賓館、公寓主要區域的保潔要求

任何賓館、飯店、公寓和寫字樓的公共區域,如大堂、走廊、休息室、會議室、餐廳和公共衛生間等場所,總是要亮相給來往的賓客,由他們仔細的查看、議論。這些區域應當始終保持最佳狀態,以免賓客初來就印象不佳,造成極壞的影響。假如,大堂雜亂無章,煙蒂和紙屑無人及時清理,就會造成一種印象,即被認為整個飯店處于管理不善,衛生標準低,工作質量差的狀態之中,實際情況確實也是這樣。

雖然相當大的一部分使用這些場所的人并非就是住在飯店的客人,但是,如果他們來到飯店出席會議,用餐或會見朋友,他們所看到的飯店的保潔狀況,使他們確信飯店從上到下,無論前臺、后臺管理和服務都完美無瑕,那么,他們就有可能成為飯店今后的客人,將會再次光臨或是為飯店做免費宣傳。

1、大堂

大堂是在賓館、飯店、公寓或寫字樓內賓客日夜使用的場所,需要經常受到關注。它是賓客出入繁忙的區域,客人會留下大量的腳印、煙蒂,紙屑和口香糖等。如果想給賓客留下良好的印象,大堂情況的好壞是至關重要的一個方面。

雨雪天氣常常會給大堂的清潔工作帶來一系列的難題,通過人們的鞋底會帶進大堂冰雪、雨水或泥沙。因此在這種天氣下要在大堂入口處鋪上蹭腳地墊或地毯,同時要安排專人對大堂入口處進行及時的清潔,不斷地用地拖把擦地,確保地面沒有水跡,同時照看腳墊是否鋪好,加以保護,腳墊過濕要及時更換。

清洗和傾倒煙灰缸,是大堂當班的保潔員的另一項需要不間斷進行的工作,同時這些保潔員還要負責保持大堂地面和地毯的清潔,用塵拖不斷地清除地面的雜物和清掃地毯上的雜物。對大堂的進一步保潔,如地面的機械拋光,地毯的清洗,這些工作一般安排在夜間進行,因為那時來往的人員減少,對賓客的影響較小。

衛生間要隨時保持清潔。對客人用過的衛生間,保潔員要及時進行清理,如擦洗恭桶內外,擦拭鏡面和臺面,衛生紙打角恢復原狀,清倒紙簍等,并將滴落在地面上的水跡擦干,隨時保持衛生間的衛生清潔,空氣新鮮。

大堂的大門及玻璃。由于客人進出頻繁,會在門上和玻璃上留下手印和污跡,因此保潔員要及時地進行擦拭。這些部位是最難保持清潔的,要安排保潔員不斷地進行清潔。

大堂夜班人員的主要工作內容是:用拋光機對地面進行全面的拋光和清潔,清洗地毯,擦拭銅器和革制品,擦拭吊燈和頂燈,擦凈所有的門、窗和玻璃等。

2、電梯和自動扶梯

電梯是使用率很高的設備,對它的清潔要經常和及時。如果是自控電梯,客人究竟如何使用,保潔員是難以控制的,不用說箱內的衛生被破壞或墻面被行李撞壞,僅惡作劇者或故意破壞的人就會使電梯轎箱內的地面、墻面和門面破相,所以要求保潔員要進行經常的清潔和檢查。清掃電梯要注意的幾點:

(1)夜間清潔。由于白天的頻繁使用,電梯不能得到徹底的清掃,夜間清掃就顯得尤為重要,以保證第二天以清潔的面貌為賓客服務。

(2)保證日常的隨時維護。一般較大的賓館和飯店為保證電梯一天的使用過程中始終處于清潔狀態,可安排一名員工輪流清潔電梯,主要是去擦客人留在門上、鏡上或金屬壁面上的手印,拾起掉在地面上的碎屑,擦拭扶手和腳踏板上的灰土,檢查電梯內的設備,如有損壞及時報修等。

(3)選擇適當的時間進行日常清潔。白天電梯使用頻繁,但為保證電梯內處于清潔美觀的狀態,應及時進行清潔。清潔應避開客梯使用的高峰時間,各飯店住的客人不同,其使用電梯的高峰時間也不同,一般情況是客梯在早6點至9點,中午11點至下午2點,下午5點至11點都屬于客梯使用的高峰時間,不應在這些時間內對電梯進行清潔。清潔電梯時不應在大堂的平面處進行,應選擇客人出入不多的樓層,減少噪音,一般應選擇在行政辦公層或會議層,但也應視會議和宴會的情況而定。

(4)電梯內地毯的保養。電梯內的地毯整天被踩踏容易受損和不潔,要定期進行清洗,而電梯的空間狹小封閉,地毯清洗后不易干透,新的踩踏落在未干的地毯上,易造成地毯表面不美觀,沒有起到清潔作用。建議購置備用的地毯,以解決清洗地毯的清洗與使用的矛盾。

(5)自動扶梯的清潔。自動扶梯與電梯一樣,除日常的保潔外,細致的清潔應安排在夜間進行。自動扶梯的縫隙中沾上的油污、口香糖和煙頭等必須及時去除,金屬表面和玻璃墻面都應仔細擦拭,扶手應擦凈手印和灰土,對燈箱進行檢查,更換損壞的燈管或燈泡,嚴禁利用自動扶梯運桌椅、大件物品或大包裝箱等,以免造成對自動扶梯的破壞。

篇2:區事管局加強各網點保潔衛生服務標準

區事管局關于加強各網點保潔衛生服務標準

衛生標準特制定以下規則:

1、大廳做到整潔明亮,公共設施擺放整齊有序,不準有灰塵、雜物、有死角、蛛網等現象。

2、玻璃門窗做到光滑、整潔、明亮、門窗槽內無灰塵、無雜物,易拉易推。

3、走廊、過道做到無塵灰、無死角、無煙頭、無紙屑、無垃圾。

4、步梯、電梯做到扶手、欄桿衛生整潔,無死角、無灰塵、無痰跡、無煙頭,四周光滑明亮。

5、地面、墻壁、天花板做到無灰塵、無雜物、無蛛網、無痰跡、無紙屑、無煙頭、無垃圾。

6、戶外廣場、花池做到地面干凈,設施擺放整齊,無雜物、無死角,花池內嚴禁有亂棵、死草、雜草,修枝整齊,要有舒適感。

7、衛生間做到干凈衛生、臺面無水漬,無銹漬,無污垢,無灰塵、無死角、無異味。

8、地下停車場做到地面衛生潔凈,無堆放雜物及死角。

9、樓道痰筒及時更換清洗,保持外部潔凈。

以上細則如有違反罰當事人2-10元,情節嚴重的20-50元罰款或開除其本人,不在留用,現場負責人受連帶責任罰1元。

篇3:某大學學生公寓衛生保潔標準

大學學生公寓衛生保潔標準

1、走廊地面清潔,走廊圍墻無積塵,清潔筒及時清空、外觀干凈。

2、門窗干凈無積塵,玻璃明亮無塵。

3、墻面無張貼物,無積塵,無蜘蛛網。

4、樓梯臺階清潔,樓梯扶手干凈。

5、盥洗室干凈,水槽內外潔凈,游水桶周圍無雜物。

6、廁所大小便池無積垢,隔板干凈。

7、樓內所有公共通道、梯道、門廳、平臺等無灰塵、無積水、無污染;樓內不得停放各種車輛,無堆積物,以上公共場所及門、窗、玻璃、頂棚等無蜘蛛網。