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食品倉庫管理制度范本

2024-07-12 閱讀 1140

一個公司的食品倉庫,是一個要注意保潔,衛(wèi)生的場所,對于倉庫的管理如何制定管理制度,以下提供食品倉庫管理制度的資料,可供參考。

一、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。

二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應(yīng)在食品進庫后實行分類存放,存放要求如下:

1、食品與非食品不能混放;

2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;

3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;

4、肉類及其制品、蔬菜瓜果,除馬上加工使用外,一律進冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放,室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0~13℃,鮮蛋應(yīng)存放在0~1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進行一次冷庫除霜,并保持地面清潔;

5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放,要有必要的標(biāo)簽,做到先進先出,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;

6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,與食品倉庫無關(guān)人員,一律不準(zhǔn)進入。

三、定型包裝食品,必須有中文標(biāo)識,凡食品包裝標(biāo)識不清楚或無標(biāo)識的,不得進入食品倉庫。

四、對由于庫存時間過長而超過保存期限的,或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品,一律不得交付下一工序進行加工。

篇2:煙花爆竹倉庫安全制度范文

由于煙花爆竹產(chǎn)品具有高度燃爆危險的特性,倉庫區(qū)為儲存重地,為保證公司煙花爆竹的經(jīng)營安全,制定本制度:

1倉庫保管員必須經(jīng)過安全培訓(xùn),并考試合格,取得相應(yīng)的資格證。

2嚴(yán)禁在庫區(qū)內(nèi)動火、抽煙;嚴(yán)禁在庫區(qū)內(nèi)或周邊安全防護距離內(nèi)試放煙花爆竹產(chǎn)品。

3嚴(yán)禁在庫房內(nèi)臨時拉線用電照明;嚴(yán)禁在庫房內(nèi)用鐵器清理垃圾。

4嚴(yán)禁酒后進入庫房;嚴(yán)禁將火具帶入庫房。

5嚴(yán)禁兒童進入庫區(qū)玩耍;未經(jīng)批準(zhǔn),嚴(yán)禁無關(guān)人員,車輛進入庫區(qū)。

6進入庫區(qū)的車輛必須加戴防火罩。車輛在裝卸時必須熄火。

7進入倉庫,接觸煙花爆竹產(chǎn)品人員,必須觸摸靜電接地裝置,導(dǎo)出身上的靜電;嚴(yán)禁穿戴釘?shù)仔?易產(chǎn)生靜電的化纖衣物;嚴(yán)禁在庫房內(nèi)打手機等。

8作好進出庫區(qū)人員登記,進入庫區(qū)人員必須將身上攜帶的火種交給門衛(wèi)暫管。

9在C級倉庫內(nèi)嚴(yán)禁存放A級產(chǎn)品或半成品。

10嚴(yán)禁在庫區(qū)非危險建筑內(nèi)存放煙花爆竹產(chǎn)品。

11倉庫內(nèi)產(chǎn)品堆放要符合規(guī)范要求:堆垛間的通道距離不小于0.7米;運輸主通道寬度不小于2米;垛與墻間距不小于0.45米;成箱產(chǎn)品堆垛高度不應(yīng)超過2.5米;嚴(yán)禁過量儲存超高堆放等違規(guī)堆放。

12嚴(yán)禁在庫房內(nèi)封、啟包裝箱、裸露、破箱的煙花爆竹產(chǎn)品應(yīng)及時更換包裝或作銷毀處理,嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)長期儲存。

13庫區(qū)內(nèi)煙花爆竹的運輸、裝卸、堆放必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程作業(yè),嚴(yán)禁野蠻裝卸。

14庫房內(nèi)溫度超過35℃時,必須采取降溫措施。

15庫區(qū)內(nèi)的消防、防雷、防靜電已及報警等安全設(shè)施不能隨便移動、損壞、必須保證處于正常有效狀態(tài)。

16倉庫四周嚴(yán)禁堆放雜物或搭建任何建筑,必須保證消防通道暢通無阻。

17庫區(qū)內(nèi)不能種植小麥、玉米、大豆等產(chǎn)生干秸稈的植物。

18必須保持庫區(qū)內(nèi)及周邊的經(jīng)常性巡查,及時清除倉庫周邊的樹葉、干草、植物秸稈等易燃物品,及時消除事故隱患。

篇3:民爆器材倉庫安全制度

1目的

為了民用爆炸物品倉庫安全和防止民用爆炸物品的丟失、被盜,確保公司安全經(jīng)營,特制定本制度。民用爆破器材倉庫,必須加強安全管理,建立、健全和嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度,具體包括出入庫制度,搬運裝卸制度、民爆器材儲存管理規(guī)定、堆放管理規(guī)定、交接班管理規(guī)定、警衛(wèi)值班制度、三個明白四個嚴(yán)禁及各類工作人員的崗位責(zé)任制等。

2范圍

本制度規(guī)定了公司及分公司民用爆炸物品倉庫的管理要求。

本制度適用于公司及分公司民用爆炸物品倉庫的安全管理。

3職責(zé)

3.1民用爆炸物品倉庫負責(zé)人全面負責(zé)民用爆炸物品倉庫的安全管理工作。

3.2公司(分公司)安全股指導(dǎo)倉庫負責(zé)人做好民用爆炸物品倉庫的安全管理。

3.3庫區(qū)警衛(wèi)人員積極配合倉庫負責(zé)人做好倉庫的安全保衛(wèi)工作。

4程序

4.1民用爆炸物品倉庫應(yīng)取得公安部門核發(fā)的爆炸物品貯存許可證。

4.2民用爆炸物品的倉庫設(shè)倉庫負責(zé)人,并設(shè)相應(yīng)的倉庫管理人員和足夠的保衛(wèi)人員。保衛(wèi)人員按公安部門規(guī)定,配備必要的警用器具。設(shè)置固定的崗哨和流動崗哨,門衛(wèi)設(shè)立嚴(yán)格的爆炸物品進出庫檢查制度。

4.3倉庫管理人員應(yīng)了解產(chǎn)品的安全性能,掌握防火、防爆等知識,熟悉倉庫的各項安全規(guī)定并經(jīng)考試合格后持證上崗。

4.4外來人員不得進入民用爆炸物品倉庫。卻因需要進入庫內(nèi),應(yīng)經(jīng)本單位保衛(wèi)部門審查批準(zhǔn),在了解倉庫有關(guān)管理規(guī)定的前提下由倉庫工作人員帶領(lǐng)進入。

4.5倉庫保管員應(yīng)對出入庫產(chǎn)品嚴(yán)格檢查驗收產(chǎn)品合格證,確認(rèn)準(zhǔn)確無誤方可入庫,堅決杜絕無合格證產(chǎn)品出入庫。

4.6各類民用爆炸物品宜單獨品種專庫存放,倉庫內(nèi)嚴(yán)禁儲存無關(guān)物品,當(dāng)受條件限制時,需在同一倉庫內(nèi)存放兩種以上民用爆炸物品時,應(yīng)按WJ9049執(zhí)行,包裝完整無損的同庫存放。

4.7民用爆炸物品倉庫存放應(yīng)遵守下列規(guī)定:

(1)產(chǎn)品按生產(chǎn)批號成垛堆放,不同規(guī)格的民用爆炸物品應(yīng)分垛堆放。

(2)倉庫內(nèi)裝運的主要通道寬度不小于1.2m,人行檢查清點通道寬度不小于0.8m,通道上嚴(yán)禁堆放任何物品,堆垛邊緣距墻不應(yīng)小于0.3m,堆垛之間距離不應(yīng)小于0.1m。

(3)堆放炸藥類成品箱的堆垛高度不應(yīng)大于1.8m,雷管不應(yīng)大于1.6m。

(4)庫房應(yīng)按規(guī)程要求執(zhí)行定置定位標(biāo)準(zhǔn),按不得超過最大定量的規(guī)定定出合理的擺放位置及定出高度線。

4.8民用爆炸物品倉庫宜根據(jù)產(chǎn)品特性做到防潮、防熱、防凍、防雷、防洪、防火、防雷、防蟲、防盜、防破壞(十防)和庫內(nèi)無塵土、無禁物、無漏雨、無滲水、無事故差錯、無銹蝕、無霉?fàn)€、無鼠咬、無蟲蛀、庫邊無雜草,庫區(qū)周圍范圍內(nèi)無針葉樹或竹林、水溝無阻塞(十二無),庫內(nèi)設(shè)置干濕溫度計表。

4.9嚴(yán)禁在民爆物品倉庫內(nèi)開箱取產(chǎn)品,如需開箱取貨,移至防護屏障處指定地點進行,用不產(chǎn)生火花的安全工具開啟。

4.10維修庫房時,應(yīng)采取可靠的安全防范措施,小修移至指定地點進行,庫房大修應(yīng)將倉庫內(nèi)的產(chǎn)品全部搬出,清掃后方可進行。

4.11嚴(yán)格按照庫房的安全定量貯存民用爆炸物品,存貯量不得超過最大臨界貯量。

4.12入庫人員嚴(yán)格在定員標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi),特殊工作需要請示主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入庫。

4.13要做到庫存產(chǎn)品賬物相符、帳票相符、帳卡相符、出入庫產(chǎn)品必須做到日清月結(jié)。

4.14產(chǎn)品出入庫必須做到審批手續(xù)齊全,準(zhǔn)確無誤,認(rèn)真填寫出入庫記錄,本著先進先出的原則。

4.15每棟民用爆炸物品倉庫入可處明顯位置應(yīng)有警示牌。

4.16民用爆炸物品丟失、被盜、被搶,應(yīng)當(dāng)立即報告當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)。

5記錄

5.1倉庫民用爆炸物品出入庫記錄;

5.2來客登記表(外來人員及車輛出入庫區(qū)日志)。