不管是連鎖超市還是小型超市,超市的銷售工作都是十分重要的。一個超市為使營銷工作做的更好,都會制定一定的銷售管理制度,以下整理了某超市銷售管理制度的范本,可供參考。

為能提高門店的營銷自主能力,從而強化各門店的競爭能力。在這統一營銷向差異營銷轉型的過程中,總部企劃組需做好指導及監督的工作,特制定單店營銷管理辦法及單店企劃案申報流程。

希望通過嚴格執行,來合理控制費用,推進活動的可行性,強化門店對投入與產出比的概念性認識,真正實現轉型的到位。

管理辦法如下:

一、活動方案嚴格按照“規范的方案范本”書寫;(范本見附件一)

二、活動報批,嚴格遵循“單店促銷(企劃案)操作流程”的時間規定;(詳情見附件二)

三、單店的活動方案得到總部企劃部審核同意后,方可執行。

四、活動結束后七天,門店按營運部企劃提拱的“單店促銷(企劃案)總結報告”的范本完成工作,并提交營運企劃組。(范本見附件三)

五、活動結束后十天,費用處理到位;

六、活動相關資料收檔備案;

各部門的職責要求如下:

一、門店職責要求:1、在大檔活動的基礎上,大賣場每月至少自行策劃一個活動,綜超每二個月至少一次,標超一年2-3次;(活動是否執行根據情況,策劃的目的,一方面培養門店的能力,另一方面可以從門店中了解到策劃題材,進行完善后,能更合適的推行)、2、每二周做好市場動態反饋表及門店的銷售、客單、客流情況(特別是大賣場),于周四上交;3、根據區域企劃分管人的意見,做好相應工作;

二、區域企劃分管人的職責要求1、仔細評估門店所提的方案,在規定時間內給出建議性的意見;2、全面跟蹤及了解方案執行前后的各種情況,并在必要時做好指導工作;3、對屬管區域進行經常保持聯系(走訪或電話聯系),隨時了解各店的動態情況,便于隨時做出決策;聯系要求:每周至少一次;內容要求:店內活動執行情況、競爭店的活動情況、所在區域的社會活動情況等

三、約束條件1、門店不根據時間申報活動,未經同意就執行活動的者,第一次所產生的費用自行處理,并在營運考核中扣2-3分;(應及性活動要重點與區域分管人進行聯系,根據實際能力再做出對策)2、當門店第二次違規操作,就上報總經理室,并通報批評;3、門店未根據要求完成門店企劃職責工作,每次在營運考核中1-2分;4、區域分管人,每周末完成對門店的了解及資料收集,直接作為年終獎金的考核依據;5、每一季度對門店及區域分管人進行考評前三位者給予一定的加獎;以上條款有待完善,定稿后報辦公室并嚴格推行!

篇2:學院校園超市監督管理辦法

F學院校園超市監督管理辦法(試行)

第一章總則

第一條為進一步加強學校校園超市規范管理,維護廣大師生消費權益,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規,結合本校實際情況,制定本辦法。

第二條校園超市經營服務思想,必須堅持“服務師生,物美價廉”的原則。在運營機制上既要遵循市場規律,更要發揮學校后勤的服務性、保障性和基礎性作用。

第三條本辦法適用于我校濱江、赭麓等兩個校區的校園超市。

第二章超市經營服務要求

第四條經營場所要求

(一)店名店招醒目,營業時間指示清楚。

(二)經營場所醒目位置須公示《營業執照》、《食品流通許可證》、《公共場所衛生許可證》、《稅務登記》等。

(三)經營場所商品功能布局科學合理,滿足便利原則。

(四)按照經營規模和賣場布局主動公示服務指南、服務內容、導購標示、廣告標示、購物標示、安全標示及相關禁止提示等標牌。

(五)經營場所照明充足,根據經營需要配備相應的基本制冷、制熱設備,保持適宜的溫度和濕度,并具有良好的通風。

(六)商品須分類貯存,隔墻離地≥250px,并按先進先出的原則存放;商品一物一簽,物簽對應。

(七)售賣殘損或臨保期商品的,須設立專門的殘損商品區域,并明確告知消費者商品殘損原因或剩余保質期,不得以任何理由夾雜在正常商品里進行售賣。

(八)儲存食品場所嚴禁亂堆亂放;保持清潔衛生,定期打掃,無積塵、食物殘渣,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不放有毒有害物品及個人用品。

(九)經營場所地面無紙屑、雜物、塵土、通道無堆積包裝紙箱;墻壁干凈,靠墻四周無垃圾雜物、玻璃明亮;貨架及商品保持清潔,無灰塵、污跡。

(十)經營場所外實行“門前三包”,垃圾桶擺放整齊、桶面干凈;三包區域內無明顯垃圾、無積水。

(十一)超市經營者須按學校保衛部門要求配備相應的消防器材,并配合完成經營場所消防驗收工作。

(十二)超市經營者可根據經營需要在經營場所外設立“免費包裹存放處”,設立點不得占用消防通道。

第五條經營管理要求

(一)超市經營者作為委托經營管理者,須落實食品衛生安全、消防安全、治安安全等的第一責任人制度,對相應的安全管理工作負有直接的組織和管理義務,并承擔全部責任。

(二)有完善的采購管理、食品安全管理和服務質量的規章制度,商品進貨渠道合法,做到貨源能溯源,服務流程清晰明確。

(三)經營范圍須符合合同要求,不得經營偽劣假冒、無包裝或標識的商品;經營特種商品的,須公示特種商品經營許可證。

(四)超市經營者為方便師生,經申請且同意在指定位置開展特色經營服務的,須按照國家及省市相關法律法規要求辦理相關證件。

(五)所有商品實行明碼標價,所售商品價格不得高于周邊高校同類型超市價格。

(六)售賣散稱商品(預包裝食品)的,須配齊相應設施設備。在盛放容器、隔離設施或包裝上有符合要求的完整標簽,并配備符合國家標準的計量器具,定期年檢。

(七)為維護消費者的利益,做到能追溯,所售出商品須提供購物小票或發票。

(八)進入校園的送貨車輛須在進場前向校保衛部門進行備案審查;通過審查的送貨車輛,進校須按指定路線低速行駛,不得亂鳴。

(九)禁止在承租范圍外經營。超市經營者需對某些商品進行促銷,并占用賣場外圍地點的,須提前向學校主管部門進行申請,同意后方可陳列促銷。

(十)超市經營者須按照學校主管部門規定的時間營業,如遇特殊情況,營業時間可根據學校主管部門要求適當延長或縮短。

(十一)為方便師生購物,超市經營者須根據購物人流量配備一定數量的購物筐。

(十二)超市經營者須接受政府行政管理部門、學校職能部門和師生代表,對經營范圍、商品的采購貯存和售賣、服務規范等方面的監督檢查,并落實相關整改要求。

第六條服務要求

(一)根據國家和省市相關規定,相關崗位人員須經健康體檢合格后,方可上崗。

(二)統一著裝,干凈整潔,胸牌佩戴在工作服左胸上。

(三)微笑服務,主動熱情,不得與師生發生任何沖突。

(四)撿拾物品應及時上交主管部門作失物招領,不得私自處理。

第七條其他要求

(一)經營面積大于300

篇3:A超市特殊節假日防火管理制度

超市特殊節假日防火管理制度

商場防火一般可分為:營業廳防火,生鮮熟食防火,電氣機械防火,周轉、辦公室、財務部、宿舍防火。營業廳的火險,一般來自于顧客攜入火種,電氣短路和違章電氣作業;生鮮熟食火險,主要來自于電氣、燃氣和違章安裝、操作(如油炸、烘烤)及意外造成;電氣火險,主要是由短路、過負荷、接觸電阻熱、電火花和電弧、照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱、過電壓和渦流熱造成;周轉倉、財務室、辦公室、宿舍火險,主要來自于電氣方面的原因,人員吸煙和違章動火等因素造成。

針對以上情況,結合本商場實際,特制定如下規定:

一、營業廳防火:

1、禁止任何人在賣場內吸煙;

2、禁止在營業廳使用一切電加熱產品(特殊情況上報審批);

3、禁止在營業廳進行電焊、風焊、切割等電氣作業;

4、禁止在化妝品區存放過多危險物品(如摩絲、發膠、指甲油等);

5、禁止在雜貨區存放過量易燃、易爆物品(如乒乓球、火機、小瓶汽油、灑精、蠟紙、丁烷氣等);

6、禁止無證人員私拉亂接電線;

7、不得在商場內存放垃圾,封好柜臺下側同地面縫隙;

8、隨時檢查電氣線路,消防設施,保證一切設備正常運行;

9、禁止偽裝、遮擋,挪動消防設施;

二、生鮮/熟食防火:

1、非授權情況下,禁止任何人私自動火,進行相關操作;

2、電氣線路同燃具保持相應的安全距離;

3、燃具同氣罐距離保證在1.5米以上;

4、倉庫不得存放過多易燃物品(飯盒、紙、燃氣等);

5、禁止在操作時離開崗位,堅持先點火后開氣原則;

6、煤氣罐不得過多罐裝(不超容器85%)過多存放;

7、禁止將液化石油氣倒置,臥放;

8、禁止以任何方式給液化氣石油氣加熱;

9、勤作檢查,及時整改,保證一切設備正常工作;

10、禁止明火試漏,禁止挪動、偽裝、遮擋消防設施,保證在無人時做到:火熄、燈滅、水斷、氣關;

三、電氣防火:

1、禁止違章搭設電路,安裝時必須使用符合國標的材料;

2、禁止超負荷,強行運作電氣設備;

3、禁止違章使用切割機,電焊、風焊和打磨機械;

4、禁止過量存放動力燃料,在該處吸煙和進行其它不安全的電氣作業;

5、禁止閑人進入配電房;

6、禁止使用除保險絲外任何材料代替保險絲;

7、保證電氣線路正常,接頭牢固,完全包扎;

8、禁止移動,遮擋,偽裝消防設施。

四、周轉倉防火:

1、禁止違章安裝、使用燈具,配電線路使用金屬管或難燃管材包裝;

2、禁止在倉庫內吸煙、動火;

3、禁止在倉庫內進行切割,風/電焊和打磨作業;

4、禁止超高存放貨物,禁止在燈具下存放易燃、易爆物品;所放物品離燈具保證在50公分以上;

5、保證已接電源線路接頭牢固,完全包扎;

6、禁止私拉私接電線,在倉庫內使用一切加熱產品‘

7、禁止將易燃品、危險品混存;

8、禁止挪動、遮擋、偽裝消防設備設施,所配消防器材合理;

9、保證消防設施正常工作,做到人走燈滅。

五、辦公、財務、宿舍防火

1、禁止在上述區域違章使用電加熱產品;

2、禁止吸煙,私自動火,用電燒水;

3、禁止在該區域進行風/電焊、切割、打磨作業;

4、禁止在該區域私拉亂接電線,將煙頭(宿舍)或其它火種扔進垃圾箱;

5、禁止將人事檔案、資料亂擺放,應設專人管理保存;

6、禁止在財務室存放大量現金;

7、禁止挪動、偽裝、遮擋、私自改建消防設施。