酒店消防要求

(1)本單位和外單位因施工動火的工程,必須到消防中心辦理動火證。

施工單位動火前必須采取切實有效的防火安全措施,要有專人負責,經公安消防監督部門申報同意后方能動火。動火必須做到"八不、四要、一清"。動火后要認真檢查現場,防止因留下火種而引起著火。

(2)主樓內部不準存放易燃易爆、有毒和腐蝕物品,禁止在大樓內及房間陽臺燃放煙花、炮竹。

(3)客房內不準使用明火電爐、煤氣、柴油爐以及大功率的電器設備。確因工作需要應經消防中心同意后方可使用,并作好登記,不準將衣物放在臺燈架罩上烘干,不準在房間內焚燒東西。

(4)配電房內不準堆放物品。布草間、樓層小倉庫內不準吸煙。消防分機旁邊不準擺放任何雜物。嚴禁將洗滌劑放在垃圾、衣物滑道口周圍。

(5)各走道樓梯出口等部位要經常保持暢通,疏散標志和安全指示燈要保證完好。

(6)裝有復印機、電傳機、印刷機的部位禁止吸煙、使用明火。用酒精清洗機器部件時,要保持室內通風,進行大量清洗機器時,要到室外通風的地方進行。如無法移動機器時,必須打開門窗,保持室內空氣流通。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里并要及時清理。機器周圍不準堆放可燃物品和廢紙。

(7)酒店長住客人必須遵守《中華人民共和國消防條例》和《酒店消防管理規定》。

①不準私帶易燃易爆物品進入房間使用,一經發現全部沒收,如發生事故一切后果自負。

②禁止在陽臺燃放煙花,違者按有關規定罰款,造成損失由當事者負全部責任。

③吸煙注意安全,煙頭不得與垃圾混放在一起,每天應清理垃圾紙碎。

④為確保消防設備的正常運行,消防中心人員可以隨時進房間(事先與對方聯系,并會同銷售部或大堂副理一同前往)進行檢修、測試、排除故障,緊急情況時可不與對方聯系,客人要給予配合.

(8)物資倉庫嚴格執行防火規定。

①倉庫內的物品要分類儲放,庫內留出主通道1~1.5米。貨物與墻、燈、房頂之間保持50厘米距離。

②倉庫內的照明燈限60瓦以下白熾燈,不準用可燃物做燈罩,不準用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機、電視機、電茶壺等電器設備,化工倉庫的照明燈具設防爆型裝置,倉庫內保持通風。各類物品要標明性能和名稱。

③倉庫的總電源開關要設在門口外面,要有防雨、防潮保護,每年對電線進行一次絕緣檢查,發現可能引起打火、短路、發熱和絕緣等不良情況,必須及時維修更換。

④物品入庫時要防止帶火種,潮濕的物品不準入庫,物品入庫半小時后,值班人員要巡查一次安全情況,發現問題及時報告,堆積時間較長(幾年)的物品要進行翻堆清倉,防止物品積熱產生自燃。

(9)各廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點心車,必須注意防火安全。

①使用酒精爐時不要往正在燃燒的酒精爐添加酒精。備用的酒精存量不得超過兩天的用量,放在備餐間專人保管,總備用酒精由倉庫管理部負責保管。

②使用液化氣點心車時,必須嚴格執行安全操作規程,使用前要檢查輸氣膠管是否完好、牢固。氣瓶有否漏氣,發現漏氣應停止使用,并報告液化站人員進行處理。在餐廳內發現漏氣著火時,立即將車推出餐廳外面通風的地方處理。開爐時先點火后開氣,點火后才能推入餐廳。茶室、舞廳使用的小氣瓶,要有專人管理,運輸時搬瓶上落不準乘電梯。

③各廚房廚師開爐前先開風門,然后點火種,下班后要關牢氣閥,熄滅火種。

④各餐廳、舞廳、歌廳營業期間,各出口的門不得上鎖,保持暢通。

⑤每季度或半年清洗一次廚房抽油煙機及管罩。廚工清洗廚房時,不要將水噴灑到電插座、電開關處,防止電器短路引起火災。

⑥熱油開炸時,注意控制油溫,防止油鍋著火。

(10)高低壓配電房,發電機房、空調機房、電梯機房、消防加壓排煙機房、電容器室、變壓器室、蓄電池室內不準堆放可燃雜物,禁止存放易燃易爆物品,嚴禁煙火。

(11)各部位不準私自增加各種電器設備或亂拉亂接電線,需要增加大功率的電器設備,必須經動力部和消防中心同意。

(12)嚴格維護消防自動報警系統的設備,定期進行測試檢查,保證設備完好。

①全酒店的煙感器每年由消防中心組織測檢1~2次。

②自動滅火噴淋管道污水,每年由消防中心和管工班組織排放檢查一次。

③每季度由消防中心或水泵班放水檢查一次酒店內的地上消火栓。

④消防水泵每半年由消防中心和水泵班手動或自動啟動檢查一次。

⑤油庫的固定滅火裝置,每半年由消防中心檢查測壓一次。

⑥氣站的電子鼻的信號每季度由液化站測試一次信號。

⑦酒店的消防加壓、送風、排煙風機,每月由動力部門啟動運行測試檢查一次。

⑧消防總控制聯動系統每年由消防中心和動力部及有關部門聯合啟動運行檢查一次。

⑨酒店的各種電器設備,每年聯合進行一次檢查。

⑩備用發電機,由動力部根據設備檢查安排時間定期啟動檢查。

油庫的固定泡沫滅火裝置,每隔一年由消防中心監督油庫更換藥劑一次。

酒店建筑物內凡存放有物品的地方,有人員活動的地方、公共場所、娛樂場所、樓層間、機房、電房、氣站、油庫、廚房、辦公室等部位,視不同情況配備輕便手提式消防滅火器材,由管轄部門負責維護保管及外表的清潔衛生,擺放消防器材的地方不得堆放雜物,改變消防器材擺放的位置時,要經消防中心同意,有意損壞消防器材要罰款,情節嚴重的要追究責任.

篇2:商場小吃區消防安全制度

商場小吃區消防安全制度

1.經營單位必須遵守有關消防的法律、法規、條例以及LH商廈制定的各項消防安全規定。

2.經營場地的安全要有明確的負責人,本著"誰主管,誰負責"的原則,做好消防工作。

3.經營單位必須無條件地接受公安消防部門和消防安全員工的消防安全檢查,對檢查出的違法、違章行為及火災隱患,必須在限期內改正,如逾期不改,由此造成的一切后果,由經營單位負全部責任。

4.經營單位在開業前必須對員工做好防火培訓,經考核合格方可上崗。

5.經營單位在LH商廈區域內作業、施工,必須向商場安保部等有關部門申請,得到允許后,方可作業,如需動火作業,必須持有商場安保部簽發的動火作業證,方可作業。

6.文明經商、禮貌待客,在小吃經營中各項工作須嚴格按規范操作,嚴禁違章操作。

7.經營單位必須按《消防條例》配備有效地、足夠地消防器材,以保證經營的安全。

8.經營單位使用燃氣用具,必須經有關部門檢測合格,并保證其日常安全使用和維護、保養工作。

9.經營單位應服從LH商廈消防安全管理、監督、檢查,對不承擔責任書所規定的責任、違反消防條例或由于工作疏忽等原因,給商場造成損失或惡劣影響的,LH商廈有權依情節輕重對經營單位進行警告并處以100元-1000元的經濟處罰,限令停止整頓,直至追究法律責任。

篇3:購物中心商鋪消防及安全責任書

消防安全責任書1

消防安全責任書為了加強消防安全工作，預防火災和減少火災危害，保護人身、財產安全，根據《中華人民共和國消防法》和深圳市有關法律、法規，結合公司實際情況，制定本規定，望各分部和各部門的安全負責人積極支持，互相配合，共同遵守。

一、公司消防安全由深圳市創奇鑫實業有限公司安全部負責協調，公司各部門的都設有義務消防員。

二、各部門的主要負責人是各自所屬范圍的消防安全責任人，對消防安全工作全面負責。消防安全工作要貫徹“預防為主、防消結合”的方針。

三、各部門指定義務消防員，呈報公司備案。

四、各部門的主要負責人應當履行下列消防安全義務：

(一)制定并落實消防安全管理措施和消防安全操作規程。

(二)開展消防安全宣傳教育和消防知識培訓，定期進行滅火技術訓練。

(三)進行經常性的內部防火安全檢查，及時制止、糾正違法、違章行為，發現并消除火災隱患。

(四)按規定配置消防設施、器材并指定專人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。

(五)按規定設置安全疏散指示標志和應急照明設施，保證防火門、防火卷簾、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風等設施處于正常狀態。

(六)保證疏散通道、安全出口的暢通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設置影響疏散的障礙物，不得封閉安全出口，不得遮擋安全疏散指示標志。

(七)按照各自所屬范圍的劃定和設置停車泊位停放車輛，不得占用、堵塞消防車通道。

(八)火災發生后，及時報警、迅速組織撲救和人員疏散。不得不報、遲報、謊報火警，或者隱瞞火災情況。

(九)火災撲滅后，及時保護現場，接受事故調查并如實提供火災事故情況。未經公安消防機構許可，不得進入、撤除、清理火災現場。

(十)依照國家有關規定投?；馂碾U和公眾責任險。

(十一)法律、法規和規章規定的其他消防安全義務。

五、各部門負責管理消防栓與水泵接合器，定期檢查，保持良好狀態。

六、公司保安部負責監察各部門的安全管理工作。

七、各部門的主要負責人要定人、定時、定措施，組織制訂緊急狀態下的疏散方案。接到火災報警后，在向公安消防機構準確報警的同時，迅速啟用消防設施進行撲救，并協助公安消防機構查清火災原因。

八、嚴禁經營和貯存煙花、爆竹、炸藥、雷管、汽油、香蕉水等易燃易爆危險物品以及各類劇毒物品。不得燃放煙花、爆竹。

九、遵守安全用電管理規定，嚴禁超負荷使用電器，以免發生事故。

十、各部門進行室內裝修時，必須向安全部提出書面申請，經批準后方可動工。室內裝修、裝飾應當使用不燃、難燃的材料。使用安裝電氣設備和線路時，必須向工程部提出申請，經批準后，嚴格執行有關電氣安裝標準，符合消防安全要求施工。嚴禁亂接臨時用電線路。

十一、需要進行燒焊等動火作業的，應向安全部提出申請。經批準后，在安全員的監護下，持有明火操作證的人員方可作業。夜間嚴禁施工，特別是嚴禁動用明火。

十二、各部門新建和擴建的項目，具有火災危險的，應當制定滅火和應急疏散預案，落實消防安全措施，并向公安消防機構和公司申報，經公安消防機構和公司對現場進行消防安全檢查合格批準后，方可營業。

十三、發現火警，應立即告知公司安保部或撥打火警電話119。如火情較大，迅速離開經營場所;如火情較小，立即用手提滅火器滅火。

十四、根據消防安全規定，有下列情形之一的，視情況處以罰款：

(一)偷竊、毀壞消防設施和器材或消防備用水源。

(二)占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設置影響疏散的障礙物，封閉安全出口，遮擋安全疏散指示標志。

(三)占用、堵塞消防車通道。

(四)其他影響消防設施使用的行為。

十五、有下列情形之一的，責令停業，并視情況處以懲罰：

(一)未辦理申報手續即進行室內裝修、裝飾。

(二)室內裝修、裝修所用材料不符合國家工程建筑消防技術標準的規定。

(三)未辦理申報審批手續即進行動火作業。

(四)燒焊、用火、用電作業時，消防安全措施不落實。

(五)經營和貯存易燃易爆危險物品以及各類劇毒物品。燃放煙花、爆竹。

十六、擅自改變消防安全措施用途的，或者不按照《火災隱患整改通知書》內容要求進行整改的，責令停業整改，處消防安全責任人罰款，由此而導致事故的，依法追究刑事責任。

十七、各部門的安全負責人，必須服從公安消防機構和公司有關消防安全方面的管理，對刁難、辱罵或暴力等手段妨礙消防安全監督人員工作的有關人員，根據情況，處罰款或行政拘留，直至依法追究刑事責任。

十八、各部門對公司消防安全管理有意見、見議等，可到公司的安全部投訴和見議。

十九、本責任書自簽署之日起生效。

二十、本責任書一式兩份，雙方各執一份，同具法律效力。

部門簽字：公司簽字：

日期：日期：

責任人：責任人：

職務：職務：