火鍋店促銷活動方案_火鍋店的活動方案
火鍋店是一個餐飲店,目的是吸引顧客消費,而火鍋店給人第一印象是通過色彩表現出來的,好的店面環境是招攬顧客的重要因素之一。下面是有火鍋店的活動方案20*,歡迎參閱。
火鍋店的活動方案20*范文1
春節是餐飲最熱鬧的時間,但是有一類可能沒有那么好過了,那就是火鍋餐廳,雖然,春節人們喜歡去餐廳酒店訂團圓飯,但是火鍋類是最不受歡迎的,通常在除夕夜三天,火鍋店的生意都不怎樣。生意不好,所以要做促銷,促銷做得好,許多顧客都會掉回頭顧光你的餐廳的。下面是一家自助火鍋的春節營銷方案,供大家參考學習。
活動主題:重點推出“38元每位自助火鍋”
活動時間:1月28號到2月19號
活動的內容介紹:
1、本次活動的時間主要集中在春節期間,估計人數較多。為了節省成本和方便操作,也為了更好的吸引顧客。享受優惠的具體時間為每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活動的任吃食物只限于展臺上所擺放的火鍋物料,客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內。客人所選湯底按原價另外收費。
4、每位享受38元優惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特制涼茶,清熱解毒。
5、享受優惠的客人必須珍惜食物,不得任意浪費。到結帳時間止鍋內有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等,按殘留食物量計算。
6、為保證每一位客人都可以享受優惠,自助的用餐時間規定不超過3小時,否則另加每小時10元收費。
7、用餐食物為客人自取,不得呼喚服務人員拿取食物。另外加費的除外。
8、本店對每位客人優惠加優惠,每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
執行細節
1、本次活動是本店開業兩周年以來的首次嘗試,意義重大。所有的執行有樓面的張部長負責。
2、對酒家全體服務人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內容。重點在服務人員要遵守活動規則,不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時造成爭執。另外也要注意服務質量,不能怠慢客人。
3、廚房主事要監督好自助食物的質量,活動結束后及時將食物入庫,盡量保持新鮮和減少活動的消耗。
4、負責的張部長必須對當天享受自助的客人進行記載和分析,及時修改方案,報經理批準。
5、活動宣傳和物料均由策劃人員負責。
活動開展所需要的物料
1.大概10米長22厘米寬的橫布,活動期間橫掛在酒家正門上方,紅底黃字橫寫“全市最平,38元每位任食自助火鍋”
2、高一米的展架,展架貼一張紅紙,用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
火鍋店的活動方案20*范文2
一、公司概述
*市“128”涮羊肉火鍋店位于*人民路120號,在市內可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像*這樣的內地城市,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于20*年12月創立于內蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質優異的內蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統飲食文化氣息同深邃的現代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設在內蒙古包頭的內蒙古128餐飲有限責任公司,已經國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20*年12月又被中國烹飪協會評為“綠色餐飲企業”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業精神,以質量樹品牌、以誠信求發展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業化管理模式。現已在全國發展加盟店300多家,90家地區總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
公司目標是:打造中國火鍋業第一品牌。服務宗旨是:顧客至上,在各方面實現顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20*年創建以來,生產理念不斷推陳出新,在全國創以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發展的過程中,保持踏實、穩重的一貫風格,以求實、創新的作風帶動企業整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業邁進了新的臺階。
二、環境分析
1、宏觀/微觀環境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉的菜肴――清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請帥爺賜名。”忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”從此,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細,肉片薄而完整,調料適口。調料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時,顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天最佳。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內卻熱氣騰騰,幾個好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經過數百年的發展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經成為了不錯的很受歡迎的選擇。
位于王府井大街東安市場附近的東來順飯莊歷史悠久,是品涮羊肉的首選之地。此外,在北京、上海這樣的街頭,涮羊肉的店隨處可見,足以看出涮羊肉已經在人們心中占有了很高的地位。在新鄉這樣的內地,涮羊肉也有很強的號召力,這點從人們對火鍋店的熱情就足以可以看出。
在新鄉這樣的內地城市,人們接觸草原副產物的機會并不是很多,相比于牛奶等已經內地很普及來說,涮羊肉在市民心中有很強的吸引力。據調查所知,尤其是在冬天,人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發熱的東西,而火鍋當然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補品,也有益于人們的健康。
因此,*地區的客觀環境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店,在涮羊肉在新鄉還不是很普及的情況下開涮羊肉館,更是一個不錯的打入市場的時機。
2、競爭者,機會/威脅分析(OT分析)
在北京乃至全國地區,東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創于1920*年。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內作羊肉的典范。19*該店的涮羊肉榮獲商業部系統優質產品金鼎獎;1994年在首屆全國清真烹飪技術競賽中,又被認定為清真名牌風味食品。
但*本地,還沒有東來順的分店。*市歷史較長,規模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉市人民路中段的,總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于1998年,在*市區已經開了四家分店,在*市火鍋業中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質量換來了大眾的口碑。此外在*還有“老北京”涮肉坊,“草原興發”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在*市區的不同地區都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下,若128沒有一定獨特的優勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經充分認識到了這一點,逐漸發展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
128擁有萬畝羔羊生產基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現屠宰、現加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創的三味火鍋已在全國連鎖,占領了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養顏保健、養目、潤肺理氣、排除體內毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務,讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產品和好服務,是現在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務和業務,是每個商家都必須堅持的準則。128在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,128必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠走在市場競爭的前列。
三、4P分析
在企業的營銷過程中,4P此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4P分別是產品(product),價格(price),地點(place),促銷(promotion)。此4P(產品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素,也是企業進行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運用,形成了企業的市場營銷戰略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業未來的命運。
1、產品(product)
128作為一個火鍋店,主營產品無疑是與火鍋有關的產品。128的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優勢,也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展,這是現在和以后時期鮮羔樓應該堅持的方向,其它毫無疑問都應該以此為中心。
2、價格(price)
128的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規模和*市人的消費習慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優勢。鮮羔樓應該抓住此優勢,在不降低飯菜質量和服務質量的情況下,吸引更多的中低層消費者。
3、地點(place)
128位于新鄉市人民路120號,人民路是新鄉新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區距128很近,加上人民路在*的重要的地理位置和周圍發達的交通環境,都為鮮羔樓的經營帶來了一定優勢,十分有利于宣傳企業的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷(promotion)
要想在短期內樹立企業良好的形象和堅實的基礎,采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業之初的促銷手段,對企業的宣傳是必不可少的。宣傳是企業必不可少的擴大企業知名度的手段,尤其在開業之初,企業必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應以此為中心來開展。
四、Action
紙上談兵不會給企業帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業帶來利益。鮮羔樓應根據自己本身的客觀情況,制定符合當地環境的營銷策略,為企業的下一步發展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
(1)開業之初,在集貿市場、商場、小區設起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅,發宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發優惠卡,憑卡消費可優惠打折。
(4)建立密切的客戶關系,在客戶生日、結婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
(5)新品推出時,配合小袋免費贈品。
(6)請當地名人或政府官員參觀、題詞、留影。
(7)在當地舉辦素食文化活動,如重陽節舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。
(8)在節假日開展“獻愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
(9)參與有關健康、養生、美容、健身的公益活動。
(10)節假日跟當地媒體合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標
公司在發展事業的同時,應是中遵循“品質為本、誠信至尚、偉業恒績、決勝千年”的企業精神,把“精、誠”二字做為公司的經營理念,以顧客為關注焦點,奉行“產品質量是生命,優質服務是基礎,現代化管理是手段,顧客滿意是目標”的經營宗旨。“鮮羔樓”在推行國家質量管理體系的基礎上,為了保持良好的聲譽和形象,總部設在內蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統一配送,對各酒店實行統一的、強有力的技術指導和監督以及服務。
堅持“顧客至上,在各方面實現顧客滿意率百分百”的服務宗旨,不斷提高產品質量,最終達到“打造中國火鍋業第一品牌”的企業目標,是128奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
火鍋店的活動方案20*范文3
一、目的
我們已經知道打擊競爭對手的方略,通過打擊競爭品牌,我們在新近開業的店中已占有非常好的優勢,但對已經成功運營一段時間競爭對手,我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業額,所以需要本篇補充方案,以便能搶奪,縮小些類競爭對手的市場,同時達到打擊競爭對手的目的。
二、搶奪前的準備工作
在任何活動開展的前,單店應在商圈內對競爭對手作前期調查,并分出主要競爭對手和次要競爭對手,主要競爭對手的調查包含:裝修定位檔次、菜品價格定位、竟爭對手賣點、服務質量、衛生等,營運流程、營業額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據此類市場調查結果進行分析,制定我們的搶奪計劃。
三、因為品牌不同和地區差異,總部僅提供幾個典型事例,不擬做詳細的執行細則,重在傳播一種思路,希望單店在執行中有自己的詳細計劃和謀略。
四、搶奪略策
<一>單店的裝修定位
1、單店的裝修風格執行總部標準,即具有鮮明的個性,又能突出文化氛圍。(檔次高的店有匾、詩賦、字畫、浮雕等)
2、在裝飾材料及施工工藝上不能過于粗糙。
3、上規模、上檔次的單店相對競爭力大,單店的包間可以設一個貴賓房(器皿可考慮金器或銀器)以吸引既定客戶,同時可以起到廣告效應,在行業中制造影響。
4、800
篇2:中秋節促銷活動方案優秀三篇
中秋佳節慶團圓,這天家家戶戶都會吃月餅,賞月亮。也是各行的一個促銷旺季,一個好的促銷活動方案,可以給營銷工作帶來很大的作用。以下是小編整理了關于20*中秋節促銷活動方案優秀3篇,希望你喜歡。
中秋節活動方案策劃參考-酒店中秋節活動方案
促銷活動方案名稱:與明脅用團圓大餐
時間:9月14日晚17:00――18:00
地點:國貿大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈環境布置:餐廳以及大堂的環境布置,盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節氛圍用餐特色:
1、9月14日當天,制作一個特大月餅,白天放在大堂展示,營造節日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案,將月餅放上香案,請酒店總經理和明星代表上來切開大月餅,并宣布團圓餐開始。
2、餐廳中間設一主桌(10人左右),供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、根據游客的需要,制作出經濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準,并分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團圓”寓意,具體由酒店落實。我公司統一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯系,訂完為止。
注:其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。
中秋節活動方案策劃參考-月餅商家中秋節活動方案
1、推出“優質服務月”活動,提供月餅免費包裝服務、月餅(禮籃)免費送貨服務、月餅(禮籃)電話訂購服務、禮籃贈送服務、代辦月餅(禮籃)郵寄服務等,通過加強質檢和服務在競爭中取得優勢。
促銷商品要求
1、月餅要求:
1)月餅品種要集中體現在當地大眾喜愛的品牌、有不同的風味、品牌月餅商開發的新品種,價位分高中低三個檔次,滿足不同階層顧客的消費需求;
2)要求月餅供應商派遣促銷小姐,并提供月餅試吃活動。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求:
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,并重點陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300―800元),低檔(80―198元)。采購部指定禮籃數8種左右。
3)空禮籃建議售價10元,采購部準備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求:
1)主推的煙酒,采購部須要求供應商提供空盒(每店一個)。
2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當中。
3)煙酒促銷商品:長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品
4、沖飲、保健品、茶葉
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價支持及大量陳列。品種數不少于20個,快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品:萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、帖、餅干、水奶
1)帖、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
2)帖、餅干促銷商品可選嘉頓帖、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干貨,多選禮品裝多推介
3、糧油,建議:金龍魚、金象米,南康自有品牌米。
4、日用、家雜、調味品正常特價
5、水果要求:
1)季節水果特價銷售,突出量感,如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)
3)生鮮部提前和供應商做好溝通工作,要求供應商提供外型與質量最好的水果,以保證水果禮籃包裝的質量。
4)門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負責準備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求:
1)中秋兩檔期快訊都要有1―2個品種做為“犧牲商品”虧損銷售,以吸引客流。每個品種促銷時間3天
2)三鳥、水產需有特價支持。
促銷活動方案
氣氛裝飾及企業文化部份
中秋節促銷活動方案名稱:月餅一條街
促銷時間:9.15――9.28
活動內容:
各店組織月餅一條街,進行氣氛布置。
操作指引:
1.月餅一條街位置由店內自選。
2.制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。
3.各門店月餅一條街入口處放置拱門一個,拱門的設計與制作由企劃部負責。
4.月餅一條街上空懸掛中秋POP,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個堆頭上空用彩帶拉成交*彩結。
5.氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考特別說明:店主管根據現場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。
中秋節促銷活動方案名稱:花好月圓喜臨門
促銷時間:8.25――9.28
活動內容:
1.由企劃部聯系為各店聯系郵政郵寄快遞服務與聯系制作“喜”袋
2.凡一次性購滿98元(必須含月餅或煙酒商品)可到服務臺獲贈‘喜’袋一個(具祝福語填寫欄),送完即止
3.各服務臺還可為獲贈“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)
4.書寫該活動指引POP在服務臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼
5.計劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務操作指引操作指引:
6.符合條件的顧客憑小票到服務臺可獲贈‘喜’袋一個
7.服務臺人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)
8.收銀員注意提醒顧客有此活動。
9.各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規定范圍。
中秋節促銷活動方案名稱:團購送現金
促銷時間:8.25――9.28
活動內容:
活動期間,團購客戶,可按購買金額送現金。
操作指引:
1.團購客戶贈送現金金額比例由采購部提供,并由采購部出操作指引。
2.散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。
3.顧客憑電腦小票到服務臺領取現金。
4.服務臺設立登記本進行登記,具體操作辦法由財務部出。
5.收銀員在顧客付款時,必須進行提醒。
中秋節促銷活動方案名稱:意外驚喜剪剪剪
活動時間:8.25-10.05
從中秋第一期DM快訊(8.25)至國慶檔DM快訊的三期中主推以印花形式優惠顧客。詳細操作分解請參閱8月促銷企劃案
活動內容:
1.采購部提供20個低價商品作為印花商品進行促銷
2.企劃組根據印花商品清單制作郵票式手招單張(或附在DM底面
3.顧客剪下印花,并憑印花按優惠價購買指定花商品
活動說明:
1.印花商品正常陳列
2.采購部提供印花商品清單
篇3:商場創意活動方案_超市促銷活動策劃方案
為了提高商場的銷售額和增強商場客流量,如何設計有創意的商場活動方案呢?下面OK范文網小編給大家分享關于商場創意活動方案的相關資料,希望對您有幫助。
商場創意活動方案一
一、征文活動
1、內容:向社會征文,題目“我與*店的故事”。目的是收集各方的優秀文章,裝訂成小冊子,作為超市刊物。
2、目的是來體現企業文化,增進彼此的交流。
二、友情聯絡
設想分析:利用會員卡和禮品的吸引度來煽動購賣力強的會員來本店消費。
三、愛心活動
活動二:愛心辦卡
1、主題:給愛一個釋放的空間
2、活動時間:12.15-31
3、內容:5元至30元不等辦理家友會員卡!會員卡收入除1元的成本外,其余作為愛心捐款。
4、分工:1)、企劃:向總部申請,1元辦卡活動;數量根據情況定;制作辦卡臺(要求:商業氣氛少,具有濃厚的公益性)和捐獻箱(規格大,最好透明,上面要有公證單位的提名)
2)、理貨組協助總臺安排現場辦卡人員
5、此活動一方面是要挖掘顧客的自發心里,動員他們獻自己的一份愛心,空間很大,自由選擇捐獻金額;另一方面,普及會員卡,增加我們的來客量。
活動一:主題:愛心起點站
1、起始時間:20*.12.31
2、內容:給周邊社區雙下崗工人、沒生活來源、病人、殘疾人等困難人員提供幫助和物品支援。(選定需幫助對象100人)。
3、物品:油、棉被、米
4、物品費用來源:1)、倡導社會獻愛心,動員顧客來辦會員卡,會員卡除成本外,其余的收入作為攢助的一部分。
2)、供應商攢助一部分
3)、準備一部分愛心商品,內容是凡購物此類商品一份,就獻愛心一份,其中的一份利潤贊助(比如一元、各二元等)
分工:a、理貨組準備愛心商品名錄(商品數量暫定10個,建議:是高毛利的,或者是能向供應商爭取讓利的);根據現場安排陳列;b、企劃給愛心商品陳列區進行裝飾,營運“愛心”氣氛。
互動情節
1、聯營專柜的促銷活動。
活動內容:店慶其間,開門營業前100名顧客,憑dm(或是報紙)上的廣告,可需花1至5元可購買50元左右的商品一件。(商品:被套、枕套、衣服、茶葉、洋參等)
補充活動:特價或打折
分工:1)、企劃進行特價品籌集。
2、供應商買贈活動。
分工:由理貨組籌集并上報活動內容。
企劃根據上報的活動進行安排
3、店慶拍賣。(此活動在商談中)
聯系誠皇拍賣行,通過互動活動來拱動現場氣氛,如游戲、現在搶購等活動。
商場創意活動方案二
*四周年店慶預案*店周年慶,歷來是*店創銷售的一個重大節日。本次店慶緊接春節銷售高峰,所以店慶的提前舉行,為春節做好提前預熱的工作。整個店慶圍繞拉長春節銷售高峰期來策劃與安排,在前幾年店慶的基礎上,更進一步地加深我們與顧客間的友誼,真真切切去關心社區朋友,為有需要的人們獻一份愛心。此次店慶推出“情定四周年愛心大行動(或愛心滿*)”的主題。圍繞主題,店慶活動分懷舊情節、瘋狂情節、互動情節三大塊展開。具體如下:瘋狂情節
一、主題活動
1、主題:激-情從此開始
2、活動時間:20*.12.15--31
3、內容:購物滿100元,獻愛心1元送當令生鮮商品一份(價值5元左右),團購不參加,單張小票限送二次。
4、贈品選擇:雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。根據去年店慶(12.28―1.12)的銷售與交易數,大于等于100元的交易數為30000次左右,根據“限送二次”換算,次數達40000萬次。今年店慶銷售目標是交易數增長15%(參考隨機計算同期交易數的增長率),今年需贈品數46000份,加備量20*份,預計量48000份。贈品相關事宜:品名數量單價(預計)供應商贊助量門店自備量費用(元)雞蛋65004.5元/份蘋果65004.5元/份活魚65004.5元/份鮮肉65004.5元/份粽子70004.5元/份吐司面包75004.5元/份牛奶75004.5元/份合計:48000/
5、贈品落實部門:生鮮
6、分工:1)、企劃根據生鮮的談判結果進行贈品準備及贈送現場的裝飾和場地的準備;2)、理貨組,每天提供人員3名,協助總臺對贈品進行發送及贈品的陳列工作。3)、總臺根據贈品的量,進行每天的等比分配,保證贈品數與活動期同步進行;
7、宣傳:場內:帶“活動內容”的吊旗制作和安排懸掛工作。對外:店慶專刊、社區輔助宣傳等手段。8、設想分析:通過此類活動,一方面烘動人氣,在有限的來客量里提高客單價,從來增加銷售。
二、形象活動
1、主題:承諾再續
2、內容:1)、我們向您莊嚴承諾:若您在購物后15天內,在杭州任何同類型超市發現同樣商品的價格更低廉的,我們將給予退補差價;2)、我們向您承諾,在購物后10天內,如您對商品不滿,可以無條件退貨。(除消協規定商品外)
3、宣傳和推廣:1)、超市主入口處,用顯注的標語提示!2)、店慶的DM、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑,不斷地對顧客進行提示,樹立企業的形象。
4、設想分析:此承諾在去年店慶后推行的基礎上,通過廣播、橫幅等宣傳方式,更強力度的來提高家友超市的價格形象,本著“平實可信的價格”服務宗旨,真真正正的維護家友超市的價格誠信度;
三、重點大類,促銷活動保健品:
1、主題:以舊換新
2、活動時間:20*.12.15-12.31
5、內容:購買本超市的任何一款保健品,憑收銀小票,加產品的外包裝(或舊包裝)可抵換現金3元。
6、分工:1)、理貨:與參加活動的各供應商談判,要求退換商品舊包裝所需的費用由供應商分擔;2)、企劃:A、宣傳:除以上宣傳手段外,另加報刊宣傳;B、準備顯眼的兌換場地及布置;C、臺帳表格的提供;D、活動結束后費用的清算工作;3)、總臺:現場兌換工作的實施;每日臺帳登記;
7、設想分析:保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節,更是保健品的天地,因此針對這個大類推出以上活動。成功重點:爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。家電:
1、主題:觸“電”大行動
2、活動時間:12.15-31
3、內容:全場家電特價,并跟供應轉自:協調,爭取各類商品相關的贈品。經過賣場家電區氣氛的樹造及贈品的展示,來吸引人氣。
4、分工:1)、理貨組:與供應商談判,讓利促銷及贈品的準備;2)、企劃:家電區裝飾,突出促銷的氣氛!
四、特價(一)、店慶價商品
1、主題:將降價進行到底
2、活動時間:12.15-31
3、數量:300個左右
4、分工:1)、各理貨組談判,準備特價清單,比例:3:6:7(生鮮、食品、百貨)。(準線:商品是當令商品,價格絕對要有震撼效果)。(提示:準備特有優勢的一批作為DM商品,數量為80個,各理上DM比例根據價格優勢定)2)、企劃:DM的排版和制作工作;店慶價標識設計和制作;
5、設想分析:店慶商品的選擇,因根據當令季節和消費者消費動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中,真正的實惠。(二)、每日沖浪價商品
1、主題:激-情放縱,超值感覺
2、每日一物
3、分工:1)、理貨組準備商品16個(分配比例:3:6:7)。價格尺度絕對低;2)、企劃:沖浪陳列區準備與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫報制作;每天更換工作。
4、想分析:以低價為主,體現商品的廉價為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示,來吸引更多的人氣,達到店慶的目的。懷舊情節
一、征文活動
1、內容:向社會征文,題目“我與*店的故事”。目的是收集各方的優秀文章,裝訂成小冊子,作為超市刊物。
2、目的是來體現企業文化,增進彼此的交流。
二、友情聯絡內容:篩選出20*.6.1前,曾經來本超市購物達6次以上,金額達20*元以上的會員,寄一封慰問信(內容:郵報、禮品券、會員卡填寫資料)。憑資料與禮品券于20*.1.10前來換取會員卡和禮品各一份。設想分析:利用會員卡和禮品的吸引度來煽動購賣力強的會員來本店消費。
三、愛心活動活動二:愛心辦卡
1、主題:給愛一個釋放的空間
2、活動時間:12.15-31
3、內容:5元至30元不等辦理家友會員卡!會員卡收入除1元的成本外,其余作為愛心捐款。
4、分工:1)、企劃:向總部申請,1元辦卡活動;數量根據情況定;制作辦卡臺(要求:商業氣氛少,具有濃厚的公益性)和捐獻箱(規格大,最好透明,上面要有公證單位的提名)2)、理貨組協助總臺安排現場辦卡人員
5、此活動一方面是要挖掘顧客的自發心里,動員他們獻自己的一份愛心,空間很大,自由選擇捐獻金額;另一方面,普及會員卡,增加我們的來客量。活動一:主題:愛心起點站
1、起始時間:20*.12.31
2、內容:給周邊社區雙下崗工人、沒生活來源、病人、殘疾人等困難人員提供幫助和物品支援。(選定需幫助對象100人)。
3、物品:油、棉被、米
4、物品費用來源:1)、倡導社會獻愛心,動員顧客來辦會員卡,會員卡除成本外,其余的收入作為攢助的一部分。2)、供應商攢助一部分3)、準備一部分愛心商品,內容是凡購物此類商品一份,就獻愛心一份,其中的一份利潤贊助(比如一元、各二元等)分工:A、理貨組準備愛心商品名錄(商品數量暫定10個,建議:是高毛利的,或者是能向供應商爭取讓利的);根據現場安排陳列;B、企劃給愛心商品陳列區進行裝飾,營運“愛心”氣氛。互動情節
1、聯營專柜的促銷活動。活動內容:店慶其間,開門營業前100名顧客,憑DM(或是報紙)上的廣告,可需花1至5元可購買50元左右的商品一件。(商品:被套、枕套、衣服、茶葉、洋參等)要求:每個租賃商與聯營商都需要參加,活動費用通過商品或現金形式分配。特價品達1600份,成本費用:320*元。補充活動:特價或打折分工:1)、企劃進行特價品籌集。
2、供應商買贈活動。分工:由理貨組籌集并上報活動內容。企劃根據上報的活動進行安排
3、店慶拍賣。(此活動在商談中)聯系誠皇拍賣行,通過互動活動來拱動現場氣氛,如游戲、現在搶購等活動。
商場創意活動方案三
一、主題活動
1、主題:激-情從此開始
2、活動時間:20*.12.15--31
3、內容:購物滿100元,獻愛心1元送當令生鮮商品一份(價值5元左右),團購不參加,單張小票限送二次。
4、贈品選擇:雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。根據去年店慶(12.28―1.12)的銷售與交易數,大于等于100元的交易數為30000次左右,根據“限送二次”換算,次數達40000萬次。今年店慶銷售目標是交易數增長15%(參考隨機計算同期交易數的增長率),今年需贈品數46000份,加備量20*份,預計量48000份。贈品相關事宜:品名數量單價(預計)供應商贊助量門店自備量費用(元)雞蛋65004.5元/份蘋果65004.5元/份活魚65004.5元/份鮮肉65004.5元/份粽子70004.5元/份吐司面包75004.5元/份牛奶75004.5元/份合計:48000/
5、贈品落實部門:生鮮
6、分工:1)、企劃根據生鮮的談判結果進行贈品準備及贈送現場的裝飾和場地的準備;2)、理貨組,每天提供人員3名,協助總臺對贈品進行發送及贈品的陳列工作。3)、總臺根據贈品的量,進行每天的等比分配,保證贈品數與活動期同步進行;
7、宣傳:場內:帶“活動內容”的吊旗制作和安排懸掛工作。對外:店慶專刊、社區輔助宣傳等手段。8、設想分析:通過此類活動,一方面烘動人氣,在有限的來客量里提高客單價,從來增加銷售。
二、形象活動
1、主題:承諾再續
2、內容:1)、我們向您莊嚴承諾:若您在購物后15天內,在杭州任何同類型超市發現同樣商品的價格更低廉的,我們將給予退補差價;2)、我們向您承諾,在購物后10天內,如您對商品不滿,可以無條件退貨。(除消協規定商品外)
3、宣傳和推廣:1)、超市主入口處,用顯注的標語提示!2)、店慶的DM、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑,不斷地對顧客進行提示,樹立企業的形象。
4、設想分析:此承諾在去年店慶后推行的基礎上,通過廣播、橫幅等宣傳方式,更強力度的來提高家友超市的價格形象,本著“平實可信的價格”服務宗旨,真真正正的維護家友超市的價格誠信度;
三、重點大類,促銷活動保健品:
1、主題:以舊換新
2、活動時間:20*.12.15-12.31
5、內容:購買本超市的任何一款保健品,憑收銀小票,加產品的外包裝(或舊包裝)可抵換現金3元。
6、分工:1)、理貨:與參加活動的各供應商談判,要求退換商品舊包裝所需的費用由供應商分擔;2)、企劃:A、宣傳:除以上宣傳手段外,另加報刊宣傳;B、準備顯眼的兌換場地及布置;C、臺帳表格的提供;D、活動結束后費用的清算工作;3)、總臺:現場兌換工作的實施;每日臺帳登記;
7、設想分析:保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節,更是保健品的天地,因此針對這個大類推出以上活動。成功重點:爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。家電:
1、主題:觸“電”大行動
2、活動時間:12.15-31
3、內容:全場家電特價,并跟供應轉自:協調,爭取各類商品相關的贈品。經過賣場家電區氣氛的樹造及贈品的展示,來吸引人氣。
4、分工:1)、理貨組:與供應商談判,讓利促銷及贈品的準備;2)、企劃:家電區裝飾,突出促銷的氣氛!
四、特價(一)、店慶價商品
1、主題:將降價進行到底
2、活動時間:12.15-31
3、數量:300個左右
4、分工:1)、各理貨組談判,準備特價清單,比例:3:6:7(生鮮、食品、百貨)。(準線:商品是當令商品,價格絕對要有震撼效果)。(提示:準備特有優勢的一批作為DM商品,數量為80個,各理上DM比例根據價格優勢定)2)、企劃:DM的排版和制作工作;店慶價標識設計和制作;
5、設想分析:店慶商品的選擇,因根據當令季節和消費者消費動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中,真正的實惠。(二)、每日沖浪價商品
1、主題:激-情放縱,超值感覺
2、每日一物
3、分工:1)、理貨組準備商品16個(分配比例:3:6:7)。價格尺度絕對低;2)、企劃:沖浪陳列區準備與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫報制作;每天更換工作。
4、想分析:以低價為主,體現商品的廉價為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示,來吸引更多的人氣,達到店慶的目的。懷舊情節
一、征文活動
1、內容:向社會征文,題目“我與*店的故事”。目的是收集各方的優秀文章,裝訂成小冊子,作為超市刊物。
2、目的是來體現企業文化,增進彼此的交流。
二、友情聯絡內容:篩選出20*.6.1前,曾經來本超市購物達6次以上,金額達20*元以上的會員,寄一封慰問信(內容:郵報、禮品券、會員卡填寫資料)。憑資料與禮品券于20*.1.10前來換取會員卡和禮品各一份。設想分析:利用會員卡和禮品的吸引度來煽動購賣力強的會員來本店消費。
三、愛心活動活動二:愛心辦卡
1、主題:給愛一個釋放的空間
2、活動時間:12.15-31
3、內容:5元至30元不等辦理家友會員卡!會員卡收入除1元的成本外,其余作為愛心捐款。
4、分工:1)、企劃:向總部申請,1元辦卡活動;數量根據情況定;制作辦卡臺(要求:商業氣氛少,具有濃厚的公益性)和捐獻箱(規格大,最好透明,上面要有公證單位的提名)2)、理貨組協助總臺安排現場辦卡人員
5、此活動一方面是要挖掘顧客的自發心里,動員他們獻自己的一份愛心,空間很大,自由選擇捐獻金額;另一方面,普及會員卡,增加我們的來客量。活動一:主題:愛心起點站
1、起始時間:20*.12.31
2、內容:給周邊社區雙下崗工人、沒生活來源、病人、殘疾人等困難人員提供幫助和物品支援。(選定需幫助對象100人)。
3、物品:油、棉被、米
4、物品費用來源:1)、倡導社會獻愛心,動員顧客來辦會員卡,會員卡除成本外,其余的收入作為攢助的一部分。2)、供應商攢助一部分3)、準備一部分愛心商品,內容是凡購物此類商品一份,就獻愛心一份,其中的一份利潤贊助(比如一元、各二元等)分工:A、理貨組準備愛心商品名錄(商品數量暫定10個,建議:是高毛利的,或者是能向供應商爭取讓利的);根據現場安排陳列;B、企劃給愛心商品陳列區進行裝飾,營運“愛心”氣氛。互動情節
1、聯營專柜的促銷活動。活動內容:店慶其間,開門營業前100名顧客,憑DM(或是報紙)上的廣告,可需花1至5元可購買50元左右的商品一件。(商品:被套、枕套、衣服、茶葉、洋參等)要求:每個租賃商與聯營商都需要參加,活動費用通過商品或現金形式分配。特價品達1600份,成本費用:320*元。補充活動:特價或打折分工:1)、企劃進行特價品籌集。
2、供應商買贈活動。分工:由理貨組籌集并上報活動內容。企劃根據上報的活動進行安排
3、店慶拍賣。(此活動在商談中)聯系誠皇拍賣行,通過互動活動來拱動現場氣氛,如游戲、現在搶購等活動。
商場創意活動方案四
一、活動主題:名城盛典領SHOW時尚
時尚|休閑|餐飲|娛樂一站式文化休閑購物廣場
二、主題要素:開業優惠文化體驗
三、活動時間:20*年12月25日
四、活動范圍:商場內為主,商場外為輔
五、活動形式:引入文化主題展覽,以互動體驗為主,優惠活動為輔
六、具體安排:
1、20*年12月22日,運營部務必對租賃展示道具進行逐一清點,并配合展覽公司開始現場布置工作,布展截止時間為20*年12月24日15:00,點位布置要點包括: