、馬達機械損壞、瓦斯漏氣、油料外泄與罪犯縱火等都會引發火災。防火注意事項有如下幾點:

⑴作時切勿抽煙,未熄滅的煙蒂不要帶入工作間。保持逃生通路暢通。

⑵易燃、易爆危險物品不可靠近火源附近。酒精、煤氣鋼瓶、火柴等,不可放?Z于爐具或電源插座附近。使用的工具應避免油膩。

⑶用電烹煮食物,須防水燒干起火,用電切勿利用分叉或多口插座同時使用多項電器,以免超過負荷,致使電線過載,引發火災。切勿用水潑散,以防漏電傷人。

⑷電動機動力機器使用過久,常會生熱起火,應注意定期檢修、維修保養。

⑸所有有關供電工程,都由合格電工完成。

⑹油鍋起火時,不要慌亂,應立即關閉爐火,除去熱源,用滅火毯或并將鍋蓋緊閉,使之缺氧而熄。鍋蓋不密時,就近將酵粉或食鹽倒入,使火焰熄滅。

⑺平日可用肥皂水檢查瓦斯管及接頭處是否有漏氣現象,所用瓦斯管應以金屬制品代替橡膠制品,可防蟲咬或鼠咬。

⑻抹布盡量不要擺在烤箱、煎板或正在烹煮的鍋上烘干。如聞到煙味,應立即查看熱源處,并搜尋每一個垃圾桶中是否有未熄滅的煙蒂或火柴。

⑼每日工作結束時,必須清理廚房,檢查電源及瓦斯、熱源等各種開關是否確實關閉。防火檢查不可遺忘,以防萬一。

⑽平時要加強員工消防宣傳力度,灌輸員工救災常識,實施救災編組,訓練正確使用消防器材方法。

⑾使用的煤氣鋼瓶不可橫放,管線及開關不可有漏氣現象,遵守點火及熄火方法,點火之前切忌使過多量瓦斯噴出,否則易產生爆炸的危險。熄火時,關閉管制龍頭,千萬不可用口吹熄,以致忘記關閉,使其泄露,引起火災或中毒。

2、防盜

每天第一個抵達廚房的員工,應先查看四周,并檢查窗戶有無破損,門是否打開,冰柜門是否開著,以及其他任何可疑的征兆。

⑴防止外人偷竊。

①廚房硬件管理。

*燈光照明:充足的燈光可以嚇阻店內和店外犯罪行為發生。

*在陰雨天和天將黑時,要打開外圍的燈光。

*射燈需能照到走道、后門、前門及外圍景觀。

*營業時間用餐區須打開燈光。

*壞掉的燈隨時更換。

②門窗。

*廚房從后門進來的任何人做好登記,并且后門最好保持鎖閉狀態。

*后門的門面不要有把手或其他類似零件,務必使后門只能從店內打開。

*檢查門窗有無玻璃破損或任何螺絲脫落的情況,并及時找人維修。

*控制餐廳鑰匙的數量,持有人只限經理、值班的人。

*建立鑰匙記錄簿,務必要求鑰匙持有人簽名。

*當鑰匙數量多到無法控制時,應立即換鎖。

*儲藏間和冰柜:儲藏間需上銷,冰柜確認維修良好并保持緊閉。

⑴防止內部人員偷竊。餐廳中人多事雜,員工的偷竊行為發生時,其處理通則如下:

*明令規定貴重物品嚴禁攜至店中,如有必要,則交由保安室或吧臺保管。

*發薪日現金或薪資支票鎖于保險柜中,下班員工方可領取,

領完錢最好立即離開店,勿在店中無事逗留。

*抓到偷竊者立即開除,絕不寬待。

3、防食物中毒

食物中毒對餐飲經營有極大的危害,以其種類來看,以細菌造成的最多,發生的原因多是對食物處理不當,其中以冷藏不當為主要致病原因。從行業來看,大部分發生在飲食業,主要是衛生條件差,沒有良好的衛生規范的生產場所。從事故發生的時間來看,大部分在夏秋季節,高溫、潮濕的環境易使微生物繁殖生長,造成食物變質。從原料的品種看,主要是魚、肉類、家禽、蛋品和乳品等高蛋白食物,因為這些食物最容易產生微生物,因此這些都應作為預防食物中毒的重點。食物中毒是由于食用了有毒食物而引起的中毒性疾病。造成食物中毒的原因有如下幾個:

⑴食物受細菌污染,細菌產生毒素致病。

⑵食物受致病細菌的污染。由于這類細菌在食物中大量繁殖,食用了這樣的食物就會引起食物中毒。

⑶另外,食物中毒的原因還有化學物質的污染和食物本身具有毒素。一般要注意:馬鈴薯發育和發芽的部位加工時應去除干凈;不能食用鮮黃花菜、苦杏仁、未腌透的腌菜和未煮熟的四季豆、扁豆等。

三、其他安全管理規范

1、停電處理規范

⑴查明停電原因和修復時間。

⑵切斷總電源及廚房的所有分電源。

⑶停止所有營業項目。

⑷供電恢復后,分次打開燈及其他電源,檢視電路、冰箱、冷氣、制冰機,處理方式同停水處理。

⑸若在營業時間供電恢復,則各項須預熱的機器如烤箱、煎板等,需達到預定的溫度,才可制備食品,其所需要等候的時間向顧客說明。

⑹洗碗機、收銀機善后處理。應將開關?Z于關閉狀態。

2、停水處理規范

⑴查明原因,區分自來水廠地區性停水或大樓停水或本店停水。

⑵停水后洗碗設施、熱水器、生飲水系統、制冰機、等均無法使用。

⑶制冰機重新設定,并循環一次后,再開始制冰。

⑷立即處理所有臟碗、碟等。關掉冷暖氣系統,只留送風。

⑸需將冰箱電源切斷并上鎖,以防進出冷氣不停外泄,造成菜蔬腐壞。

⑹如可能,所有餐點飲料外帶紙盒、紙杯包裝。供應顧客,以減少杯盤使用,可避免因無水無法處理臟杯盤的苦惱問題。

二、餐飲服務現場安全管理規范

一、餐廳安全管理的目的

⑴餐飲服務現場安全管理的主要目的,就是消除一切不安全因素,消除事故的隱患,以保障員工和顧客的人身與財務安全,保障餐飲店的財產不受損失。

⑵安全因素主要來自主觀和客觀兩個方面:

主觀上是員工思想上的麻痹,違反安全操作規程及管理混亂;客觀上是餐飲企業,特別是廚房本身工作環境較差,設備、器具繁雜集中,從而導致事故的發生。

⑶針對上述情況,在加強餐飲服務現場安全管理時應著重從以下幾個方面著手。

①加強對員工的安全教育與安全知識培訓,克服主觀麻痹思想,強化安全意識。未經培訓的員工不得允許上崗操作。

②建立健全各項安全制度,使各項安全措施制度化、程序化。特別是要建立防火安全制度,做到有章可循,責任到人。

③保持工作區域的環境衛生,保證工作程序的規范化、科學化。

二、服務現場安全管理的基本原則

⑴安全第一,顧客至上

⑵預防為主

⑶外松內緊

⑷群防群治

三、服務現場安全管理的主要任務

⑴保證客人的人身安全。餐飲方面應加強設施設備、食品衛生、員工操作等各方面管理,確保就餐客人的人身不受任何損害。

⑵保證客人的財務安全。采取各種措施,保證客人的財務在就餐過程中沒有任何損失。

⑶保證客人的心理安全。應通過營造良好的就餐環境、明碼標價的菜肴、員工的優質服務等方法,使就餐客人在消費過程中產生心理上的從容、愉悅的感受。

四、餐廳安全管理規范

⑴餐廳工作人員必須經過衛生防疫部門的體檢、鑒定,在確定無傳染病且取得《健康證》后,方能上崗工作,嚴禁無證上崗或先上崗后取證。

⑵不得采購那些腐爛變質、“三無”產品,驗收人員不得驗收腐爛變質、“三無”產品,加工人員不得加工腐爛變質、“三無”產品,服務人員不得出售腐爛變質、“三無”產品。每日剩菜必須妥善處理,一旦變質,不得再供應給顧客或本公司員工食用。

⑶飯菜中嚴禁出現蒼蠅、老鼠屎、蟑螂和酸、臭異味,一經發現,需立即處理,并查處原因。

⑷回收顧客使用過的餐具,

應在清洗后,在消毒柜中用95-100℃以上溫度消毒10-15分鐘。

篇2:塔吊作業安全防范措施施工方案范本

星辰麗苑二標段防塔吊起重傷害施工方案一、編制依據相關技術文件和相關部門管理規定1、《建筑工程安全生產管理條例》2、《塔式起重機安全操作規程》3、《施工現場機械設備檢查技術規程》(JGJ160-2008)4、《**工程施工組織設計》5、重慶市《建筑工程安全施工管理辦法》6、重慶市《建筑起重機械備案登記與監督管理實施辦法》二、工程概況三、塔機布置設計根據我公司的經驗及實際情況,本工程擬布置2臺QTZ60型和一臺QTZ40型塔吊,本工程塔吊按照如下原則布置:1.最大限度的滿足垂直運輸的要求和服務半徑;2.兩臺塔吊之間的距離最大限度地滿足安全規范的要求;3.滿足塔吊安裝和拆卸的工作面要求,保證塔吊拆卸的可行性。四、本項目主要危險源序號分項工程名稱作業活動潛在的危險因素可能產生的事故采取措施1物料搬運吊運多塔同時作業臂架碰撞起升鋼絲繩(防護缺陷)機械損壞和墜物低塔讓高塔,后塔讓先塔,動塔讓靜塔,輕車讓重車2碰撞建筑物起重傷害回轉限位,必要時拋錨3碰撞高壓線起重傷害回轉限位,必要時拋錨4臨街作業起重傷害倒塌搭設雙層雙向防護棚5吊鉤不保險裝置(防護缺陷)起重傷害物體打擊定人定時檢查保險裝置6無資質安裝、拆卸、維修(違章作業)倒塌嚴格按建安條例執行7防高墜防落物起重傷害物體打擊司索指揮,定人定崗五、各類事故的預防及處理措施1、起重傷害及物體打擊發生后:如傷者傷情不重時,應迅速將傷員用擔架抬到工地醫務室用藥,洗傷口,進行救治;如傷者傷勢嚴重,昏迷不醒或呼吸困難時,應立即輸氧救助,呼吸停止時立即進行人工呼吸,心臟停止跳動時,立即進行心臟按摩,并將傷者速送到醫院救治;如因塔吊碰撞發生的火災情況,應立即用干粉滅火器滅火,如火勢太大,應組織人員撤離,并聯絡消防部門對其控制。2、機械損壞和墜物發生后:應立即更換有缺陷或已損壞的零件,必要時停止使用塔吊,上報廠家及有關部門對其進行處理。如墜物未傷及人員,應迅速將墜物清理歸堆,如傷及人員,應立即將傷者救出并送往醫院搶救。3、撞壞高壓線及建筑物后:應停止塔吊作業,立即與有關單位協商,并配合相關單位的整改工作。六、多塔交叉作業安全保證措施本工程安裝有三臺塔吊,6棟的3#塔吊為高塔,4棟和2棟的2#、1#塔吊為低塔,為保證兩塔交叉作業安全運行,擬采取以下措施來保證:1、低塔讓高塔:(低塔在轉臂前因先觀察高塔運行情況再進行作業)在初次安裝完成后:3#塔吊在轉臂前先觀察2#塔吊運行情況在進行作業;2#塔吊在在轉臂前先觀察1#塔吊運行情況在進行作業。2、后塔讓先塔:在塔機起重臂作業區域內運行時,后進入該區域塔機應避讓已在該區域作業的塔機。3、動塔讓靜塔:在塔機起重臂作業交叉區域內運行時,需運轉的塔機應避讓處于靜止狀態的塔機。4、輕車讓重車:兩塔同時運行時,空載塔機應主動避讓負載塔機。5、相互交叉的3#塔吊與2#塔吊之間、2#塔吊與1#塔吊安裝高度差不小于4米,逐次加節過程中保證相互交叉塔吊之間的高差。七、塔吊作業范圍在建筑物及主干道時的安全保證措施1、塔吊所吊材料應固定牢固。鋼管按照長短分件吊起,箍筋、水泥、砌筑用磚吊運時應使用專制的封閉式吊斗,所有材料起吊前應有信號工確認是否固定牢固后方可起吊信號。2、當吊物須經過馬路、建筑物等人群經過區域上空時,應將吊鉤收至現場內方可回轉,嚴禁吊物從上述區域上空運行。3、指揮塔機作業時,信號工應注意物體與周圍物體是否能安全通過,并指揮作業人員避開,重物放好后將吊繩拉出才能起吊,以免吊繩彈出傷人,進入交叉區域應減速運行。4、每班作業完后塔機司機應將小車收至起重臂根部1/3處。5、塔機司機應準備兩個專用質地堅硬的木楔,在駕駛室備用并妥善保管。當遇到大風、停電等情況,回轉機械自動失效時,塔機司機應攜帶木楔從駕駛室下到上層維修平臺,將兩個木楔放入回轉減速器小齒輪與轉支軸承齒輪圈的咬合間隙左右兩側,以阻止起重臂旋轉避免吊物與另一臺塔機鋼絲繩相碰。八、防止停電的技術措施塔吊一旦臨時停電,可能會造成重物砸落的后果,為防止突然停電帶來的后果,將采取如下預防措施:1、每臺塔吊用電使用單獨回路,直接從配電房內單獨接線形成單獨回路,防止其與其它設備共用線路造成其它設備跳閘而影響塔吊。2、塔吊使用回路的各種電線、漏保、開關等一律采用優等全新產品,防止其因為線路或設備老化而造成突然停電。3、所有塔吊全部安裝臨時備用電池,一旦停電塔吊可自動啟動臨時電源供電。九、塔吊安全運行管理措施1、起重機的安裝、預升、拆卸必須按原廠規定進行,并制定安全作業措施,由專業隊進行,并有技術人員在場監督。2、起重機安裝后,在無荷載的情況下,塔吊身與地面的垂直度偏差值不得超過3/1000。3、作業前檢查傳動機構正常,主要部位螺栓無松動,鋼絲繩磨損正常,各機構制動器。安全限位、防護裝置等確認正常后方可操作。4、操作時,應依次逐級操作,嚴禁越檔操作,運轉換向應將控制器回零,電機停止轉動后在轉向一方,嚴禁急開急停。5、提升重物時,嚴禁自由下降,提升重物平移應高出起跨越的障礙物0.5米以上。6、作業后,吊臂應轉向順風方向,放松回轉制動器,吊鉤提升到離臂桿頂端2-3米處,因1#塔吊目前不能360度運轉,作業后應拋錨固定。7、任何人員上塔帽、吊臂、平穩臂的高空部位檢查或維修時,必須佩帶安全帶。8、附墻的距離,撐桿布置方式及相互間隔應符合原廠規定,風力達到四級以上時不得進行頂升、安裝、拆卸作業。9、所有操作機指揮人員應持證上崗,嚴格遵守“十不吊”準則。塔吊“十不吊”準則(1)超負荷不吊(2)歪拉斜吊不吊(3)光線陰暗不吊(4)指揮信號不明不吊(5)捆綁不牢不穩不吊(6)吊物上站人不吊(7)重物邊緣鋒利無保護不吊(8)埋在地下的物體不吊(9)重物超過人頭不吊(10)安全裝置不靈敏不吊10、機械設備安全管理制度(1)塔吊作業人員應持合格有效證件上崗,無證人員不得從事塔吊作業。(2)作業前,塔吊司機應該進行空載運轉,試驗各工作機構是否運轉正常、有無異響、各制動器及安全防護裝置是否有效,確認正常后方可作業。(3)塔吊司機應經常性對設備勤檢查、勤保養,有問題早發現,不得因維修保養不到位而發生突發性故障,塔吊司機須及時報修,嚴禁讓設備帶病作業。維修保養后應及時清理平衡臂上的雜物,需用的物品須放好并采取可靠地固定措施。(4)作業中出現停電或電壓下降情況下,應立即將控制器扳倒零位,并且斷電源;如吊鉤上掛有重物,應稍松緊反復使用制動器,使重物緩慢下降到安全地帶。(5)信號工班前、班中、班后應對吊繩吊具檢查,如有損壞及時更換。(6)信號工應掌握常用的材料的重量和吊運就位方法、構件重心位置,能估算非標準構件和材料的重量;作業時須正確選擇吊點的位置,合理穿掛索具,試吊無誤后方可吊運,并應督促掛鉤工人及時裝、掛、取鉤,必要時給予一定援助。(7)信號工指揮作業時必須指揮到位,長、大物資注意綁扎牢固,短小物資應用料斗裝好(空壓機、電焊機、氣瓶等設備應用鋼筋籠裝好在吊);隔物起吊時應放慢速度,注意物體周圍是否有障礙物,完全離開障礙物才能快速運行。(8)駕駛室嚴禁明火取暖,并應配備完好的滅火器;駕駛室的玻璃要經常擦拭,以保持視線清楚,人離機時必須關閉取暖器。(9)塔吊司機、信號工均應安排好班,避免疲勞作業;塔吊司機不得擅自離開工地,外出必須向項目部主管人員請假,不得耽誤作業;交接班時,不得出現塔吊無人駕駛。(10)塔吊司機、信號工應加強溝通,語言明確、簡練、清晰;發音盡量標準語調盡量平和;塔吊司機、信號工人員應相對固定;信號指揮一律使用對講機,一經統一調頻后應鎖定,頻率不得隨意調換。(11)塔吊在五級大風、雷雨天氣情況下應停止使用,操作人員應離開駕駛室,調整好風向標以便塔吊能隨風而動,并切斷電源。(12)兩塔現在相近區域作業時不得搶進搶出,用低速作業,確保相互間距不得小于5米。十、安全應急預案1、成立應急救援小組本工程塔吊安全事故應急救援小組由項目經理、生產經理、技術負責人、施工、質檢、安全等部門人員組成。項目經理:生產經理:技術負責人:施工員:質檢員:安全員:2、應急救援指揮小組職責現場救援小組要求責任到人,明確安全生產責任制:組長職責:(項目經理)1)決定是否存在或可能存在重大緊急事故,要求應急救援服務機構提供幫助并實施場外應急救援計劃,在不受事故影響的地方進行直接控制;2)復查和評估事故(危險)可能發展的方向,確定其可能的發展過程;3)指導現場施工部分停工,并與領導小組成員的關鍵人員配合指揮現場人員撤離,并確保任何傷害者都能得到足夠的重視;4)與場外應急救援機構取得聯系及對緊急情況的處理作出安排;5)在施工現場內實行交通管制,協助場外應急救援機構開展服務工作;6)在緊急狀態結束后,控制受影響地點的恢復,并組織人員參加事故的分析和處理。副組長(生產經理)職責:1)評估事故的規模和發展態勢,建立應急救援步驟,確保員工的安全和減少設施和財產損失;2)如有必要,在應急救援服務機構來之前直接參與救護活動;3)安排尋找受傷者及安排非重要人員撤離到集中地帶;4)設立與應急救援中心的通訊聯絡,為應急救援服務機構提供建議和信息。組員職責:在組長的帶領指揮下對事故進行應急救援處置。3、應急救援響應塔機拆卸施工過程中發生無法預料的需要緊急搶救處理的危險時,應迅速逐級上報,次序為公司經理(即應急救援領導小組組長)、工程項目部負責人、建設單位的安全管理部門、地方政府相關管理部門。由小組組長或副組長主持緊急情況處理會議,協調、派遣和統一指揮所有車輛、設備、人員、物資等實施緊急搶救和向地方政府相關管理部門匯報。事故處理根據事故大小情況來確定,如果事故特別小,根據相關管理部門意見可由本公司自行直接進行處理;如果事故較大或本公司和施工單位處理不了,則由施工單位向建設單位主管部門進行請示,請求啟動建設單位的應急救援預案,建設單位的應急救援預案仍不能進行處理,則由建設單位的安全管理部門向工程建設安全監督管理部門或政府部門請示啟動上一級應急救援預案。1)本公司和項目部實行24小時晝夜值班制度,相關管理人員和項目部值班電話為:安全負責人:手機:2)緊急情況發生后,現場要做好警戒和疏散工作,保護現場,及時搶救傷員和財產,并由在本公司現場負責人和項目部最高級別負責人共同指揮,在即短時間內電話通報到值班人員,主要說明緊急情況性質、地點、發生時間、有無傷亡、是否需要派救護車、消防車或警力支援到現場實施搶救,如需可直接撥打120、110等求救電話。3)值班人員在接到緊急情況報告后必須立即將情況報告到應急救援領導小組組長和副組長。小組組長組織討論后在最短的時間內發出如何進行現場處置的指令。分派人員車輛等到現場進行搶救、警戒、疏散和保護現場等。由項目部在30分鐘內以小組名義打電話向有關部門報告。4)遇到緊急情況,全體職工應特事特辦、急事急辦,主動積極地投身到緊急情況的處理中去。各種設備、車輛、器材、物資等應統一調遣,各類人員必須堅決無條件服從組長或副組長的命令和安排,不得拖延、推諉、阻礙緊急情況的處理。5)應急救援相應就近醫院:1204、安全事故應急救援措施如果塔吊在作業時相撞,造成塔吊倒塌、重物墜落等意外事故,在造成人員傷亡的情況下應緊急采取如下措施:(1)盡量在短時間內切斷電源,以防止電纜漏電造成事故的進一步擴大。(2)如有人員傷亡,緊急采取應急救援措施,立即報警請求120急救中心幫助。(3)封鎖事故現場。(4)如果由于塔吊的碰撞引發火災,應立即用干粉滅火器撲滅火災,如果火勢較大則搶救人員應穿上崗位配備的防火衣、呼吸器到現場滅火,確保本身安全,如果火勢太大,控制不了,應組織人員撤離,并聯絡消防部門對其控制。(5)如果塔吊相撞,由于外界撞擊力造成塔身或塔臂變形,應立即停止使用,上報廠家及有關部門(工程部、技術部、租借單位等)對其進行處理。(6)組織事故調查小組,分析事故原因,研究處理方案,總結經驗教訓。

篇3:裝飾裝修工程安全防范文明施工措施

裝飾裝修工程安全防范、文明施工措施

(1安全生產、文明施工措施

進場前,由項目部與總公司簽訂安全防火承包責任制度,明確安全治保員施工期間安全責任,工程結束進行檢查評比獎勵。

進入工地現場,必須建立:

1、明確施工組織設計中的安全措施,并對各工種進行安全交底。

2、安全(防火)紀律注意事項:

(1)進入施工現場必須遵守安全生產規章制度。

(2)操作前不準喝酒。不準在禁區內吸煙。

(3)現場操作不準赤腳,不準穿拖鞋、喇叭褲。

(4)高空作業嚴禁穿皮鞋和戴釘鐵滑鞋。

(5)非操作人員不準進入工作場地。

(6)未經施工負責人批準,不得任意拆除架設設施及安全裝置。

(7)嚴禁亂搭亂接電線,必須按規范接線用電。

(8)不準在施工現場打鬧,遵守治安紀律,愛護公共財物。

(9)不準從高處向下拋擲任何物資材料,不準帶小孩進入施工現場。

(10)凡違背上述紀律,按規定給予處罰。

3、張貼安全標語

"安全生產、文明生產、人人有責"、"安全第一"等。

4、工程概況介紹

建設單位、施工單位、工程名稱、工程負責人、安全(防火)責任人、裝飾面積、質量要求、開竣工日期。

5、建立施工現場安全檢查教育制度

(1)進場前必須對職工進行安全法制教育,增強安全法制觀念,牢固樹立"安全第一"的思想。

(2)教育職工認真學習和掌握本工種的安全操作規程及有關安全檢查方面的知識,提高安全技術,自覺遵守安全生產的各項制度,做到不違章冒險作業。

(3)對新調入的工人進行現場安全教育,堅守崗位,嚴格執行安全規程和制度。

(4)克服重前期、忽視收尾工程的錯誤麻痹思想,全方位全過程重視安全生產。

(5)工余時間經常做好職工安全思想教育工作.

(6)一周一次安全生產小結,工程結束作安全生產總結。

6、建立現場安全用電技術措施和管理措施

(1)施工現場架設臨時線,應有專人負責,必須架空,符合安全要求。

(2)由低壓干線引向電氣設備的分支線,必須采用絕緣線(不準使用絕緣陳舊、老化、破損不合格導線,應采用帶有接零芯的橡套軟線作電源線)。

(3)用電設備的接線應正確無誤。

(4)所用電氣設備都應有過載和短路保護措施,并設有防護罩。

(5)現場重要(或危險)部位,應有醒目的電氣安全標志。

7、建立電氣安全值班制并掛有值勤日牌。

(1)現場的照明線路必須采用軟質橡膠線及護套線,并配有漏電保護器保護。

(2)專業工種必須持證上崗。

(3)電氣焊作業前必須填寫動火報告,并經檢查同意后方能施工。

8、建立電機施工機械,手持電動工具安全防護措施。

(1)經常檢查施工現場使用的手持電動工具的外殼,手柄、開關、電源線。

(2)經常檢查使用的工具、機械設備,做好機具的維護保養工作。

(3)禁止戴手套使用電動工具。

(4)文明使用機械化電動工具,嚴格遵守安全操作規程。

9、工地堆放材料要求

(1)施工現場材料由倉庫保管員負責,使用的材料和構件應按品種和規格堆放,并做到安全穩固。

(2)油料、油漆和其它有害物質,應放在通風良好的房舍內,余料、空桶每天出庫,統一保管處理。

(3)有放易燃易爆的倉庫,并備有消防設備。

(4)臨街施工現場禁止堆放有礙市容的料具和雜物。

10、安全值日制度

(1)有專職安全員經常檢查施工現場情況,發現問題及時解決。

(2)班前班后檢查使用設備,手動、電動工具,安全帽等,發現問題及維修更換,確保作業安全。

11、治安保衛制度

(1)有專職治保員經常檢查治安情況,發現問題及時解決。

(2)建立工地治保小組,人員分工明確,定期活動,布置工作做好記錄。

(3)新進(外來)人員必須及時查驗證件,辦理登記及領證工作,人去證銷。

(4)調處矛盾糾紛制止違法行為,落實對違法人員控制教育管理措施。

(5)及時與工地所在派出所報告人口變動和管理情況。

(6)記好治安臺帳,切實貫徹市局規定的工地治安七項制度。

12、施工現場安全(治安)員職責

(1)認真貫徹上級有關安全(治安)的政策法令及公司規定的各項制度,并督促執行。

(2)經常對職工進行安全生產的宣傳教育,做好新進人員調崗人員的安全教育工作并檢查督促班組的安全生產工作。

(3)參加工程施工組織設計中安全措施的討論,并對各工種進行安全技術交底和督促執行。

(4)按期組織安全(治安)檢查,通過檢查發現問題提出建設措施督促整改及時解決。

(5)制止違章指揮和違章作業,遇有嚴重險情隱患有權暫停生產及時報領導進行處理。

(6)發生事故及時分析原因,并做好事故處理及時向公司安全部匯報。

(7)按時做好安全(治安)各類臺帳資料。

(8)做好外來人員的查核驗證及辦理登記、領證手續,加強外來人員管理工作,經常進行法制和職業道德教育。

(9)加強工地治保工作,落實工地各項安全保衛措施,調處矛盾糾紛協助處理治保事件發現問題及時向領導匯報。

13、施工現場臺帳資料

(1)安全生產

1)工程施工方案中安全措施要求及安全交底資料。

2)工地安全制度規定。

3)工地安全(治安防火)責任承包方案,各工種安全責任人。

4)按工程進度對各工種安全交底記錄。

5)班組人員安全教育卡(三級教育卡)。

6)班組安全活動內容記錄(每周一次)。

7)電氣開關,機械設備工具檢查記錄(每周1-2次)。

8)上級檢查安全生產整改記錄。

(2)治安保衛

1)外來人員花名冊,辦證記錄,檢查身份證及外出務工證明。

2)施工人員臺帳。

3)治安日記(有事記錄,無事一周一次記錄)。

4)治安小組檢查活動記錄(每周一次)。

5)工地治安發生事件記錄(失竊、打架)。

6)工地治安保衛制度。

(3)防火安全

1)施工現場防火措施及制度規定。

2)消防工作十項標準。

3)工地消防器材登記,易燃易爆物品管理。

4)防火小組活動記錄。

5)防火隱患整改記錄。

6)工地火警事故記錄。

(2施工現場安全保證體系

樹立"安全第一,預防為主"的指導思想,派專人負責安全檢查監督,不放過任何事故隱患。必須動火部位,由專管安全的人員認可,發放動火證。動火證一經開出,設置專職巡火員,配備消防水、滅火器方可操作。施工現場嚴禁吸煙,嚴禁煙火,同時對用火、動焊、用電設施,防護設施制定嚴格的現場施工安全責任制,成立現場施工安全檢查小組。職責分工流程如下:

(3減少擾民降低環境污染和噪音

鑒于本工程地理位置,我公司在施工過程中將十分注意保護周圍現場的環境衛生,及施工噪音的控制,將合理安排有噪音的施工機械的施工時間,保證施工時周圍的工作生活不被打攪,對于施工現場周圍將合理安排材料的堆放,整齊有序,安排專人負責管理及衛生檢查,使施工現場周圍的環境保持整潔,同時每天把袋裝化的垃圾帶出場地。