首頁 > 職責大全 > 酒店餐廳酒水領用管理制度

酒店餐廳酒水領用管理制度

2024-07-11 閱讀 9872

酒店餐廳酒水領用制度

1.酒水庫及各酒吧均須備有一定數量的酒水周轉數。

2.各酒吧當值調酒員在每日營業結束時,須將當日銷售情況統計后填寫統計表,簽名報當班領班確認簽名,交經理和酒水庫管員各一份。

3.酒水庫管員根據酒吧銷售情況,按日報表上所列數量,補回給各酒吧,保持各酒吧原有的周轉數。

4.酒水庫管員將補貨名稱、數量填寫發貨表,發貨時由當班調酒員簽名領用。

5.各酒吧領用酒水要填寫《酒水領貨單》,報部門經理簽名確認后,酒水庫管員憑單發貨。

篇2:運輸特殊材料領用管理規定

為進一步加強對提升運輸的安全管理,本著“安全第一,預防為主”的原則。石窟煤業運輸專業特制定鋼絲繩、連接器(件)、鋼軌、軌道夾板等提升運輸用特殊材料的領用管理制度,

一、責任界定

1、機電科運輸組對特殊材料進貨、發放、使用和報廢,進行全面的監督、檢查控制,并建立管理檔案。

2、供應部門應按照供應科倉庫提交的材料計劃,及時供貨避免因材料不到位影響生產現象的發生。

3、機電機運隊負責特殊材料的入庫驗收、發放和試驗工作,必須建立完善的材料管理檔案,并按《規程》要求進行檢測。

4、各特殊材料使用單位必須建立使用檔案,加強對使用中設施及器材的領用驗收和日常檢查,并按規定做好記錄。嚴格根據供應科倉庫的要求及時提交材料計劃和試驗計劃。

二、具體規定

1、供應科倉庫

1.1根據特殊材料庫存及各單位提交的需求情況向供應部門提出月度進貨計劃。

1.2根據進貨情況進行驗貨,所領產品必須“三證一標”齊全,并建立入庫檔案。

1.3特殊材料入庫前應嚴格按照《煤礦安全規程》規定進行試驗。使用中的器材應按照《煤礦安全規程》第416條:傾斜井巷使用的連接器(包括三環鏈、多環鏈、連接插銷等)使用前和使用后每隔2年,必須逐個以2倍于其最大靜荷重拉力做試驗的規定,做定期計劃性試驗。

1.4供應科倉庫特殊材料的發放必須遵守以下規定:a、經試驗部門試驗合格,出據試驗報告后方準發放。b、各單位領用材料必須經運輸部門審批后方可發放。c、各單位領用銷、環及馬蹬等器件必須以舊換新;鋼絲繩的發放領用后,5天內將舊繩回收入庫;初次投用材料必須由機電科運輸組審批后,方可發放。D、特殊材料發放應連同材料“三證一標志”復印件交與使用單位。

2、供應科倉庫必須按時發放鋼軌,同時通知機電科進行抽檢,抽檢率不低于10%。

3、回收的舊鋼軌必須經供應科倉庫維修后發放,各使用單位嚴禁私自轉用鋼軌。

4、各單位對鋼絲繩、聯接銷、環及馬蹬、鋼軌、軌道夾板的使用必須遵守以下規定:

4.1加強對特殊材料的領用驗收及日常檢查和檔案管理工作,及時提交需求計劃,并根據綜合服務隊提出的定期試驗要求組織配合好試驗工作。

4.2各單位對所轄范圍內的鋼絲繩、斜巷連接裝置(三環鏈、多環鏈、馬蹬)必須指定專人每半月檢查一次,主要檢查磨損、焊縫、裂紋、銹蝕、變形、變音等,并將檢查數據登記入卡。臨時使用的長繩套,每三天檢查一次,堅持每月更換一次。滑頭工交接班時,必須對連接裝置直觀全面檢查一次,凡發現不合格的連接裝置禁止使用。

4.3檢查人必須認真檢查,并填寫檢查記錄,由檢查人及工區值班人簽字,檢查記錄一式兩聯,一聯工區留存,一聯每日下午17點前交機電科運輸組和安全監察處存檔。

4.4機電科、安全監察處負責對斜巷鋼絲繩、連接裝置及檢查記錄進行不定期檢查,發現與使用單位檢查不相符的將嚴肅追究使用單位責任。

4.5日常檢查中發現不符合標準要求的鋼絲繩、連接器件、鋼軌及軌道夾板,應立即停止使用報機電科運輸組驗收,落帳存檔后回收、報廢并領取新材料。

三、考核規定

1、機電科應嚴格對鋼絲繩、斜巷連接裝置、鋼軌、軌道夾板、領用、檢查、試驗及報廢工作進行檢查控制,做到“帳、物、卡”三對口,安全科負責以上材料的現場檢查,避免運輸事故的發生。

2、因供應進貨不及時影響使用,每出現一次對其罰款500元。

3、供應科倉庫嚴格把關鋼絲繩、斜巷連接裝置、鋼軌、軌道夾板入庫、試驗、發放規定要求,每出現一次違規操作,罰款500元并聯責負責人罰款200元。鋼絲繩、連接裝置到貨時,必須同時提供有資質鑒定單位出具的檢測檢驗報告。

4、各單位不按時檢查、弄虛作假及上交檢查記錄不及時的每次對隊組罰款500元,分管運輸副隊長200元。

5、使用不符合標準的連接器、鋼軌、軌道夾板等已經發現對責任單位罰款1000元,并聯責單位領導和檢查人員罰款各200元。

6、私自轉用鋼軌的單位,一經發現對責任單位主管按50元/根進行罰款

7、各單位應嚴格執行本規定,專業嚴格組織落實考核。

篇3:易燃易爆物品化學毒品保管領用制度

第一章、總則

第一條:為防止易燃易爆物品發生火災、爆炸事故,防止化學毒品因管理不善而毒害人畜,根據國務院《化學易燃物品防火管理原則》和國家有關法規,制定本制度。

第二條:本制度所指的易燃易爆物品是:乙醚、汽油、二硫化碳、丙銅、苯、乙醇、丁醇、銷化鈉、賽珞珞、磷、鉀、鈉、電石、氫氣、乙炔、氧氣、煤氣、氯酸鉀、硝酸鉀、過氧化鈉、硝酸等,化學毒品指:四氯化碳、硫硝酸銨、疊氮化鈉、氫氧化鈉、氯化鋇、冰乙酸、乙酸鉛、氫氟酸、銷硫鉛、二甲亞風、鄰苯二胺、氰化鉀、甲酸、苯、各類有毒農藥-----等。

第二章、運輸

第三條:易燃易爆物品,化學毒品的采購必須按公司計劃執行。

第四條:裝運易燃易爆物品,事前必須嚴密檢查,發現包裝容器不牢固,破損或滲漏時,必須重裝或采取其它安全措施后方可啟運。

第五條:易燃易爆物品,化學毒品運至公司時,不得停留在人口稠密的地方,并必須盡速處理。

第六條:互相接觸容易引起爆炸的物品不得載在同一個車廂或船艙。易燃易爆物品不允許與鋼鐵器材混合裝載。受陽光照射容易發生燃燒、爆炸的物品,應該采取防止陽光照射的隔熱措施,遇水燃燒的物品,應該有防水設備。

第七條:搬運易燃易爆物品,要輕拿輕放,嚴防震動、撞擊、重壓和摩擦。

第八條:裝運易燃易爆物品的交通工具,要有明顯標志,都應該配備相應的消防設備,并經常檢查,保持有效。不得使用明火修理或照明該交通工具。

第九條:化學毒品做到專人采購、押運和專人運輸。途中丟失,必須立即設法找回。

第三章、保管

第十條:易燃易爆物品,化學毒品必須專人保管,有專門倉庫貯存,不得與其它物資混合貯存。

第十一條:易燃易爆物品倉庫內嚴禁煙火,杜絕可能產生火花的一切因素。所有電器設備和電器照明裝置都應該采取隔離封閉防火措施,采用防爆型的設備和裝置。凡能產生靜電引起燃燒、爆炸的,都應該有導除靜電的設施。

第十二條:易燃易爆物品,及化學毒品的倉庫必須符合摬摯夥闌規則和防盜要求。

第十三條:易燃易爆物品及化學毒品的容器、包裝的外部應該貼明顯警告標志。注明物品化學性質和注意事項。

第十四條:易燃易爆物品應該分類、分堆貯存。堆放不得過高過密,堆垛之間以及堆垛與墻壁之間應該留出一定間距、通道和通風口。化學毒品應該分類堆放。以上物品必須嚴格保管,防止被竊和丟失。

第十五條:遇水容易發生燃燒、爆炸的化學毒品,不得存放在潮濕或容易積水的地方。受陽光照射容易發生燃燒的,不得存放在露天或高溫地方,必要時必須采取降溫及隔熱措施。

第十六條:易燃易爆物品及化學毒品的容器,包裝要完整無損,如發現破損、滲漏必須立即進行安全處理。

第十七條:性質不穩定,容易分解和變質以及混有雜質而容易引起燃燒、爆炸危險的易燃易爆物品,應該經常進行檢查、測溫、化驗,防止自燃自爆。檢查情況應做記錄。

第十八條:不準在貯存易燃易爆物品的庫房內或露天堆垛附近進行焊接和其它可能引起火災的操作。

第十九條:庫房內不得住人,工作結束時,應該進行防火檢查,切斷電源。

第四章、領用

第二十條:易燃易爆物品及化學毒品,各部門必須根據公司總計劃按月訂出各自領用計劃,報公司綜合部、業務部。

第二十一條:領用易燃易爆物品及化學毒品,各部門應根據實際需要量寫出報告,按規定審批后方可領用。

第二十二條:易燃易爆物品、化學毒品的領用,必須嚴格按照規定辦理手續。使用時必須作好使用記錄,內容包括:使用人、使用時間、使用處所、用量、使用過程中有無不良情況發生----等。記錄由車間、部門保存,公司檢查時作為重要內容之一。

第二十三條:煤氣保管領用制度見《液化石油氣管理制度》。

第五章、附則

第二十四條:違反以上制度,按公司有關規定酌情給予部門負責人和直接負責人處罰。造成后果的,追究相應責任。

第二十五條:本制度自公布之日起執行。以前有關規定與本制度有抵觸的以本制度為準。