食品安全與衛生環境污染
環境污染對食品安全性的影響
環境污染類型
環境污染是環境中進入了超出環境自凈能力的某種物質即污染物,使這一環境降低甚至喪失其使用價值的現象。這種環境污染可能是某種污染物進入環境的量超出了環境所能緩沖、接受的容量造成的,也可能是一時期內,這種污染物進入環境的速率大于環境對它的分解轉化速率造成的。
1、物理污染
物理污染是指由物理性污染物引起的環境污染現象。包括光污染、冷污染、噪聲污染、電磁波污染、放射性污染等。
2、化學性污染
隨著石油化學、有機合成等工業的飛速發展和科學技術的進步,許多新化學物質的合成和使用已進入人們的生活。大量的化學物在人們的生產和生活中被排放到環境中。在生產過程中產生的化學物,可通過被污染的空氣和飲用水進入機體,對人體健康造成影響。同時環境污染物還可以通過二次污染產生。污染的來源有工業生產廢棄物,化工產品及次級品,”三廢”,燃燒物,其中以二噁英(dio*in)為最甚.
3、生物性污染
生物性污染是指污染物來源于生物及生命活動過程中產生的污染。其主要包括:病原性微生物污染物、寄生蟲污染物、過度生長的動、植物種群、人類以及各類生物在生命活動過程中產生的對人類及其他生物有害的代謝產物。外來生物入侵.
農業污染與食品安全
農業環境是指農業作物賴以生存繁殖、為人類提供農產品的客觀條件,包括土地、水體、大氣、光和熱以及這些自然因素的綜合體。農業污染是指農業環境受到來自外界環境或農業生產所產生的廢棄物、污染物對農產品的污染。一般把前者稱為農業環境的外源污染,后者成為農業內源污染。
(一)農業環境外源污染
1、大氣污染
人類活動是造成大氣污染的主要原因,污染源包括工廠企業的排放,家庭爐灶的排放及汽車尾氣等。大氣污染物達到一定程度時將直接或間接地危害人體健康。對農業生產危害最大的污染物是二氧化硫、氟化物、臭氧、氮氧化為和乙烯等。
2、水污染
水體污染的類型很多,有些污染物(氮、磷)在水中含有一定濃度,對農作物生長有利,但含量過高則會造成危害。耗氧有機物排入水體后發生生物化學分解作用,消耗水中的溶解氧,嚴重時會造成水中溶解氧含量下降,致使魚窒息死亡。水中溶解氧消失則水中厭氧微生物繁殖,分解有機物放出甲烷、硫化氫等有毒氣體進一步危害魚類的生存。另外長期用污染水灌溉會導致土壤酸化或堿化,重金屬在土壤中積累危害農作物。
3、固體廢棄物污染
固體廢棄物包括工業固體廢棄物、生活垃圾、糞便和污泥等,不僅侵占了大量耕地而且對環境造成了污染。
由于這些廢棄物成分復雜、處理困難,在不同程度上污染了農業環境,個別地區甚至造成了嚴重的污染。
(二)農業內源污染
農業內源污染主要包括:農藥污染、化肥污染和畜禽糞尿污染。
篇2:裝飾施工室內環境污染控制措施規程
裝飾施工室內環境污染控制措施
一、防塵措施:
1、做到施工場地更地化,要定期向地面灑水,減少灰塵對周圍環境的污染。出場的車輛派專人在大門外的洗車池值班,監督出場汽車清洗輪胎。建筑垃圾的出場需用帆布覆蓋。
2、材料運輸進出場時碼放整齊,捆綁結實,散碎材料防止散落,并設專人負責衛生工作。
3、現場使用的水泥白灰存入于倉庫內,用塑料布覆蓋,裝卸有粉法的材料時,應灑水濕潤或在倉庫內進行。
4、樓層清理時不準向樓下掃拋、投擲,違者嚴格按規定處罰。
5、不得在現場內婪燒塑料、橡膠、電線、油氈、瀝青類廢料,控制有毒有害惡臭氣體產生。
6、拆除臨時設施時,及時灑水,減少揚塵污染。
二、噪音控制措施
1、噪音超過55分貝的工程一律安排在正常的施工時間早7時至中午12時,下午2時至6時來進行。沒有特殊情況,不安排任何其他工程在其外的時間施工。
2、如有特殊情況,在開工前向建設主管部門和環保部門申報建筑施工現場噪聲可能超限的相關申請,經核準后方可開工。同時貼出告示,以取得市民的諒解。
3、對噪音較大的機具設備控制作業
盡量選擇性能良好、噪音小的機械進場。
如果實在無法避免要連續施工,先向有關部門提出申請,經批準后方可施工。木工圓鋸安排在樓面時,墊平墊實,減少引起樓面板共振的聲響。
4、夜間施工經批準領取"夜間施工許可證"或"晝夜施工許可證",并采取上述措施減少噪聲擾民;同時,嚴禁大聲喧嘩,裝卸物料及碼放時輕拿輕放。
5、夜間施工光源如鏟車、汽車燈光及施工照明燈不直接對居民房,并采取措施避免直接照射。
6、如果發生投訴,項目經理部接待人員應禮貌接待,熱情聽取意見,主動檢討,不激放矛盾,不給建設單位造成更大壓力。
篇3:裝飾裝飾項目降低環境污染噪聲控制措施
裝飾裝飾項目降低環境污染和噪聲的控制措施
一、施工現場防塵措施:
(1)水泥及其它可飛揚的細顆散體材料安排在庫內存放,運輸和卸載時做到寧慢勿散,以防止遺灑飛揚。
(2)生活區內的食堂大灶的煙囪加高,使排煙符合有關部門的排放標準。
二、防止水污染措施
(1)施工現場的臨時食堂設置簡易有效的隔油裝置,使污水經過隔油處理后排入下水道。平時加強管理,定期掏油清理。
(2)施工現場設置專用的油漆油料庫及其加工場地,其內嚴禁放置其它物資,地面和墻面下部做防滲漏處理,存儲、使用均要專人負責,防止跑、冒、滴、漏。
(3)禁止將有毒有害廢棄物排入下水道或埋地處理,以免污染地下
三、施工現場防噪聲措施
(1)施工現場提倡文明施工,樹立健全控制人為噪聲的管理制度,盡量減少人為的大聲喧嘩增強全體施工人員防噪聲擾民的自覺意識。
(2)涉及產生強噪聲的成品、半成品加工、制作作業(如預制構件、門窗制作、石材加工等),應盡可能在工廠、車間完成,減少施工現場加工制作產生的噪聲。
(3)對強噪聲機械設備(如電鋸、電刨、砂輪機等),要設置封閉棚或吸音板,以減少噪聲的擴散,或僅在晝間施工。