隨著天氣氣溫的上升和用電量的增加,為切實加強消防安全管理,杜絕重、特大火災,減少一般火災事故的發生,為了提高酒店消防安全管理,長期預防為主,防消的結合方針必須加強檢查提高消除清除火災隱患能力,為此針對酒店特點,特制以下消防安全措施。

一、組織措施

1、全面落實消防安全責任制,開展防火教育活動,把責任分解到每個崗位每個人,提高人員的安全素質,形成人人防火災的安全意識。

2、廣泛開展宣傳教育,提高消防安全意識和素質,在全區班組中開展多種形式的消防宣傳活動,在全隊隊營造濃厚的消防安全氛圍,切實提高全區人員的消防安全意識。

3、加大夏季的火災事故的防范工作。隨時做好滅火救援的各項準備工作,加強組織和人員的調度,及時處置各類災害事故。

4、對于檢查發現的火災隱患,依法立即改正,并落實整改期間的防范措施。

5、對檢查過程中發現的問題,堅持該整改的整改、該撤換的撤換、該加強的加強,堅決消除火災隱患。

二、常規檢查

一>、每月大檢查人員:本酒店消防安全責任人,帶領消防管理人員,餐飲服務部,廚房負責人保安部、工程維修等部門負責人。

1、檢查內容用火、電、用油、用氣、是否違章。安全出口,消防通道是否暢通。

2、疏散、應急照明,消防安全標志設置及完好到位成任務如情況。

3、防火、滅火設備,器材,是否完備,在位。

4、消防水源,消防設施,室內外消防栓,水泵與結合器有無損壞遮擋。

5、電器產品、燃燒用具的安裝及其線管電路的設置,維護保養與檢修情況。

6、其他消防安全情況。

日期,每月1-5日

二>、部門檢查:

1、檢查人員:消防管理人員,配合部門負責人,開展防火安全檢查。

2、內容區域:①餐飲服務區域內,餐廳、包廂、安全通道,安全出口,是否暢通,滅火設施,器材是否完好在位。服務人員是否按規定用電、用火。②廚房部門的用電、用氣、用油,電線電路、保護器材是否完好,在位,檢查員工對消防安全制度,操作規程是否規范,遵守情況。③檢查廚房的爐具、爐臺、排風、煙、電器、電機是否存在安全隱患。

日期:每月3次

三>、崗位檢查

1、管理人員在每日例行工作檢查時,必須增加消防安全內容,特別檢查下班前的每個房間用電、用火,關停情況。

檢查附屬服務員做好自己服務房間內的消防工作。檢查消防通道安全出口的暢通情況。

2、服務員下班前對自己所負責的每個包廂做好消防安全檢查。

3、廚房管理人員檢查廚查人員對安全制度,操作規定的執行,檢查易燒,易爆物品的安全使用,特別下班檢查已停用的爐臺及電、氣、油、開關閥門的是否關閉,提醒廚房值班人員,做好各位消防安全工作。

4、廚房廚師下班以前必須對爐臺作好消防安全檢查。

日期:每天

四>、值班檢查:

1、服務區,值班人員在顧客全部退席離店后,對每個房間進行檢查。仔細檢查服務區域內各包廂電燈,電器關閉。煙火熄滅及其消防隱患。

2、廚房值班人員下班前,必須仔細檢查,爐臺熄火,氣、油閥關閉,及該關停的電源。

3、酒店夜間值班人員,對酒店各個區域進行巡查,并開電視監控觀察各區域有無異常情況,對一切消防隱患必須及時處理,采取有效措施,情況嚴重的馬上報告請求支援及報警。

五>、檢查記錄:

1、酒店消防安全管理人員,負責記錄常規檢查情況。

2、服務區值班人員記錄本區域每天檢查情況,對實現規章制度,安全隱患,作詳細的記錄。

3、廚房值班人員對每次檢查中餐現安全隱患作詳細記錄和報告。

4、夜間值班人員對巡查中發現的安全隱患作詳細記錄報告酒店消防管理人員根據記錄和報告,作出整改計劃和處理決定。

六>、檢查責任追究:

對疏忽、檢查,不按規定檢查,造成嚴重后果,依法追究法律責任,影響正常消防安全工作嚴肅處理。

篇2:酒店消防安全檢查考核細則管理規定

酒店消防安全檢查考核細則管理規定

*考核扣5元的相關內容:

1、樓層工作車平時在服務人員打掃住人房間衛生時應靠墻面停放,距墻面約10―15公分,服務員打掃空房間時工作車應放置在房門口處,如保安巡查時發現工作車未按規定停放的;

2、保安檢查時發現樓層工作間及相關人員未配置粉筆、手電、毛巾每少一項的;手電筒不能達到照明效果的;

*考核扣10元的相關內容:

1、相關部門必須依照當期的檢查情況給予逐條反饋,未按要求反饋的,每條扣10元;

2、對于暫時不能完成的,整改部門要在當期的安全反饋中給予說明并注明所能完成時間,如是施工單位的問題,應反饋施工單位的整改時間,在下期的檢查反饋中,要將問題給予反饋,到期未反饋的;

4、安全檢查反饋情況必須要按時、按期反饋,反饋上要有部門經理簽字及時間;

6、大型宴會100人以上的會議,要求大堂副理安排人員把電梯定在司機狀態接送客人,不得超載;

7、房間打掃完畢后,服務員應仔細檢查窗、門是否關閉,沒按要求的;對樓層活動人員(隨便敲門)不主動上前詢問的;警鈴響,樓層出現報警后,服務員接到通知后3分鐘內未能打開房間門的;

8、酒店任何部位發生報警,消防中心沒有按照接報警程序問清火災部位、時間、報警人等,只是保安處理報警延誤的;

9、保安人員接到報警后3分鐘內必須查清火災原因,報消防中心;

8、工作間、辦公室在下班后,燈、窗未關的;

9、7/F會議室檢查時未鎖門的,處罰領鑰匙人和還鑰匙人員;

*考核扣20元的相關內容;

1、門迎未能將煙花爆竹危險品阻止客人帶入客房的;

2、未經安全部同意,私自將消防器材挪做它用的;

3、各收銀點、倉庫、營業場所下班后鑰匙未交前臺的;

4、工作間或辦公室門在無人情況下門未上鎖的;

5、重點部位自查表未能按時上交和簽字確認的;

6、施工隊進入賓館后,安全部未能及時辦理相關證件的;

7、施工單位人員和施工物資乘坐電梯未有工程部協調的,扣施工隊的酒店管理人員;

*考核扣50元的相關內容;

1、上期的安全檢查中能迅速整改的問題,在第二期檢查中仍然存在的,

2、消防中心人員非緊急情況下占用消防電話的;

3、在進行滅火演練時,未按演練程序進行的;

4、工作人員因管理不慎,造成管理房卡丟失的;

5、對賓館安排的各種安全培訓不能按時參加的培訓出勤率由人事部考核,抽查時安全知識合格率達不到95%的;

6、非維修人員亂拆亂卸破壞消防器材和非火警動用區域的消防設施;使其失去性能或損壞的;

7、施工完畢后,未按規定做到人走燈滅場地清的;

8、非緊急情況,隨便啟動手動報警器的;

9、未按操作規程,違章作業等造成的不安全行為的;

10、客留物品未能按“備忘錄”執行;

11、賓館所有鑰匙配置,未按規定執行的,除更衣柜、餐柜另有規定外;

12、各部門接待的大小會議、宴會無書面通知安全部或緊急會議無電話通知監控室的;

16、所有進入賓館施工、裝修、臨時施工的施工人員進場前未通知安全部的;

*考核扣100元的相關內容;

1、客人寄存,因保管不善,造成客人貴重物品丟失的給予考核,并負責賠償對客人造成的損失,。

2、團隊入住時,在搬運行李和寄存期間,造成客人物品丟失的給予考核,并負責賠償對客人造成的損失,;

3、安全檢查時發現閘刀用多股保險絲、銅絲、鐵絲代替的;未經允許,非賓館專業電工操作亂拉亂接線路的;

4、違反酒店規定私自帶非酒店人員進入員工宿舍的;員工宿舍、更衣柜內有酒店易耗品和酒店物品的;

*考核扣200元的相關內容;

1、違反酒店規定私自帶非酒店人員進入員工宿舍并留宿的;

1、造成現金被盜和丟失的;重大節日放假期間,財務及各收銀點未做好現金、支票的管理與存儲工作,造成被盜和丟失的視情節扣財務部200-500元,各種印簽保管不善的,

2、各部門發生物品丟失,2000元以下的;

2、大功率用電器(加熱器、取暖器)未按程序審批而使用的,;

3、部位(倉庫、出納室)防盜門、窗未關每發現一次的;

*給予獎勵的相關內容;

1、餐廳發生報火警情況,服務員能主動配合保安查出原因的,在當月考核中給予獎勵20元;

2、客房內報火警服務員能在指定時間內趕至現場,并協助處理的,在當月考核中給予獎勵20元;

3、當月消防安全隱患能徹底按期整改的每條獎5元;

*本細則與員工手冊如有沖突,遵照員工手冊執行。

篇3:油庫消防設施巡回檢查制度

1、安全消防部門應設立專、兼職人員負責對消防設施進行巡回檢查工作,以便及時發現問題,整改隱患,確保安全。

2、巡檢人員應選擇責任心強,并有一定專業技術知識的人員擔任。

3、消防設施巡檢應每日進行一次。巡檢內容包括:消防水池、消防泵房、消防管線、消防閥門、消火栓、消防井、泡沫產生器、滅火器、消防箱等消防設備器材,并繪制詳細的消防設施巡檢路線圖。

4、巡檢人員應嚴格執行巡檢次數和巡檢內容的規定,并根據季節和天氣變化等情況,有針對性地增加巡檢次數,進行防脹、防凍、防汛等方面的專門檢查。

5、巡檢人員對發現的問題和隱患,能進行現場處理或糾正的要及時處理,一時無法處理的,應立即向主管領導報告。

6、巡檢人員在巡檢中發現破壞事故,應保護現場,立即上報,并配合有關人員調查處理。

7、認真填寫巡檢記錄。