賓館(客棧)消防安全管理制度

第一章總則

火災始終時時刻刻對賓館(客棧)構成巨大的威脅.目前,國內外酒店對消防工作越來越重視。我們賓館(客棧)投入了大量的資金,購買了火災報警系統和滅火系統。這對賓館(客棧)消防工作起到廠積極的作用.但是賓館(客棧)的消防工作應以預防為主,為了做好應付各種突發事件的準備,根據酒店的現實情況,制定本規定。

第二章消防機構

第一節消防領導組的人員組成:

組長:

成員:

第二節三級防火責任人的確定

設三級防火組織,任命三級消防安全責任人:

一級消防安全責任人由擔任;

二級消防安全責任人由擔任;

三級消防安全責任人由擔任。

第三章職責

第—節消防領導組職責

l、認真執行消防法規,搞好消防安全工作。

2、認真組織制定消防規章制度和滅火預案。

3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

4、立足自防自救,對員工進行防火安全教育、領導義務消防隊,組織消防演習。

5、布置、檢查、總結消防工作,定期向消防部門報告消防工作。

6、組織防火檢查,消除火險隱患。

7、積極組織人員撲救火災事故。

第二節義務消防隊職責

1、貫徹執行消防工作要求,搞好消防宣傳工作。

2、不斷進行防火檢查,消除火險隱患。

3、熟悉本單位各重點部位,熟悉消防設施的性能及操作方法。

4、積極參加各項消防活動。

5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員,保護現場。

6、在有關領導的授權下,積極追查火火發生原因。

第三節各部門經理職責

1、負責領導本部門的消防安全工作,具體落實防火工作有關規定和要求。

2、把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時處理和整改隱患。

3、根據本部門具體性質,制定具體的崗位防火規定。

4、落實轄區內,消防設施火火器材的管理責任制。

5、當火災發生時,迅速組織人員疏散客人至指定地點,搞好善后工作。

6、在總經理的領導下,追查火災事故原因,對肇事者提出處理意見。

第四節安全部經理職責

l、在總經理的領導下,全面負責酒店內部的消防工作。

2、認真傳達、貫徹消防工作方針政策,搞好本部門的人員分工,完善酒店的消防管理制度。

3、建立健全各級義務消防組織,有計劃開展教育和訓練,配備和管理好消防設施與器材。

4、組織好防火救災教育及防火安全檢查,建立防火檔案和制定滅火作戰計劃,確定重點,制定措施。監督落實隱整改工作。

5、加強防火工作日標管理,建立健全動用明火請示審批手續,對違反消防規定的重大問題,要當場制止,嚴肅追查責任者。

6、密切協作,認真追查火災事故的原因。

7、相互配合,搞好新員工的消防安全教育。

8、定期進行消防安全檢查。

9、監督各部門搞好消防工作。

第五節消防主管員職責

1、認真貫徹執行國家和酒店制定的消防安全工作的有關消防法規,結合酒店的實際情況開展消防工作。

2、制定布置消防工作的計劃安排,督導下屬工作。

3、定期召開消防例會,傳達貫徹安全部的決定和指令。

4、負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實,消除火險隱患,檢查消防器材、設備的管理下作。

5、經常向員工進行防火安全教育,檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。

6、負責建立健全本部門義務消防組織,對本部門義務消防員,應該排好班次,保證每個班次都有義務消防員在崗。

7、負責協助有關部門調查火災原因,對直接責任者提出本部門處理意見。

8、組織撲救初起火災,引導客人及員工疏散

第七節消防監控員職責

1、熟練掌握消防設備操作規程。

2、對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。

3、發現火警后能及時上報并采取相應措施。

4、嚴格服從上級領導的指令,認真完成上級級領導指派的臨時任務。

5、認真檢查設備,發現問題及時上報。

6、做好交接班記錄。

第四章消防要求

1、員工必須嚴格遵守防火安全制度,參加消防活動。

2、熟悉自己崗位的工作環境,操作的設備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設備的使用方法,必須知道消防器材的保養措施。

3、消防中心電話號碼“119”,救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。

4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

5、如發現異色、異聲、異味,須及時報告上級有關領導,并采取相應措施進行處理。

6、當發生火災火警時,首先保持鎮靜,不可驚慌失措,迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點燃燒物質、火勢情況、本人姓名、工牌號,并積極采取措施,利用附近的火火器,進行初期火災撲救,關閉電源,積極疏散酒店內的顧客,有人受傷,先救人,后救火

第五章防火管理

第一節消防日常管理

1、無論本單位、外單位及施工單位,如果要動火都必須到告知安全部消防控制中心,嚴格遵守消防動火規定,并配備相應數量的滅火器材。

2、重點部位動火須由經理簽字。動火時,安全警衛人員必須在場監護。

3、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物,疏散標志和出口指示標志應完好,應急照明設施必須保證正常。

4、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店范圍內,如施工單位確需使用,應報安全部消防監控中心及工程部,征得有關人員同意后方可使用。

5、倉庫內禁止煙火,不準亂拉臨時電線,不準使用加熱設備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴禁使用碘鎢燈。物品入庫時,防止夾帶火種,入庫后,保安人員要經常巡視檢查。、

6、進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量,防止油鍋著火。

7、變電所、配電室、空調機房等地,不準存放易燃易爆和化學物品,嚴禁吸煙。

8、生鮮處所有的排油煙機及管道,應定期清理油垢,在清理衛生時,不得將水噴淋到電源插座和開關上,防止電源短路引發火災。

第六章消防設備的使用與維護

1、嚴格維護消防設備,要定期派人協助消控人員進行測驗,發現問題及時解決,以保證設備的完好狀態。

2、房間內的煙感探測器需每年清潔檢測。

3、要每年排放一次噴淋管網內的水,使噴淋系統管網內的水形成活水。

4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。

8、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車,擺放位置須明顯易取,任何部門及個人,不得隨意挪動。

9、滅火器由部門派專人負責保管及外表衛生清潔,ABC干粉滅火器每兩年由消防中心經過測試更換一次。

第六章制度

第一節三級防火制度

1、一級檢查由各部門主管實施

A、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況,排除隱患,不能解決的隱患要及時上報,若發現問題又不及時解決,由此而發生火災事故,由各部門主管及員工本人負責。

B、各部門主管要將每日自檢的結果做好記錄。

C、負責維護,保養本部門轄區內滅火器材及其他消防設施,不得有損壞,放空的現象發生。

2、二級檢查由各部門經理實施

A、各部門經理,每周應組織對本責任區域內的設備、物品,特別是易燃易爆物品進行嚴格檢查,發現問題妥善處理。

B、檢查本部門一級消防安全工作的落實情況。

C、組織處理本部門的火災隱患,做到及時整改,定期給本部門員工進行消防安全教育。

3、三級檢查由總經理領導組織實施

A、每月由總經理或委托安全部經理對各部門進行重點檢查或抽查,檢查前不予以通知。

B、檢查的主要內容應是各部門貫徹、落實消防安全工作的執行情況,重點部門的防火管理制度的執行情況。

篇2:賓館消防安全管理制度

某賓館消防安全管理制度

總則

第一條

1.編制目的:

為加強消防安全管理,預防火災,減少火災危害。

2.編制依據:

根據《中華人民共和國消防法》編制本制度。

3.適用范圍:

本制度適用于各賓館及全體員工。

第二條各人員應當遵守消防安全法律、法規,貫徹預防為主、防消結合的消防工作方針,履行消防安全責任,保障消防安全。

第三條第一負責人是該單位的消防安全責任人,對消防安全工作全面負責。

第四條各人員應當落實班組消防安全責任制和崗位消防安全責任制。明確班組和崗位消防安全職責,確定班組,崗位的消防安全責任人。

2消防安全責任

第五條各人員消防安全責任人應當履行下列消防安全職責:

1.貫徹執行消防法規、保障消防安全符合規定,掌握消防安全情況;

2.將消防工作與管理等活動統籌安排,執行賓館年度消防工作計劃;

3.組織每月一次定期進行防火檢查,落實火險隱患整改,及時處理或匯報涉及消防安全的重大問題;

4.組織人員積極參與公司組織的應急疏散和實戰滅火演練。

第六條落實下列消防安全管理工作:

1.擬訂年度消防工作計劃,組織實施日常消防安全管理工作。

2.組織制訂或修訂消防安全管理制度,并檢查督促落實。

3.組織實施防火檢查和火災隱患整改工作。

4.擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案。

5.組織實施對公司所有的消防設施、滅火器材和消防安全標志的維修保養,確保完好有效。

組織管理公司義務消防隊。

6.組織開展對員工進行消防知識、技能的宣傳教育和培訓,組織滅火和應急預案的實施和演練;

第三章消防安全管理

第七條將容易發生火災,且一旦發生火災可能嚴重危及人身和財產安全以及對消防安全有重大影響的部位確定為重點部位,應根據上述情況確的重點部位,并設置明顯防火標志,實行嚴格管理。

第八條動火管理。禁止在具有火災,爆炸危險的場所用火;因特殊情況需要進行動火作業的,應分別落實監護人在確認無火災、爆炸危險后方可動火作業。動火人員應當尊守消防安全規定,并落實相應的消防安全措施。

第九條保障防火責任區域內的疏散通道,安全出口暢通,保持防火門、防火卷簾,消防安全疏散指示標志,應急照明、消防廣播等設施處于正常狀態。

第十條對易燃易爆危險物品的使用、儲存、運輸或銷毀應遵守國家相關規定,實行嚴格的消防安全管理。

第四章防火檢查

第十一條重點部位由保衛巡邏人員每小時一次巡查,重點部位由所在的部室、確定人員每日一次巡查,公司每周組織一次大檢查,巡查、檢查的內容包括:

1.用火,2.用電有無違章情況。

2.安全出口、疏散通道是否暢通,4.安全疏散指5.示標6.志、應急照明是否完好;

3.消防設施、器材和消防安全標8.志是否在位、完整;

4.常閉式防火門是否處于關閉狀態,10.防火卷簾下是否堆放物品影響使用;

5.消防安全重點部位的人員在崗情況;

6.消防車通道、消防水源情況;

7.滅火器材配置情況;

第五章火險隱患整改

第十二條對下列違反消防安全規定的行為,責令有關人員當場改正并督促落實:

1.違章使用,儲存易燃易爆危險物品的;

2.違章動火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙等違反禁令的;

3.遮擋,鎖閉安全出口,占用、堆放物品影響疏散通道的;

4.消防栓、滅火器材被遮擋影響使用或被挪作他用的;

5.常閉式消防門處于開啟狀態、防火卷簾下堆放物品影響使用的;

6.消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的。

第十三條對不能當場整改的火險隱患,保衛科應及時下發《火險隱患整改通知書》限期整改,并定期復查。

第六章消防檔案

第十四條應建立健全消防安全檔案,并能全面詳實地反映賓館消防工作的基本情況,根據情況變化及時更新,統一保管,備查。

第十五條消防檔案包括以下內容:

1.賓館基本概況和消防安全重點部位情況。

2.消防管理組織體系和各級消防安全負責人。

3.消防安全制度。

4.消防設備、設施、器材的分布情況。

6.滅火預案。

第七章獎懲

第十六條將消防安全工作納入月獎、風險金、年終考核的內容。對消防安全工作成績突出的,予以表彰獎勵。對未依法履行消防安全職責或者違反消防安全制度的行為,根據消防安全分項制度條款予以罰款、警告、降職、撤職、直至追究刑事責任。

第八章附則

第十七條保衛科負責對本制度貫徹、實施、監督。

第十八條本制度自發布之日起實施

第十九條附消防安全分項制度:

1.防火安全檢查制度。

2.消防安全值班巡邏制度。

3.用電消防安全管理制度。

4.火險隱患立案、銷案制度。

5.火災事故調查處理制度。

6.防火宣傳教育制度。

7.消防工作獎懲制度。

8.消防設施、設備、器材。

9.用火消防安全管理制度。

10.易燃易爆危險物品消防安全管理制度。

篇3:酒店賓館長包房安全管理制度

酒店(賓館)長包房安全管理制度

1、長包房的租賃由公司營銷部負責。

2、營銷拓展部在與租賃人簽訂合同前,必須查檢承租人的有效證件,并復印留存備查。

3、為了保障長住客戶人身和財產安全,在簽訂租房合同時,必須按照我國政府公布的治安消防條例和法令的規定,簽訂《治安防火責任書》,作為合同的附件。其內容應包括以下幾個方面。

(1)、在登記住宿和辦公的人員變更時,應及時向公司申報變更人員的姓名和有關情況,

以便公司配合,及時按照公安部門的規定做好變更登記。

(2)長包房的鑰匙應妥善保管,遺失或需要增配時,應及時報告和提出申請,由公司按客房鑰匙管理規定給予辦理,以確保安全。

(3)長包房內嚴禁使用明火電器,如需安裝其它電器設備時應向公司提出申請,其容量必須在公安消防部門規定的范圍之內,經公司審核同意后協助辦理,確保安全。

(4)長包房內的辦公人員在全部離房前,必須對房內的設備和財物進行安全檢查,關閉或切斷所有的電器設備的電源,收藏好重要和文件資料和貴重的財物,檢查煙缸和廢紙桶內有無尚未熄滅的煙火,以確保安全。

(5)節假日期間,除租賃方負責人和指定的值班人員以外,為保證安全,公司的服務人員有權查問和阻止其他人員進入房內。

(6)包房租賃方合同簽訂以后,在入住以前,必須嚴格執行繳付定金制度,前臺人員應

(7)根據營銷部發送的訂房委托書和財務部收到客戶定金后加蓋信用章的租賃合同復印件辦理入住手續。

(8)長包房的房卡應有明顯的標志,并嚴格控制發放。用作辦公室的長包房限一房一卡,持卡人為簽約人。用作住宿或住宿兼辦公的長包房,按登記住宿的人發卡。

(9)客房服務員要熟悉本樓層長包房住客的情況,用作辦公的長包房在工作人員下班以后,要及時做好清潔衛生和安全檢查工作。

(10)為了使各有關部門掌握長包房的情況,相互協作共同做好長包房的管理工作,營銷拓展部應在每月月初將當月的公司長包房情況編制《長包房一覽表》分送餐飲、客房、保安、工程等各有關部門。

(11)餐廳的治安管理由餐廳管理人員負責。

(12)如有重要宴請或大型活動,應及時通知保安部,由保安部指派適當的保安人員在門口協助維持治安秩序。

(13)餐廳的桌位應保持適當的間距,對正在用餐的客人,服務員要照看好客人隨身攜帶的物品并及時提醒客人保管好,以防他人順手牽羊,偷走財物。

(14)餐廳客滿時,餐廳領臺員應請客人去餐廳外等候,不要讓客人自己進入餐廳找位。

(15)餐廳內如發生影響治安秩序的人與事,應及時報告保安部處理。

(16)客人用餐完畢,服務員應及時檢查用餐的現場,發現客人有遺留的物品,應立即送還給客人或上交餐飲部,由餐飲部按照客人失落物品的處理流程進行處理。

(17)餐廳營業結束,在做好結束工作的同時,要認真進行安全檢查,確保安全。