大廈消防演習工作方案

一、演練目的

為認真做好z電機大廈消防安全工作,切實履行消防工作職責,使大廈全體員工增強消防安全意識,熟悉應急疏散途徑,掌握消防設備使用方法,檢查消防設施工作狀況,提高全體員工緊急情況下處置火災事故的能力。

二、參加演練人員

物業公司各崗位責任人、全體員工及大廈工作人員

三、發生火情地點

z電機大廈*樓層*房間

四、演練設置

已知條件下演練,事先告知演練范圍內的參加人員、演練目的、演練內容、演練方法及注意事項。

五、消防演練組織機構

消防演練組織機構包括:

1.臨時指揮小組:臨時指揮小組由物業服務中心主任、秩序維護主管、工程部主管、事務助理、消防專管員以及其他相關人員組成。

2.人員疏散救護小組:發生火情時,人員疏散救護小組應遵循是“先救人、后滅火,先隔離、后滅火”的工作原則,重點是疏散人員、搶救重要物資和維持秩序。

3.滅火小組:主要由秩序維護人員組成,職責是使用消防設備滅火。

4.警戒引導小組:警戒組負責布置樓層內部及外圍警戒,同時清除大廈外圍和內部的路障,保證消防通道暢通,疏散一切無關車輛和人員,引導消防車輛的出入。

5.通訊指揮及設備啟動小組:通訊指揮及設備啟動小組設在中控室,隨時與其他各工作小組保持通訊暢通。

六、演練所需消防器械及物品

滅火器、消防水帶水槍、消防扳手、防火服、防煙面罩、電話、擔架、濕毛巾、警戒線

七、演練程序

課目一:緊急集合演練

演練目的:消防控制室接**煙感報警,值班員工迅速通知就近巡邏人員前往報警地點查看情況,確認火情后迅速通知大廈消防員緊急集合。

演練要求:

A、集合速度要快速有序。

B、院內消防隊長統一指揮。

C、隊長根據火情情況迅速確定滅后方案。

D、分工明確,按“先救人,后滅火,先隔離,后滅火”的原則。

課目二:通訊聯絡演練

演練目的:通訊聯絡組由消防監控室人員組成,負責火災報警、火場聯絡、通知報告相關領導部門及接應消防車演練。

演練要求:

A、迅速撥打119報警,并通知相關責任部門。

B、報警時必須說清報警單位及地址、著火物質、火勢大小、報警人姓名電話、人員疏散情況

C、迅速聯系消防監控值班人員打開**排煙風機、送風機、消防水泵、消防廣播。

D、安排人員到指定地點接應消防車。

課目三:引導疏散演練

演練目的:引導疏散組引導疏散火場內人員的安全疏散,搶救被困人員及重要物品演練。

演練要求:

A、利用濕毛巾捂住口鼻俯身進入**迅速將火場人員和利用擔架將被困人員通過消防知識標識和通過消防廣播的指引下,從消防安全通道迅速疏散。

B、同時迅速將重要物品救出火場。

課目四:滅火設備使用演練

演練目的:通過訓練,使全員掌握滅火設施設備使用方法。

演練要求:

A、滅火行動組迅速關閉防火隔離門,隔離火源。

B、滅火行動組利用滅火器和消火栓迅速滅火。

八、演練講評

演練結束講評,做好總結和記錄。

篇2:酒吧消防演習預案管理規定

酒店酒吧消防演習預案管理規定

演習時間:20**年**月**日**分正式開始

參加人員:**吧全體人員

目的:通過摸擬演習使**吧員工懂得初起火災的撲救方法和組織程序,對人員能夠進行合理性分工,使每位義務消防隊員都能按自己所履行的職責去實施撲救工作,并利用酒店現配置的滅火器材進行自救,從而達到會報火警、會疏散撤離、會轉移重要物資、會使用滅火器材、會撲救初起火災的目的。

擬定火災現場:**吧內某部位出現火情。

**員工:發現后應立即通知在崗最高指揮人員組織全體**吧員工采取果斷措施,利用就近的滅火器材或代用物具進行撲救,同時報警取得增援("6999”或“9”)。

*若初起火災火勢不大,

如:1、電器設備短路、超負荷、線路老化而造成的著火迅速派人切斷電源,使用手提式滅火器進行噴打滅火。首先疏散包間內的客人,然后組織員工利用滅火器材再進行撲救。

2、液化氣瓶著火用濕布保護好手迅速關好氣瓶的閥門,然后用滅火器進行噴打滅火。

*若火勢較大現場最高指揮員應召集**吧所有人員進行組織分工,按預定方案、程序等實施撲救計劃。

1、首先派一名員工到消防中心去取防毒面具,并分發到每位現場滅火人員,然后對**吧內、化妝間內的客人從北防火門進行疏散至大堂門前,同時做好傷員救助。

2、派一名員工迅速趕到女衛生間旁夾道內切斷整個樓層總電源。然后手拿粉筆對**吧內各包間的客人從南防火門進行疏散至大堂門前,每個房間檢查完畢確系無人時,在包間門上畫圈做明顯標記,避免重復檢查。同時做好傷員救助工作。

3、派兩名員工從DJ室旁消火栓內連接鋪設消防水帶、自救水帶各一條至起火點,打開消火栓、自救水帶的閥門進行滅火與噴水救助。

4、派三名員工分別從**吧與**吧門口通道處、3/F南防火門處消火栓內鋪設連接兩條消防水帶至起火點,若水帶長度不夠,其中一名員工迅速從女衛生間旁消火栓內取消防水帶進行水帶與水帶連接,待連接完畢后,立即打開消火栓閥門同時取最近的自救水帶打開后趕赴火場向消防滅火隊員進行噴水救助。三名員工要密切配合,做好分工。

5、派一名員工迅速轉移液化氣瓶至安全地帶,任務完成后要立即投入到滅火行列。

6、立即督促收銀員要盡快將現金、帳本等重要物具轉移至后院。

*待增援人員趕到后共同將火撲滅。

*疏散撤離命令下達后,迅速趕到后院集合,并對火場撲救人員進行清點核實。同時派一名員工到大堂門前對消費客人進行人員清點,核實結果報消防中心。

*如有傷員,立即通知EOD報“120”急救中心。

*演習宣告結束。

*講評。

篇3:酒店中廚房消防演習預案管理規定

酒店中廚房消防演習預案管理規定

演習時間:20**年**月*日*分正式開始

參加人員:中廚房全體人員

目的:通過摸擬演習使中廚員工懂得初起火災的撲救方法和組織程序,對人員能夠進行合理性分工,使每位義務消防隊員都能按自己所履行的職責去實施撲救工作,并利用酒店現配置的滅火器材進行自救,從而達到會報火警、會疏散撤離,會轉移重要物資、會使用滅火器材、會撲救初起火災的目的。

擬定火災現場:中廚房內某部位出現火情。

××廚師:發現后立即通知在崗最高指揮人員組織全體廚師利用就近的滅火器或代用物具進行撲救,同時報警取得增援(6999或“9”)

*若初起火災火勢不大

如:1、油鍋著火:立即使用員蓋蓋住油鍋,窒息熄滅,或用將要炒的青菜倒入油鍋,覆蓋熄滅。

2、帶電的火災撲救迅速派人切斷電源,使用滅火器進行滅火。

3、液化氣瓶著火用濕布保護好手迅速關好氣瓶的閥門,然后用滅火器進行噴打滅火,或用滅火毯覆蓋熄滅。

*若火勢較大現場最高指揮員應召集中廚房所有人員進行組織分工,按預定方案、程序等實施撲救計劃。

1、首先派一名員工到消防中心去取防毒面具,并分發到每位現場滅火人員,然后手提滅火器加入到滅火行列。

2、派一名員工迅速切斷電源、關閉通風、抽風設備、關閉電器開關,另派一名員工關閉柴油灶、油管閥門和各分支閥門,任務完成后兩人手提滅火器也加入到滅火行列。

3、派三名員工分別從中餐廳南防火門東側、北防火門南側消火栓內連接鋪設兩條消防水帶、水槍至中廚房,若水帶長度不夠,其中一名員工迅速從2/F南防火門外消火栓內取消防水帶進行水帶與水帶連接,待連接完畢后,立即打開消火栓閥門同時取最近的自救水帶打開后趕赴火場向消防滅火隊員進行噴水救助。三名員工要密切配合,做好分工,同時通知中餐服務員盡快做好客人引導疏散撤離工作。

4、派三名員工分別從3/F朗曼吧南門口消火栓、音響室旁消火栓內連接鋪設兩條消防水帶、水槍至3/F東陽臺,若水帶長度不夠,其中一名員工迅速從3/F南防火門外消火栓內取消防水帶進行水帶與水帶連接,待連接完畢后,立即打開消火栓閥門同時打開音響室旁消火栓內的自救水帶趕赴3/F東陽臺,向滅火的消防隊員進行噴水救助。三名員工也要做好分工協調。

5、派一名員工立即打開通往后院的1/F西廚門、中廚南陽臺門及中餐廳北防火門,為疏散撤離做好準備。

6、派兩名員工迅速轉移液化氣瓶至后院,任務完成后要立即投入到滅火行列。

7、派兩名員工迅速轉移食用油、酒精膏等至后院,隨后也盡快加入到滅火行列。

8、派一名員工對火災現場人員進行傷員救助。

*待增援人員趕到后共同將火撲滅。

*疏散撤離命令下達后,迅速趕到后院集合,并對火場撲救人員進行清點核實。

*如有傷員,立即通知EOD報“120”急救中心。

*演習宣告結束。

*講評。