食堂烹調(diào)加工衛(wèi)生須知(一)

1、不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)有毒有害的食品;

2、塊狀食品必須充分加熱、燒熟煮透、防止外熟內(nèi)生;

3、隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng);

4、刀、砧板、盒、抹布用后清洗消毒,不用勺品味;

5、工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面、墻面的清潔衛(wèi)生;

6、操作人員注意個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,不留長指甲,不蓄長發(fā)和胡須、不吸煙、不隨地吐痰;

7、應(yīng)具備能盛放一個(gè)餐次的密閉垃圾容器。

篇2:施工現(xiàn)場防火衛(wèi)生須知

施工現(xiàn)場防火衛(wèi)生須知

(一)工地應(yīng)保持場容場貌整潔衛(wèi)生,棄渣棄物應(yīng)集中傾倒入垃圾桶和垃圾坑內(nèi)。

(二)施工污水必須兩次澄清(1~1.5m3沉沙井兩個(gè))后排入溝內(nèi)。

(三)出場運(yùn)渣車輛必須沖洗后上公路,不準(zhǔn)帶泥行駛。

(四)庫房及民工住房、廚房應(yīng)有防火宣傳標(biāo)語,應(yīng)設(shè)置防火滅火和其他消防裝置。

(五)易燃易爆品應(yīng)有專人管理,有符合規(guī)范要求的庫房設(shè)施。

施工用電和照明用電要符合規(guī)定要求,嚴(yán)禁亂拉亂接和使用電爐等器具,施工用電必須三相五線制,配電箱內(nèi)應(yīng)設(shè)觸電保護(hù)裝置,配電箱加鎖。

篇3:住宅園區(qū)廚房衛(wèi)生間裝修須知

住宅園區(qū)廚房、衛(wèi)生間裝修須知

為維護(hù)全體業(yè)主的合法權(quán)益,確保建筑物的安全合理使用,請您在裝修前仔細(xì)閱讀此裝修須知,并嚴(yán)格按須知中所規(guī)定各項(xiàng)執(zhí)行。

一、廚房、衛(wèi)生間排氣道、進(jìn)氣口應(yīng)在規(guī)定的開口處開口,不允許在水平方向上移動開口,不允許在主氣道口上開口。否則會破壞排氣道的使用功能,致使本戶竄煙、竄味和影響上下層的使用效果。

二、廚房、衛(wèi)生間排氣道的位置不得移動,不允許用其它管道代替,頂層住戶不得將排氣道出口封堵或縮小,否則會影響樓下住戶的正常使用。

三、戶內(nèi)各用水處的給水管道應(yīng)由水表后接出,按合理設(shè)計(jì)施工,如從地面通過,應(yīng)不破壞用水房間的防水層。冷水管道應(yīng)作隔熱處理,防止夏季結(jié)露。管道穿墻時(shí)不要破壞排氣道。

四、衛(wèi)生間的排水口在裝修過程中不要破壞地面以下部分,否則容易造成漏水。地面裝飾后,原設(shè)計(jì)的地漏如果較低,可用小地漏坐在原地漏上,不要將原地漏破壞,以免漏水。

五、頂層出屋面的排氣管不得拆除或縮小管徑,否則,受平衡氣壓的影響,會造成室內(nèi)地漏返出臭味或排水不暢。

六、衛(wèi)生間設(shè)有接地保護(hù)裝置,電熱水器等家用電器的保護(hù)接地線可與該地保護(hù)裝置相連。

七、衛(wèi)生間已做過存水實(shí)驗(yàn),不滲漏合格后交給住戶。由于是剛性防水(或柔性防水),請住戶在裝修過程中不要強(qiáng)烈震動或敲擊。如果住戶在裝修過程中破壞防水層,應(yīng)重新做防水層及72小時(shí)存水試驗(yàn),確保不滲漏后再做裝飾面層和安裝設(shè)備。

AA物業(yè)管理處

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