公寓接待服務管理

加強接待服務的管理工作,有利于企業(yè)樹立良好的服務形象,確保接待服務不斷滿足業(yè)戶日益增長的需求,從而實現(xiàn)物業(yè)的保值以至增值,同時也是提高物業(yè)管理水平的表現(xiàn)。鍛煉好一支服務隊伍,對改善居住環(huán)境、促進社區(qū)發(fā)展有著重要意義。

1.門崗服務的管理運作

抓好門崗的服務質(zhì)量,使得任何進入公寓的業(yè)戶都會產(chǎn)生一種到了自己家的感覺,使得任何的過路客都產(chǎn)生一種渴望,渴望能成為這里的業(yè)戶,渴望能享受到這里良好、周到的服務。

(1)公寓物業(yè)管理門崗保持24小時值勤。

(2)立崗按規(guī)范,業(yè)戶進入應禮貌應對。

(3)外來客進入公寓應進行登記,或征得業(yè)戶同意后放行。

(4)密切注視門崗周圍狀況,密切與監(jiān)控中心聯(lián)系,發(fā)現(xiàn)情況迅速作出反應,必要時報保安主管。

(5)熟悉掌握《治安事件應急方案》。

2.業(yè)戶接待服務管理

業(yè)戶(業(yè)主、使用人)、來訪人及其他人員到公寓管理處進行業(yè)務交往或投訴,往往對接待服務人員抱著焦急、求助、期望的、善意的態(tài)度,總希望能從接待人員那里得到某種程度的滿足,如何去實現(xiàn)滿足值得重視。

(1)業(yè)戶接待處保持清潔、明亮,室內(nèi)整齊有序,體現(xiàn)物業(yè)管理形象。

(2)接待人員按管理處規(guī)定著裝,保持儀表儀容。

(3)接待投訴耐心、熱情、善于傾聽,并做好記錄,對一時不能答復的問題要報主管。

(4)對業(yè)戶或外來客人提出的要求盡可能幫助解決。

(5)每天將接待記錄報主管,反饋給各部門的信息要落實反饋情況,并作好記錄。

(6)注重接待人員公關(guān)禮儀,保持良好形象。

篇2:中餐零點接待服務管理規(guī)程

(1)在迎賓員為顧客遞送菜單后,服務員為顧客遞送香巾服務。遞送香巾要求從顧客的右邊遞送,并用敬語"請用香巾。",并微笑著看著顧客。

(2)服務員應征詢顧客喝什么茶,并主動介紹餐廳的茶葉品種。在問茶的同時為顧客打開餐巾,鋪在顧客的膝蓋上,并用敬語。如顧客不在,可將餐巾一角壓在骨盤下。除去筷子套時應注意不要將筷子壓在餐臺上,而是用手拿起后再操作。以上的服務均應在顧客的右邊進行。

(3)茶、調(diào)料、毛巾、茶壺、作料壺、毛巾夾一同放于托盤上,輕托送上。斟茶應在顧客的右邊進行,并用敬語"請用茶",從主賓位順時針進行。斟茶時要小心,避免茶水滴落在顧客的身上或灑落在餐臺上。為顧客斟倒醬油時,應以白色工作巾墊在醬油壺底部,在顧客的右邊操作,醬油不易斟倒太滿,以味碟的1/3為宜。最后用毛巾夾將顧客用過的毛巾逐條放上托盤拿走。遲來的客人應補上香巾和熱茶服務。

(4)視客人就餐人數(shù),將餐臺進行撤位和加位,操作時均應使用托盤,并將餐具擺在托盤上,在不違反操作規(guī)定的前提下盡量能幾件餐具一起收、擺,以減少操作次數(shù)。上述一切工作就緒后,準備好點菜單,站在適當?shù)幕蚍奖泐櫩偷奈恢?通常,服務員站在顧客的左前方或右前方幫助顧客點菜。