工地生活區管理制度

**建設有限公司

**X工程項目部

為了維護項目部正常運作秩序，營造一個良好的工作、生活環境，現對項目部生活區管理作如下規定：

一、宿舍和辦公區的管理

1、職工宿舍做到天天打掃，保持室內窗明地凈。

2、宿舍內鋪上、鋪下要做到整齊美觀，被子疊放整齊，提包和鞋，按規定碼放，不得到處亂放。

3、宿舍內保持清潔衛生，清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及時清理。

4、辦公室內文具應擺放整齊。做到窗明地凈，無蠅、無鼠。

5、嚴禁在宿舍內使用電磁爐、電飯鍋、熱水器等大功率電器;

6、室內嚴禁私拉亂接電線，如有需要必須有專業電工牽拉。

7、嚴禁臥床吸煙和亂丟煙蒂，宿舍內嚴禁燒飯、燒菜。

8、嚴禁將易燃易爆物品帶入室內，嚴禁攜帶施工工具入室。

9、嚴禁在生活區內聚眾賭博、打架斗毆、酗酒和其他違法亂紀活動;

10、生活區內嚴禁隨地吐痰，亂扔果皮紙屑和煙蒂，嚴禁往窗外亂扔雜物，嚴禁在室內、過道內焚燒雜物。

11、必須愛護生活區內及宿舍內的公用設施及公共財物，惡意損壞需原價賠償外，并將視情節給予罰款。

12、必須愛護環境衛生，生活垃圾、剩飯、剩菜，必須扔到指定地點;每周進行一次環境衛生大清理，各班組必須派人負責本責任區的清潔工作。

13、做好衛生防疫工作，每月對生活區消毒2次，加強除“四害”工作。

14、外來人員應登記，辦理留宿手續，經項目經理部同意方可借宿，未經許可不準隨意入室留宿。

15、工人進場必須到項目質量安全部報到，憑身份證登記造冊，由項目部辦理平安卡、工作證。

16、住宿區內需要配備足夠的滅火器，嚴禁隨意挪用、損壞滅火器材(違者必重罰)。

二、食堂的管理

1、食品衛生

(1)采購

1)采購食品用的車輛，容器要清潔衛生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。

2)不得采購腐敗變質、霉變、生蟲、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。

(2)貯存

1)根據《食品衛生法》的規定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質，各施工單位要設專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度。

2)貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠。主副食品、原料、半成品，成品要分開存放。

3)盛放醬油、鹽等副食調料要做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛生。

(3)制售

1)制做食品的原料要新鮮衛生，認真做到不用、不賣腐敗變質的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發生。

2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開，售飯時要用衛生工具銷售直接入口食品。

3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發現變質，不得食用。

4)公用食具要洗凈消毒，應有上下水洗手和餐具洗滌設備。

2、個人衛生

(1)炊事人員每年要進行一次健康檢查，持有所在地區防疫部門辦理的健康合格證及衛生知識培訓證后，方可上崗。

(2)炊事人員操作時必須穿戴好工作服、發帽，并保持清潔整齊，做到文明生產，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。

(3)炊事人員必須做好個人衛生，要堅持做到四勤(勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。

3、安全工作

(1)使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生。

(2)嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生。

(3)食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。

(4)管理員要經常督促、檢查，做好防盜工作。

篇2:酒店生活區員工宿舍制度

為了搞好宿舍的管理，使大家的一個清潔、舒適、安全、秩序良好的住宿環境，以良好的精神風貌，展現寶華人的文明形象，特訂立宿舍管理制度如下：

一、員工住宿規定

1、員工住宿必須憑人力資源部填寫的住宿申請單及押金收據辦理住宿手續，并服從宿舍管理員統一安排，按照規定的房間和床位對號入住，不得隨意更換房間和床位。

2、員工住宿按規定標準領取清洗干凈的床上用品，不得代領和超標準多領，管理人員要規定嚴格把關登記。

3、對酒店配備的床上用品、電器、家俱及日用品必須愛護，不得損壞和丟失，損壞者照價賠償，有意破壞者除加倍賠償外，要按《員工手冊》有關規定追究責任并進行處理。

4、保持室內物品擺設美觀，不得亂擺，亂放。保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩或超音量播放收錄機。

5、同事之間應團結、友愛、互諒互助，不允許打架、斗毆，違者通報批評并罰款50--100元。不聽勸阻，情節嚴重的按有關規定從嚴處理。

6、嚴禁在宿舍內進行酗酒、打麻將等賭博活動，違者沒收賭具，通報批評并處當事人200元罰款。嚴禁傳閱淫穢書刊及音像制品。

7、員工宿舍是酒店為住宿員工提供的休息場所，住宿員工不得隨意將親友私自留宿，如果親屬探親，確因路途遙遠需留宿，本人必須填寫《臨時住宿申請單》，經主管領導批準后辦理住宿手續。

8、必須實行定時查房，晚上外出22時須回宿舍，發現不打招呼而隨意徹夜不歸或遲歸者給予10--20元處罰并通報有關部門。住宿手續不健全者，限期健全手續，否則取消住宿資格。

9、員工退宿或離職，必須親自到管理處辦理退宿，注消床位，嚴禁轉交或不交。凡離職人員逾期不辦理退宿手續，宿舍管理區在接到人力資源部通知后將強制當事人退宿并禁止其進出宿舍區。

二、日常衛生管理規定

1、每單元指定一名宿舍長負責本單元住宿人員衛生輪值工作，執行衛生管理制度，全體住宿員工必須配合清潔工保持宿舍及公共區域環境衛生。

2、由宿舍長編排本單元輪值表并張貼在浴室門上面。

3、各單元值日員工負責當天內宿舍的清潔衛生，要做到房間地面、床面無煙頭，毛發、紙屑等雜物，保持衛生間無異味。

4、住宿員工每周自己清洗床上用品一次，若被管理員檢查出污漬過多有異味者將在酒店通報并罰款5元。

5、嚴禁隨地吐痰、丟果皮，嚴禁將鼻涕揩在墻上、地板或床上或將手印打在墻上等不文明行為，如發現在酒店通報并給予20元罰款處理。

6、禁止在宿舍區喂養寵物及家禽、家畜。

三、安全管理規定

1、保持高度的防火意識，熟悉使用消防器材，做到安全用電、用火。

2、宿舍內不得抽煙，不得隨便亂拉、亂接電線，插座或燒電爐并用煙火燒煮東西，人離熄燈，切斷電源，發現火災隱患及時報告管理處。

3、水、電維修和宿舍維修，請填寫維修申請單并與管理處電工聯系，不得私自亂拆、亂修。

4、出入宿舍隨手關門，不得門戶敞開，空無一人。嚴防盜竊，做好治安防范工作。

5、住宿員工不得隨意翻弄和挪用別人的物品，要注意妥善保管好自己的貴重物品，如發現自已的錢、物在宿舍丟失要及時報告管理員便于保衛人員追查，對那些有偷盜行為的人員，一經發現送執法部門進行處理。

四、獎懲條例

1、每月對照宿舍管理的各項規定進行二至三次全面檢查，評出文明宿舍四間，不文明宿舍兩間。

2、文明宿舍舍長及全體成員將通報表揚，并記入個人檔案作為評優、升職、升級的參考依據之一，文明宿舍贈予流動紅旗。

3、不文明宿舍舍長及全體成員給予通報批評。兩次者除通報之外另記入個人檔案，宿舍長罰款30元，舍員罰款20元，三次者取消有關人員住宿資格。

4、違反本宿舍管理制度有關規定的個人，除按本制度有關處罰條款執行外，還將參照《員工手冊》各項規定予以處理。