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廚房電器設備安全使用及檢修制度

2024-07-10 閱讀 3570

1、值班科長負責對每天出現的設備問題進行落實,監督機電隊工作人員對出現問題的設備進行維修,認真填寫設備檢修表;

2、每半月進行一次全面的設備,電線線路,管道隱患排查,對排查出的問題認真落實,需更換的部件及時更換;

3、每月督促機電隊工作人員進行一次全面的設備保養,使機器保持最佳的運行狀態;

4、當班班長對當班所使用的電器設備負責,操作期間必須時刻注意設備的運行狀態,使電器設備處于安全完好狀態并合理使用,如存在安全隱患,必須停止操作,并及時上報值班科長。

5、設備使用完畢后必須關閉電源,按要求清洗干凈放回原位。

6、各班班長對所負責設備負責,每天進行一次檢查,保證設備正常使用,對出現的問題及時上報值班科長。

7、甲醇管路勤檢查,閥門發現滴漏及時更換灶火,銅管每半年更換一次。

篇2:安全生產崗位責任制:電器設備檢修工

一、熟悉掌握所檢修設備的構造性能及技術特征,按規定的內容檢修設備。

二、檢修好的電器設備要達到完好標準。

三、按操作規程作業,不得違反操作程序,需變更程序,需經領導批準。

四、凡檢修完畢的電器設備,必須先試運行,達到標準要求,經驗收方可投入使用。

五、降低成本,節約原材料,對自己所使用的各種工具、材料,要妥善保管愛護,不丟失,不浪費。

六、保持工作環境清潔衛生,替換下來的舊料廢品堆放到指定地點。

七、認真填寫當班記錄和檢修記錄。

八、對所檢修的電器設備必須確保檢修質量,否則因檢修質量而影響生產應負主要責任。